Công thức 5 món cháo tăng cân cho bé, nguyên liệu dễ mua cách làm cũng đơn giản

P.V18:54 13/12/2021

Con biếng ăn, chậm tăng cân là nỗi lo của nhiều cha mẹ. Bạn có thể học các công thức nấu cháo dưới đây để trẻ thay đổi khẩu vị và bổ sung thêm dinh dưỡng để tăng cân.

Cháo tim lợn

Món cháo này giàu vitamin, chất đạm nên tốt cho trẻ nhỏ và người mới ốm dậy.

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 100g tim lợn, 50g gạo nếp, hạt cau, gia vị.

Tim lợn sau khi rửa sạch bạn băm nhỏ và ướp mắm muối gia vị. Sau đó xào chín với hành phi. Hạt cau giã nhỏ, lọc lấy 300ml nước. Cho gạo nếp vào nước hạt cau ninh nhừ. Nấu cháo gần chín thì cho tim lợn vào, đảo đều, đậy nắp đun nhỏ lửa cho tới khi cháo sôi lại là được.

Cháo tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 150g tôm, bột gạo, gia vị.

Trước tiên bạn giã nhỏ thịt tôm sau đó trộn với 50g bột gạo, bột gia vị. Tiếp đến cho nguyên liệu vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu thành cháo. Nấu đến khi cháo chín thì cho gia vị vào khuấy đều để cháo sôi lại là được.

Cháo chim cút

Các chuyên gia đánh giá thành phần dinh dưỡng của thịt chim cút cao hơn của gia súc, gia cầm tới 10 lần. Thịt chim có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ ngũ tạng, tốt cho trẻ suy dinh dưỡng.

Nguyên liệu để làm món cháo này cần có một con chim cút đã làm sạch (bỏ nội tạng, đầu và chân), 30g gạo nếp, 50g gạo tẻ, vỏ quýt khô 30g, gia vị.

Trước tiên bạn cho bột vỏ quýt, gạo nếp, gạo tẻ nhét vào bụng chim cút. Cho nước xâm xấp nồi, đun sôi rồi ninh nhỏ lửa cho đến khi các nguyên liệu chín mềm thành cháo sệt.

Cháo lươn cà rốt

Nguyên liệu gồm 25g gạo tẻ, 100g thịt lươn, 20g cà rốt xay nhuyễn, dầu ăn trẻ em.

Video đang HOT

Bạn cho gạo vào nồi nước nấu chín mềm cùng với cà rốt xay. Luộc lươn hoặc hấp xín sau đó gỡ lấy thịt, xé nhỏ. Tiếp đến cho lươn vào chảo, đảo qua, nêm dầu ăn và gia vị. Đến khi cháo chín nhừ thì cho thịt lươn vào đảo đều, đợi 5 phút rồi tắt bếp. Đợi khoảng 2 phút cho cháo nguội bớt thì cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào và cho trẻ ăn khi còn nóng.

Cháo trứng đậu hũ non

Nguyên liệu gồm 1 bát cháo trắng, 1 lòng đỏ trứng gà, 1 miếng nhỏ đậu phụ non (khoảng 2 muỗng ăn cơm), dầu ăn, hạt nêm.

Trước tiên bạn đánh đều lòng đỏ trứng rồi cho đậu phụ vào tiếp tục đánh cho hai nguyên liệu hòa quyện với nhau. Cháo sau khi nấu sôi thì cho trứng và đậu vào đảo nhanh tay, nêm vừa ăn. Sau đó đổ cháo ra bát, cho vào 1 muỗng cà phê dầu ăn trẻ em.

3 cách nấu cháo lươn cho bé cực bổ dưỡng

Mẹ nấu cháo lươn cho bé theo công thức dưới đây không chỉ thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng.

Cháo lươn bí đỏ

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Thịt lươn đồng;

Bí đỏ;

4 muỗng canh bột gạo

1 muỗng canh gạt dầu

Ngò rí;

1 chén nước đầy

Cách làm:

Sau khi sơ chế sạch sẽ lươn, bạn hãy luộc chín lươn rồi gỡ thịt. Đem thịt lươn xào cùng hành đã phi thơm;

Tiếp đến, vo sơ gạo và nấu thành cháo cùng với bí đỏ đã gọt vỏ;

Khi cháo đã chín, bạn tắt bếp và cho lươn đã xào thơm đảo quyện;

Thêm một muỗng nhỏ dầu ăn, bên cạnh đó có thể thêm một chút ngò rí nếu bé thích;

Múc cháo ra bát đến khi ấm cho bé ăn.

