[Chế biến] – Đùi gà sốt cam

Cam đang vào mùa thơm ngon, bạn hãy dành một ít để nấu ra món đùi gà sốt thơm ngon và khác lạ đãi cả nhà.

Nguyên liệu:

- 6 đùi gà

- 1 quả cam

- Hành lá

- Tỏi, gừng

- Nước tương

- Nước mắm

- Dầu ô liu.

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, để ráo nước. Cam gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.

Video đang HOT

Bước 2: Cho một ít dầu vào chảo chống dính, rán qua hai mặt của đùi gà rồi lấy ra.

Bước 3: Phần trắng của hành lá cắt mỏng, phi thơm cùng với tỏi và vài lát gừng. Tiếp theo đổ nước tương và muối vào.

Bước 4: Cho gà đã chiên vào, đổ nước ngập gà, tiếp tục cho cam vào nồi. Đun khoảng 20 phút hoặc đến khi bạn cảm thấy gà đã chín mềm.

Bước 4: Khi cam đã tan, nước bắt đầu cạn bớt dần, nêm nếm lại gia vị xem vừa ăn chưa. Đun thêm khoảng mấy phút rồi tắt bếp, trình bày món ăn ra đĩa.

Linh San

Theo blog.sina

[Chế biến] - Đùi gà bọc cơm thịt băm nướng thơm lừng Bữa cơm của bạn sẽ thêm ngon hơn khi thử thay đổi cách chế biến với cơm dẻo thơm lừng mùi vị của gà. Nguyên liệu: - 1 đùi gà - 1 bát cơm - 2 muỗng canh nước tương - 2 muỗng cà phê tỏi băm - 1 muỗng cà phê đường - 2 muỗng canh dầu mè - 100 g thịt...