[Chế biến] – Thịt bò áp chảo và cà tím
![[Chế biến] – Cá kèo kho rau răm](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-ca-keo-kho-rau-ram.webp)
[Chế biến] – Cá kèo kho rau răm
Chạch quế đã ngon lại “sung” Thịt bò thấm gia vị mềm, thơm cà tím ngọt, dẻo ăn kèm với cơm trắng chan nước sốt với hương vị lạ miệng. Các mẹ hãy trổ tài làm món cơm thịt bò áp chảo với cà tím này để đổi bữa cho cả nhà nhé.
![[Chế biến] - Thịt bò áp chảo và cà tím - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/5/che-bien-thit-bo-ap-chao-va-ca-tim-49fe34.jpg)
Cơm thịt bò áp chảo với cà tím (tên tiếng Nhật là Gyu Nasu Don). Ảnh: MOF.
Nguyên liệu gồm:
- 100 gr thịt bò.
- 60 gr cà tím.
- 2 muỗng sốt miso.
- 30 ml sốt katsu don.
- 10 ml dầu ăn.
- Một muỗng bơ.
- 2 gr hành lá.
- 5 gr hành boro.
Cách chế biến:
- Cà tím cắt thành 4 khoanh.
- Thịt bò thái thành từng lát mỏng (thái theo xớ thịt ngang để không bị dai).
Video đang HOT
- Cho cà tím vào chảo chiên cho vàng đều rồi cho sốt miso vào đảo đến khi sền sệt là được.
- Tiếp theo cho thịt bò vào chảo rồi đổ một ít nước sốt katsu don vào áp chảo cho chín đều rồi tắt bếp.
- Cho 2 chén cơm trắng vào tô. Lấy một ít nước sốt katsu don rưới lên cơm.
- Cà tím vào tô sắp thịt bò lên trên, rắc thêm ít hành lá và hành boro lên mặt cho đẹp.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
Theo VNE
[Chế biến] - Bento
Chỉ cân môt chút thời gian, các bạn có thê làm được những phân cơm bento vô cùng đáng yêu mà vân giàu dinh dưỡng.
![[Chế biến] - Bento - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-7ce9b7.jpg)
Nguyên liệu gôm có:
Cơm trắng, thịt theo xay, cải bó xôi, trứng cút, khoai tây, cà chua bi, mè đen, tỏi và các gia vị (hạt tiêu, muối, ketchup...).
![[Chế biến] - Bento - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-03fcf3.jpg)
Bước 1:
Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc xào với tỏi, nêm gia vị vừa ăn.
![[Chế biến] - Bento - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-367057.jpg)
Bước 2:
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm môt chút muối, cắt từng khúc nhỏ và chiên giòn.
![[Chế biến] - Bento - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-307b35.jpg)
Bước 3:
Thịt xay nêm gia vị, thêm chút bột mì, vo viên nhỏ cỡ trái quât, chiên sơ cho chín. Lúc này bạn nên thêm chút ketchup pha với đường làm nước sôt.
![[Chế biến] - Bento - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-4c04b6.jpg)
Bước 4:
Chiên trứng cút theo kiểu ốp la.
![[Chế biến] - Bento - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-c3a081.jpg)
Bước 5:
Cho cơm vào nửa bên bát, nén cơm cho đẹp, tạo mặt phẳng.
![[Chế biến] - Bento - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-287488.jpg)
Bước 6:
Cho phần rau đã xào vào nửa bên bát cơm còn lại.
![[Chế biến] - Bento - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-9f5c8d.jpg)
Bước 7:
Rắc mè đen phủ kín phần cơm.
![[Chế biến] - Bento - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-ee7838.jpg)
Bước 8:
Xếp khoai tây đã chiên xung quanh phần rau, dựng đứng giống hàng rào.
![[Chế biến] - Bento - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-ee93e1.jpg)
Bước 9:
Cho thịt viên lên phần rau, nằm lọt trong phần khoai tây.
![[Chế biến] - Bento - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-c31bd8.jpg)
Bước 10:
Dùng kéo tỉa phần trứng cút đã chiên cho tròn, rồi xếp lên phần cơm làm mắt.
![[Chế biến] - Bento - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-f00d5d.jpg)
Bước 11:
Cắt hành lá hoặc dưa leo thành sợi nhỏ trang trí phần râu.
