[Chế biến] – Cánh gà chiên giòn ngon cơm ngày mát trời
Thưởng thức món cánh gà chiên giòn vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà
- 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm gà; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường; 70 gr bột năng; 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm
Tham khảo cách làm cánh gà chiên giòn dưới đây!
Thực hiện:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, thấm khô. Ướp tất cả các gia vị phía trên (trừ bột năng) vào để 2 tiếng hay lâu hơn trong ngăn mát tủ lạnh.
Video đang HOT
Khi chiên bạn lấy ra cho bột năng vào trộn đều.
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, (không cần cho nhiều dầu). Chờ dầu hơi nóng, cho từng cánh gà vào chiên với lửa vừa. Cứ chiên như thế cho đến khi cánh gà vàng thơm, giòn rụm thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Cánh gà chiên giòn cho ra dĩa có hoa dưa leo và xà lách cho hấp dẫn hơn. Món này dùng nóng với cơm bảo đảm ngon hơn đi ăn nhà hàng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà chiên giòn!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
[Chế biến] - Thưởng thức món cánh gà chiên thơm ngon
Món cánh gà chiên nóng hổi, thơm ngon chấm với tương ớt cay cay thật là thích.
Nguyên liệu:
- 10 cánh gà, rửa sạch, thấm khô
- 1 nhúm tiêu đen
- 1.5g tiêu trắng
- 1.5g bột tỏi; 2.5g đường; 2.5g muối; 15ml nước tương; 15ml rượu nấu ăn; 5ml dầu mè; 1 quả trứng; 15g bột bắp; 30g bột mì; dầu để chiên
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu (trừ dầu để chiên) vào trộn với nhau trong một bát lớn. Trộn cho đến khi các nguyên liệu bám đều vào gà. Để cánh gà ướp trong 2 tiếng ở nhiệt độ phòng hoặc để qua đêm trong tủ lạnh.
Bước 2: Sau đó, cho dầu ăn vào một chảo hoặc nồi, đun nóng đến nhiệt độ 325 độ F.
Sau đó cho cánh gà vào chiên trong 5 phút rồi vớt ra, để trên khăn giấy cho thấm bớt dầu. Chỉ nên chiên 3 cánh cùng một lúc. Sau khi tất cả cánh gà đã chiên xong 1 lượt, thì đem chiên lại từ đầu cánh gà khoảng 3 phút.
Bước 3: Cho cánh gà ra khăn giấy, rồi xếp ra đĩa, thưởng thức với tương ớt hoặc tương cà nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên nhé!
Theo Lan Anh
The Wok
Khám phá
[Chế biến] - Ngon cơm với gà tẩm nước mắm chiên giòn Cánh gà thơm ngon, giòn giòn ăn với cơm hay nhâm nhi với bạn bè đều thích hợp. Nguyên liệu: - 10 cánh gà - 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 70 gr tinh bột bắp hay bột năng, sả thái sợi (nếu có) Tham khảo cách làm gà tẩm nước mắm chiên giòn dưới đây! Thực hiện: Bước...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

Hóa ra loại củ này không chỉ để nấu canh mà còn có thể biến tấu ra món ngon siêu hạng

Lòng se điếu là gì mà đắt đỏ, dân sành ăn săn lùng? Cách chọn lòng chuẩn và luộc ngon giòn không bị hôi

Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

Các mẹo luộc lòng lợn giòn, trắng, thơm

Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc

Cách nấu 5 món ăn thải độc, làm sạch gan vừa rẻ vừa dễ làm
Có thể bạn quan tâm

HIEUTHUHAI: Rapper đình đám và quá khứ "táo bạo" bị đào lại netizen ngỡ ngàng
Sao việt
14:13:52 10/05/2025
"Biến lớn" trước thềm concert D-6 Anh Trai Say Hi: 1 nam ca sĩ bị tấn công vì "cướp" tiết mục 23 triệu view của RHYDER?
Nhạc việt
14:03:50 10/05/2025
Trước thềm sang Việt Nam làm concert, "em gái BLACKPINK" thông báo 1 tin sốc
Nhạc quốc tế
13:55:02 10/05/2025
Nam thần Sở Kiều Truyện ly dị con vua sòng bài, ra đi "tay trắng", lý do sốc?
Sao châu á
13:53:07 10/05/2025
Mỹ khẳng định viện trợ nhân đạo sẽ sớm được nối lại
Thế giới
13:16:59 10/05/2025
Xe sedan dài hơn 5 mét, công suất 375 mã lực, 'uống xăng như ngửi', giá gần 500 triệu đồng
Ôtô
13:13:13 10/05/2025
Giải pháp hạn chế tiết dầu cho da dầu vào mùa hè
Làm đẹp
12:34:30 10/05/2025
Harley-Davidson Ultra Limited 2024 giá từ 1,4 tỷ đồng
Xe máy
12:32:34 10/05/2025
Trải nghiệm cảm giác ngủ trên vách đá cao 1.600m với giá hơn 350 nghìn đồng
Du lịch
11:58:41 10/05/2025
Phong cách Y2K đang trở lại táo bạo và đầy cá tính
Thời trang
11:51:56 10/05/2025