cháo trắng

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, cúng cô hồn đầy đủ nhất

Ngày rằm tháng 7 hay còn gọi là lễ xá tội vong nhân, người Việt lại làm mâm cơm để tưởng nhớ đến người thân thiết và mâm lễ cúng cho những vong hồn chưa được siêu thoát.

Tháng cô hồn: Tránh xa 7 món ăn này nếu bạn không muốn gặp rắc rối

Theo quan niệm dân gian, nếu muốn bình yên trong tháng 7 âm lịch (hay còn gọi là tháng cô hồn) thì mọi người nên tránh những món ăn dưới đây.

CẢNH BÁO: 6 món không nên ăn trong THÁNG CÔ HỒN để tránh MA QUỶ ĐEO BÁM

Dưới đây là những món ăn mà người Việt kiêng ăn vào tháng 7 cô hồn.

Những món không nên ăn trong ngày đầu tháng cô hồn tránh xui xẻo

Mặc dù những món ăn này ngon, hấp dẫn với nhiều người nhưng theo dân gian, trong ngày đầu tháng cô hồn, nếu ăn chúng sẽ đem lại những điều không may trong cuộc sống.

Những món ăn khuya ngon số dzách cho cú đêm Sài Thành

Tại Sài Gòn, những khu phố ăn uống sáng đèn đến tận nửa đêm làm thành phố càng trở nên nhộn nhịp đầy sức sống. Khi ánh đèn đường bắt đầu rạng, các quán ăn đêm mới bắt đầu lục đục k...

Sủi cảo và những món ăn làm ấm bụng người Sài thành đêm khuya

Ăn khuya là thói quen của nhiều người. Ở TP.HCM, nhiều món ăn hấp dẫn như cơm tấm, hủ tiếu, sủi cảo... bán xuyên đêm để phục vụ chiếc bụng đói cồn cào của bạn.

Chỉ cần thay đổi 2 điều này trong bữa ăn, “bông hồng lai” Quách Bích Đình đã giảm liền 4kg sau 1 tuần

Không cần tập thể dục, Quách Bích Đình vẫn có thể giảm tới 4kg sau 1 tuần nhờ bí quyết tuyệt hay.

Năm món cháo hấp dẫn cho ngày mưa

Mùa mưa là dịp để người yêu ẩm thực thưởng thức đa dạng các món ăn nóng hổi, thơm ngon. Trong đó, cháo là món ăn bình dân được nhiều người lựa chọn để ủ ấm bao tử trong cái lạnh củ...

Những thực phẩm nên ăn sau khi bị ngộ độc thực phẩm

Nôn, tiêu chảy là những phản ứng tự nhiên để loại chất độc ra khỏi cơ thể sau khi bị ngộ độc thực phẩm. Đó là lý do khiến cơ thể mất nước và các chất điện giải. Vì vậy, ăn uống là ...

Từ bao giờ mà trứng muối lại trở thành nguồn nguyên liệu “đắt giá” trong hàng loạt món ăn vặt của giới trẻ bây giờ?

Trứng muối từ rất lâu rồi chỉ tồn tại trong bánh trung thu, bánh pía hay các loại bánh truyền thống, nhưng bây giờ lại có mặt tràn lan trong biết bao nhiêu món ngon mới lạ của giới...

Nguyên tắc chế biến các loại thịt mẹ cần biết để nuôi con khỏe mạnh

Trẻ lớn dần thì sữa không còn đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của cơ thể. Mẹ cần cho trẻ ăn dặm, đặc biệt là các loại thịt phải sử dụng hợp lý để con luôn khỏe mạnh.

5 quán ăn khuya cho đêm giao thừa không ngủ ở TP.HCM

Sau những màn chiêm ngưỡng pháo hoa rực rỡ đón năm mới, chắc chắn chiếc bụng của bạn sẽ cồn cào vì đói. Bạn đừng lo vì TP.HCM có các quán ăn khuya với rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Mẹ 9X bật mí kinh nghiệm nấu cháo truyền thống cực thơm ngon, con ăn không biết chán là gì

Con biếng ăn cỡ nào mẹ cũng không được nhân nhượng, mềm lòng mà chiều theo ý thích của con. Nếu mẹ không kiên quyết thì sau thời gian khủng hoảng đó, con cũng sẽ được đà mà không n...

“Ấm lòng chắc dạ” với những quán cháo sáng đèn đến tận khuya muộn ở Sài Gòn

Lưu ngay địa chỉ những quán cháo đêm ở Sài Gòn này để đối phó lại với cơn thèm ăn khi tối muộn nhé.

