Cách nấu xôi gấc đẹp màu, thơm ngon

Mạnh Hòa15:56 10/08/2021

Đặc trưng bởi màu đỏ của gấc, xôi gấc là món ăn quen thuộc trong đời sống của người Việt.

Học kinh nghiệm nấu xôi gấc thơm ngon, béo ngậy nhanh nhất bằng nồi cơm điện

Học kinh nghiệm nấu xôi gấc thơm ngon, béo ngậy nhanh nhất bằng nồi cơm điện cho cả nhà cùng thưởng thức!

Xôi gấc được nấu bằng nồi cơm điện vừa nhanh chóng thuận tiện lại an toàn và rẻ tiền hơn đi mua ngoài. Và dưới đây tôi sẽ chỉ cho bạn cách nấu món xôi gấc đơn giản nhất cho bạn và gia đình 1 bữa sáng bổ dưỡng và thơm ngon lại an toàn cho sức khỏe.

Để chế biến được món này bạn cần đi chợ mua 1 quả gấc, gạo nếp và 2 nguyên liệu chính, bên cạnh đó còn cần một ít dừa nạo, nước cốt dừa và đường trắng. Bạn cần chú ý là quả gấc to nhỏ thì phụ thuộc sao cho vừa tầm số lượng người ăn.Sau khi mua đủ bạn đem gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm với chút muối. Sau đó mang gấc bổ đôi, vét hạt gấc ra bát, cho một thìa rượu trắng với ít muối rồi trộn đều. Sau đó đổ ra rổ để ráo, cho phần thịt gấc vào cùng, dùng tay bóp hạt gấc và trộn để phần thịt gấc được trộn đều với gạo nếp.

Ảnh minh họa.

Khi sáng ngày hôm sau bạn đem vớt nếp ra rổ, rồi trộn thịt gấc đã ngâm rượu vào nếp và kèm thêm 1 thìa cà phê muối vào gạp nếp đã, mang trộn đều.Bạn chỉ cho khoảng 1 lít nước vào nồi cơm điện mang đun sôi. Rồi đổ gạo nếp vào cái chõ hấp xôi đặt vào trong nồi cơm điện. Canh khoảng chừng 10 phút, chọc vài lỗ để hơi nước lên trên dễ dàng hơn.

Trong quá trình nấu bạn đảo xôi vài lần để xôi được chín đều. Tiếp đó, mở nắp và bỏ đường vào, trộn đều nhẹ tay bằng đũa, rồi đậy nắp nồi nấu tiếp khoảng 5-7 phút hoặc nếm thấy xôi chín mềm là khi đó xôi đã được. Lấy đũa hay môi mang xôi ra đĩa, rắc dừa tươi bào sợi lên ngay lúc xôi còn nóng để ăn cùng.Nên nhớ là lượng đường tùy theo sở thích ăn ngọt của gia đình bạn, điều đó cũng tương tự với số lượng gạo hay gấc và các gia vị phụ kèm - cho số lượng thế nào là do khẩu vị của các thành viên gia đình bạn.

Thêm thứ này vào xôi gấc đảm bảo chuẩn màu chuẩn vị Xôi gấc ngon và dễ làm tuy nhiên bạn chỉ cần thêm 1 nguyên liệu đặc biệt này đảm bảo xôi gấc có màu đỏ tươi đẹp mắt. Là món ăn quen thuộc thường có mặt trong mâm cỗ, cỗ Tết của người Việt, xôi gấc có màu đỏ tươi đẹp mắt tượng trưng cho sự may mắn và tươi mới. Không quá...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi được dự đoán đăng quang Miss World 202500:41

Người làm nên bản hit 3 tỷ views dịp 30/4 bật khóc nhận giấy khen đặc biệt, hứa quyên góp hết doanh thu nhạc số01:10

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Hành trình 'tìm' con của Ngô Thanh Vân: Có những lúc tuyệt vọng, suy sụp17:39

Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02

'Viết tiếp câu chuyện hòa bình': Đông Hùng bị chê lép vế so với Võ Hạ Trâm02:28

NSX Anh Trai Say Hi bị tố làm việc cẩu thả, vì 1 lỗi sai mà nhạc sĩ phải "đi khắp MXH để sửa"05:32

NGAY LÚC NÀY: Hà Nội mưa tầm tã khiến tất cả mệt mỏi, staff cõng fan vào khu y tế tại concert Anh Trai Say Hi, nhiều người bỏ về dù nghệ sĩ vẫn diễn hết mình00:51

Lễ tiễn đưa mẹ MC Đại Nghĩa: Nam nghệ sĩ bần thần, Trường Giang - Võ Tấn Phát cùng dàn sao đến chia buồn00:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Khỉ mặt vuông gây bật cười ở Trung Quốc

05:50:24 09/05/2025

Với khuôn mặt vuông, biểu cảm ngơ ngác dễ thương, chú khỉ đầu đen Da Zhuang tại Công viên hoang dã Hợp Phì (Trung Quốc) trở thành ngôi sao mạng , thu hút sự chú ý của du khách.

