canh mướp đắng

5 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của nước ép mướp đắng

Trong mướp đắng chứa charantin, Vicinem Polypeptid -P, đây là những chất có khả năng giúp kiểm soát huyết áp. Vì vậy đây là một trong những thực phẩm được khuyên dùng đối với người bị tăng huyết áp.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon lại dễ nấu, ai nhìn cũng muốn về nhà thưởng thức

Tôm sốt chanh leo lạ miệng, canh mướp đắng nhồi thịt thanh mát... chắc chắn sẽ khiến cả nhà cảm thấy thích thú khi ăn.

Món canh thải độc mà hội chị em trẻ lâu hay ăn: Toàn nguyên liệu dễ tìm lại rẻ, là bí quyết làm đẹp mà nhiều người không biết

Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn cách thức nấu món canh thần kỳ này, để bạn không chỉ tận hưởng hương vị thơm ngon, mà còn bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình với công dụng thải...

5 món ngon và đồ uống làm ấm phổi, thanh nhiệt, thải độc trong những ngày Lập Thu

Trong những ngày Lập Thu, thời tiết vẫn còn oi bức, chế độ ăn uống cần dựa vào dưỡng âm và làm ấm phổi là nguyên tắc chăm sóc sức khỏe.

5 món canh thơm mát, dễ ăn cho ngày hè nắng nóng

Dưới đây là hững món canh vừa ngon, lại có vị ngọt tự nhiên, vô cùng dễ ăn cho bữa cơm hè. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Vào hè, mướp đắng không nhồi thịt nữa, nấu canh với hạt này vừa ngon lại bổ mát

Mướp đắng mềm nhừ, ngọt hậu, sườn mềm ngon, đậu nành bùi bùi rất hấp dẫn. Món canh này vừa ngon bổ lại có thể giải nhiệt.

Có nên ăn mướp đắng sống?

Các nghiên cứu chứng minh khả năng của chiết xuất mướp đắng trong việc hỗ trợ giảm lượng cholesterol bằng cách thúc đẩy quá trình bài tiết cholesterol thông qua các axit mật.

Mướp đắng rất bổ dưỡng nhưng không nên ăn cùng những thực phẩm này

Trên đây là những tác dụng của mướp đắng cũng như những thực phẩm không nên kết hợp cùng mướp đắng. Hãy ăn mướp đắng đúng cách nhé.

Canh mướp đắng nhồi thịt khi nấu chỉ cần làm thêm bước này, rất ngọt nước chứ không bị đắng

Cách làm canh mướp đắng nhồi thịt là sự kết hợp tinh tế giữa mướp đắng và thịt lợn xay, tạo nên một món ăn dân dã độc đáo.

Ai không nên ăn mướp đắng?

Mướp đắng là loại rau quen thuộc được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này.

Cho nguyên liệu này vào, canh mướp đắng nhồi thịt sẽ luôn xanh mướt

Canh mướp đắng nhồi thịt là món ăn bổ dưỡng thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình, mang đến hương vị thanh mát cả nhà đều yêu thích.

‘Vua giải độc’ được người Nhật xem như thần dược, đem nấu món nào cũng ngon

ướp đắng là một trong những thực phẩm được người Nhật Bản yêu thích bởi rất tốt cho sức khỏe. Với người Việt, mướp đắng là thực phẩm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chức năng ti...

Bữa tối 3 món đơn giản cơm ngon canh ngọt cho cả nhà

Thực đơn cơm tối chỉ với 3 món ăn đơn giản, sử dụng nguyên liệu theo mùa không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.

6 món canh ngon bổ rẻ thanh mát ngày hè

Ăn canh là một trong những cách bổ sung lượng nước vào cơ thể trong ngày hè nóng bức hiện nay, bạn có thể tham khảo 6 món canh ngon bổ rẻ thanh mát dưới đây.

Canh mướp đắng hải sản thanh nhiệt ngày nắng

Một bát canh mướp đắng nấu hải sản mát lành ngon miệng là món ăn lý tưởng cho bữa cơm ngày hè nóng bức, bạn hãy thử nhé!

Canh mướp đắng nhồi thịt thanh mát

Canh mướp đắng nhồi thịtcó tác dụng thanh mát, giải độc cơ thể, đặc biệt thích hợp trong ngày hè, dịp Tết hay phải rượu bia cũng như ăn các món nóng, mỡ màng. Hãy cùngBếphọcnấu ănv...

