Cơm nắm Nhật Bản

Thùy Dương11:28 02/03/2013

Cơm nắm Nhật Bản thường có hình tam giác hoặc bầu dục, có thể ăn liền hoặc đem nướng. Cơm có kèm các loại nhân khác nhau như chà bông, cá hồi, rong biển…

Nhờ đặc tính thơm ngon, tiện dụng và bổ dưỡng, cơm nắm được dùng cho các bữa ăn của binh sĩ thời Heian và Samurai.

Bạn có thể tìm thấy món cơm nắm thú vị này ngay tại chuỗi nhà hàng Nướng & Lẩu Nhật Bản SumoBBQ. Đầu bếp của nhà hàng lựa chọn chế biến cơm nắm bằng gạo Nhật, nặn theo hình tam giác với nhân chà bông hoặc cá hồi rồi đem nướng trước khi phục vụ khách và đặt tên theo đúng đặc trưng của mỗi loại: Cơm nướng chà bông và cơm nướng cá hồi.

Cơm nướng chà bông gồm vừng, rong biển và chà bông được chế biến từ thịt sạch theo công nghệ đặc biệt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà có đều trong cả viên cơm, giòn ở lớp vỏ ngoài, dẻo ở bên trong và mùi thơm đặc trưng của chà bông.

Video đang HOT

Còn với loại cơm nướng cá hồi, khi thưởng thức lại như một quá trình khám phá, ban đầu bạn sẽ vẫn có cảm giác giòn rộm ở lớp vỏ, sau đó là độ dẻo và tinh khiết của cơm trắng nấu bằng gạo Nhật. Tiếp tục thưởng thức, bạn sẽ thấy vị thơm ngậy của phần nhân cá hồi Nauy đã được nướng cùng rượu Sake và trộn đều với gia vị, khéo léo đặt vào chính giữa viên cơm.

Bên cạnh những tiêu chí như độ giòn, độ dẻo và màu sắc vàng óng đặc trưng, hương thơm cũng là một đặc điểm nổi bật của cơm nướng tại SumoBBQ.

Tiết trời mùa thu se lạnh sẽ là khoảng thời gian thích hợp để tổ chức những buổi tụ tập cùng bạn bè hay gia đình, thưởng thức các món ăn Nướng & Lẩu mang phong cách Nhật Bản tại SumoBBQ. Trong thực đơn các món chính của bữa tiệc, bạn đừng quên gọi một viên cơm nướng để thưởng thức trọn vẹn hết sự tinh tế của món ăn Nhật qua bàn tay tài ba của người đầu bếp.

Fanpage: www.facebook.com/sumobbq

Theo Tapchimonngon

Cơm nắm muối vừng mộc mạc hồn cốt đồng quê Cơm nắm hay "cơm vắt" và cũng có nơi gọi là "cơm bới" không biết có từ bao giờ, có lẽ từ xa xưa lắm, thuở người Việt biết dùng gạo nấu cơm. Cơm nắm đã trở thành bữa ăn lót dạ cho người nông dân làm đồng xa... ... Cho những cô cậu học trò đi học ở làng bên hay người...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip hot: Miu Lê mắng thẳng mặt hội thanh niên coi thường cựu chiến binh, 1 câu nói khiến hàng triệu người vỗ tay00:37

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Ca sĩ hát cực hay bản hit 3 tỷ view: Từng lọt Top 3 Vietnam Idol, vượt qua biến cố hết mình vì đam mê02:20

Ca khúc đạt 3,1 tỷ lượt xem dịp lễ 30/4, tác giả nói 'không thể tin nổi'05:05

Mối quan hệ thân thiết của NSND Tạ Minh Tâm và sao nữ 1 lần hát live có 20 triệu view02:20

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

ĐỘC QUYỀN: Nguyễn Duyên Quỳnh lần đầu lên tiếng về ồn ào quanh bài hát hot nhất dịp 30/4, làm rõ mối quan hệ với Võ Hạ Trâm05:05

Clip hot: Phú bà Vbiz bị chồng bắt ghen trước cả trăm người, nguồn cơn chỉ vì một câu nói00:59

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

1 động thái làm rõ nghi vấn "bằng mặt không bằng lòng" của Võ Hạ Trâm và chủ nhân hit 3 tỷ view01:01

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

05:48:52 05/05/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn mới lạ, hô biến để chúng có vị chua ngọt. Giờ thì bạn hãy cùng tham gia thử cùng chúng tôi nhé!

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

06:13:12 04/05/2025

Dưới đây là 4 món ngon cho gia đình từ cá đù vàng - dễ làm, đậm đà, chắc chắn giúp bữa cơm nhà bạn thêm phong phú, cả nhà thích mê.

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

17:57:32 03/05/2025

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, một chiếc chảo chống dính và vài nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm ấm cúng trong chưa đầy một giờ đồng hồ.

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

17:19:21 03/05/2025

Đậu xanh nấu hạt sen không chỉ thanh mát, dễ ăn mà còn giúp mát gan, giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần

12:45:17 03/05/2025

3 loại rau giúp bổ gan, sáng mắt này đều rất dễ kiếm, có thể dễ dàng chế biến thành các món ngon để bảo vệ thị lực, tăng cường sức khỏe cho gan và dạ dày.

Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4

05:57:37 03/05/2025

Du lịch Nha Trang mà không cháy túi dịp lễ 30/4 - 1/5, du khách hãy khám phá các món ngon và mua ngay đặc sản Nha Trang này về làm quà.

Loạt món ngon đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Phú Quốc dịp nghỉ lễ chỉ vài chục nghìn

05:56:51 03/05/2025

Với lịch trình du lịch Phú Quốc tự túc, tiết kiệm dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, bạn có thể tham khảo loạt món ngon đặc sản dưới đây để có trải nghiệm văn hóa ẩm thực trọn vẹn nơi đây.

Nghỉ lễ "mải chơi quên ăn", mẹ chỉ cần 15 phút là có món tráng miệng "bù dinh dưỡng" cấp tốc cho các con

05:56:16 03/05/2025

Nếu bạn đang tìm một món tráng miệng vừa dễ làm, vừa ngon miệng, lại đảm bảo dinh dưỡng cho bé từ 2 đến 6 tuổi, thì flan bí đỏ sữa tươi chính là lựa chọn hoàn hảo.

Nghỉ lễ trời nóng nực, bé lắc đầu không chịu ăn, mẹ Hà Nội tung chiêu đổi món "hạ gục" con, MXH thi nhau học

05:55:00 03/05/2025

Đôi khi bé sẽ không thích ăn cơm, cháo nữa. Mẹ hãy đổi món cho con bằng loạt công thức đơn giản mà ngon miệng này nhé, đảm bảo bé sẽ thích mê cho mà xem.