Chè xoài bưởi trân châu

Món chè xoài bưởi trân châu xứng đáng là món tráng miệng hoàn hảo cho cả nhà sau bữa cơm. Vị ngọt ngào béo ngậy của chè xoài bưởi trân châu khiến cả nhà không thể từ chối.

Chè xoài bưởi trân châu - Hình 1

Thành phần

2 quả xoài, 1/2 quả bưởi ngọt, 200 ml sữa, 200 ml nước cốt dừa, 45 g hạt chân trâu loại nhỏ, Đường

Hướng dẫn

Đun một nồi nước sôi trên ngọn lửa vừa, cho trân châu vào đun sôi trong 10 phút. Khuấy liên tục để trân châu không dính xuống đáy nồi. Tắt bếp, để trân châu trong nồi 15 phút. Sau đó, đổ trân châu ra rây lưới và rửa dưới vòi nước lạnh trong 1 phút.

Cho sữa, nước cốt dừa, một nửa chỗ xoài vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn. Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh khoảng 15 phút hoặc bạn có thêm ít đá lạnh vào để xay cùng. Thành phẩm

Để thưởng thức, bạn rót hỗn hợp ra bát hoặc ly, thêm trân châu, vài miếng xoài và bưởi lên trên đầu. Trộn tất cả các nguyên liệu này rồi từ từ thưởng thức món chè xoài bưởi trân châu nhé!

Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu!

Trong những ngày giao mùa, để giúp cơ thể luôn được thư giãn sảng khoái thì bạn hãy thường xuyên làm món sữa lắc trái cây để uống nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Video đang HOT

1. Bơ 2 quả

2. Xoài 1 quả

3. Bưởi đỏ 1 quả

4. Bột báng lượng thích hợp

5. Nước cốt dừa 70ml, đường 35g, kem tươi 30g, sữa tươi 400ml

Sữa lắc trái cây được chế biến kết hợp bởi nhiều trái cây khác nhau. Sữa lắc có vị béo ngậy của bơ, dẻo ngon của bột báng và ngọt ngào của xoài, thêm chút hương thơm ngậy của nước cốt dừa. Màu sắc của sữa lắc lại vô cùng bắt mắt kích thích vị giác. Với món sữa lắc này, bạn hoàn toàn có thể thay đổi loại trái cây khác tùy theo sở thích cá nhân. Đặc biệt sữa lắc trái cây sẽ cung cấp cho cơ thể bạn một lượng vitamin dồi dào, đặc biệt là vitamin C, giúp cho cơ thể được thanh lọc, làn da được cấp ẩm hiệu quả.

Cách làm sữa lắc trái cây

1

Luộc bột báng

Đổ lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi. Cho bột báng vào luộc đến khi bột báng chuyển màu trong bên ngoài và một ít màu trắng ở giữa thì tắt bếp (luộc khoảng 15 phút). Khi luộc thỉnh thoảng khuấy đều để bột báng không bị vón cục.

Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu! - Hình 1

Bột báng chín thì vớt ra xả với nước lạnh cho tơi. Sau đó ngâm bột báng trong nước đá lạnh.

Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu! - Hình 2

2

Sơ chế trái cây

Xoài sơ chế sạch rồi thái nhỏ phần thịt xoài. Bơ tách bỏ vỏ và hạt, phần thịt thái miếng. Bưởi bóc lấy phần tép.

Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu! - Hình 3

3

Xay sinh tố bơ

Cho bơ vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, nước cốt dừa, kem tươi, đường vào xay nhuyễn.

Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu! - Hình 4

4

Hoàn thành

Cho xoài thái hạt lựu vào chai, thêm bưởi, bột báng. Đổ một ít sữa tươi vào.

Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu! - Hình 5

Cuối cùng đổ sinh tố bơ đã xay vào là xong. Đóng nắp chai, khi uống thì lắc đều lên là xong.

Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu! - Hình 6

Thành phẩm:

Sữa lắc trái cây có vị thơm ngọt của sữa và trái cây mà cách làm lại siêu dễ. Bạn có thể chuẩn bị những chai sữa lắc trái cây này tại nhà, mang đi làm cũng rất tiện lợi. Sau khi chế biến xong, nếu chưa dùng hết thì bạn hãy bảo quản lạnh sữa lắc trái cây nhé!