Chỉ cần dành chút thời gian, các mẹ có thể làm cho bé yêu của mình những hộp bento ngộ nghĩnh, đáng yêu. Bé sẽ rất thích thú. Nếu con bạn kén ăn thì bento là giải pháp hữu hiệu giúp bé thích thú với việc ăn uống đây!
![[Chế biến] - Bento - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/6/che-bien-bento-5293c7.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo MASK
[Chế biến] - Cơm âm phủ ![[Chế biến] - Cơm âm phủ](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-mon-com-am-phu.webp)
Đây là món ăn "có tiếng" của xứ Huế, rất độc đáo, ngon miệng và dễ chế biến. Trổ tài làm bếp ngay chị em nhé! Nguyên liệu:(Khẩu phần: 6 người. Thời gian chế biến: 40 phút) - 6 chén cơm trắng - 200g thịt heo - 200g chả lụa - 3 con tôm sú - 100g cà rốt - 100g hạt sen...
Tin liên quan
Mùa cá bống trứng về![[Chế biến] - Cơm chiên trái thơm](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-com-chien-trai-thom.webp)
[Chế biến] - Cơm chiên trái thơm![[Chế biến] - Sushi trong cốc](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-sushi-trong-coc.webp)
[Chế biến] - Sushi trong cốc![[Chế biến] - Cơm hến](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-com-hen.webp)
[Chế biến] - Cơm hến![[Chế biến] - Thịt ba chỉ kho trứng](https://t.vietgiaitri.com/2012/08/che-bien-thit-ba-chi-kho-trung.webp)
[Chế biến] - Thịt ba chỉ kho trứng![[Chế biến]-Cơm kẹp](https://t.vietgiaitri.com/2012/05/che-bien-com-kep.webp)
[Chế biến]-Cơm kẹp
Ngon lạ với mắm tép quê nhà![[Chế biến]- Cá bống hấp hành tím](https://t.vietgiaitri.com/2012/03/che-bien-ca-bong-hap-hanh-tim.webp)
[Chế biến]- Cá bống hấp hành tím
Những món ăn được yêu thích nhất ở Hawaii![[Chế biến]- Ngon miệng hơn với món bò kho tàu](https://t.vietgiaitri.com/2012/03/che-bien-ngon-mieng-hon-voi-mon-bo-kho-tau.webp)
[Chế biến]- Ngon miệng hơn với món bò kho tàu![[Chế biến]- Đủ chất hơn với 3 món hải sản tươi ngon](https://t.vietgiaitri.com/2012/02/che-bien-du-chat-hon-voi-3-mon-hai-san-tuoi-ngon.webp)
[Chế biến]- Đủ chất hơn với 3 món hải sản tươi ngon![[Chế biến]- Sánh ngon cà tím um chao đỏ](https://t.vietgiaitri.com/2012/01/che-bien-sanh-ngon-ca-tim-um-chao-do.webp)
[Chế biến]- Sánh ngon cà tím um chao đỏ
Hơn 100 ngày sau khi Từ Hy Viên đột ngột qua đời: 2 con minh tinh bị cấm đến đám cưới của cha và mẹ kế hot girl?00:49
Bất thình lình bị đặt câu hỏi, Hoa hậu Ý Nhi lộ trình tiếng Anh thật tại Miss World01:23
Người nước ngoài bị vây đánh ở phố Bùi Viện00:53
Người mẹ bất tỉnh trong nhà vệ sinh, thoát cơn hiểm nguy nhờ sự thông minh nhanh trí của con trai nhỏ00:48
Cận cảnh 3 bông hoa giá hơn 30 triệu khiến người mua bị mắng: Hối hận biết sự thật00:16
Hồ Quỳnh Hương tặng chồng MV hậu lễ cưới, khoe giọng ngọt lịm ai nghe cũng muốn yêu luôn và ngay!04:44
Bắt giữ khẩn cấp đối tượng đánh người nước ngoài trên phố Bùi Viện01:43
Đột nhập cửa hàng bánh kẹo, 2 tên trộm có hành động khiến nhiều người sốc nặng00:18
Video ngày làm việc 18,5 tiếng ở Nhật Bản gây bão mạng xã hội00:48
Hai scandal lớn trong sự nghiệp của Hoa hậu Thùy Tiên09:03
Phía sau video cụ bà 90 tuổi ở Yên Bái trốn con cháu trèo cổng đi chơi00:32Tiêu điểm
Loại quả rẻ bèo, không lo "ngậm" thuốc trừ sâu được ví như "quốc hồn quốc tuý" ở miền Bắc dịp hè
Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
Hôm nay nấu gì: Đi làm về mệt mỏi, thấy bữa cơm ngon này người khỏe ngay lập tức
Món đặc sản Phú Yên khiến du khách "giật mình", nhưng nếu biết cách nấu thì cả nhà đều "nghiện"
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm
Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?Tin đang nóng
Nguyên Chủ tịch nước Trần Đức Lương từ trần
Lễ ăn hỏi đẫm nước mắt trước đám tang của cặp đôi đuối nước ở Cửa Lò
Vụ kẹo rau củ Kera: Vai trò của TikToker Tiến Nguyễn
Nóng nhất MXH hôm nay: Ngô Kỳ Long - Lưu Thi Thi ly hôn, đã đạt được thỏa thuận phân chia 2.800 tỷ đồng?
