Chân gà rút xương trộn cóc non
Chân gà mềm thấm sốt chua ngọt cay cay, cóc giòn giòn chua chua. Đây sẽ là món ăn vặt ngon cho những đêm thức cùng Euro.
Nguyên liệu:
- 5 -10 cặp chân gà rút xương tươi
- Cóc non
- Hành tím
- Sả
- Lá chanh
- Gừng
- Chanh
- Ớt sừng
- Tương ớt
- Ớt sa tế
- Đường
Cách làm:
Bước 1:
Video đang HOT
Chân gà rửa sạch với muối, để ráo. Đun sôi nước cho vào ít muối và vài lát gừng. Cho chân vào luộc mềm. Vớt chân gà ra thau nước lạnh rồi vớt ra để ráo. Cóc non bào bỏ vỏ chẻ đôi hoặc thái lát dày vừa ăn. Hành tím thái mỏng ngâm vào nước đá. Lá chanh thái sợi. Ớt, sả, hành tím, gừng băm nhuyễn, chừa một phần sả thái mỏng.
Bước 2: Pha sốt trộn
Cho vào chén 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh ớt sa tế, 1/2 muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh sả, hành, gừng, ớt băm nhuyễn. Khuấy đều. Nếm có vị chua ngọt đậm đà là được.
Bước 3:
Cho chân gà, cóc non, lá chanh, hành tím, sả bào mỏng vào tô, thêm sốt trộn đều là đã hoàn thành.
Thành phẩm:
Chân gà mềm thấm sốt chua ngọt cay cay, cóc giòn giòn chua chua. Đây sẽ là món ăn vặt ngon cho những bữa tiệc hay phù hợp làm món nhắm để thức xem bóng đá.
Ăn buffet hải sản ở Vũng Tàu
Đến Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu), ngoài tắm biển, bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon, chất lượng ở những nhà hàng buffet sau.
Vũng Tàu là điểm đến của nhiều du khách trong các chuyến du lịch biển, đặc biệt vào mùa hè. Trên hành trình khám phá ẩm thực phố biển, bạn có thể dừng chân ở các nhà hàng buffet trong tầm giá dưới một triệu đồng.
1. RIVIERA - PULLMAN VŨNG TÀU
Nằm ở trung tâm Vũng Tàu, nhà hàng là điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn cho các tín đồ hải sản. Không gian bếp mở kiểu Âu là nơi bạn có thể trải nghiệm quy trình chế biến của các đầu bếp.
Hải sản được đánh bắt từ đại dương như tôm hùm, ghẹ, hàu, ốc, cá, nghêu... kết hợp tinh tế với nhiều loại gia vị châu Á. Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức tráng miệng hấp dẫn.
Đánh giá:
Michael L: "Bữa tiệc buffet rất ngon. Ngoài hải sản đa dạng, ở đây còn có món mặn như bò, sushi... Ban nhạc sống cũng là điểm cộng tại đây".
Faby2505: "Trình bày đẹp mắt, hương vị món ổn. Sashimi là món ngon nhất theo cảm nhận của tôi".
Long P: "Món ở mức trung bình, không có dụng cụ ăn trên bàn, chưa xứng với tiêu chuẩn khách sạn 5 sao. Phục vụ chậm cũng là điểm trừ".
2. LUCY - BUFFET NƯỚNG & LẨU
Thực đơn gồm 30 món nướng và 20 đồ ăn chế biến sẵn. Món được thay đổi theo ngày để thực khách có trải nghiệm đa dạng hơn. Các nguyên liệu được tẩm ướp đậm đà, kích thích vị giác thực khách.
Đánh giá:
Quỳnh Như: "Món ăn được refill nhanh chóng. Thịt cuốn kim châm khá ngon, sò nhỏ, các món làm sẵn hơi nguội. Sốt chấm đủ loại như tương ớt, mayonnaise, nước mắm, muối ớt xanh...".
Hoa Thị: "Đồ ăn không quá tươi nhưng giá 99.000 đồng chấp nhận được".
Kua Đốm: "Không gian kín, nướng dễ ám khói".
Hoa Thị: "Quán nên có menu nước để khách dễ lựa chọn".
3. SAKURA BBQ VŨNG TÀU
Nhà hàng buffet BBQ và lẩu mang phong cách Nhật, không gian sang trọng, bếp nướng hiện đại, hạn chế ám khói. Ngoài hải sản, tại đây còn có những món nướng khác như bò, ba chỉ, dẻ sườn, xiên que, nầm heo, cơm trộn... Các loại sốt chấm, tẩm ướp cũng đa dạng không kém.
Đánh giá:
Nhật Nam: "Không gian khá đông khách, ồn ào, kiểu quán nhậu. Mực tẩm ướp ngon đáng thử".
Donny Nguyễn: "Một số món khá ngon và lạ như lưỡi vịt, cá kiếm, mề gà, bao tử cá.. Điểm cộng là nhân viên dễ thương, tận tình và chu đáo".
Huệ Nguyễn: "Phục vụ hơi chậm".
Tuấn Lợi: "Buffet trưa ít sự lựa chọn, không có lá tía tô ăn kèm".
4. HANA BBQ & HOT POT BUFFET
Nhà hàng đồ nướng và lẩu có sự kết hợp giữa phong cách Nhật Bản, Hàn Quốc và một chút phương Tây, phục vụ buffet tại bàn. Thực đơn phong phú hơn 50 món, từ hải sản, đồ nướng, lẩu đến salad, mỳ Ý, pizza. Khuôn viên sân vườn thoáng mát giúp thực khách có trải nghiệm tốt hơn.
Đánh giá:
Hientran16vt Trần: "Đây là địa điểm lý tưởng để tụ tập ăn uống, chất lượng món khá tốt, giá cũng không quá đắt. Pizza ngon hơn nhiều chỗ khác. Nhân viên phục vụ nhiệt tình".
Minh Ngọc: "Vỉ nướng sát lửa nên đồ ăn dễ cháy. Mình thích nhất món tráng miệng ở đây".
Đỗ Hải Như: "Hải sản không tươi. Cá hồi nướng giấy bạc toàn mỡ".
5. MANWAH TAIWANESE HOTPOT - LAPEN CENTER
Manwah không chỉ gây ấn tượng bởi không gian sang trọng tông gỗ mà còn hương vị lẩu xứ Đài đặc sắc. Thực đơn phong phú gồm thịt bò Mỹ, cừu, heo Iberico, các loại hải sản như cá hồi, tôm sú, mực... cùng đồ viên, chân gà rút xương, há cảo, trứng gà... ăn kèm.
Đánh giá:
Minh Lưu: "Nước lẩu quán làm nhạt để nhúng thịt ướp sẵn tránh bị mặn. Tuy nhiên, nước chấm khá khó ăn".
Huyền Thu: "Buffet gọi món khá bất tiện. Nước lẩu Thái chua cay dễ ăn nhất".
Diệu Nguyễn: "Nhà hàng thoáng mát, rộng rãi. Mình rất thích quầy line tráng miệng. Buffet tối có ít sự lựa chọn. Tại đây bạn được tự tay pha nước chấm tùy thích".
Món ngon với chân gà dễ làm tại nhà đổi vị ngày Tết Trong những ngày Tết, bạn có thể làm ngay một hũ chân gà ngâm sả tắc, sốt Thái, rút xương dầm... để chống ngán các bữa ăn nhiều dầu mỡ. Chân gà ngâm sả tắc là món ăn chống ngán khá phổ biến trong dịp Tết. Vị chua nhẹ của tắc, thơm dịu của sả, cay nồng của ớt và giòn sần sật...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

