chế biến món ngon

4 món ngon từ cá đổi vị cho bữa cơm cuối tuần

Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, chị em hãy thay đổi các cách chế biến cá giúp bữa ăn thêm ngon và phong phú hơn nhé.

Cá nướng kiểu Thái – tỉ mỉ thể hiện yêu thương

Món cá nướng kiểu Thái sẽ không làm bạn thất vọng bởi mùi vị thơm ngon và cách chế biến tỉ mỉ.

Chế biến món thịt bò kho quế

Đây là một món ăn truyền thống thơm ngon vào dịp Tết của người miền Trung, ngoài ra còn rất ấm bụng.

Tôm, gà trộn bạc hà chanh

Không tốn nhiều thời gian và sự cầu kỳ trong cách chế biến, món Tôm, gà trộn bạc hà chanh là món ngon, lạ miệng ..

Cá rô phi đồng kho khế chua

Thịt cá rô phi đồng béo, thơm và luôn là món dân dã trong các bữa cơm hàng ngày của người dân.

Cá rô kho nghệ, món ăn ngon dân dã bổ dưỡng cả nhà đều mê

Cá rô kho nghệ, món ăn ngon dân dã bổ dưỡng cho cả nhà đều mê - hãy chế biến ngay để gia đình bạn ăn bao nhiêu cơm cũng hết.

Muốn làm món khô gà lá chanh bất bại không thể bỏ qua mẹo nhỏ này

Mùa đông trời lạnh, nếu bạn có cảm giác lúc nào cũng thòm thèm muốn ăn cái gì đó hơi cay nồng cho thơm miệng lại ấm cơ thể thì khô gà lá chanh là một lựa chọn phù hợp.

Nộm sứa Cô Tô

Sứa biển Cô Tô có thể chế biến thành nhiều món ăn, nổi tiếng nhất phải kể đến món nộm sứa. Du khách đến huyện đảo Cô Tô đều không thể bỏ lỡ món ăn đặc sản này.

Dê xối sả

Hương thơm đặc trưng, thịt mềm, vị béo bùi, ngọt đậm đà thoang thoảng của sả giòn tan hòa quyện với nước tương rất hấp dẫn. Chúng ta cùng vào bếp chế biến món thịt dê xối sả.

Nem chua thịt bò

Nem có vị chua, bùi, thơm, đậm đà của thịt bò kết hợp với vị cay cay của tương ớt, chát bùi của lá sung, giòn dai của bì lợn rất hấp dẫn. Chúng ta cùng vào bếp chế biến món ngon cu...

Dùng ức gà chế biến món này vừa không khô vừa lạ miệng

Đảm bảo với cách chế biến dưới đây món ức gà sẽ không còn khô mà còn vô cùng lạ miệng, đưa cơm.

Cách làm mềm măng khô đơn giản và nhanh nhất

Măng khô là nguyên liệu được nhiều người sử dụng trong mỗi bữa ăn. Tuy nhiên, cách làm mềm măng khô sao cho tiết kiệm thời gian nhất thì không phải ai cũng biết.

Mì sụa – món ăn của người Hoa ở Sóc Trăng

Mì sụa được làm từ đậu nành, cọng mì có màu vàng óng và lớn hơn các loại mì khác, được nhiều du khách yêu thích khi ghé thăm Sóc Trăng.

Gợi ý chế biến món thăn heo xào đậu đũa thơm ngon, đơn giản

Chỉ vài bước chế biến đơn giản, bạn có ngay món thăn heo xào đậu đũa thơm ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình rồi.

Tuyệt chiêu làm cá kho tiêu thơm ngon, đậm đà

Chỉ với vài bước đơn giản sau, bạn sẽ có món cá kho tiêu thơm ngon, đậm đà.

10 bước đơn giản có ngay món tôm kho tàu chuẩn vị miền Tây

Với nguyên liệu thân thuộc, dễ kiếm cùng cách chế biến đơn giản, tôm kho tàu chuẩn vị miền Tây có thể là món ăn được chế biến thường xuyên trong bữa cơm gia đình.

Mách bạn 6 cách chế biến món ngon từ thịt ba chỉ vô cùng đơn giản tại nhà

Thịt ba chỉ heo là món ăn quen thuộc trong mọi bữa cơm gia đình. Có thêm 6 cách ướp thịt thần sầu mà lại rất đơn giản này, món ăn của bạn sẽ ngon như được làm bởi đầu bếp trong nhà...

