Cách xào súp lơ nhanh chín, giòn ngọt

Muốn xào súp lơ chín đều, giòn ngon, thấm gia vị, chị em chỉ cần thêm một bước này vào.

Nguyên liệu:

400g súp lơ, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, sa tế, 4 quả ớt khô, 3 tép tỏi, hạt tiêu, muối.

Cách thực hiện:

Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ.

Ngâm trong nước có thêm 1 thìa muối để loại bỏ sâu bọ nhỏ, sau đó vớt ra để ráo.

Video đang HOT

Nếu súp lơ cho trực tiếp vào chảo xào, vừa mất thời gian làm chín lại ăn không ngon. Bạn chỉ cần chần súp lơ qua nước sôi trong 2 phút, sau đó xả qua nước lạnh, nó sẽ giòn ngon hơn rất nhiều.

Cho một ít dầu vào chảo, thêm tiêu, sa tế, ớt, đun nóng một lúc.

Đổ súp lơ vào, thêm muối, tiêu, nước tương, xào trong 3 phút là hoàn thành.

Thành phẩm.

2 cách làm nầm lợn xào dai giòn thơm lừng đậm đà hấp dẫn Nầm lợn xào vừa dai vừa giòn bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết này vì chúng mình sẽ gợi ý cho bạn cách làm món xào từ nầm lợn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này thôi. Công thức chi tiết ở ngay bên dưới, bạn tham khảo...