Có món này tôi bỏ hẳn trà sữa, vừa ngon đẹp hơn nhiều lại tốt hơn bao nhiêu! - Hình 7

Để làm được sữa lắc trái cây như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 50.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thửĐiểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử
05:56:15 16/05/2025
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'
06:09:22 16/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻCách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ
06:10:10 16/05/2025
Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đãHôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã
17:47:15 16/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắtHôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt
16:45:46 15/05/2025
Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giảnCách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản
05:57:15 16/05/2025
Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhàCách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà
11:23:12 16/05/2025
4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta
05:51:12 17/05/2025

Tin đang nóng

Ngân 98 đến nhà đối chất Ngân Collagen vụ kiểm nghiệm, nhân viên bị soi nói dối?Ngân 98 đến nhà đối chất Ngân Collagen vụ kiểm nghiệm, nhân viên bị soi nói dối?
09:34:27 17/05/2025
Dược sĩ Tiến lên tiếng gấp thông tin bị bắtDược sĩ Tiến lên tiếng gấp thông tin bị bắt
09:09:14 17/05/2025
Động thái mới nhất của phía Dược sĩ Tiến giữa lúc bị réo tên trong thông tin chấn độngĐộng thái mới nhất của phía Dược sĩ Tiến giữa lúc bị réo tên trong thông tin chấn động
06:34:24 17/05/2025
Vợ Đức Tiến 'phản' chồng, lộ diện trên app hẹn hò, mẹ chồng ghét có lý do?Vợ Đức Tiến 'phản' chồng, lộ diện trên app hẹn hò, mẹ chồng ghét có lý do?
06:44:04 17/05/2025
Vụ 210 tấn xi măng bị hư hỏng: Tạm đình chỉ công tác chủ tịch xãVụ 210 tấn xi măng bị hư hỏng: Tạm đình chỉ công tác chủ tịch xã
08:24:33 17/05/2025
Từng là "thiếu gia trong mộng" của Cbiz, Lý Á Bằng nay dọn về sống trong khu chung cư cũ: Nợ nần, phá sản, đứa con nhỏ 3 tuổi cũng chịu khổTừng là "thiếu gia trong mộng" của Cbiz, Lý Á Bằng nay dọn về sống trong khu chung cư cũ: Nợ nần, phá sản, đứa con nhỏ 3 tuổi cũng chịu khổ
08:24:16 17/05/2025
Thảm đỏ Cannes ngày 4: Angeline Jolie "làm lu mờ tất cả", Đường Yên bị "ống kính hung thần" bóc trần nhan sắc lão hóaThảm đỏ Cannes ngày 4: Angeline Jolie "làm lu mờ tất cả", Đường Yên bị "ống kính hung thần" bóc trần nhan sắc lão hóa
06:40:07 17/05/2025
Sao Việt 17/5: Kaity Nguyễn xuất hiện ở LHP Cannes, Kỳ Duyên gặp mỹ nam Thái LanSao Việt 17/5: Kaity Nguyễn xuất hiện ở LHP Cannes, Kỳ Duyên gặp mỹ nam Thái Lan
07:30:10 17/05/2025

Tin mới nhất

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

12:03:07 17/05/2025
Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.
Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025
Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.
Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025
Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .
Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025
Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này
Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025
Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.
Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

06:00:26 15/05/2025
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

05:49:36 15/05/2025
Món bánh làm rất dễ mà siêu ngon. Bên ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt và thơm ngậy, dai bởi phô mai. Bất cứ ai ăn cũng sẽ bị mê hoặc!
Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

05:46:25 15/05/2025
Khi kết hợp gừng và sữa, bạn sẽ bất ngờ với thành phẩm món ăn mịn mượt như sữa chua hoặc tàu hũ. Ăn rất ngon lại tốt cho sức khỏe.
Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

05:45:05 15/05/2025
Thực đơn ăn kiêng của Irene bao gồm cơm gạo lứt, kim chi dưa chuột, rau bina, rau đắng, canh mực. Vậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

17:16:32 14/05/2025
Hương vị đậm đà, trôi cơm nhưng cũng rất cân bằng dinh dưỡng của các món ăn sẽ đem lại cho cả nhà bạn một bữa tối ngon miệng, trọn vẹn.
Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

11:13:08 14/05/2025
Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

06:04:39 14/05/2025
Những món rau này không chỉ tươi ngon theo mùa mà còn tốt cho gan và có tính chất giảm nhiệt tự nhiên , giúp bạn có một mùa hè sảng khoái.

Có thể bạn quan tâm

Hồi sinh tàu Voyager 1 sau 20 năm "tưởng như đã chết"

Hồi sinh tàu Voyager 1 sau 20 năm "tưởng như đã chết"

Thế giới

13:07:18 17/05/2025
Một kỳ tích kỹ thuật ngoạn mục vừa được thực hiện ngoài rìa Hệ Mặt Trời, khi các kỹ sư NASA khôi phục thành công động cơ dự phòng của tàu thăm dò Voyager 1 đã ngủ đông từ năm 2004.
Cuối tuần đến nhà bạn trai, tôi sốc nặng khi thấy cảnh này ở phòng tân hôn

Cuối tuần đến nhà bạn trai, tôi sốc nặng khi thấy cảnh này ở phòng tân hôn

Góc tâm tình

12:05:59 17/05/2025
Tôi vội chạy thẳng lên tầng 3. Đập vào mắt tôi là khung cảnh toàn bộ chăn ga trên giường xộc xệch, chưa được gấp gọn lại như ban đầu. Hóa ra...
Vụ Mazda tông Lexus rồi lao vào nhà dân: Tài xế có thể bị xử lý ra sao?