Cháo lươn cải bó xôi

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Lươn: 2 khúc

Cải bó xôi: 7-8 lá

Gừng: 3 lát để khử mùi tanh của lươn khi luộc

Cháo trắng: 1 bát

Cách làm:

Cho lươn và gừng vào nồi để luộc chín. Trong thời gian luộc lươn mẹ đem cải bó xôi đi bằm nhỏ phù hợp với độ thô của bé. Lươn chín mẹ tách lấy thịt, bỏ da và bỏ xương.

Bắc nồi lên bếp, cho thêm một chén nước lọc hoặc nước Dashi rau chủ vào nồi. Cho cháo trắng đặc vào nồi đun sôi. Cháo sôi mẹ cho phần thịt lươn vào đảo đều (mẹ có thể xào xơ qua lươn tuỳ khẩu vị ăn của bé).

Cho phần rau đã bằm nhỏ vào nồi, đảo đều và đun sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp. Vậy là xong!

Cháo lươn đậu xanh

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: theasianparent.com

Nguyên liệu:

Thịt lươn đã hấp chín: 15 - 20g

Gạo: 1 nắm (khoảng 3 thìa đầy)

Đậu xanh cà: 10g

Dầu ăn cho bé ăn dặm.

Cách làm:

Đậu xanh nhặt bỏ hạt sâu, mốc rồi đãi sạch, ngâm nước khoảng 1 - 2 giờ cho nở rồi đãi bỏ phần vỏ ngoài.

Gạo vo sạch cho vào nồi cùng đậu xanh đã đãi bỏ vỏ, cho nước vào nấu trên lửa vừa cho chín mềm.

Khi cháo chín, hạt gạo bung đều, đậu xanh nở mềm thì cho thịt lươn vào đảo đều, tắt bếp.

Múc cháo ra bát, khi cháo nguội bớt thì cho 1 thìa dầu ăn vào đảo đều, cho bé ăn khi cháo còn ấm.

Cách nấu cháo xương bò ngon ngọt ai cũng mê Cháo xương bò là một trong số những món cháo ngon mà ai cũng phải mê mẩn bởi vị ngọt tự nhiên vô cùng thanh tao của nó. Nguyên liệu cần có để nấu cháo xương bò Gạo tẻ: 1/2 chén Gạo nếp: 1/2 chén Xương bò: 200 gr Gừng tươi: nửa nhánh Hành lá: 100 gr Nấm mỡ: 100 gr Hành tây:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Hòa Minzy nói gì khi Võ Hạ Trâm hát ở đại lễ diễu binh 30/4?06:43

Võ Hạ Trâm chính thức lên tiếng khi bị so sánh với Duyên Quỳnh, thái độ thế nào mà được ủng hộ?06:43

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Cảnh quay sốc nhất Lật Mặt 8: Nước lũ cuốn trôi thiết bị, Lý Hải liều mình lao vào nguy hiểm05:58

Khán giả tranh luận ca sĩ hát 'Viết tiếp câu chuyện hòa bình', nhạc sĩ nói gì?02:20

"Khối yêu nước" vẫy cờ đỏ ngân vang câu hát người Việt ở Nga, netizen réo tên Hoà Minzy vì 1 lý do00:20

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Hãy nấu 3 món này ăn thường xuyên để bổ gan, dưỡng tỳ, cơ thể khỏe mạnh vào mùa hè từ nguyên liệu rẻ tiền

11:26:58 05/05/2025

Với 3 loại nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm mà lại có tác dụng điều hòa chức năng cơ thể và duy trì sức khỏe dưới đây, bạn hãy nấu các món ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

05:49:47 05/05/2025

Hãy cùng thử ngay 4 món ăn chế biến kiểu cơm lười với măng tươi - vừa ngon vừa gọn, hợp lý cho những ngày bận rộn.

Món ăn chỉ cần nhắc đến tên đã chảy nước miếng, quan trọng là được nấu từ nguyên liệu không ngờ!

05:48:52 05/05/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn một cách ăn mới lạ, hô biến để chúng có vị chua ngọt. Giờ thì bạn hãy cùng tham gia thử cùng chúng tôi nhé!

Chợ Việt có 1 loại quả là "kem chống nắng tự nhiên", chống tia UV: Làm 3 món ăn vừa ngon lại ngọt mát, đưa vị vô cùng

05:48:19 05/05/2025

Hãy thủ sẵn những công thức làm món ngon từ loại quả này để sẵn sàng bảo vệ làn da của mình khỏi ánh nắng nóng chói chang trong những ngày tháng sắp tới nhé!

Hãy ăn thường xuyên 3 món ăn từ loại rau bổ gan này để giải độc và cải thiện làn da

05:47:22 05/05/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 1 loại rau bảo vệ gan mà bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu. Khi thấy chúng, hãy lập tức hái về và chế biến thành các món ăn giúp gia đình bảo vệ gan.