[Chế biến] – Muffin dâu tây

[Chế biến] - Muffin chuối kem pho mai

Siêu ngon và hấp dẫn lắm nhé, rất thích hợp làm món bánh tráng miệng đấy.

Nguyên liệu cần có:

- 6 muỗng canh bơ- 120gr pho mai- 1 chén đường- 1 quả trứng- 1 thìa vani

- 1,5 chén bột mỳ- 1/4 thìa bột nở- 1/4 thìa baking soda- 1/4 thìa muối

- 2 quả chuối- 1/2 thìa bột quế- 1/4 chén quả óc chó

Kem pho mai:

- 120gr pho mai- 1 muỗng canh bột mỳ- 1 muỗng canh đường- 1 quả trứng- 1 thìa vani

Bước 1:

Đầu tiên, các ấy cho pho mai, bơ và đường vào trong bát tô.

Bước 2:

Thêm trứng, vani rồi trộn đều.

Bước 3:

Cho thêm tiếp bột mỳ, baking soda, bột nở, muối và bột quế vào nhào cùng.

Bước 4:

Chuối bóc vỏ đánh nhuyễn cho vào hỗn hợp.

Bước 5:

Trong một bát nhỏ khác, bạn cho trứng, pho mai, bột mỳ, đường, vani đánh thành kem pho mai.

Bước 6:

Sau đó, bạn cho hỗn hợp bột lúc trước trộn vào trong các khuôn muffin.

Bước 7:

Cho kem pho mai vào túi nhựa cho dễ dùng.

Bước 8:

Rồi phun một lớp kem pho mai lên bánh, thêm quả óc chó đập nhỏ.

Bước 9:

Cho bánh lên nướng ở 180 độ C khoảng 20-25 phút.

Chẹp chẹp... bánh ngon, thơm lừng ra lò rồi đây.

Chén tì tì mấy cái một lúc cũng hết í chứ.^^

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc