chất đạm

Có nên cho trẻ ăn trứng mỗi ngày?

Con tôi 2 tuổi rất thích ăn trứng. Mong bác sĩ cho biết cho trẻ ăn trứng hàng ngày như vậy có được không?

Củng cố xương từ sữa đậu nành

Phụ nữ bổ sung chất đạm từ các loại thực phẩm như đậu phụ và sữa đậu nành có khả năng đối phó những tác động tiêu cực của thời kỳ mãn kinh đối với xương và sức khỏe trao đổi chất.

Chăm sóc người bị xơ gan

Người bị xơ gan không nên kiêng ăn quá mức, bổ sung đầy đủ đạm để làm chậm tốc độ xơ hóa, ngăn biến chứng.

Giảm cân mà mắc 10 sai lầm này, bảo sao cân nặng chỉ tăng chứ không giảm

Giảm cân đã trở thành một chủ đề phổ biến trên Internet, tuy nhiên có một số hiểu lầm về giảm cân mà nhiều người tin sái cổ.

Chỉ mặt 6 món ăn tắm phụ gia độc nhất mẹ chớ con ăn kẻo hại

Dưới đây là danh sách 6 loại thực phẩm gây hại mà trẻ nhỏ không nên ăn thường xuyên, thậm chí bố mẹ nên cấm cho con ăn.

Những thói quen xấu gây hại thận, thậm chí có thể dẫn tới suy thận nhưng rất nhiều người mắc

Nhịn tiểu quá lâu, thức đêm thường xuyên, ăn nhiều thịt... đều là những thói quen tai hại gây hỏng thận sớm mà bạn cần sửa ngay từ hôm nay.

Bí quyết cho con ‘Ăn uống chuẩn chuyên gia’

Chiến dịch toàn cầu "Ăn uống chuẩn chuyên gia" của Beko - thương hiệu gia dụng hàng đầu Châu Âu, kết hợp cùng CLB Barcelona mang đến bí quyết giúp trẻ làm quen với việc ăn uống làn...

Trẻ bị táo bón, hết thuốc của bác sĩ vẫn không cải thiện?

Con gái tôi 4 tuổi, thường xuyên táo bón nên rất sợ đi tiêu. Tôi đưa con đi khám, uống thuốc đủ kiểu nhưng cứ hết thuốc thì bị lại

Suy dinh dưỡng thể phù – nguyên nhân, biểu hiện và cách phòng tránh

Suy dinh dưỡng thể phù là một trong ba dạng suy dinh dưỡng khó phát hiện ra khi trẻ mắc phải, do bệnh bên ngoài trẻ trông vẫn mập mạp, khỏe mạnh.

Ăn uống hợp lý khi bị thương hàn

Thương hàn là bệnh truyền nhiễm do vi khuẩn Salmonella typhi gây ra. Bệnh khởi phát đột ngột với các triệu chứng sốt cao kéo dài, đau đầu, mệt mỏi, chán ăn, mạch chậm, táo bón hoặc...

Làm sao để biết cơ thể bạn có dị ứng khi ăn cá ngừ?

Bạn có thể kiểm tra phản ứng trên da hoặc xét nghiệm máu tìm kháng thể chống lại protein trong cá ngừ.

Chế biến trứng đúng cách như thế nào

Tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa nếu ăn trứng sống chỉ được 40%, trứng ốp la 85% trong khi ở trứng luộc đúng cách là 100%.

Lợi ích tuyệt vời của yến mạch nguyên cám đối với sức khỏe

Để duy trì cơ thể khỏe mạnh, bên cạnh lối sống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên thì chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò rất quan trọng. Bổ sung ngũ cốc trong thực đơn hàng n...

Tại sao mùa hè nhất định phải ăn măng cụt và giữ lại vỏ?

Tác đụng của măng cụt với sức khỏe con người rất tốt. Măng cụt không những là loại quả dễ ăn mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Các kháng thể Xanthones trong măng cụt có thể chuyển hó...

Nguyên tắc dinh dưỡng lứa tuổi dậy thì để trẻ phát triển toàn diện

Dậy thì là lúc trẻ phát triển mạnh, nhanh về thể lực, sự thay đổi của hệ thần kinh, nội tiết gây ra những biến đổi về hình thức và sự tăng trưởng của cơ thể trẻ.

Kỳ lạ người đàn ông chỉ ăn trái cây suốt 8 năm

Mizuki Nakano - cựu giáo sư tại đại học Tokyo, Nhật Bản đã chọn cách bỏ qua bữa ăn thông thường mà chỉ ăn trái cây hàng ngày trong suốt 8 năm qua.

