chất béo

Ăn tinh bột thế nào không tăng cân?

Ngoài ra, khi không nạp đủ tinh bột, cơ thể sẽ lấy năng lượng từ cơ bắp và protein, làm giảm khối cơ. Thiếu tinh bột cũng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, dễ gây táo bón do thiếu chất xơ đi kèm từ các nguồn tinh bột nguyên hạt.

Bổ sung chất béo thế nào có lợi cho cơ thể?

Chất béo trans không có lợi cho sức khỏe và có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Thay vào đó, nên bổ sung axit béo omega-3 từ cá béo (như cá hồi, cá thu), hạt lanh, hạt chia, tốt ...

Uống nước dứa ngâm giảm cân: Đây là 2 cách pha nước dứa đạt hiệu quả bất ngờ

Thay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn, như dứa đun với nước hoặc dứa ngâm lạnh với các nguyên liệu l...

Nếu bạn cứ ngủ trưa như thế này, nguy hại tim mạch cận kề

Nhiệt độ thay đổi nhanh chóng từ xuân sang hè, đây là thời kỳ đỉnh điểm của các bệnh tim mạch. Một thay đổi nhỏ trong thói quen ngủ trưa có thể giảm đáng kể gánh nặng cho tim bạn. ...

Sáng nào cũng uống 1 trong 10 loại nước này, vòng eo bạn sẽ giảm rõ rệt

Trong hành trình lấy lại vóc dáng, nhiều người thường tập trung vào các bài tập thể dục hoặc chế độ ăn kiêng mà quên mất rằng việc lựa chọn thức uống đúng vào buổi sáng có thể mang...

4 không khi đi bộ buổi sáng

Khi cơ thể không có đủ glucose để đốt cháy năng lượng, nó sẽ phản ứng bằng cách làm chậm các chức năng thiết yếu. Điều này có thể dẫn đến chóng mặt, run rẩy, lú lẫn, đau đầu và thậ...

5 không khi uống bia

Vào những ngày hè, thưởng thức một chút bia đem lại cảm giác sảng khoái, thư giãn trong các buổi gặp mặt, tụ tập với gia đình, bạn bè.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ngừng ăn thịt?

Việc ngừng ăn thịt có thể mang lại nhiều thay đổi đáng kể cho cơ thể, bao gồm cả lợi ích và tác dụng phụ tạm thời.

Thời điểm tốt nhất để uống vitamin D, sắt, kẽm…

Uống vitamin D vào buổi sáng cũng hỗ trợ nhịp điệu tự nhiên của cơ thể. Vitamin D giúp điều chỉnh tâm trạng và năng lượng, vì vậy bắt đầu ngày mới với vitamin D có thể giúp tập tru...

Cách phân biệt sữa giả và sữa thật đơn giản tại nhà ai cũng nên biết

Sữa giả thường không tan hết, tạo cặn hoặc vẩn đục. Đối với sữa nước phải có độ sánh mịn vừa phải, không quá lỏng cũng không quá đặc. Sữa giả có thể loãng hơn bình thường hoặc có c...

Có nên ăn khoai lang buổi sáng?

Trong khoai lang chứa lượng lớn chất xơ giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết. Điều này khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho người đang giảm cân hoặc kiểm soát câ...

Bạn có biết 6 cách ăn quả bơ để giảm mỡ bụng hiệu quả?

Bạn có thể sử dụng bơ nghiền thay cho sốt thông thường trong bánh sandwich hoặc làm sốt salad, giúp tăng cường hương vị mà vẫn giữ được lợi ích dinh dưỡng.

Omega-3 được coi là ‘dưỡng chất vàng’, bổ sung quá liều lại tác hại khôn lường

Các biểu hiện của việc chảy máu do bổ sung quá nhiều omega-3 có thể bao gồm chảy máu cam thường xuyên, chảy máu chân răng khi đánh răng, dễ bị bầm tím hoặc chảy máu kéo dài ngay cả...

Vì sao có người ăn ít vẫn béo, còn có người ăn nhiều lại không tăng cân?

Ngược lại, có người ăn rất ít nhưng lại ít vận động, ngồi nhiều, ngủ muộn hoặc căng thẳng kéo dài, khiến cơ thể rơi vào trạng thái tích trữ năng lượng như một cơ chế phòng vệ tự nh...

Tìm hiểu chế độ ăn cho trẻ bị hẹp đường mật bẩm sinh

Trẻ không chỉ bị thiếu hụt calo, bởi chất béo là nguồn năng lượng đậm đặc, mà còn gặp khó khăn trong việc hấp thu các acid béo thiết yếu, vốn đóng vai trò then chốt trong nhiều chứ...

5 lầm tưởng phổ biến về bệnh sốt xuất huyết

Chẳng hạn, người bệnh sốt xuất huyết không thể ăn đồ ăn có dầu mỡ. Đồ ăn chiên hoặc nhiều dầu mỡ chứa nhiều chất béo có thể dẫn đến huyết áp cao hơn, làm suy yếu hệ thống miễn dịch...

