[Chế biến] – Cháo tôm bí đỏ

Món ăn vừa bổ lại vừa thơm ngon từng muỗng cháo ngọt thơm ăn tới đâu ấm bụng tới đó, chắc chắn bé sẽ thích mê

Nguyên liệu:

- 1 miếng bí đỏ 200gr

- 1 nắm gạo nếp

- 200gr tôm tươi

- Muối, hạt nêm

- Ngò, hành lá.

Bước 1:

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.

Video đang HOT

Bước 2:

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước vài tiếng cho gạo nở.

Bước 3:

Tôm lột vỏ, rút chỉ đen, cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy theo độ tuổi của bé rồi ướp với chút bột nêm và đầu hành trắng giã nhuyễn.

Bước 4:

Bắc nổi nước nóng, cho nếp và bí đỏ vào nấu nhừ. Lưu ý lượng nước gấp đôi lượng nếp.

Nấu lửa nhỏ cho đến khi gạo nếp và bí thật nhừ. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để cháo không dính đáy nồi, dễ bị khét.

Bước 5:

Cháo chín nhừ bạn cho tôm vào đợi chín tới thì tắt bếp.

Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng.

Vào những lúc tiết trời giao mùa se lạnh, bạn hãy thử trổ tài nấu cháo tôm bí đỏ đê cả nhà cùng quây quân thưởng thức nhé! Món này không những hấp dẫn, đẹp mắt mà còn giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, nhât là cho bé yêu nhà bạn. Món cháo này bạn cũng có thê nâu đê làm bữa sáng cho cả nhà, rất nhẹ bụng mà đủ chất để khởi đầu một ngày mới đầy hứng khởi!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo TTVN

[Chế biến] - Cháo bắp bò và hạt sen Bát cháo nóng hổi với vị thơm ngọt của thịt bò bắp, được nấu cùng với hạt sen ăn bùi bùi, và thơm mát của đỗ xanh. Nguyên liệu: - 500g thịt bò bắp, có thể dùng bắp chân trước của thịt bò - 150g hạt sen - 1/3 bát con gạo tẻ - 1/4 bát con đỗ canh đã cà vỏ -...