Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội

Hôm nay cuối tuần, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội. Hãy ghi lại công thức để thực hiện nhé.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội - Hình 1

Hướng dẫn cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội

Nguyên liệu (cho 4-5 người ăn)

- 2kg ốc nhồi con vừa

- 1kg bún

- 300g cà chua chín

- 1/2 muỗng cafe bột nghệ

- 1/2 lít giấm bỗng

- 1/2 kg xương heo

- Chanh, ớt

- Tiêu, muối, đường

- 50g hành tím xắt mỏng

- Dầu ăn, nước mắm, gia vị

- Hành lá, rau thơm, rau tía tô

- Rau xà lách, rau muống chẻ, bắp chuối, hoa chuối xắt mỏng

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội - Hình 2

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội

Bước 1:

- Trước khi làm cần ngâm ốc với nước vo gạo một đêm cho ốc nhả hết chất bẩn, nếu không có thời gian thì có thể ngâm ốc với 2- 3 quả ớt băm nhuyễn.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội - Hình 3

- Rửa sạch ốc rồi đem luộc, nhể lấy ruột sau đó ngắt bỏ phần phân ở ruột ốc, rửa sạch rồi đem rửa bằng giấm cho sạch bớt nhớt.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội - Hình 4

Ướp ruột ốc với nước mắm, bột nghệ, hành tím băm, tỏi băm, để 30 phút cho thấm gia vị. Nước ốc để lắng trong, gạn sạch chất bẩn, dùng để làm nước nấu bún.

- Cà chua rửa sạch, cắt làm 6 hay 8 múi.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội - Hình 5

- Ớt bỏ hạt băm nhuyễn.

- Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, sau đó chiên vàng đều.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội - Hình 6

Video đang HOT

- Hành tím lột vỏ, cắt nhỏ, phi vàng.

- Các loại rau: rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ vừa ăn.

- Hành lá, tía tô rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2

- Xương heo rửa sạch cho vào nồi với 2 lít nước 1/4 muỗng cafe muối 1/4 muỗng cafe tiêu 1 muỗng cafe hành tím bào mỏng, đặt lên bếp nấu với lửa nhỏ không đậy vung và hớt bọt thường xuyên cho nước dùng trong. Hầm đến khi xương mềm lược lấy nước bỏ xương.

- Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn để nóng phi thơm hành tím băm, tỏi băm rồi cho ốc vào xào chín, đảo nhanh tay với lửa lớn. Khi ốc chín tắt bếp trộn vào một ít lá tía tô cắt nhuyễn, rồi vớt ốc vào bát để nguội, nước xào ốc để riêng.

- Cho tiếp vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm hành tỏi, cho cà chua vào xào chín rồi cho nước luộc ốc, nước xào ốc, nước dùng xương vào nấu sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn. Để lửa nhỏ để giữ nóng cho đến khi ăn.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội - Hình 7

- Dùng chảo nhỏ, cho 2 muỗng canh cafe dầu ăn vào để nóng, cho ớt băm vào xào chín. Tiếp theo, cho giấm vào săm sắp, nấu sôi nhắc xuống, cho ra tô để riêng.

- Cho đậu hũ đã chiên vàng vào nồi nước dùng.

Cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội - Hình 8

Bước 3

- Bún trụng nóng (chần) để vào tô, bày ốc lên mặt, rắc hành lá, ngò rồi chan nước dùng nóng lên bún. Dọn ăn kèm với rau thơm, chanh, ớt xào.

Hoàn thành

Như vậy, chúng ta vừa thực hiện xong cách nấu bún ốc ngon chuẩn vị Hà Nội. Yêu cầu thành phẩm là nước dùng trong, đậm vị ngọt của nước xương, thơm mùi ốc, có vị chua nhẹ, thơm mùi giấm bỗng, ốc trắng giòn và ngấm gia vị.

Lưu ý

- Không luộc ốc quá kĩ, ốc sẽ bị dai.

