[Chế biến] – Chả gà chiên thập cẩm lạ miệng

Mai Phương Lý10:16 11/06/2015

Món chả gà chiên này giòn dai dai, giòn giòn lại khá lạ miệng bạn hãy thử nhé!

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà

- 1 củ cà rốt thái nhỏ; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 100 gr mì gói (không có thì dùng mì trứng); 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

Bước 1: Mì ngâm vào nước hơi ấm 5 phút cho mì mềm. Sau đó đổ mì ra rổ để ráo nước, dùng kéo cắt nhỏ.

Bước 2: Trứng cho ra tô đánh tan cùng với các gia vị.

Video đang HOT

Sau đó cho cà rốt, thịt gà, hành lá và mì vào trộn đều, để 10 phút cho mì nở thêm một chút. Bạn sẽ có hỗn hợp không quá lỏng.

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng, bạn dùng muỗng múc từng muỗng nhỏ cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa. Khi viên thịt vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Cho chả gà chiên thập cẩm ra dĩa, trang trí xà lách, dưa leo. Món náy ăn nóng chấm với tương ớt chua ngọt rất hợp khẩu vị.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chả gà chiên thập cẩm!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Thủ đô Ấn Độ cấm mì gói của Nestle trong 15 ngày

Chính quyền thủ đô New Delhi (Ấn Độ) đã ban hành lệnh cấm bán mì gói hiệu Maggi của hãng Nestle trong vòng 15 ngày trong khi đợi thêm kết quả kiểm tra về hàm lượng chì trong sản phẩm này trên toàn quốc.

Mì gói Maggi bị rút khỏi nhiều cửa hàng ở Ấn Độ - Ảnh: AFP

Trước đó, các cuộc kiểm tra tại Delhi và bang Uttar Pradesh cho thấy hàm lượng chì trong mì gói Maggi ở mức rất cao.

Maggi là một thương hiệu rất phổ biến ở Ấn Độ với doanh số hàng năm lên đến 15 tỉ rupee (khoảng 235 triệu USD). Maggi đặc biệt được giới học sinh, sinh viên ưa chuộng. Chiến dịch quảng cáo "mì 2 phút" của Nestle đã rất thành công trong bối cảnh ngày càng có nhiều người không muốn bỏ thời gian ra nấu nướng.

Một số ngôi sao điện ảnh nổi tiếng ở Ấn Độ như Amitabh Bachchan, Madhuri Dixit và Preity Zinta.

đã tham gia quảng cáo cho Maggi.

Nhưng Nestle bắt đầu gặp rắc rối khi chính quyền bang Uttar Pradesh hồi tháng trước công bố hàm lượng chì trong mì Maggi cao gấp gần 7 lần cho phép. Hàm lượng bột ngọt cũng vượt quá mức quy định, trong khi bột ngọt không có tên trong danh sách nguyên liệu sản phẩm mà Maggi công bố trên bao bì.

Các cuộc kiểm tra vừa được công bố ở New Delhi cũng cho kết quả tương tự.

Nestle đang gặp hạn ở đất nước đông dân thứ nhì hành tinh - Ảnh: Reuters

Hãng tin AFP dẫn lời quan chức thuộc Bộ Thực phẩm và người tiêu dùng Ấn Độ, G. Gurucharan cho biết: "Các cuộc kiểm tra ở Delhi cho thấy 10 trong số 13 mẫu (mì Maggi) có hàm lượng chì quá mức cho phép (mức quy định là 2,5/1 triệu). Khi chúng tôi có đủ tất cả mọi kết quả kiểm nghiệm, Nestle Ấn Độ sẽ có cơ hội giải thích. Các cuộc kiểm tra đang được thực hiện trên khắp đất nước, chúng tôi đang lần lượt nhận kết quả từng nơi một".

Tại Delhi, các cuộc kiểm tra cũng phát hiện có bột ngọt trong sản phẩm mì Maggi.

Hàng loạt bang khác trên Ấn Độ, bao gồm Goa, Haryana, Gujarat, Karnataka và Tamil Nadu cũng đang tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm đối với Maggi. Tại bang Kerala, hơn 1.000 cửa hàng nhà nước đã ngưng bán mì gói Maggi.

Trong khi đó, Nestle Ấn Độ đã bác bỏ mọi cáo buộc, cho rằng sản phẩm của mình hoàn toàn an toàn.

Kiều Oanh

Theo Thanhnien

Ấn Độ: Mì gói của Nestle nghi nhiễm chì trên toàn quốc Ngày 3.6, chính quyền Ấn Độ đã tiến hành kiểm tra bao bì sản phẩm mì ăn liền của hãng Nestle India (Nestle chi nhánh Ấn Độ) trên toàn quốc sau khi phát hiện lượng chì ở mức cao trong bao bì. Các cửa hàng quốc doanh ở một số bang của Ấn Độ đã được lệnh loại bỏ mì gói Maggi của...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mì gói hành lá thịt gà xay

Xem thêm Share

Xem nhiều

Dàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việc00:44

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Hôn lễ "đậm mùi tiền" của chồng cũ Từ Hy Viên: Cô dâu hot girl dát vàng ròng lên người, nhận 24 tỷ tiền sính lễ00:49

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Bae Doo-na lần đầu đóng phim hài lãng mạn về virus tình yêu00:42

Động đất 5.0 độ xảy ra tại Điện Biên, nhiều người cảm nhận rung lắc, hoảng hốt chạy ra khỏi nhà00:32

Nga điều tiêm kích Su-35 cản trở Estonia bắt giữ tàu dầu?09:27

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

06:07:52 18/05/2025

Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã

17:47:15 16/05/2025

Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã. Hương vị hấp dẫn của bữa cơm này sẽ làm cả nhà thích thú, hào hứng khi thưởng thức.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

06:09:22 16/05/2025

Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

05:57:15 16/05/2025

Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử

05:56:15 16/05/2025

Bún bò có hương vị đậm đà, lôi cuốn, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa rau và thịt cộng với mùi thơm hấp dẫn của nước dùng đặc trưng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

16:45:46 15/05/2025

Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt. Đảm bảo với mâm cơm giàu dinh dưỡng thế này ai thấy cũng phải khen và muốn ăn thử.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025

Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

06:00:26 15/05/2025

Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.

Có thể bạn quan tâm

Bồ Đào Nha tổ chức bầu cử sớm

Thế giới

05:32:54 19/05/2025

Cuộc bầu cử được tổ chức sớm hơn 3 năm so với kế hoạch, sau khi Thủ tướng Luis Montenegro đệ đơn từ chức trong bối cảnh chính phủ thiểu số trung hữu của ông không vượt qua được cuộc bỏ phiếu bất tín nhiệm tại Quốc hội.