[Chế biến] – Gà hầm đỗ đen

Nguyên liệu:

1 con gà ác

50 gr đỗ đen

50 gr nấm hương

500 ml nước luộc gà

Video đang HOT

Gia vị đi kèm : muối, hạt nêm, tiêu, (nếu có hạt nêm xương hầm nữa thì tốt)

Nồi hầm

Thực hiện:

Rửa sạch đỗ đen rồi đem ngâm nước cho đỗ mềm ra (Khoảng 3 tiếng trong nước)

Làm sạch gà (bỏ nội tạng) rồi cho vào nồi

Tiếp đến cho đỗ đen, nấm hương cùng nước dùng gà vào nồi, đun sôi nhở lửa trong khoảng 3 tiếng

Cuối cùng, nêm hạt nêm cho vừa miệng.

Lưu ý: Cách chế biến trên để cho 1 người ăn, có thể ăn cùng bánh mỳ hoặc bún. Món cần được ăn nóng, có thể ăn cùng gia vị và chanh.

Theo afamily

[Chế biến] - Cà rốt hầm thịt bò Với nguyên liệu chính là cà rốt và thịt bò, sau 1 giờ chuẩn bị, bạn có thể có món cà rốt hầm thịt bò ngon lành cho 4 người dưới đây. Nguyên liệu: - 400 gr cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn. - 300 gr khoai tây. - 600 gr thịt bò thái hạt lựu lớn. - 1 muỗng canh...