Chợ Việt có 1 loại quả là "kem chống nắng tự nhiên", chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùng

Hãy ăn thường xuyên 3 món ăn từ loại rau bổ gan này để giải độc và cải thiện làn da

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da
Có thể bạn quan tâm

Nam thần 4.000 tỷ, cả đời "không ngóc đầu lên được" vì làm chuyện bạc bẽo với Phạm Băng Băng
Sao châu á
06:41:41 07/05/2025
Hành động gây sốc ngay giữa chợ của Sơn Tùng
Sao việt
06:37:30 07/05/2025
Đức: Chưa bầu được Thủ tướng trong vòng bỏ phiếu đầu tiên
Thế giới
06:00:06 07/05/2025
Cựu 'bom sex' Katie Price kể chuyện phá sản: '6 năm qua là địa ngục'
Sao âu mỹ
05:57:44 07/05/2025
Nữ diễn viên khiến Song Hye Kyo bật khóc đang viral khắp MXH: Người phụ nữ ai cũng nhớ mặt nhưng hiếm khi nhớ tên!
Hậu trường phim
05:53:43 07/05/2025
Anh trai đã ly thân với vợ từ lâu nhưng chị dâu vẫn đều đặn đăng ảnh gia đình thân mật mỗi ngày
Góc tâm tình
05:03:59 07/05/2025
Những skin CS:GO giá rẻ đáng chú ý
Mọt game
23:46:13 06/05/2025
Bị chê viết câu 'sai', tác giả 'Nhật ký của mẹ' bật khóc hé lộ lý do
Nhạc việt
23:29:55 06/05/2025
Góc nhìn về ông bố phi thường trong 'Lật mặt 8': Nói ít làm nhiều, sẵn sàng hy sinh cả tính mạng vì con
Phim việt
23:24:51 06/05/2025
Vé concert của BlackPink bị chê 'quá đắt'?
Nhạc quốc tế
23:16:56 06/05/2025