[Chế biến]-Cua xốt Sambal
10:20 01/05/2012
Nguyên liệu:
Cua ( Có thể dùng ghẹ)
Ớt đỏ
Hành tây
Sả
Video đang HOT
Tỏi, hành khô
Nghệ, giềng, gừng
Tôm khô
Rượu trắng
Gia vị, đường, dầu ăn
Cách làm:
- Ớt, xả, giềng, nghệ, hành tây, tỏi, sả, hành khô, gừng tất cả đen thái nhỏ
- Tôm khô ngâm trong nước nóng xay nhỏ để riêng
- Cho vào máy xay nhỏ hỗn trên, trước khi xay thêm dầu ăn vào
- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho hỗn hợp trên vào xào thơm
- Cho tiết tôm khô xay nhỏ vào, nêm nếm vừa ăn tạo nên xốt Sambal
- Tôm rủa sạch, chap qua dầu cho chín
- Đun nóng dầu ăn, cho hành tây và ớt xào thơm, cho tiếp xốt Sambal, đường, rượu và gia vị vừa ăn. Trút ra đĩa
Theo PNO
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề:
Xem nhiều











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da
06:00:26 15/05/2025
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này
05:45:05 15/05/2025
Thực đơn ăn kiêng của Irene bao gồm cơm gạo lứt, kim chi dưa chuột, rau bina, rau đắng, canh mực. Vậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?
Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi
11:13:08 14/05/2025
Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.
Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền
11:09:46 13/05/2025
4 món rau bổ gan này được nấu từ nguyên liệu dễ kiếm và rất đơn giản. Chúng không chỉ có tác dụng làm giảm chứng nóng gan mà còn giúp dịu thần kinh và ngủ ngon.
Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon
08:37:34 13/05/2025
Món gỏi vịt rau muống tuy toàn thành phần quen thuộc nhưng kết hợp lại khá độc đáo, ngon miệng và mát ruột cho bữa cơm ngày hè.
Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp
08:35:36 13/05/2025
Với 2 nguyên liệu đơn giản và sẵn có ngoài chợ, sau 15 phút nấu bạn sẽ có món ăn thơm ngon, hấp dẫn kèm nước súp đậm đà, trộn cùng cơm hay ăn bánh mì đều vô cùng hợp.
Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen
08:33:36 13/05/2025
Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!
Mì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhà
05:59:14 13/05/2025
Mì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhà. Hãy tham khảo ngay công thức chế biến trong bài viết này nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon
16:59:09 12/05/2025
Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon. Hương vị thơm ngon, độc đáo của từng món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.
Nhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngon
16:56:09 12/05/2025
Mềm mịn tan chảy, ngọt thơm quyến rũ, mát lạnh - bánh flan caramel như một cái ôm ngọt ngào của sữa tươi và trứng gà, phủ lớp caramel sóng sánh đầy mê hoặc trong những ngày hè nóng nực.
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng
11:17:25 12/05/2025
Hủ tiếu gà trộn khô có sợi dai mềm, thịt gà ngọt, nước sốt thanh mát. Món ngon dễ làm, cực hợp cho những ngày hè cần bữa ăn nhẹ nhàng mà vẫn đậm đà.
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm
05:57:11 12/05/2025
Mít non kho chay là món ăn gợi nhắc hương vị miền quê, với từng miếng mít thấm đẫm gia vị, mềm dai, dậy mùi thơm phức.Có thể bạn quan tâm

Ấn Độ bình luận về công nghệ vũ khí nước ngoài mà Pakistan đang sở hữu
Thế giới
14:27:02 15/05/2025
Sạt lở đất vùi lấp căn nhà ở Sa Pa, người phụ nữ tử vong
Tin nổi bật
14:25:42 15/05/2025
Giảm giá kịch sàn, Ford Territory vẫn "hụt hơi" trước Mazda CX-5
Ôtô
14:11:25 15/05/2025
Vợ Hồ Văn Cường rộ nghi vấn cưới chạy bầu, ảnh ở quán cà phê tố ngược chính chủ?
Netizen
14:09:24 15/05/2025
Hồng Vân kêu oan vụ "đá đểu" bà Hằng, mắng dân mạng mù quáng, cầu xin 1 bên
Sao việt
14:03:14 15/05/2025
Chỉ 30 phút đi bộ mỗi ngày mang lại hiệu quả hơn bạn tưởng
Sức khỏe
13:54:47 15/05/2025
Phương Mỹ Chi được khen vì hành động tinh tế bảo vệ đồng nghiệp
Tv show
13:53:40 15/05/2025
Người dùng điện thoại Android sẽ được nâng cấp tính năng chống lừa đảo
Thế giới số
13:48:01 15/05/2025
Điền Hi Vi: công chúa đẹp nhất xứ Trung, bị team qua đường tóm dính cảnh khó tin
Sao châu á
13:46:21 15/05/2025
Mẹ chê con dâu "ăn bám", chồng lập tức đáp lời khiến tôi bật khóc
Góc tâm tình
13:43:33 15/05/2025