Thơm ngon, lạ miệng với món thịt ba chỉ khìa nước dừa

Hãy tham khảo cách chế biến món thịt ba chỉ khìa nước dừa dưới đây để có thêm một món ăn ngon miệng cho thực đơn gia đình bạn.

Mẹ đảm chế biến món cánh gà om nước dừa đậm vị, thơm nức mũi, ăn hoài không biết chán

Món cánh gà om nước dừa đậm đà, thơm ngon chắc chán sẽ khiến gia đình bạn vô cùng thích thú.

Giòn ngon đậu rồng

Những ngày này, phố bắt đầu chạm đông. Gió bấc thổi. Hơi lạnh bao trùm từng ngõ hẻm. Như có hẹn với tiết trời lập đông, bước ra chợ, sạp rau cải nào cũng thấy có đậu rồng.

Mẹo luộc tai heo trắng, giòn sần sật ăn cực đã

Một đĩa tai heo được xem như đúng chuẩn phải có màu trắng đều, không bị nứt, ăn có cảm giác giòn sần sật. Dưới đây là tuyệt chiêu bỏ túi để chị em chế biến cho gia đình mình một đĩ...

Thịt heo ai mà không biết, nhưng loại nào nấu món gì cho hợp thì các mẹ đã chắc nắm được hết chưa?

Sau đây là mô tả chi tiết các loại thịt heo cơ bản và nấu món gì sẽ ngon với phần thịt heo đó, chị em lưu lại để dùng nhé!

Làm trứng ốp mà chỉ thêm dầu thì không chuẩn, thêm thứ này nữa trứng mới đẹp, không bị dính

Để cho ra lò món trứng ốp ngon, đẹp mắt thì trong quá trình chế biến, bạn nên làm thêm bước này.

2 món ăn sáng cực đỉnh mà chế biến chưa tới 10 phút

Thời gian chuẩn bị chưa tới 10 phút bạn đã có bữa sáng ngon mà không kém phần bổ dưỡng.

Kỳ 15: Món ngon từ dê núi Ninh Bình

Các món ngon chế biến từ dê núi Ninh Bình vẫn được coi là đặc sản của vùng đất đầy núi đá phía Bắc. Du nhập vào Vũng Tàu chưa lâu, nhưng nhiều quán dê núi Ninh Bình đã ngay lập tức...

Món Việt chế biến kiểu Âu

Đó là cách chế biến hoàn toàn không dùng đến gia vị đường và bột ngọt mà độ ngon phụ thuộc vào hương vị tự nhiên của nguyên liệu như cách chế biến của người phương Tây.

Tôm hùm lạ mà quen

Nhiều người ngại ngần khi phải chế biến món tôm hùm bởi nghĩ đây là món sang cả, cần sự cầu kỳ.

Chế biến gan đà điểu trên đường phố Thái Lan

Chế biến gan đà điểu trên đường phố Thái Lan

Đầu bếp Thái chế biến mực nang khổng lồ

Thịt mực nang nhạt nhưng khi được hòa trộn với các hương liệu, gia vị sẽ mang lại cho bạn món ăn rất hấp dẫn và đặc sắc.

Cách làm tôm chiên bơ sả lạ vị

Các món ăn từ tôm dễ chế biến, hợp khẩu vị nhiều người. Bạn có thể tham khảo cách làm tôm chiên bơ sả dưới đây để đổi vị bữa ăn hàng ngày.

Cách làm ức gà chiên bọc phô mai

Phương pháp ướp và chế biến đơn giản giúp người nội trợ có được miếng ức gà ngoài giòn trong mềm, đặc biệt là phần phô mai béo ngậy trong lớp thịt.

Nộm tôm he hoa chuối

Các món nộm được chế biến từ hải sản luôn mang đến hương vị rất thơm ngon. Một trong số đó là nộm tôm he hoa chuối.

Học làm cơm chiên dứa chuẩn nhà hàng

Cơm chiên dứa là món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp mắt nhờ cách bày biện độc đáo. Phương pháp chế biến sao cho cơm săn và đậm đà là điều mà người nội trợ nên biết.

