[Chế biến] – Cánh gà nấu coca

Với cách nấu này, miếng thịt gà không còn bị khô, đổi món để bữa cơm gia đình không nhàm chán nhé.

Nguyên liệu:

Cánh gà
Co ca lon: 1lon
Hoa hồi: 2 cánh
Gừng: 1 củ nhỏ
Hành khô
Rượu: lượng vừa đủ

Cách làm:

Video đang HOT

Cánh gà rửa sạch với rượu, trần qua nước sôi với gừng tươi để giảm bớt mùi tanh, loại bỏ chất bẩn, rồi vớt ra để ráo nước.

Làm nóng chảo với chút dầu ăn , khi dầu nóng thả cánh gà vào rán vàng 2 mặt.

Rán cánh gà sao cho da gà vàng đều.

Khi thịt gà rán đã vàng đều, bạn đổ nước Cô-ca vào cho ngập cánh gà, hạt nêm, thả hoa hồi vào cho thơm.

Thêm chút tương xì dầu, hành khô, gừng thái miếng, vặn to lửa cho nước sôi, rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu

Đun nhỏ lửa đến khi nước thịt sệt lại thì tắt bếp, bày thịt ra đĩa.

Theo PNO

[Chế biến] - Cơm ngon với món thịt heo rô ti Miếng thịt đậm đà, không cứng như thịt heo khi chiên mà mềm dai, thơm ngọt. Nguyên liệu cho 4-5 phần ăn: 500gr thịt heo (phần thăn đùi là ngon nhất) Herbe de Provence bạn có thể mua trong Metro hoặc các siêu thị lớn (hoặc bạn có thề dùng gia vị nướng BBQ) Gia vị Dây cột thịt. Bước 2: Thịt rửa...