Giải nhiệt với canh mướp đắng thịt bò

Cả thịt bò và mướp đắng đều là những thực phẩm có các thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe chúng ta.Canh mướp đắng thịt bòlà sự kết hợp khéo léo của 2 loại nguyên liệu này hứ...

Thịt ba chỉ kho và canh mướp đắng

Quay về với những món ăn đơn giản hàng ngày sẽ giúp bạn đỡ chán ngấy với những món sơn hào hải vị ở nhà hàng. Bữa cơm gia đình sẽ đầm ấm hơn với món ăn dễ làm

Trưa nay ăn gì: mắm chưng đậm đà hài hòa cùng canh mướp đắng

Phải một lần thử mắm chưng thịt béo thơm, vị mằn mặn với cơm trắng mới cảm nhận hết sự thơm ngon của món này. Bên cạnh đó, mướp đắng nấu chả cá thác lác thanh đạm sẽ giúp cân bằng ...

Món canh mướp đắng nấu tôm thịt thanh mát

Món canh mướp đắng nấu tôm thịt thanh mát, bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe với vị đắng nhẹ, thanh mát. Mướp đắng còn là một vị thuốc trong đông y có tác dụng mát gan và giải nhiệt rấ...

Trưa nay ăn gì: đem không khí ngày Tết vào mâm cơm ngày dịch

Nấu những món ăn đặc trưng ngày Tết trong thời gian giữa năm có thể là một sự mới lạ với mọi người. Mâm cơm có đủ thịt kho tàu, canh mướp đắng, cải muối chua vừa thân thuộc vừa dễ ...

Canh mướp đắng nhồi thịt thanh nhiệt, giải độc

Mướp đắng (khổ qua) nếu biết cách nấu sẽ không quá đắng, vị đậm đà rất ngon miệng và quan trọng là thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể rất tốt.

Canh mướp đắng nhồi thịt món ăn cho mùa hè nắng nóng

Trong những ngày hè oi ả, chúng ta thường có cảm giác chán ăn, khó nuốt do mất nước và cơ thể mệt mỏi. Vậy làm thế nào để bữa cơm trở nên ngon miệng hơn, kích thích vị giác hơn?

Cách làm canh mướp đắng nấu tôm thơm ngon

Những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một bát canh mướp đắng nấu tôm thì còn gì tuyệt vời hơn? Món canh thanh mát này như xua tan đi cái nắng nóng hè gay gắt.

Cách nấu canh mướp đắng thơm ngon bổ dưỡng

Mướp đắng là món ăn vừa ngon lại vừa mát. Canh mướp đắng đơn giản nhưng có rất nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe. Hãy cùng trổ tài nấu nướng nào.

3 món giải xui nên ăn vào ngày cuối năm để đổi vận đón năm mới

Dân gian cho rằng ăn những món này vào dịp cuối năm sẽ giúp xua đuổi vận xui, chuẩn bị đón năm nới nhiều may mắn hơn.

4 món ăn thuần Việt giúp mát gan, giải độc cơ thể

Nhiều món ăn thuần Việt lại chính là giải pháp thanh nhiệt, giải độc vừa đơn giản, vừa hiệu quả.

Cuối tháng cô hồn, tranh thủ ăn ngay 5 món này để “giải đen”, đón may mắn cho tháng mới

Theo quan niệm dân gian, ăn những món này vào ngày cuối tháng sẽ giúp mang đi vận đen, đem lại nhiều may mắn cho tháng mới.

Món mướp đắng trắng cực tốt cho sức khỏe được ưa chuộng ở Nhật

Mướp đắng trắng của Nhật Bản là loại quả có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nó dùng chế biến các món ăn như canh, kho, xào và ép lấy nước rất ngon và bắt mắt.

Thèm bát canh khổ qua thanh mát nhưng sợ vị đắng, hãy học ngay công thức “thần sầu” này

Khổ qua vốn có vị đắng nhưng nhờ vị ngọt rất đặc biệt từ tôm khô, chút chua chua từ trái sấu non mà cái đắng trở nên dịu hẳn. Ăn vào gần như không còn cảm thấy đắng, mà chỉ thấy ng...

Cách làm món canh mướp đắng nấu sườn đậu nành vừa giải nhiệt ngày nắng

Mướp đắng là loại rau có tính giải nhiệt cực tốt, khi kết hợp cùng sườn và đậu nành, bạn sẽ có món canh thơm mát, béo bùi tuyệt ngon, giải nhiệt cho mùa hè.

