Cơm cuộn rong biển mà làm thế này thì vừa đẹp vừa siêu ngon, từ lớn đến nhỏ nhà tôi ai cũng thích!

P. LIÊN13:54 21/11/2021

Từng miếng bánh tráng rong biển cuộn cơm nóng hổi mà chấm kèm chút tương ớt hay tương cà, ăn trong những ngày lạnh là ngon nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Cơm 1 bát

2. Kim chi bát

3. Nước muối kim chi 30ml

4. Hành lá thái nhỏ 1 cây

5. Thịt nguội thái nhỏ 2 thìa canh

6. Rong biển cuộn cơm 6 lá

7. Phô mai cheddar 4 lát

8. Bánh tráng 8 lá

9. Dầu ăn, bột nêm vị gà

Bánh tráng là nguyên liệu chế biến của nhiều món ăn và cũng là nét ẩm thực đặc trưng của nước ta. Nhưng giờ đây, bánh tráng không chỉ được sử dụng trong nước mà đã được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Bánh tráng có thể kết hợp với các món ăn truyền thống của người nước ngoài để tạo nên một món ăn mới, ngon miệng hấp dẫn. Đơn giản như món bánh tráng rong biển cuộn cơm theo cách của người Hàn dưới đây.

Cách làm bánh tráng rong biển cuộn cơm

Xào cơm

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo. Cho hành lá thái nhỏ vào xào thơm sau đó thêm kim chi và thịt nguội vào xào chung.

Video đang HOT

Kim chi mềm thì cho cơm vào đảo cùng. Thêm nước muối kim chi vào xào cho ngấm gia vị.

Cuộn bánh

Rong biển và phô mai cắt đôi.

Đặt lá rong biển lên thớt, thêm cơm đã xào kim chi vào, tiếp đó đặt 1 lát phô mai lên trên.

Cuộn chặt lại thành thanh cơm.

Nhúng bánh tráng qua đĩa nước ấm cho mềm.

Trải bánh tráng ra thớt, đặt cơm cuộn rong biển lên và cuốn lại như cuốn nem. Làm tương tự với các phần nguyên liệu còn lại.

Chiên bánh

Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo. Cho bánh tráng rong biển cuộn cơm vào chiên chín vàng giòn là được.

Thành phẩm:

Từng chiếc bánh tráng rong biển cuộn cơm chiên giòn với lớp vỏ bánh tráng giòn tan, bên trong lại thơm vị rong biển, béo ngậy vị phô mai, thêm chút chua cay của cơm xào rong biển. Món ăn khá mới lạ nhưng chế biến không hề khó. Nhất định bạn nên thử làm nhé.

Để làm được món bánh tráng rong biển cuộn cơm thì bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

Món cơm cuộn Hàn Quốc với vẻ ngoài hấp dẫn, dễ tạo hình trang trí mà cũng rất thơm ngon. Nào cùng vào bếp và cùng học cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc này ngay nhé!

Món cơm cuộn Hàn Quốc ngon đúng điệu

Nguyên liệu làm món cơm cuộn Hàn Quốc:

1 bát gạo dẻo.

Gói rong biển dạng lá.

2 củ cà rốt.

1 quả dưa chuột.

100g rau bó xôi.

100g giò.

2 quả trứng.

Vừng trắng, vừng đen, dầu mè

.2 cây xúc xích.

Cách làm món cơm cuộn Hàn Quốc:

Bước 1:

Gạo vo sạch, nấu cơm. Bạn nhớ cho nước vừa đủ sao cho cơm không khô quá không ướt quá sẽ dễ cuộn.Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi dài.Xúc xích thái dài.

Chuẩn bị các nguyên liệu

Trứng đánh vào bát với 1 chút muối. cho vào chảo tráng mỏng. Để nguội và cắt dài.

Chiên trứng

Bước 2:

Đun sôi nước, trần qua cà rốt và rau bó xôi.Rang vừng trắng và vừng đen cho đến khi có mùi thơmTrộn cơm đã nấu với vừng rang và 1 thìa cà phê dầu mè.Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Trộn cơm đã nấu với vừng rang và dầu mè

Bước 3:

Trải mành tre ra, đặt 1 lá rong biển lên trên.Trải 1 lớp cơm mỏng, sau đó xếp nhân vào.Từ từ cuốn tròn mành tre lại, cuốn chắc tay để cơm và nhân không bị lỏng.

Cho cơm cùng các nguyên liệu lên miếng rong biển cuộn chặt tay

Bước 4:

Lấy dao sắc, thoa bên ngoài 1 lớp dầu mè để cơm không dính vào dao và cắt thành từng khoanh cơm dày khoảng 2cm.

Cắt thành từng khoanh cơm vừa ăn

Lưu ý khi làm cơm cuộn Hàn Quốc:

Cơm cuộn có thể dùng chấm kèm với nước tương để thưởng thức.Bạn có thể xếp nhân để tạo hình cho cơm cuộn đẹp mắt theo ý muốn.Món cơm cuộn này các bạn có thể làm để đem tới văn phòng làm cơm trưa vừa tiện lợi lại rất hợp vệ sinh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Món cơm cuộn gạo lứt cho người ăn kiêng Món cơm cuộn gạo lứt với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản là bạn đã có ngay món cơm cuộn gạo lứt mới lạ thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng. Món cơm cuộn gạo lứt cho người ăn kiêng Nguyên liệu làm cơm cuộn gạo lứt ngon lạ miệng: 400 ml nước. 190 g gạo lứt, rửa sạch...