Chế độ dinh dưỡng hoàn hảo cho người bị ung thư

Đối với bệnh nhân bị ung thư, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng. Cơ thể cần đủ năng lượng và chất dinh dưỡng để có thể duy trì sức khỏe. Vậy, chế độ dinh dưỡng dành cho...

Nạp quá nhiều protein có thể dẫn đến rất nhiều hậu quả, trong đó tăng cân là điều khó tránh khỏi

Mặc dù protein rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, tuy nhiên, nếu bạn lỡ tiêu thụ quá nhiều thì sẽ rất dễ mắc phải những vấn đề sức khỏe dưới đây.

101 lợi ích từ quả măng cụt

Quả măng cụt giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa ung thư, chống lão hóa, tinh thần hưng phấn, giảm cholesterol, hạ huyết áp...

4 dấu hiệu cảnh báo bạn ăn quá nhiều đạm

Đạm rất cần thiết cho sức khỏe vì nó giúp cho bạn cảm thấy no và cung cấp nhiên liệu cho các bài tập thể dục. Tuy nhiên, nhu cầu đạm ở mỗi người là khác nhau.

Là phụ nữ bạn bắt buộc phải có thói quen sau buổi sáng

Nếu bạn nghĩ rằng chỉ cần ăn sáng nhẹ nhàng với chút trái cây hoặc sữa chua... thì bạn đã sai. Một nghiên cứu gần đây cho thấy bữa sáng với đầy đủ protein sẽ cung cấp năng lượng ch...

Sữa nào là tốt nhất cho bạn?

Mỗi loại sữa trên thị trường đều chứa lượng calo và chất béo cùng các chất dinh dưỡng khác nhau.

Phản ứng của cơ thể khi nạp quá nhiều đạm

Protein giúp cơ bắp săn chắc, dập tắt cơn gầm rú của dạ dày và thúc đẩy sự trao đổi chất, nhưng nếu nhận quá nhiều, cơ thể sẽ có những phản ứng xấu.

Các chất dinh dưỡng cần thiết cho người ăn chay

Điều quan trọng là lựa chọn các loại thực phẩm cung cấp đủ nhu cầu năng lượng cũng như cho các hoạt động sinh học của cơ thể, giúp cho cơ thể phát triển và khỏe mạnh. Trong đó một ...

Diệt tế bào ung thư vú nhờ … vỏ măng cụt

Các nhà nghiên cứu của trường Đại học Khoa học và Đời sống thuộc Học viện Đại học Trung Quốc (UCAS) đã phát hiện ra vỏ quả măng cụt thư được trồng ở Thái Lan và Malaysia có chứa mộ...

Vì sao ăn kham khổ vẫn bị gout?

Nhiều người cho rằng gout là bệnh nhà giàu, vì ăn uống toàn cao lương mỹ vị nên mới dẫn đến gout. Nhưng trên thực tế, có rất nhiều người mắc bệnh dù ăn uống kham khổ.

Đồ ăn nhanh: Ngon miệng hại thân!

Theo phát hiện của Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA), khoai tây chiên, bánh mì nướng và một số thức ăn chế biến sẵn có chất acrylamide gây hại cho sức khỏe. Tại Việt Nam, mặ...

Cách ăn uống tốt nhất cho bệnh nhân xơ gan, ung thư phổi

Đối với bệnh nhân xơ gan và ung thư phổi, dinh dưỡng hợp lý giống như một liều thuốc hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân.

Vỏ măng cụt có thể tiêu diệt được tế bào ung thư vú

Các nhà nghiên cứu của trường Đại học Khoa học và Đời sống thuộc Học viện Đại học Trung Quốc (UCAS) đã phát hiện ra vỏ quả măng cụt thư được trồng ở Thái Lan và Malaysia có chứa mộ...

10 mối nguy hại từ mỳ tôm bạn nên tránh

Mì ăn liền đã trở thành món ăn nhanh phổ biến với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng ăn quá nhiều sẽ mắc phải những mối nguy hiểm cho sức khỏe.

Người Việt ăn giàu đạm nhưng mất cân bằng

Chế độ ăn giàu đạm phản ánh mức sống nâng cao nhưng cũng phần nào lý giải cho sự gia tăng các bệnh mãn tính. Nguyên nhân chính do sự mất cân bằng giữa tỷ lệ đạm động vật và thực vậ...

Những ai không nên ăn sầu riêng?

Sầu riêng chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng không phải ai cũng có thể ăn thoải mái loại quả này. Sầu riêng chứa nhiều đường, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitami...

Thịt mỡ là nguyên nhân gây béo phì?

Mỡ và thịt mỡ dễ làm chúng ta liên tưởng đến bệnh béo phì nên liệu pháp giảm béo số một là không ăn thịt mỡ. Điều này có thực sự đúng?

