[Chế biến] – Cơm cháy thịt bằm

[Chế biến] - Khoai tây xào thịt băm

Khoai tây xào thịt băm là món ăn đơn giản nhưng rất bắt cơm, không chỉ ngon miệng mà còn cực dễ làm!

Để làm khoai tây xào thịt băm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

500gr khoai tây

1 củ hành tây nhỏ

200gr thịt

Thịt rửa sạch thái miếng nhỏ, cho vào xay.

Ướp vào thịt muỗng cà phê hạt nêm, chút muối, chút đường, chút tiêu.

Hành tây xắt nhỏ.

Khoai tây gọt vỏ, xắt sợi vừa, không quá nhỏ cũng không quá lớn như chiên.

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho hành vào xào chín.

Sau đó thêm cho thịt vào xào.

Thịt săn lại cho khoai tây vào đảo đều, cho bát ăn cơm nước vào khoai tây. Nêm vào muỗng cà phê muối, chút hạt nêm, muỗng đường. Dể lửa liu riu, chú ý không dùng đũa đảo khoai nhiều sẽ nát, lâu lâu đảo sơ là được

Khoai chín dùng nóng với cơm rất ngon.

Khoai tây xào thịt băm là món ăn đơn giản nhưng rất bắt cơm, không chỉ ngon miệng mà còn cực dễ làm. Khoai tây chín bở mềm mà không nát được xào cùng thịt băm thoảng thơm mùi vị hành tây khiến món ăn trở nên lạ miệng hơn so với cách làm khoai tây xào thịt băm thông thường.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Theo Tapchiamthuc