Bí kíp tuyệt đỉnh làm vịt nấu chao ngon xuất sắc

Vịt nấu chao là món ăn ngon miệng được các gia đình rất yêu thích. Những ngày mưa se lạnh, cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức món vịt nấu chao ngon tuyệt đỉnh thì còn gì bằ...

Cháo trứng muối thịt bằm khởi đầu ngày mới thanh đạm

Cháo trắng ăn cùng thịt băm nhỏ và trứng muối tán nhỏ đậm đà vừa miệng, dễ ăn, dùng cho bữa sáng sẽ hợp lý.

Quán cháo dành cho ‘cú đêm’ ở trung tâm Đà Lạt

Người đi chơi về trễ hoặc thích ăn khuya có thể thưởng thức tô cháo thơm mùi lá dứa trên đường Phan Đình Phùng.

Hàng cháo lòng chỉ bán 3 tiếng mỗi ngày đã tồn tại 40 năm ở Hà Nội, thời tiết này mà tranh thủ đi ăn thì thích phải biết

Trong một ngày mát mẻ, thỉnh thoảng có chút mưa, được thưởng thức bát cháo lòng nóng hổi thì còn gì bằng. Đã vậy, đây còn là một hàng cháo lòng trứ danh ở Hà Nội, mỗi ngày chỉ bán ...

Mệt mỏi, chán ăn vì ốm nghén, mẹ bầu nên ăn loại cháo nào để bồi bổ cơ thể?

Trong những tháng đầu của thai kỳ, nhiều bà mẹ cảm thấy chán ăn, mệt mỏi, khó chịu. Thay vì ăn cơm như bình thường, mẹ có thể ăn cháo để bồi bổ cơ thể.

Khổ qua rim nước tương

Món này có thể ăn liền hoặc để nguội, ăn chung với cơm, cháo trắng đều ngon miệng và bổ dưỡng.

Học mẹ vùng Tháp Mười cách nấu 5 món cháo ngon, bổ dưỡng, con ăn thun thút lớn nhanh như thổi

Thật ra mình thấy ai đã làm mẹ cũng muốn điều tốt cho con, làm tất cả vì con. Mình cũng học hỏi các mom khác để có được nhiều món ngon cho con đấy chứ!

Mẹ chồng nằm viện, con dâu ngày nào cũng chỉ mua 5 ngàn cháo trắng cho bà ăn

Tấn vẫn chưa tin vội ra xem thử thì chết sững thấy dưới đáy bát là yến sào thật. Cả nhà chồng nhìn nhau không ai nói được với ai lời nào, còn Tấn thì ân hận vô cùng về việc làm của...

[Chế biến] – Cháo cá lóc với cà rốt

Đây là một món cháo ngon, bổ dưỡng lại dễ làm nữa

[Chế biến] – Cháo cá quả cải xoong

Hải sản giàu đạm và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trẻ. Mẹ đã biết cách chế biến và nấu cháo hải sản giúp bé hấp thu được tất cả những dưỡng chất đó chưa?

Bí quyết làm mờ sẹo do bệnh thủy đậu

BS ơi, em vừa bị thủy đậu, "hậu quả để lại" khá nhiều sẹo ngay trên mặt. Em nghe nói thuốc Contractubex - có tác dụng làm đầy sẹo lõm có đúng không ạ?

[Chế biến] – Thịt heo quay kho chao

Một món ăn nghe qua tưởng chừng rất lạ nhưng thật ra vô cùng dễ ăn và đưa cơm cực kỳ!

Sài Gòn: Ăn cháo trắng tuyệt ngon ở ngã tư Hàng Xanh

Chậm rãi nhai từng muỗng cháo nhỏ mới thấm hết vị bình yên giữa Sài Gòn hoa lệ.

Sự thật về các cách giảm cân theo lời đồn

Trước nay các bạn vẫn biết đến bưởi, dứa hay mướp đắng ... như là những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả. Và thế là, bạn ăn nhiều chúng đến nỗi phát chán mà vẫn cứ cố tiếp tục. Vậy...

Ẩm thực Singapore đến Hà Nội

Singapore là một đảo quốc nhỏ nhưng từ lâu đã nổi tiếng với ẩm thực phong phú. Giao thoa giữa nhiều nền văn hóa, ẩm thực Singapore là sự hòa trộn những nét đặc sắc của hương vị món...