5 loại thực phẩm giàu protein bạn có thể bổ sung thay trứng

Protein (chất đạm) là chất quan trọng cho cơ thể và có nhiều trong trứng. Nhưng nếu bạn không thích ăn trứng thì có thể bổ sung protein từ các thực phẩm giàu protein khác như dưới ...

5 thực phẩm tuyệt đối không dùng chung với sữa

Sữa là thực phẩm có chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, magiê, chất đạm .. rất có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, rất ít người biết rằng có một số điều cấm kỵ khi uống sữa.

Ăn cá, thịt ngừa suy giảm chức năng

Nghiên cứu ở Nhật cho thấy một chế độ dinh dưỡng giàu chất đạm động vật như cá, thịt có thể giúp ngừa suy giảm chức năng ở người già.

Mất hứng tình dục do ăn chay?

Từ ngày ăn chay, em mất hết hứng thú tình dục với bạn trai, liệu có đúng như vậy.

Dân văn phòng, dinh dưỡng như nào là phù hợp?

Do đặc thù ngồi nhiều, tốn trí não nên những người làm văn phòng hay gặp các vấn đề như: đau vai, cột sống, hoa mắt, chóng mặt, đau đầu mệt mỏi, căng thẳng, quá gầy hoặc quá béo. V...

Cách chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể không được cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm cũng như các yếu tố vi lượng khác để đảm bảo cho cơ thể phát triển. Đây là tình trạng bệnh lý ...

“Thần dược phòng the” cho cả hai giới

Loài cây chùm ngây, thuộc giống Moringa, là một loài cây được canh tác rộng rãi khắp thế giới. Loài cây này có giá trị dinh dưỡng khá cao và được sử dụng cho nhiều mục đích khác nh...

Lạ lùng giày bốt làm từ… sữa mẹ

Một đôi giày làm từ chất đạm trong sữa mẹ đã được tạo ra nhân Ngày Quyên góp sữa mẹ Thế giới (World Breast Milk Donation Day) mới đây.

Cận Tết, cẩn thận những thực phẩm dễ truyền bệnh

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, đầy đủ nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, có một số nhóm thực phẩm dễ trở thành con đường truyền bệnh và vấn đề an toàn thực phẩm thực sự...

Ngày Tết, ăn mặn gây nhiều bệnh nguy hiểm

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã đưa ra hướng dẫn mới về giới hạn tiêu thụ Natri và Kali trong thực đơn hàng ngày của mỗi người.

Ăn đậu phụ nhiều, ‘bản lĩnh đàn ông’ có suy giảm?

Trên nhiều diễn đàn mạng, nhiều quý ông và quý bà cùng nhau "đăng đàn" trao đổi rầm rộ về chuyện ăn đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành có nguy cơ yếu sinh lý.

Ăn uống ở người bệnh gan

Gan được xem như nhà máy chế biến thực phẩm thành các chất dinh dưỡng cần thiết. Các bệnh về gan, nhất là viêm gan, ảnh hưởng rất lớn đến việc ăn uống.

Sữa ong chúa bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp.

Các hoàng gia, kể cả vương triều Pharaoh đã dùng Sữa Ong Chúa để bảo vệ tuổi thọ, sinh khí và sắc đẹp. Sữa Ong Chúa được ngươi Hy Lạp cổ coi là một chất tăng lực tuyệt vời, còn nhữ...

Trẻ ăn cá ngừ bị ngộ độc, tại sao?

Vì sao ăn cá ngừ có thể ngộ độc? Ngộ độc thực phẩm nói chung do nhiều nguyên nhân, riêng đối với cá ngừ ngộ độc chủ yếu là do dị ứng. Trong thời gian qua đã xảy ra ngộ độc thực phẩ...

Cảnh báo tác hại từ mì ăn liền

Dùng nhiều mì ăn liền không những khiến bạn có nguy cơ bị mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, vitamin, chất đạm, khoáng chất... mà lại còn có nguy cơ béo bụng do tiêu thụ quá n...

Mẹo hay chữa hôi “vùng cánh”

Mùi hôi dưới cánh tay là hậu quả của sự "tương tác" giữa các chất trong mồ hôi, như một số chất béo, chất đạm... cộng với hoạt động của vi khuẩn tạo ra một loại axit béo không hòa ...

Thử nghiệm vaccine bệnh Parkinson đầu tiên trên thế giới

Vaccine bệnh Parkinson đầu tiên trên thế giới đã được thử nghiệm trên người, theo Newscientist. Được biết, trong cuộc thử nghiệm đầu tiên này có 10 bệnh nhân mắc bệnh Parkinson đã ...