Vụ Tịnh Thất Bồng Lai: Bí ẩn danh xưng thầy ông nội, mạnh thường quân hé lộ sốc
Giận hàng xóm, người đàn ông thả 2 con rắn dài 3m vào chung cư để "trả đũa"Tin mới nhất
Sau Lập hạ, phải "nuôi xương"! Bỏ ngay khoai tây, bắp cải, ăn 4 món này để "chân cứng đá mềm", người khỏe rạo rực
Nhìn qua tưởng "tóc rối" nhưng nấu được nhiều món ăn vừa ngon, bổ dưỡng lại mang ý nghĩa điềm lành
4 món ngon trong mùa hè: Phụ nữ ăn đều giúp da dẻ hồng hào, khí huyết dồi dào tươi tắn
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm
Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn
Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm
Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon
Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Có thể bạn quan tâm
Dàn nhân vật hoạt hình Conan hóa người thật: Haibara xinh không tưởng, sao Ran lại kém sắc thế này
Hậu trường phim
23:48:46 21/05/2025
11 thanh, thiếu niên lĩnh án tù vì cầm hung khí rượt đuổi 2 người
Pháp luật
23:48:09 21/05/2025
Ukraine tấn công nhà máy chuyên cấp linh kiện cho tên lửa Nga
Thế giới
23:46:37 21/05/2025
10 phim ngôn tình Hàn Quốc hay nhất thập kỷ: Hạng 1 đau thấu tâm can, ai xem cũng xót xa
Phim châu á
23:45:40 21/05/2025
Taxi chạy ngược chiều gây tai nạn chết người ở cửa ngõ TPHCM
Tin nổi bật
23:41:38 21/05/2025
Ngã vào xô chứa nước thải điều hòa, bé 19 tháng tím tái, ngưng thở
Sức khỏe
23:32:29 21/05/2025
Ford Explorer tiếp tục bị triệu hồi tại Việt Nam, vẫn là lỗi camera 360 độ
Ôtô
23:26:13 21/05/2025
Thanh Lam xem show Lady Gaga với chồng, Thanh Hằng được nhạc trường hôn đắm đuối
Sao việt
23:24:13 21/05/2025
Nam NSƯT là công tử gia tộc giàu có, quyền lực: "Tôi chưa bao giờ đàn áp ai"
Tv show
23:11:17 21/05/2025
Phản ứng của Tom Cruise trước câu hỏi khiếm nhã khi ra mắt bom tấn 'Mission: Impossible'
Sao âu mỹ
23:07:22 21/05/2025
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất mỹ phẩm giả đã bán hơn 100.000 đơn hàng trên Shopee, TikTok
Nữ nhân viên 'khoắng' hơn 2.100 hộp thuốc của công ty Long Châu nhờ thủ đoạn khó tin
Con trai 'thầy ông nội' khui bí mật 'bẩn bựa' của cha, kết quả xét xử kín sốc?
Khám xét nơi ở của hoa hậu Nguyễn Thúc Thuỳ Tiên
Danh tính đôi nam nữ đuối nước tử vong tại biển Cửa Lò
