Cách làm trứng cuộn đẹp mắt, thơm ngon

M. Trang19:15 12/10/2022

Món trứng cuộn này “đỉnh của chóp” mà thao tác cực đơn giản, chị em nhớ thử nha. Món trứng cuộn mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết không chỉ ngon đẹp mà còn đủ chất. Làm chưa tới 15 phút là xong mà đảm bảo từ người lớn đến trẻ con đều thích.

Trứng cuộn

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng cuộn

1. Trứng: 2-3 quả

2. Rau củ: 100gr bắp cải, 2-4 nhánh xà lách

3. Xúc xích ăn liền: 2-3 cây

4. Gia vị: Nước mắm, muối, sốt cà chua, tương ớt

Cách làm trứng cuộn đơn giản mà ngon

- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa sạch rau xà lách và để ráo. Bắp cải cũng rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bạn thái ngang rồi lại thái dọc bắp cải vậy nè

Tiếp theo, bạn đập 2-3 quả trứng vào bát, thêm vào 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê muối và khuấy đều. Sau đó, bạn trộn trứng với phần bắp cải đã thái nhỏ.

Video đang HOT

Trộn đều trứng với bắp cải nè

- Bước 2: Chiên trứng

Bạn xịt 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo rồi đổ 1/2 phần trứng trộn bắp cải vào và chiên chín 2 mặt trên lửa nhỏ. Bạn nên chia hỗn hợp trứng – bắp cải thành 2-3 lần chiên. Miếng trứng mỏng sẽ dễ cuộn hơn đấy.

Bạn nhớ chiên trứng mỏng thôi nha

– Bước 3: Cuộn trứng với xúc xích và rau xà lách

Bạn cho phần trứng chiên mỏng lên đĩa hoặc thớt sạch, phết đều 1 lớp tương ớt và sốt cà chua lên (lượng sốt cà chua và tương ớt sử dụng tùy theo khẩu vị). Sau đó, đặt 1-2 lát xà lách và 1 chiếc xúc xích vào giữa, cuộn lại.

Chị em làm vậy cho tới khi hết 2 phần trứng chiên cũng như các nguyên liệu khác

Cuối cùng, bạn chỉ cần cắt phần trứng vừa cuộn thành những miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè

Chị em thấy đấy, món trứng cuộn này ngon đẹp và đủ chất hơn hẳn bình thường. Thao tác cũng không hề phức tạp nên bạn nhớ thử xem sao nha!

Vẫn là món trứng cuộn, nhưng thêm vài nguyên liệu quen thuộc thôi là ngon và chất lượng hơn hẳn!

Làm trứng cuộn lại thêm rau củ và phô mai nữa thì đỉnh luôn, vừa ngon vừa đủ chất! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng cuộn rau củ phô mai:

1. Trứng 4 quả

2. Phô mai 2 lát

3. Bí ngòi 1 quả nhỏ

4. Một ít bột phô mai, dầu ăn.

Cách làm trứng cuộn rau củ phô mai

1. Sơ chế bí ngòi

Bí ngòi rửa sạch, bào thành sợi nhỏ. Cho bí ngòi vào thố sau đó thêm chút muối vào trộn đều rồi ướp một lúc. Vắt kiệt nước có trong bí ngòi.

2. Trộn nguyên liệu

Đập trứng vào bát, đánh tan, thêm bí ngòi đã vắt khô vào trộn đều.

Tiếp đó thêm chút bột phô mai vào trộn chung.

3. Chiên trứng

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào láng đều mặt chảo. Chiên cho trứng hơi đông thì đặt phô mai vào, sau đó cuộn trứng lại.

Đổ hỗn hợp trứng còn lại vào chảo, láng đều chảo.

Chiên cho trứng hơi đông lại thì cuốn trứng.

Trứng chín thì lấy ra, cắt thành miếng vừa ăn là xong.

Bí ngòi là loại rau củ giàu chất dinh dưỡng nhưng lại ít calo. Bí ngòi chứa lượng vitamin A dồi dào có thể hỗ trợ thị lực và hệ thống miễn dịch cho cơ thể. Bí ngòi cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương bởi những gốc tự do. Bí ngòi giàu chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Thành phẩm:

Từng miếng trứng cuộn phô mai rau củ mềm ngọt vị rau củ, béo ngậy vị phô mai không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà cách làm lại vô cùng dễ. Nếu trong nhà có bé lười ăn rau, bạn hãy thường xuyên chế biến món trứng cuộn rau củ phô mai này để dụ bé ăn nhiều rau hơn nhé!

Để làm được món trứng cuộn rau củ phô mai như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

3 cách làm trứng cuộn trái tim đẹp mắt hấp dẫn dễ làm tặng phái nữ Bên cạnh những món quà vật chất, bạn có thể khiến chị em phụ nữ vui vẻ và hạnh phúc khi trổ tài làm món trứng cuộn trái tim ngon đẹp ý nghĩa, vừa đơn giản lại dễ bày tỏ tình cảm của mình, cùng vào bếp với Điện máy XANH thực hiện ngay 3 cách làm món cuốn này nhé! 1. Trứng...