4 chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng với cơ thể nhưng dễ bị thiếu hụt

Trước tình trạng thiếu hụt này, bạn có thể nghĩ đến việc dùng thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng nên ưu tiên thực phẩm nguyên chất.

Ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, lợi hại thế nào?

Thay vì chỉ ăn sáng bằng trái cây, bạn có thể kết hợp trái cây với các nguồn protein như sữa chua không đường, hạt chia hoặc bơ hạnh nhân. Điều này giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng,...

Tác dụng của quả và lá đu đủ với bệnh ung thư

Bên cạnh đó, các dưỡng chất như folate, vitamin C, beta-carotene và vitamin E tác dụng giảm thiểu nguy cơ ung thư đại trực tràng, đặc biệt là chống lại sự tấn công của các gốc tự d...

Chống đẩy 20 lần mỗi sáng có tác dụng gì?

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người có thể chống đẩy ở mức độ vừa phải mỗi ngày có nguy cơ mắc các vấn đề liên quan đến tim thấp hơn. Thực hiện thói quen đơn giản này mỗi sá...

6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe

Đậu phụ (đậu hũ) là thực phẩm chủ yếu trong các chế độ ăn kiêng trong nhiều thập kỷ, dưới đây là 6 lợi ích của đậu phụ với sức khỏe.

Thêm lý do để uống cà phê và ăn trái cây hàng ngày

Mức giảm lên tới 35% ở những người thường xuyên tiêu thụ trái cây, 9% đối với chất xơ nói chung, 17% đối với sữa và các sản phẩm từ sữa, 10% đối với lượng caffeine tiêu thụ.

Ăn trứng giúp giảm cân như thế nào?

Thực phẩm giàu protein được biết đến là có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no so với thực phẩm chứa ít protein hơn. Trứng giàu protein, giúp tăng cảm giác no. M...

Tập luyện khi đói có giúp giảm cân không?

Tập thể dục thường xuyên khi bụng đói có thể tăng cường khả năng sử dụng chất béo làm nhiên liệu của cơ thể trong quá trình tập luyện, tiết kiệm glycogen và cải thiện sức bền.

4 loại nước uống tàn phá gan số một

Gan phải làm việc chăm chỉ hơn để phá vỡ các thành phần như liều lượng cao của taurine, caffeine và các chất kích thích khác trong đồ uống này. Tiêu thụ quá mức nước tăng lực có th...

5 công thức nước dừa giúp giảm cân

Bên cạnh việc uống nước dừa nguyên chất, bạn có thể kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên khác để tăng hiệu quả giảm cân và làm phong phú thêm thực đơn thức uống của mình:

Phát hiện cách cholesterol gây đau tim

LDL thừa trong máu có thể bị kẹt trong động mạch, gây viêm và thu hẹp mạch máu. Theo thời gian, sự tích tụ mảng bám này có thể làm giảm lưu lượng máu hoặc vỡ, hình thành cục máu đô...

Ăn tinh bột theo cách này, giảm cân bất ngờ

Trong đó, mức tiêu thụ ngũ cốc nguyên cám cao đem lại khác biệt rõ rệt nhất. Như nhiều nghiên cứu trước đó chứng minh, ngũ cốc nguyên cám không chỉ mang đến tinh bột.

Chỉ uống nước có đủ để làm sạch thận?

Thận là hệ thống lọc tự nhiên của cơ thể và cần đủ nước để bài tiết nước tiểu. Nước tiểu là chất thải chính cho phép cơ thể bài tiết các chất độc. Vậy chỉ uống nước có giúp thanh l...

5 món ăn sáng dưỡng giúp ổn định lượng đường trong máu

Loại thực phẩm này cũng giúp ổn định lượng đường trong máu. Bởi bánh mì nguyên cám giàu chất xơ. Đồng thời, bơ hạnh nhân, quả mọng và hạt chia cung cấp thêm chất xơ và chất chống o...

Sai lầm khi tập tạ làm giảm hiệu quả đốt cháy calo

Tập luyện sức mạnh cũng kích hoạt quá trình tiêu thụ oxy sau khi tập luyện (EPOC). Hiệu ứng đốt cháy sau tập luyện này giúp duy trì quá trình trao đổi chất ở mức cao trong nhiều gi...

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường

Một nghiên cứu khác được đăng trên tạp chí Journal of Medicinal Food cũng cho thấy rằng mướp đắng có thể giúp giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn. Các hợp chất trong mướp đắng ho...

6 thực phẩm giàu biotin ngăn ngừa rụng tóc

Khoai lang không chỉ là một loại thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn là nguồn cung cấp biotin tuyệt vời. Thực phẩm này chứa nhiều beta-carotene mà cơ thể chuyển hóa thành vitami...

