Chọn mua nồi và chảo theo chất liệu cực “chuẩn”

hao08:51 25/07/2011

Những thông tin dưới đây giúp bạn lựa chọn nồi và chảo phù hợp cho các mục đích sử dụng trong gia đình.

Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, khả năng tài chính mà mỗi bà nội trợ sẽ có nhu cầu chọn mua các loại nồi và chảo với chất liệu khác nhau. Hãy tham khảo những thông tin mà Chuyên mục Mua sắm gửi đến bạn dưới đây để có thể chọn mua cho căn bếp của mình những chiếc nồi và chảo phù hợp nhé!

I-nox (thép không gỉ)

Ưu điểm: Bền, dễ làm sạch, hình thức bắt mắt. Có thể sử dụng với máy rửa chén bát chuyên dụng (dishwasher).

Nhược điểm: Dẫn nhiệt kém.

Đồng

Ưu điểm: Đun nóng và làm nguội nhanh chóng.

Nhược điểm: Giá đắt, nặng và cần sự bảo quản cẩn thận để duy trì vẻ sáng bóng và sạch sẽ.

Nhôm

Video đang HOT

Ưu điểm: Đun nóng và làm nguội nhanh, chất liệu nhẹ và giá mềm.

Nhược điểm: Phản ứng với thực phẩm có nồng bộ a-xít cao (cà chua), sulfur cao (trứng, tỏi), alkaline cao (bắp cải) làm thực phẩm biến màu. Bên cạnh đó, nồi chảo nhôm dùng lâu dễ bị móp méo, sần sùi, bị oxi hóa trong không khí.

Gang

Ưu điểm: Chất liệu dày dặn, cầm chắc tay. Rất phù hợp khi làm dụng cụ nướng, chiên, hầm. Dụng cụ nấu bếp bằng gang giá bình dân, phù hợp với đông đảo người tiêu dùng.

Nhược điểm: Đun nóng và làm nguội đều lâu, dễ bị gỉ sét.

Gang tráng men

Ưu điểm: Giữ nhiệt lâu, chất liệu dày dặn.

Nhược điểm: Giá đắt, nặng.

Lưu ý khi chọn mua:

Dù bạn chọn chất liệu nào cũng nên cân nhắc thêm những điểm sau:

&bull Nồi hoặc chảo cần có chất liệu và hình dạng vừa vặn và dễ thao tác. Nồi chảo dày dặn sẽ khó bị cong vênh hơn.

&bull Những sản phẩm nặng nên có tay cầm 2 bên nếu là chảo với một tay cầm dài thì nên có thêm một phần tay cầm phụ phía đối diện để thuận tiện khi sử dụng.

&bull Tay cầm bằng nhựa và gỗ không phù hợp nếu bạn sử dụng trong lò vi sóng. Thay vào đó, phần tay cầm nên bằng kim loại.

Theo Bưu Điện Việt Nam

Nấu nhanh hơn với nồi nấu đa năng tự động

Với chiếc nồi nấu đa năng hoàn toàn tự động, không nát, không cháy, không trào và cực kỳ nhanh chóng, công việc bếp núc của bạn sẽ trở nên dễ dàng và vô cùng thoải mái.

Chiếc nồi nấu đa năng tự động này hội đủ nhiều yếu tố mà một bà nội trợ luôn trông chờ. Nó có khả năng hoàn toàn tự động thực hiện các chức năng nấu nướng phức tạp: Xào, chiên rán, hấp, đun sôi, hầm, om, quay, nướng, nấu cơm, cháo, súp. Vì vậy bạn có thể chế biến ra hàng trăm món ăn Âu, Á...

Được thiết kế từ công nghệ Nhật bản và phát triển bởi Viện nghiên cứu Ford, Hoa kỳ và đại học Carleton Canada để nồi đa năng đảm bảo chất lượng cao nhất. Công nghệ kiểm soát nhiệt độ điện tử KSD đảm bảo tuyển đối không khói, không trào trong quá trình nấu ăn.