- Lưu ý khi xào ốc, nên xào ở lửa to nhất và chỉ xào đến khi ốc vừa chín tới (mất khoảng 2-3 phút) là bắc xuống luôn, xào kĩ quá ốc sẽ dễ bị dai (và teo lại).

- Khi ninh xương luôn gạn bọt để nước dùng được trong.

Chúc bạn thực hiện thành công.

Ăn hàng chẳng ưng, vợ đảm tự tay vào bếp làm món bún ốc "ngon nuốt lưỡi", ai nhìn cũng mê ngay!

Bát bún ốc của chị Hưng Giang có một thành phần rất đặc biệt, đó là tóp mỡ phi hành. Chị gọi nó là "linh hồn" của món ăn.

Vốn là người sành ăn, ưa thích được thưởng thức những món ăn ngon, ấy vậy mà 5 lần 7 lượt đi ăn hàng, chị Tô Hưng Giang (38 tuoi, song tai Ha Noi) vẫn chẳng ưng ý quán bún ốc nào.

Thế là "muốn ăn ngon thì lăn vào bếp", cô vợ đảm này quyết định xắn tay áo, tự tay làm món bún ốc thật ngon thì thôi. Và quả thật, bát bún ốc của chị vừa "ra lò", các tín đồ mê ăn uống đã phải trầm trồ không ngớt.

Ăn hàng chẳng ưng, vợ đảm tự tay vào bếp làm món bún ốc ngon nuốt lưỡi, ai nhìn cũng mê ngay! - Hình 1

Chị Tô Hưng Giang - tác giả của món bún ốc.

Chị Hưng Giang chia sẻ: " Thoi điem hien nay, khi nhà nhà người người đều có trên tay 1 chiếc smartphone, được kết nối internet thì việc tìm kiếm một thứ gì đó dễ như ăn kẹo.

Cong thuc cac mon an cung vay, neu chiu kho tra cuu tren mang thi se tim đuoc cac mon mong muon. Nhung minh khong chi nghien cuu qua internet ma con truc tiep hoc hoi nau an tu mot so anh chi đau bep danh tieng.

Ngoai ra, co nhieu mon an minh tu đieu chinh cong thuc che bien cho phu hop voi khau vi cua ban than va gia đinh. Va ro rang, nhung nguoi than thuong trong gia đinh la uu tien hang đau đe minh nau ra nhung mon an".

Nguyên liệu chị Hưng Giang chuẩn bị là để nấu cho 4 người ăn (trong đó có 2 người lớn, và 2 trẻ em). Bữa bún ốc của chị chỉ tốn vỏn vẹn 270.000 đồng, nhưng cả nhà đều được ăn "đã miệng", vừa ngon, vừa rẻ, lại đảm bảo. Thời gian để chế biến món bún ốc thì khá cầu kì. Cô vợ đảm này phải tốn hơn 2 tiếng trong bếp mới có được bát bún thơm ngon, bắt mắt như vậy.

Ăn hàng chẳng ưng, vợ đảm tự tay vào bếp làm món bún ốc ngon nuốt lưỡi, ai nhìn cũng mê ngay! - Hình 2

Bát bún ốc thơm ngon, hấp dẫn của chị Hưng Giang.

Cùng tham khảo cách nấu bún ốc của chị Hưng Giang nhé:

Nguyên liệu

- 1-2kg ốc (tuỳ loại ốc mọi người chọn có thể là ốc nhồi, ốc bươu, ốc mít, ốc vặn... nếu thích ăn nhiều ốc tăng lượng ốc lên)

- 500gr xương ống heo

- 5 bìa đậu phụ

- 1kg bún

- 1 củ hành tây

- Giấm bỗng: Khoảng 300ml, mọi người nêm nếm nếu muốn chua hơn thì cho thêm

- Hành phi

- Tóp mỡ phi hành - món này không thể thiếu được

- Giò tai

- Gia vị: mắm tôm, bột canh, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, sa tế...