Vụ Mazda tông Lexus rồi lao vào nhà dân: Tài xế có thể bị xử lý ra sao?

Tin nổi bật

12:05:26 17/05/2025
Sáng 15/5, tài xế Đ. tới trình diện tại cơ quan công an và được đưa đi lấy mẫu máu xét nghiệm nồng độ cồn, ma túy. Vụ việc đang được cơ quan chức năng giải quyết theo quy định pháp luật.
Mẹ Đặng Văn Lâm làm lộ ảnh cam thường của ái nữ, 18 tuổi cao gần 1m80, vóc dáng nuột nà chân dài thẳng tắp

Mẹ Đặng Văn Lâm làm lộ ảnh cam thường của ái nữ, 18 tuổi cao gần 1m80, vóc dáng nuột nà chân dài thẳng tắp

Sao thể thao

12:03:29 17/05/2025
Là em gái ruột của thủ môn nổi tiếng Đặng Văn Lâm, cô nàng Đặng Thanh Giang không hoạt động trong giới giải trí hay thể thao nhưng vẫn thu hút sự quan tâm lớn từ cộng đồng mạng nhờ nhan sắc nổi bật,
Hoa hậu nổi tiếng cả nước, quê Hải Phòng: "Họ trực ở nhà tôi và làm những việc rất kinh khủng"

Hoa hậu nổi tiếng cả nước, quê Hải Phòng: "Họ trực ở nhà tôi và làm những việc rất kinh khủng"

Sao việt

11:23:00 17/05/2025
Nhưng tôi vẫn thấy yêu thương, vẫn thấy biết ơn dù sinh hoạt gia đình bị ảnh hưởng nhiều , hoa hậu nổi tiếng cả nước chia sẻ.
Căng: Thành viên đẹp nhất BLACKPINK bị quay lưng?

Căng: Thành viên đẹp nhất BLACKPINK bị quay lưng?

Nhạc quốc tế

11:20:33 17/05/2025
Mệnh danh là hoa hậu Kpop nhưng chị cả BLACKPINK lại đang đối mặt với việc liên tục tụt follower. Điều này khiến cộng đồng mạng đặt nghi vấn cô bị khán giả quay lưng .
Mới ra 2 ngày, ca khúc debut "lẩu thập cẩm" của nhóm Anh Tài đã có sân khấu đầu tiên, bớt sến nhờ 1 điểm!

Mới ra 2 ngày, ca khúc debut "lẩu thập cẩm" của nhóm Anh Tài đã có sân khấu đầu tiên, bớt sến nhờ 1 điểm!

Nhạc việt

11:15:01 17/05/2025
Nhiều fan còn ước rằng, ca khúc này sẽ có 1 phiên bản MV khác phù hợp hơn với ca khúc, không sến rện và cũ kĩ như MV vừa ra mắt 2 ngày trước.
12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới

Netizen

11:13:27 17/05/2025
Vào tháng 3, trên nền tảng Instagram, một đoạn video một loại côn trùng có khả năng đặc biệt đã thu hút hơn 12,7 triệu lượt xem cùng hàng chục nghìn bình luận.
Tống Tổ Nhi 'lật đổ' cùng lúc Triệu Lộ Tư, Ngu Thư Hân, lứa 95 được 'viết lại'?

Tống Tổ Nhi 'lật đổ' cùng lúc Triệu Lộ Tư, Ngu Thư Hân, lứa 95 được 'viết lại'?

Sao châu á

11:10:38 17/05/2025
Sau ồn ào trốn thuế từng khiến hình ảnh bị ảnh hưởng nghiêm trọng, Tống Tổ Nhi bất ngờ có cú lội ngược dòng ngoạn mục với bộ phim Khom Lưng. Chỉ sau 3 ngày lên sóng, tác phẩm do cô đóng chính đã đạt được thành tích cực kỳ ấn tượng trên ...
Khởi tố 4 bác sĩ, 1 công an vụ chi hàng trăm triệu "chạy" chứng chỉ nghề y

Khởi tố 4 bác sĩ, 1 công an vụ chi hàng trăm triệu "chạy" chứng chỉ nghề y

Pháp luật

11:04:31 17/05/2025
Để có chứng chỉ hành nghề y mà không đi thực hành tại bệnh viện, 4 bác sĩ đã liên hệ và chi hàng trăm triệu đồng để được cấp chứng nhận này tại Đắk Lắk.
Netflix 'lột xác' giao diện sau 12 năm

Netflix 'lột xác' giao diện sau 12 năm

Thế giới số

11:04:19 17/05/2025
Với những thành công này, giá trị thị trường của Netflix đã đạt mức 416,22 tỷ USD, đưa gã khổng lồ này lọt vào danh sách 20 công ty có giá trị nhất thế giới.