[Chế biến] – Vịt nấu khoai môn

Vịt nấu khoai môn với vịt thấm gia vị, khoai môn bùi, kết hợp với vị thơm của chao, lạ lạ mà hấp dẫn tạo nên một hương vị độc đáo thú vị khi lần đầu thưởng thức.

Cháo thập cẩm

Tôi nhớ đã đọc ở đâu đó thông tin, khi con người ta phát minh ra đồng hồ, từ đồng hồ đo bằng bóng nắng của mặt trời, đến đồng hồ cát, rồi đồng hồ cơ khí vặn dây cót, đồng hồ quả lắ...

‘Thế giới’ cháo ở Sài Gòn

Cháo rất phổ biến ở Sài Gòn, đủ loại từ bình dân như cháo lòng, cháo mực, cháo bò viên... đến đắt tiền như cháo bào ngư...

Bí quyết nấu cháo

Nấu cháo không đơn thuần là bỏ gạo vào nồi nước, bắc lên bếp. Để cháo ngon, bạn cần phải canh lửa kỹ, chống trào và có những lúc cũng biết cách nấu cháo nhanh.

[Chế biến] – Vịt nấu chao

Vịt xiêm làm sạch: 1/2 con, chao trắng: sáu viên, chao đỏ: bảy viên, hành tím: 180g, tỏi: 100g, dầu mè: năm giọt, gừng củ: 80g, rượu trắng: năm muỗng canh, khoai môn: 400g, bún: 50...

Điểm danh món ngon ở quận Bình Thạnh (P.2)

Ngoài bánh mì bò kho, bún mắm, bún thit nướng, súp cua, cơm tấm sườn như ở bài trước,quận Bình Thạnh còn nổi tiếng với rất nhiều món ăn hấp dẫn khác.

[Chế biến] – Rau muống xào chao

Rau muống giòn, điểm xuyến thêm mùi thơm và vị hơi béo của chao trắng, lẫn với tỏi khiến bữa cơm dường như ngon miệng hơn hẳn.

Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu thích ở Sài Gòn

Món ba khía trộn tỏi, ớt ăn kèm cơm nóng hay cháo trắng đều rất ngon và đặc trưng.

Cháo ếch Singapore tại Hà Nội

Cháo ếch Singapore là món ăn nổi tiếng và được ưa thích tại đảo quốc sư tử. Nó tạo ấn tượng đặc biệt cho thực khách ngay từ khi dọn ra. Ếch nấu riêng với các loại nước sốt đặc biệt...

[Chế biến] – Củ cải muối

Chỉ với hai nguyên liệu dân dã là muối và củ cải, qua vài công đoạn chế biến, bạn đã có củ cải muối để cất trữ dành cho mùa đông.

4 món cháo bình dân được ưa thích ở Sài Gòn

Trong văn hóa ẩm thực của người Sài Gòn, cháo được xem như là một trong những món ăn đường phố ngon miệng có mức giá bình dân nhất. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức một bát cháo nghi...

Những quán ăn đêm nổi tiếng ở Sài Gòn

Khi cả thành phố đã chìm vào giấc ngủ, thì vẫn còn đó nhiều quán ăn trên các con đường, góc phố tấp nập khách ra vào, cho dù kim đồng hồ đã chỉ sang ngày mới. Quán ăn đêm rất đa dạ...

4 món cháo quen thuộc của Sài Gòn

Nổi bật nhất phải kể đến món cháo cá miền Tây với cách bài trí và thưởng thức "y xì" món lẩu, song lại lưu luyến ở vị thanh đạm của cháo.

[Chế biến] – Trứng muối

Trứng muối có thể dùng làm nhân bánh, chiên cơm, rang tôm, hay chỉ đơn giản là ăn cùng cháo trắng...

Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt muối

Ở Sài Gòn, cháo trắng được bày bán phổ biến như hủ tiếu, bánh canh, cơm sườn... Món này dễ nấu và thường được dùng vào buổi sáng hoặc tối. Cháo trắng được nấu từ gạo, để lửa vừa ch...

Cháo trắng hột vịt muối món ăn dân dã giữa Sài Gòn

Cháo trắng là món ăn phổ biến chẳng khác gì cơm tấm sườn bì hay hủ tiếu gõ ở Sài Gòn. Món ăn rất đỗi bình dân này có mặt ở những con hẻm của thành phố làm ấm lòng người ăn vào nhữn...