- Rau sống ăn kèm: hành lá, tía tô, xà lách, rau muống chẻ, giá đỗ, hoa chuối... (theo sở thích)

- Ngoài ra nếu thích ăn mọc, sườn sụn, gạch cua... thì mọi người cho thêm vào theo sở thích

Ăn hàng chẳng ưng, vợ đảm tự tay vào bếp làm món bún ốc ngon nuốt lưỡi, ai nhìn cũng mê ngay! - Hình 3

Nguyên liệu cần để cho 1 bát bún ốc thơm ngon, tròn vị.

Cách làm

Bước 1: Ninh xương làm nước dùng

- Xương ống mua về rửa sạch.

- Đun sôi nồi nước thả xương ống vào chần qua đem rửa sạch lại một lần nữa. Sau đó thêm nước (khoảng 3,5l nước) bắc lên bếp ninh.

- Cho vào nồi xương ninh 2 củ hành tím nướng, 2 thìa cà phê bột nêm, 2 thìa cà phê muối ăn.

- Lúc đầu để lửa to nhất, nước sôi hớt bọt để nồi nước dùng được trong hơn, sau đó hạ lửa nhỏ ninh nhừ. Ngoài ra để nồi nước dùng được trong thì ninh lửa nhỏ và mở hé vung, ninh đến khi ngửi thấy mùi thơm của thịt là được.

Bước 2: Chế biến ốc

- Ốc mua về rửa thật sạch, cho vào chậu nước vài quả ớt để ốc nhả nhớt và chất bẩn (Nếu có ý định làm thì nên mua ốc từ hôm trước để ngâm ốc 1 ngày cho nhả hết chất bẩn).

- Cho ốc vào nồi, đổ 1 ít nước, thêm vào 1 thìa cà phê muối, đợi nước sôi lấy đũa đảo đều, vảy ốc bung ra là ốc chín, không nên luộc lâu quá ốc sẽ bị dai.

- Vớt ốc ra để nguội, gạn lấy phần nước ốc trong để riêng trong bát. Ốc nguội mang ra khêu lấy phần thịt.

- Ướp ốc đã khêu với 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hành tím băm nhuyễn.

- Ướp khoảng 30 phút, phi thơm hành tỏi, để lửa to cho ốc vào xào nhanh tay, không xào kĩ quá, đổ ốc đã xào ra bát, nếu có phần nước ốc tiết ra trong quá trình xào thì giữ lại.

Ăn hàng chẳng ưng, vợ đảm tự tay vào bếp làm món bún ốc ngon nuốt lưỡi, ai nhìn cũng mê ngay! - Hình 4

Cách nấu bún ốc siêu ngon của chị Tô Hưng Giang.

Bước 3: Làm các nguyên liệu còn lại

- Đậu phụ rửa qua nước, cắt miếng quân cờ nhỏ đem rán vàng.

- Các loại rau sống nhặt sạch, rửa sạch, ngâm nước muối loãng trừ tía tô và hành lá thái nhỏ để riêng (rau muống mình mua về tự chẻ), rau xà lách thái nhỏ lúc ăn cho dễ.

- Cà chua rửa sạch thái múi cau.

- Hành tím, tỏi băm nhỏ.

Bước 4: Cách nấu nước dùng

- Dùng nồi to đế dày, cho chút dầu ăn vào, đợi dầu sôi cho một nửa hành, tỏi băm nhỏ phi vàng và thơm.

- Đổ một nửa cà chua vào xào chín mềm thêm 1 thìa cà phê bột nêm đảo đều.

- Trút hết phần nước xương vào nồi, thêm một phần nước luộc ốc vào cho thơm.

- Hành tây rửa sạch, bổ làm đôi thả vào nồi nước dùng cho ngọt nước.

- Cho vào 1 thìa canh đường, hai thìa canh nước mắm, 1 thìa canh mắm tôm (nếu ăn được mắm tôm), giấm bỗng.

- Cho nốt một nửa cà chua thái múi cau.

- Đợi củ hành tây chín mềm thì vớt bỏ ra khỏi nồi.

- Muốn màu nước dùng đẹp có thể thêm vào 1-2 thìa canh dầu điều hoặc chút sa tế (ai không thích thì thôi không cần cho).