Những điểm ưu việt của nồi nấu đa năng tự động thể hiện ở:

Công nghệ tự động mang đến sự thoải mái và dễ dàng

Cho toàn bộ nguyên liệu và gia vị cần thiết vào nồi. Đặt chương trình đơn giản và Bắt đầu. Sau đó, thư giãn và đợi nồi nấu đa năng hoàn thành toàn bộ quá trình nấu ăn của bạn.

Thức ăn cần nấu không nát, không cháy, không trào

Chiếc nồi nấu đa năng chất lượng tốt sẽ không ảnh hưởng đến sức khoẻ, không làm nát các nguyên liệu, kiểm soát nhiệt độ chính xác cao và hệ thống KSD đảm bảo thức ăn không cháy, và không trào.

Vô cùng nhanh chóng

Thông thường, nấu một món sẽ chỉ mất 3 phút. Dưới môi trường được che kín, với phương pháp khuấy có hệ thống và hệ thống đốt nóng hồng ngoại cả "trên và dưới", thức ăn sẽ thơn ngon hơn, mùi vị, màu sắc được giữ lại. Với cách thức nấu ăn đặc biệt này, đồ ăn được bảo đảm sẽ tươi ngon suốt 8 giờ đồng hồ.

Tiết kiệm năng lượng và giữ được dinh dưỡng cũng như hương vị thức ăn

Hệ thống KSD kiểm soát hữu hiệu và tối đa việc sử dụng năng lượng. Thành tựu này giúp tiêu thụ ít năng lượng, an toàn, không khói, có lợi cho sức khoẻ.

Thanh khuấy và quá trình "đốt nóng kép" đảm bảo cung cấp đủ oxy trong cả quá trình nấu ăn, qua đó giảm thiểu mất chất dinh dưỡng trong quá trình nấu và đem lại món ăn thơm ngon,tốt cho sức khoẻ cả gia đình.

Chiếc nồi nấu đa năng tự động này được bán với giá khoảng 2 triệu đồng.

Theo Bưu Điện Việt Nam

Chế biến 2 món ăn cùng lúc với chảo "2 trong 1" Chảo được chia thành 2 ngăn riêng biệt, cho phép bạn có thể chế biến hai món ăn cùng một lúc, giúp tiết kiệm gas và không phải rửa nhiều chảo. Thông thường, khi cần chế biến nhiều món ăn, bạn sẽ phải cần đến nhiều nồi niêu, xoong chảo và rồi sau đó bạn sẽ phải đối mặt với cả một đống...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cháo mục đích

Xem thêm Share

Xem nhiều

Muốn thấy đẳng cấp đỉnh lưu của HIEUTHUHAI hãy xem video này, concert quốc tế cũng chỉ đến thế là cùng!00:52

Bị nói đánh bản quyền VTV, nhạc sĩ Viết Tiếp Câu Chuyện Hòa Bình phản pháo02:28

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Xử lý thật nghiêm nếu phát hiện sai phạm07:29

Cục trưởng, NSND Xuân Bắc khoe tình bạn 'hết nước chấm' với Đại tá Tự Long04:15

Cha đẻ ca khúc 4 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bức xúc khi bị hạ nhục, bôi nhọ02:28

Hoa hậu Ý Nhi xuất hiện trên truyền hình quốc tế, nói gì mà khiến fan Việt phát sốt?01:58

Chồng đi làm ca đêm, vợ và 2 con không ngờ với cảnh tượng xảy ra trong lúc ngủ: 35 giây ám ảnh!00:36

Cha tôi, người ở lại - Tập 37: Nguyên nói 'trúng tim đen' An03:49

Clip sốc: Tài xế xe buýt bất ngờ mở cửa "tấn công" xe máy chở theo phụ nữ và trẻ nhỏ giữa ngã tư đông người00:16

Vừa rút đơn kiện Mercedes Việt Nam, ca sĩ Duy Mạnh tung ngay bài 'Bố chuột'02:49

Duy Mạnh tặng vòng 100 triệu cho fan xong hát "Ta mang bao tội lỗi"01:08

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.