Những sai lầm khi ăn sáng khiến bạn giảm cân thất bại

Nghiên cứu về việc bỏ bữa sáng và giảm cân còn nhiều tranh cãi. Một số nghiên cứu cho thấy bỏ bữa sáng có thể giúp giảm cân nặng và lượng calo tổng thể.

Loại thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả nhất?

Một trong những nguyên nhân có thể là do lượng chất béo tiêu thụ ít hơn. Khi các đối tượng được chọn ngẫu nhiên để ăn thuần thực vật ít chất béo, họ đã tự nhiên ăn ít hơn khoảng 60...

Uống nước đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý

Các chất ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần của con người chính là hormone. Hiểu một cách đơn giản, hormone được phân thành hai nhóm: nhóm gắn liền với niềm vui và nhóm liên quan đ...

6 loại trái cây khô giúp giảm axit uric cao, ngăn ngừa bệnh gút và sỏi thận

Hạt điều là một nguồn cung cấp magie và chất béo lành mạnh, cả hai đều hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm viêm. Chúng cũng chứa ít purin nên trở thành lựa chọn an toàn để kiểm ...

Dầu ô liu và dầu dừa, loại nào tốt cho sức khỏe hơn?

Mặc dù cả hai loại dầu đều có lợi cho sức khỏe nhưng dầu ô liu nguyên chất được coi là lành mạnh hơn. Mặc dù dầu ô liu có thể không phải là thực phẩm hoàn hảo nhưng nó có ít nhược ...

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng Reye

Hội chứng Reye là một bệnh hiếm gặp nhưng nghiêm trọng, có thể gây tổn thương não và gan ở trẻ em và thanh thiếu niên. Bệnh thường xảy ra sau khi trẻ bị nhiễm virus, chẳng hạn như ...

10 loại thực phẩm cần tránh khi bị viêm xoang

Không uống cà phê, bia, rượu vì chúng có thể làm cho dịch nhầy đặc lại, rượu được xem là một chất lợi tiểu, kích thích việc đào thải nước nên cơ thể thiếu nước, ảnh hưởng xấu đến v...

Ăn quả hạch mỗi ngày giảm đột quỵ?

Dầu ôliu thông thường có nồng độ 3-MCPD cao gấp 25 lần dầu ôliu siêu nguyên chất. Trên thực tế, đó là cách giúp bạn phân biệt các cấp độ chế biến khác nhau của dầu ôliu.

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

Nấm ĐTHT (tên khoa học Cordyceps militaris) là loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae, chi Cordyceps. Nấm ĐTHT được hình thành từ một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng củ...

6 lý do bạn nên ăn ức gà thường xuyên vì lợi ích sức khỏe

Do là thực phẩm giàu calo, ít chất béo nên rất thích hợp cho người thừa cân và muốn giảm cân. Đối với những người chọn ức gà làm thực phẩm chính để giảm cân, các chuyên gia khuyến ...

5 vị thuốc Đông y hỗ trợ giảm cân

Trần bì thường hay sử dụng dưới dạng trà hãm nước uống hoặc kết hợp với gừng, cam thảo để tăng hiệu quả tiêu hóa. Liều lượng dùng mỗi ngày từ 5-10g.

6 yếu tố rủi ro có thể gây tăng huyết áp

Hầu hết trường hợp tăng huyết áp không có triệu chứng và chỉ được phát hiện tình cờ qua đo huyết áp tại nhà hay khám sức khỏe tổng quát định kỳ.

3 bí quyết ăn Tết không lo tăng cân

Để không tăng cân dịp Tết Nguyên đán, người dân cần lưu ý chế độ ăn vừa phải, không tiêu thụ quá nhiều một món yêu thích, bổ sung nhiều rau xanh và trái cây.

Ăn dưa hành muối như thế nào để an toàn trong ngày Tết?

Thực phẩm nào khi nấu lên (nhất là các loại rau củ) đều có thể bị mất đi do tác dụng của nhiệt, cho nên ăn dưa muối vì không qua đun nấu có thể giữ lại các chất chống oxy hóa gần n...

Làm gì để giảm chứng đầy bụng, khó tiêu trong những ngày Tết?

Đặc biệt, ăn quá no, ăn quá nhanh, nhai không kỹ, ăn không đúng bữa, vừa ăn xong đã nằm ngay khiến cho hoạt động tiêu hóa bị đình trệ, thực phẩm không tiêu hóa được gây chướng bụng...

10 bí quyết chống say rượu hiệu quả ngày Tết

Nếu không quen uống rượu bia, hãy chọn loại đồ uống có nồng độ cồn thấp như rượu trái cây, rượu vang. Việc lựa chọn đúng loại bia/rượu có thể giúp mọi người chống say rượu.

6 nhóm người không nên ăn nhiều gạo nếp

Người có thể trạng nhiệt là người thường có các biểu hiện như nóng trong, mụn nhọt, nhiệt miệng, táo bón... Gạo nếp theo Đông y có tính ấm, có thể kích động nhiệt trong cơ thể, vì ...