- Bật lửa to nồi nước dùng sôi lại mình cho hết phần đậu rán vàng, thêm mọc, giò tai, đảo đều để lửa nhỏ nhất giữ nóng. Ngoài các topping như: giò tai, mọc, đậu phụ, tóp mỡ, ốc... có thể cho thêm gạch cua, sườn sụn, sườn non... tùy theo sở thích của mỗi nhà.

* Cách làm ớt chưng - gia vị không thể thiếu trong bát bún ốc

- Luộc chín 10-15 quả ớt cay (không ăn được cay nhiều thì làm nửa ớt cay, nửa ớt sừng loại không cay trộn lẫn vào nhau).

- Cho ớt luộc vào máy xay cùng hai thìa canh lạc rang chín vàng, 1 củ hành tím, 4-5 nhánh tỏi, xay thật nhuyễn.

- Tiếp tục băm nhỏ hai nhánh tỏi, 1 củ hành tím, đổ dầu ăn vào chảo (cho lượng dầu nhiều một chút, khoảng 4-5 thìa canh ăn phở).

- Đợi dầu sôi thả hành tỏi phi thơm, đổ hết phần ớt xay vào chảo, thêm hai thìa canh đường cát trắng, 1 thìa cà phê bột canh, để lửa nhỏ đảo liên tục cho hỗn hợp quánh lại, dậy mùi thơm là được, không được để lửa to vì có đường dễ cháy.

Ăn hàng chẳng ưng, vợ đảm tự tay vào bếp làm món bún ốc ngon nuốt lưỡi, ai nhìn cũng mê ngay! - Hình 5

Ớt chưng của chị Hưng Giang tự làm.

Ngoài ra, món bún ốc của chị Hưng Giang còn có thành phần đặc biệt, đó là tóp mỡ phi hành. Chị gọi đây là "linh hồn" của món ăn. Cách làm đơn giản:

- Rán mỡ thành tóp để riêng vào 1 bát.

- Sau đó, thái phần đầu hành lá thành khúc ngắn vừa ăn, phi cho vàng và thơm, hành gần vàng thì đổ tóp mỡ vào, đảo đều là xong rồi bắc xuống, vớt ra bát.

- Phi hành khô: Thái hành mỏng vừa. Sau đó đổ dầu vào chảo. Dầu phải đổ ngập hành, dầu sôi thả hành vào phi vàng, để nhỏ lửa, đảo đều đến khi hành chín vàng và giòn vớt hành ra bát để riêng, lưu ý khi hành gần vàng thì tắt bếp ngay và đảo đều tay.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngayXào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay
18:21:29 18/05/2025
Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hộiGợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội
06:11:24 18/05/2025
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàngChị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
12:23:53 18/05/2025
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉnLuộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn
05:56:49 19/05/2025
Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mátNgày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát
05:57:31 19/05/2025
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơmLàm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm
12:28:44 19/05/2025
Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đìnhCác món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình
06:07:52 18/05/2025
Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịchLoại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch
06:08:30 18/05/2025

Tin đang nóng

Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên bị khởi tốHoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên bị khởi tố
19:52:29 19/05/2025
Thùy Tiên bị bắt tạm giam, hưởng 30% khi bán kẹo, gặp Quang Linh tình cảnh éo leThùy Tiên bị bắt tạm giam, hưởng 30% khi bán kẹo, gặp Quang Linh tình cảnh éo le
20:53:01 19/05/2025
Hoa hậu Thùy Tiên đối diện mức phạt nào?Hoa hậu Thùy Tiên đối diện mức phạt nào?
21:13:15 19/05/2025
Hoa hậu Thùy Tiên "lách" trách nhiệm vụ kẹo Kera như thế nào?Hoa hậu Thùy Tiên "lách" trách nhiệm vụ kẹo Kera như thế nào?
20:39:21 19/05/2025
Người phụ nữ bị đâm tử vong giữa đường ở Bình DươngNgười phụ nữ bị đâm tử vong giữa đường ở Bình Dương
21:27:32 19/05/2025
Hà Bảo Sinh: Con "phú hào" thua bài 3300 tỷ, rời showbiz đi tu, bỏ quyền thừa kếHà Bảo Sinh: Con "phú hào" thua bài 3300 tỷ, rời showbiz đi tu, bỏ quyền thừa kế
20:31:51 19/05/2025
Lời khai của Hoa hậu Thuỳ Tiên tại cơ quan điều traLời khai của Hoa hậu Thuỳ Tiên tại cơ quan điều tra
22:00:08 19/05/2025
Nữ nghi phạm bị tạm giữ khi đang trên xe khách trốn vào TPHCMNữ nghi phạm bị tạm giữ khi đang trên xe khách trốn vào TPHCM
22:30:24 19/05/2025