Làm món mướp đắng nấu thịt ngày hè ai ăn cũng ghiền, bao nhiêu cơm cũng hết

Canh mướp đắng là món ngon tuyệt vời giúp cơ thể giải nhiệt nhất là trong những ngày hè nóng nực.

Cá rô đồng béo ngậy

Không phải là đặc sản riêng có nhưng Thừa Thiên Huế cũng tự hào với câu: Gạo de An Cựu, cá rô bàu Choàng.

Canh mướp đắng nhồi thịt giải nhiệt ngày nắng nóng

Mướp đắng nhồi thịt hay còn gọi là khổ qua nhồi thịt là món ăn rất quen thuộc đối với ẩm thực gia đình. Với một chút biến tấumón ăncon hấp dẫn hơn, dùng giải nhiệt trong những ngày...

3 món canh mướp đắng ngon, bổ và giải nhiệt ngày hè

Mướp đắng mới ăn thì thật đắng nhưng khi ăn quen rồi cái vị đắng ấy trở nên thật dễ chịu. Cùng học cách nấu các món canh ngon từ quả này nhé.

Những món ăn thanh nhiệt mát người mùa nắng nóng

Thời tiết mùa hè khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, dễ mỏi mệt, mất nước, biếng ăn... Do đó, người nội trợ đảm đang nên bổ sung các món ăn thanh nhiệt giúp giải độc, mát gan cho cả gia ...

Mai là mùng 1 âm lịch, ăn ngay những món này để may mắn cả tháng, “lộc lá nhiều như thác đổ”

Có thờ có thiêng, có kiêng có lành. Nếu muốn cả tháng may mắn, vận đỏ như son, bạn hãy thử ăn những món này nhé.

Cho nguyên liệu này vào, món mướp đắng nhồi thịt sẽ ngọt thanh dễ ăn

Hãy cho thêm chút bún tàu và rau mùi để canh mướp đắng ngọt thanh, dễ ăn hơn.

Những món canh giải nhiệt ngày nắng nóng

Các tỉnh Bắc Bộ và Trung Bộ đang trải qua những ngày nắng nóng gay gắt. Hôm nay, nhiệt độ tại Hà Nội được dự báo cao nhất phổ biến 38-40 độ C, có nơi trên 40 độ. Thời tiết nắng nón...

Mẹo khử vị đắng trong mướp đắng

Mướp đắng rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được vì vị đắng bên trong.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nhồi thịt, món ngon vừa mát vừa bổ

Canh mướp đắng nhồi thịt rất thích hợp để giải nhiệt cho cả nhà trong ngày hè oi bức.

Trị mụn trứng cá từ những loại rau quả thiên nhiên

Mụn trứng cá là hiện tượng viêm nang lông tuyến bã. Trong nang lông, tích tụ chất bã nhờn do tuyến bã bài tiết chưa được thải ra ngoài (do miệng nang lông bị tắc nghẽn hoặc tuyến b...

Mướp đắng chống khối u cực tốt

Mướp đắng-thứ quả rẻ và ngon-tưởng như sơ sài nhưng lại đầy hữu ích.. Hãy trải nghiệm góc ứng dụng ngay dưới đây.

[Chế biến] – Canh khổ hoa nhồi thịt

Mướp đắng có hàm lượng vitamin C cao hàng đầu trong các loại rau, có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, tăng sức đề kháng... Ngoài ra, mướp...

[Chế biến] – Canh mướp đắng nhồi thịt

Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc. Thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng. Vì vậy...

Thực phẩm đánh bay mụn đáng ghét

Chế độ ăn uống rất quan trọng trong việc chăm sóc làn da. Nếu biết cách bổ sung dưỡng chất từ các thực phẩm, bạn sẽ có làn da mịn màng, khỏe mạnh và nói "không" với mụn.

[Chế biến] – Canh mướp đắng nấu tôm, giò sống

Mướp đắng - cái tên quả mà khi mới nghe qua mình đã không muốn thử; bởi từ bé mình vốn đã không thích vị đắng chút nào. Vậy mà chẳng hiểu từ lúc nào; thấy ông bà cha mẹ ăn mướp đắn...

Thanh dịu, mát bổ bát canh mướp đắng

Bữa cơm sẽ trở nên thật đủ đầy: Có rau, có thịt, bát canh có màu sắc, vị chua ngọt dịu nhẹ hòa quện trong một bát canh đơn giản.