Vật thể rơi xuống Nam Cực làm thay đổi lịch sử Trái Đất

21:10:21 08/05/2025

Thành phần của một tảng đá không gian đã tiết lộ cách mà khả năng tồn tại sự sống của Trái Đất được ấn định hàng tỉ năm trước.

Phát hiện 50kg vàng và 10 tỷ đồng tiền mặt trong phòng trọ 20m2

21:09:39 08/05/2025

Vợ chồng chủ tiệm vàng Trung Quốc phát hiện toàn bộ 50kg trang sức vàng họ mang về từ cửa hàng đã không cánh mà bay sau một đêm.

Giải mã bí ẩn lỗ thủng nhỏ trên cửa sổ máy bay: Chi tiết tưởng chừng vô hại lại là yếu tố sống còn

21:06:17 08/05/2025

Khi lần đầu nhìn thấy một lỗ thủng nhỏ xuất hiện trên cửa sổ máy bay, không ít hành khách tỏ ra lo lắng, thậm chí hoang mang vì cho rằng đây có thể là lỗi kỹ thuật nghiêm trọng.

Cuộc sống của những đứa trẻ từng gây chấn động thế giới trong ca sinh 9 hiếm gặp

19:54:05 08/05/2025

Việc chăm sóc, nuôi dạy 9 đứa trẻ cùng lúc không hề dễ dàng nhưng cặp vợ chồng không nề hà bởi họ coi các con là món quà đặc biệt.

Dù thường xuyên phải trả giá bằng mạng sống, tại sao côn trùng vẫn bị ánh sáng thu hút?

11:05:55 08/05/2025

Hành vi đâm đầu vào ánh sáng của các loài côn trùng từ lâu đã trở thành một hiện tượng quen thuộc, song cũng đầy bí ẩn.

Video sốc: Robot nổi loạn, lao vào tấn công kỹ sư vận hành để "đòi tự do"

16:22:55 07/05/2025

Vừa qua, cộng đồng mạng xôn xao trước hình ảnh về một con robot nổi loạn. Trong đoạn video được cho ghi lại tại một nhà máy ở Trung Quốc, con robot hình người khi được kỹ sư vận hành bất ngờ mất kiểm soát.

Nhặt được 14kg vàng trong hộp giấy ở sân bay

15:34:21 07/05/2025

Một vụ việc hy hữu từng gây chấn động dư luận Trung Quốc vào năm 2008, khi một nữ nhân viên vệ sinh sân bay bất ngờ phát hiện 14kg vàng trong thùng rác và bị tạm giữ suốt 10 tháng để điều tra.

Bức ảnh triệu view chứng minh người Nhật tinh tế nhất thế giới

11:00:36 07/05/2025

Ở Nhật Bản, một nét văn hóa làm việc thường thấy là những buổi gặp gỡ sau giờ làm việc. Đây được xem là cơ hội để đồng nghiệp và bạn bè thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, đồng thời củng cố mối quan hệ và giao lưu xã hội.

Loài vật tuyệt chủng 400 năm tái xuất trong tự nhiên

10:25:24 07/05/2025

Hải ly hoang dã, được cho biến mất khỏi Vương quốc Anh khoảng 400 năm trước, đã xuất hiện trên con sông ở xứ Wales.

Lý giải nguyên nhân sư tử không tấn công người trong xe jeep du lịch hay xe safari

10:24:50 07/05/2025

Những chuyến tham quan safari tại các khu bảo tồn động vật hoang dã, đặc biệt là ở châu Phi, thường mang đến cơ hội hiếm có để chiêm ngưỡng sư tử - loài thú săn mồi đứng đầu chuỗi thức ăn.

Nhân viên vệ sinh sốc nặng khi nhặt được số vàng trị giá hơn 350 triệu đồng trong túi rác

05:36:24 06/05/2025

Vào đêm mùng 1/5, đội vệ sinh của Văn phòng Thị trấn Xionglin, huyện Hsinchu, Đài Loan (Trung Quốc) đã có một phát hiện vô cùng bất ngờ khi phân loại rác tái chế.