Tin mới nhất

Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi

Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi

05:53:21 20/05/2025
Người trên 40 tuổi nên thường xuyên nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe này để bệnh về xương khớp không còn là nỗi lo.
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư

Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư

05:52:50 20/05/2025
Hoạt chất oleuropein trong loại quả này được chứng minh có khả năng chống ung thư nhờ vào việc ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và thúc đẩy quá trình tự hủy của chúng.
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

05:48:33 20/05/2025
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

05:48:03 20/05/2025
Mâm cơm mùa hè của mẹ đảm Hà Nội luôn có những món ăn thanh mát, tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

23:29:48 19/05/2025
Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá tệ nhất Việt Nam . Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

16:40:21 19/05/2025
Bữa cơm tối với những món ăn chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm

05:54:44 19/05/2025
Dưa gang muối xào thịt đậm đà quyện lẫn vị chua chua, lại thêm chút giòn giòn rất hấp dẫn, ngon miệng, tốn cơm vô cùng.
Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon

05:54:19 19/05/2025
Món cá kho quả này thơm ngon, đậm đà, cá chắc thịt, quyện lẫn chút chua nhẹ dịu ngon, xương mềm rục, không còn mùi tanh ăn cực thích.
Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025
Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.
Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

12:03:07 17/05/2025
Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.
Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025
Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.
Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025
Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .

Có thể bạn quan tâm

Phan Đinh Tùng, Trung Ruồi cùng các con lần đầu trải nghiệm cuộc sống ngoài đảo

Phan Đinh Tùng, Trung Ruồi cùng các con lần đầu trải nghiệm cuộc sống ngoài đảo

Tv show

05:51:57 20/05/2025
Lần đầu tiên sống trên đảo khi tham gia Bố ơi, mình đi đâu thế? 2025, ca sĩ Phan Đinh Tùng mang đến một hình ảnh khác so với vẻ ngoài mạnh mẽ thường thấy.
Tuổi 15 đáng nhớ của Song Hye Kyo: Đóng vai không tên lướt qua màn ảnh, có ai ngờ 30 năm sau làm "nữ hoàng"

Tuổi 15 đáng nhớ của Song Hye Kyo: Đóng vai không tên lướt qua màn ảnh, có ai ngờ 30 năm sau làm "nữ hoàng"

Hậu trường phim

05:47:25 20/05/2025
Hành trình Song Hye Kyo trở thành một ngọc nữ màn ảnh của Hàn Quốc, một biểu tượng nhan sắc và phong cách sống, tất cả đều có điểm xuất phát là một vai nhỏ ít ai nhớ đến.
10 phim cổ trang Trung Quốc hay nhất thập kỷ: Đảm bảo khiến bạn phải xem lại lần 2

10 phim cổ trang Trung Quốc hay nhất thập kỷ: Đảm bảo khiến bạn phải xem lại lần 2

Phim châu á

05:46:14 20/05/2025
Trong thập kỷ qua, nhiều bộ phim cổ trang Trung Quốc đã gây tiếng vang lớn, không chỉ trong nước mà còn lan rộng ra châu Á.
Mùa hè nắng nóng người tăng huyết áp cần đặc biệt chú ý đến điều này