Làm món ăn từ thịt ba chỉ phơi một nắng

Tận dụng nhiệt độ ngoài trời cao, người nội trợ có thể đem thịt ba chỉ phơi trước một lượt nắng sau đó kết hợp súp lơ, nấm chế biến món ăn hấp dẫn đãi cả nhà.

Loại củ rẻ bèo bán đầy chợ không ngờ lại thành món ngon xuất sắc, ăn vào da còn trắng trẻo, hồng hào

Loại củ này không chỉ không chỉ để ăn chơi, nó còn giúp làm đẹp da mà còn giảm cân cùng loạt công dụng chữa những bệnh khác.

Ếch đồng um lá cách

Mùa mưa, khi màn đêm buông xuống, trên những cánh đồng vừa gặt lúa xong, ếch nhái kêu vang trời. Nhớ hồi ở quê, vào mùa này, anh em tôi lại đi soi ếch đồng về um lá cách.

Cua đồng xào sả ớt

Bữa cơm có món cua đồng xào sả ớt làm tôi chợt nhớ ngày đông xa. Ngày ấy, tôi cùng nhóm bạn chung xóm lùa bò ra đồng sau buổi đến trường.

Bí quyết kho cá ngon, đậm đà mà không bị tanh

Cá kho là một món ăn dân dã, rất đưa cơm và được rất nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá ngon.

Tôm sốt ngọt

Tôm sốt với ớt xanh, ớt đỏ thơm thơm, thấm vị đậm đà, chế biến nhanh, đơn giản.

Học làm đùi gà chiên hành tây

Với cách ướp và chế biến đơn giản, người nội trợ sẽ có được phần đùi gà vừa đẹp màu lại đậm vị. Món ăn phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách ướp và chế biến cánh gà đơn giản, ai cũng có thể làm

Cách ướp và chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn miếng cánh gà có màu nâu, quyện với sốt xì dầu và mật ong vô cùng hấp dẫn.

Món ngon từ Sắn

Hình như bây giờ là mùa sắn, nói hình như là bởi đi chợ mấy bữa nay thấy sắn bán ê hề. Sắn mới dỡ, lớp đất mỏng bám ngoài vỏ còn mới lắm. Sắn thì luôn rẻ, trên dưới 10 nghìn đồng/k...

Làm tôm hấp rượu gừng đơn giản cho bữa tối

Với tiêu chí bổ dưỡng nhưng đơn giản, bạn có thể chọn làm món tôm hấp rượu gừng ngon. Thời gian chế biến món này cũng không quá lâu.

Cách làm chân giò heo chiên giòn chấm xì dầu

Nếu chưa biết chế biến chân giò sao cho ngon, bạn có thể thử cách làm sau để có miếng thịt chắc và phần vỏ giòn vàng hấp dẫn ngay từ miếng cắn đầu tiên.

Quả mắm xào tôm

Đến Ngọc Vừng vào những ngày cuối thu, mâm cơm đầm ấm của người dân đảo có nhiều món ngon đặc sản địa phương nhưng có lẽ quả mắm xào tôm là món ăn lạ, độc đáo và hấp dẫn nhất đối v...

Tưởng là thịt rang quen thuộc hóa ra thay đổi cách chế biến một chút món ăn đã ngon hơn vạn lần

Không ngờ món thịt rang lại ngon thế, phần thịt thơm, giòn giòn, mỡ đã chảy đi đáng kể, không ăn là tiếc lắm đấy!

Muốn ngồng tỏi giữ màu xanh ngon mắt, chị em nhớ thêm bước này khi xào

Ngồng tỏi chế biến được với nhiều món ăn ngon, đa dạng và được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, sẽ thật thiếu sót nếu bạn chưa biết dùng mẹo này để giúp rau khi xào vẫn giữ được m...

Cách làm cơm niêu thập cẩm đổi bữa cuối tuần

Thay vì chế biến những món ăn thường ngày, bạn có thể thử làm cơm niêu thập cẩm theo công thức dưới đây để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần.

Lạ lùng quả dại mọc hoang lại thành món ngon khó cưỡng, tuổi thơ nghèo có ai còn nhớ?

Vị mát, đắng nhẹ, hòa với vị cay của ớt, vị bùi của lạc rang và rau thơm hòa quyện với nhau giúp cho món nộm quả quao (núc nác) ngon đến khó cưỡng.