
‘Kẻ thù không đội trời chung’ của tanh đó chính là hành và gừng, thêm một chút thứ này khi nấu cá, cá chín mềm và không còn mùi tanh!
Thịt cá thơm ngon bổ dưỡng nhưng nếu không xử lý đúng cách sẽ rất tanh khiến người ăn không thể nuốt nổi, vì vậy người ta thường cho thêm hành và gừng để khử mùi tanh của cá.

Thơm ngon cá diếc Thạch Bàn xứ Quảng
Những ngày cận hè rảnh rỗi, tôi theo chân người cậu là lão ngư đánh cá trên hồ Thạch Bàn (Duy Xuyên, Quảng Nam), vừa giải khuây vừa thưởng thức các món ăn từ cá. Trong đó, tôi ấn t...

2 cách làm canh cá diếc nấu ngải cứu và nấu rau răm thơm ngon bổ dưỡng
Để các bữa cơm thêm trọn vị, thì không thể nào thiếu món canh trên mâm cơm. Hôm nay,vào bếp và nấu thử ngay 2 món canh cá diếc nấu với ngải cứu và rau răm giúp bổ sung thêm dinh dư...

Chỉ với vài chục nghìn đủ nấu thực đơn 3 món cho 2 người, đảm bảo dinh dưỡng lại cực ngon
Một bữa ăn rất hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng, không gây ngán, rất thích hợp cho 2-3 người ăn.

Canh cá diếc rau răm
Cá diếc thường sống ở ao, đầm tự nhiên, thịt trắng mềm nhưng xương lại khá cứng; đặc biệt là xương ở phần bụng, nhiều và cứng hơn hết, là nỗi ám ảnh đầu bảng cho cụm từ hóc xương c...

Ăn cá để tăng bản lỉnh đàn ông
Không ít các ông chồng sức khỏe đang bình thường bỗng một ngày rơi vào tình trạng thấy mình chưa đi đến chợ đã tiêu hết tiền, hoặc "gặp gỡ" đối tác chỉ được vài phút đã tháo lui.