Mùa hè nắng nóng người tăng huyết áp cần đặc biệt chú ý đến điều này

Sức khỏe

05:41:37 20/05/2025
Chất béo lành mạnh có trong quả bơ, pho mát, trứng, sô cô la đen và các loại hạt (như quả óc chó, hạt chia, hạt lanh) có tác dụng chống viêm và hỗ trợ chức năng mạch máu.
Tổng Thư ký Tổ chức Hiệp ước An ninh Tập thể nhận định về tác động của đối thoại Nga - Mỹ

Tổng Thư ký Tổ chức Hiệp ước An ninh Tập thể nhận định về tác động của đối thoại Nga - Mỹ

Thế giới

05:30:55 20/05/2025
Liên bang Nga và Hợp chúng quốc Hoa Kỳ đang tiến hành đối thoại chính trị và ngoại giao, điều này mang lại sự lạc quan thận trọng , ông Tasmagambetov nói tại cuộc họp của Hội đồng Hội đồng Nghị viện CSTO ở thủ đô Bishkek của Kyrgyzstan.
Sau hôm bị bắt nạt ở trường và được tôi "giải cứu", con riêng của chồng bỗng thay đổi 180 độ

Sau hôm bị bắt nạt ở trường và được tôi "giải cứu", con riêng của chồng bỗng thay đổi 180 độ

Góc tâm tình

05:04:45 20/05/2025
Tôi không cầm được nước mắt, ôm chầm lấy thằng bé, khẽ nói: Cảm ơn con . Ngày mới về làm vợ anh, tôi cũng lường trước sẽ khó gần gũi thằng bé.
Bộ phim khiến khán giả "than trời" vì 1 chi tiết trên mặt nữ chính: "Về ngủ đi, đừng đóng phim nữa"

Bộ phim khiến khán giả "than trời" vì 1 chi tiết trên mặt nữ chính: "Về ngủ đi, đừng đóng phim nữa"

Phim việt

23:52:59 19/05/2025
Phần mí mắt sụp khiến Đàm Phương Linh trông lúc nào cũng như buồn ngủ, biểu cảm lờ đờ dù thực tế cô diễn rất tốt, nhất là phần đài từ.
Từ khóa 'Nguyễn Thúc Thùy Tiên' tăng vọt trên top tìm kiếm

Từ khóa 'Nguyễn Thúc Thùy Tiên' tăng vọt trên top tìm kiếm

Sao việt

23:44:13 19/05/2025
Tối 19.5, Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên trở thành từ khóa được tìm kiếm nổi bật trên Google Trend. Hình ảnh của người đẹp sinh năm 1998 cũng được chia sẻ trên khắp các nền tảng mạng xã hội.
"Ca thần" Trần Dịch Tấn bị đồn chết, fan bức xúc

"Ca thần" Trần Dịch Tấn bị đồn chết, fan bức xúc

Sao châu á

23:41:54 19/05/2025
Nam ca sĩ danh tiếng Hồng Kông (Trung Quốc) Trần Dịch Tấn bị đồn đã qua đời do mắc COVID-19. Thông tin khiến người hâm mộ của ông tức giận.
Từ xe tải chở mỡ lợn, phát hiện kho chứa hơn 6 tấn thực phẩm trôi nổi

Từ xe tải chở mỡ lợn, phát hiện kho chứa hơn 6 tấn thực phẩm trôi nổi

Tin nổi bật

23:16:38 19/05/2025
Kiểm tra xe tải chở 225kg mỡ lợn đông lạnh, lần theo lời khai của tài xế lực lượng công an phát hiện kho đông lạnh chứa hơn 6 tấn thịt bò, gà, trâu, lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Sao hạng A và những lần 'muối mặt' vì bị 'cấm cửa'

Sao hạng A và những lần 'muối mặt' vì bị 'cấm cửa'

Sao âu mỹ

23:12:09 19/05/2025
Không phải lúc nào người nổi tiếng cũng được trải thảm đỏ ở mọi nơi. Không ít sao hạng A từng rơi vào cảnh bị từ chối vào câu lạc bộ, những bữa tiệc hay sự kiện lớn, dù đã chuẩn bị kỹ lưỡng để xuất hiện.