[Chế biến] – Cơm chiên nghêu

Thùy Dương11:04 12/03/2014

Món nghêu này giúp bạn vừa tiết kiệm chi phí và thời gian nấu nướng, vừa giữ được hương vị

Cơm chiên nghêu

Nguyên liệu:

- Nghêu thịt: 200 g

- Cơm: 2 chén

- Trứng gà: 1 quả

- Vang trắng: 1 muỗng súp

- Gừng: 1 đoạn 3 cm

- Tỏi băm: muỗng cà phê

- Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu ăn

Video đang HOT

Cơm chiên nghêu . Ảnh: Ngọc Tú.

Cách làm:

- Hấp nghêu với gừng và rượu vang trắng, lấy thịt nghêu ra khỏi vỏ.

- Phi thơm tỏi, cho cơm vào chảo chiên săn mặt.

- Trứng gà đánh đều cho vào cơm, xốc đều.

- Cho nghêu vào cơm, nêm muỗng muối, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng đường, nêm lại cho vừa ăn.

- Cho cơm ra thố, rắc tiêu lên mặt.

- Cơm chiên nghêu ăn với nước tương ớt.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

3 món cơm chiên ngon miệng dễ làm Cơm chiên cá mặn, cơm chiên bọc trứng hay cơm chiên tôm cua là những món ăn bạn có thể dễ dàng chế biến cho các thành viên trong gia đình. 1. Cơm chiên cá mặn. Nguyên liệu:- 2 bát cơm trắng để nguội.- 1 quả trứng vịt muối, một con cá mặn loại nhỏ. Màu hạt điều, hành lá, bơ, hạt nêm,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Khoảnh khắc U22 Việt Nam vô địch, Quốc ca Việt Nam vang lên đầy tự hào tại SEA Games01:10

Nhà Hai Chủ: dùng nhà hoang làm bối cảnh, hàng xóm nói 6 chữ lạnh sống lưng03:02

Mẹ của kẻ xả súng ở Australia khẳng định con là 'người ngoan hiền'12:12

Mai Tài Phến lộ thái độ với bố mẹ Mỹ Tâm, hành động của 2 bác nói lên tất cả02:30

Shark Bình: "cá mập" công nghệ và loạt cáo buộc tài chính, lộ 1 điều sốc?02:47

Trường Giang và Trấn Thành cuộc đối đầu hiếm có khiến mùa phim Tết 2026 nóng rực03:06

Tiên Nguyễn bị 'bóc' khoảnh khắc khó đỡ, ngã gục trong phòng tắm, tung clip đặc biệt02:28

Jungkook bất ngờ lộ một chuyện sốc, giữa tin đồn tình ái, cộng đồng ARMY dậy sóng02:41

Rosé Blackpink bất ngờ bị "hóa thân" tại sự kiện Trung Quốc gây tranh cãi dữ dội02:45

Chồng Tiên Nguyễn bị đào lại quá khứ, từng làm một việc gây sốc năm 15 tuổi02:45

Hà Siêu Liên lụy Đậu Kiêu, chấp nhận "hạ mình" để giữ chân chồng nghèo02:45

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

10 món thịt viên ngon nhất châu Á, bún chả của Việt Nam đứng thứ 2

10:41:27 19/12/2025

Thịt viên mềm, mọng, hòa quyện vị béo nhẹ của thịt heo cùng hương thơm của hành, tỏi và tiêu, tạo nên cảm giác ăn hoài không ngán.

Cách làm món tép rang lá chanh thơm ngon

07:13:36 19/12/2025

Tép rang lá chanh là món ăn thực hiện đơn giản nhưng đòi hỏi sự tinh tế ở cách điều chỉnh lửa và cách nêm nếm, tép phải săn, ngọt, lá chanh thơm nồng.

3 công thức chế biến tôm dễ làm, cả nhà đều mê

10:15:20 17/12/2025

Tôm là nguyên liệu rất dễ chế biến, dù làm món nào cũng đều có hương vị đặc biệt. Hãy tham khảo các cách làm dưới đây nhé!

Khách Hàn tiết lộ những món ăn không thể bỏ lỡ khi tới Đà Nẵng

07:51:55 17/12/2025

Mới đây, một tài khoản mạng xã hội Hàn Quốc có nickname Min đã thu hút sự chú ý khi chia sẻ trải nghiệm ẩm thực đặc biệt sau chuyến du lịch đến Đà Nẵng.

Nghêu xào hẹ, món nhậu dân dã ngon quên lối về

07:20:32 17/12/2025

Nếu bạn thích những món xào nhanh - gọn - thơm nức mũi, nghêu xào hẹ chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo vừa đơn giản lại bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Món ăn vặt có cái tên dễ gây hiểu lầm lại được yêu thích nhất Thủ đô: Top 6 địa chỉ uy tín, ăn thử là "nghiện" ngay!

07:18:12 17/12/2025

Xuất hiện từ nhiều năm ở các khu dân cư, ngõ phố, cổng trường, nem chua rán đã trở thành một nét quen thuộc trong văn hóa ẩm thực đường phố thủ đô.

Lá này canxi gấp 2 lần sữa được ví là "thứ rau vua", Việt Nam bán đầy, nấu kiểu gì cũng ngon

07:16:25 17/12/2025

Từ nguyên liệu dân dã này, bạn có thể chế biến nhiều món ngon như mồng tơi xào tỏi, canh cua mồng tơi... vừa dễ ăn lại cực kỳ mát lành, phù hợp cho cả trẻ nhỏ lẫn người lớn.

Công thức kết hợp 2 nguyên liệu có đầy ngoài chợ làm nên món hấp ngon thơm phức, cả gia đình thích mê

10:25:30 16/12/2025

Một món hấp thực hiện đơn giản nhưng thành phẩm thơm phức. Khi ăn, bạn sẽ thấy thịt heo rất mềm, hương vị tỏi đậm đà kích thích vị giác ngay lập tức...