Công thức làm bánh mềm mịn, thơm ngon từ bột sắn dây

Thảo Trinh21:18 01/05/2020

Bột sắn dây không chỉ được pha để uống mà còn có thể chế biến ra một món bánh vô cùng thơm ngon với công thức rất đơn giản.

Sắn dây không chỉ là loại bột dùng để pha uống rất tốt cho sức khỏe được nhiều người ưa chuộng mà còn có thể là nguyên liệu để chế biến ra loại bánh mềm mịn và thơm ngon theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu

Bột sắn dây 100g

Bột gạo 100g

Bột năng 100g

Nước cốt dừa 1 chén

Đường trắng 200g

Bạn có thể sử dụng bất kì nguyên liệu khác để tạo ra nhiều màu như màu vàng (chanh leo), màu hồng đậm (củ dền), màu xanh (lá nếp hoặc lá dứa), màu tím (thanh long đỏ)…

Trong bài viết này, chúng tôi sử dụng nước lá dứa 100ml và nước ép dâu 100ml.

Video đang HOT

Cách làm

Trộn 300ml nước cốt dừa với 100 ml nước lá dứa để tạo màu xanh cho bánh, làm tương tự với 300 ml nuớc cốt dừa trộn với 100 ml nước ép dâu để tạo màu hồng.

Cho đường vào từng hỗn hợp nước cốt dừa trên rồi đun trên bếp cho đến khi đường tan ra. Không cần nước cốt dừa sôi.

Trộn đều bột sắn dây, bột gạo, bột năng với nhau, sau đó chia làm 2 phần.

Cho mỗi chén hỗn hợp nước cốt dừa còn ấm vào mỗi chén bột rồi trộn đều cho bột tan ra. Cho một chút muối vào cho bánh đậm đà.

Cho khuôn bánh vào nồi cách thủy, đợi khoảng 2-3 phút cho khuôn nóng thì cho lớp bánh đầu tiên lên.

Hấp khoảng 5-6 phút cho lớp đầu tiên chín thì đổ lớp tiếp theo lên. Cứ tiếp tục làm lại như vậy cho đến khi hết bột. /Chờ bánh chín, đợi cho bánh nguội rồi lấy ra là dùng được.

Công thức làm bánh mềm mịn, thơm ngon từ bột sắn dây

Vậy là với cách làm vô cùng đơn giản, nguyên liệu lại có sẵn, bạn đã có thể sáng tạo ra món bánh mới vô cùng thơm ngon, mềm mịn cho cả nhà cùng thưởng thức!

Cách làm pizza thịt xông khói tại nhà Trước đây, bạn chỉ việc mua sẵn trong tiệm bánh pizza, nhưng với số tiền khá đắt, hơn nữa đang thời kì cách li, bạn có thể tự làm pizza thịt xông khói qua cách hướng dẫn dưới đây. Chuẩn bị nguyên liệu: - Nguyên liệu chính: 1 đế pizza - Nguyên liệu phụ: lượng nước sốt cà chua thích hợp, lượng thịt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Dàn sao dự đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Thiều Bảo Trâm khoe dáng gợi cảm, "chị đại kim cương" quyết tâm làm 1 việc00:44

Series "cô hàng xóm" đáng yêu được cả TikTok theo dõi: Không thành đôi là chúng tôi hủy follow00:54

Hồ Quỳnh Hương khóc trong đám cưới, tiết lộ đã có con trai 2 tuổi00:28

Hành động lạ bên cạnh chiếc ô tô của người phụ nữ bán nước dưới cơn mưa nặng hạt khiến dân mạng đứng hình00:34

Video chưa từng công bố trong đám cưới Hồ Quỳnh Hương: Chuyện gì khiến chú rể bật khóc nức nở?00:26

Hồ Quỳnh Hương hát live cao vút tặng chồng ca khúc tự sáng tác, trao nhau ánh mặt đắm say tràn ngập tình yêu00:49

12,7 triệu người "hết hồn" khi hoa sen bất ngờ chuyển động và biến thành con vật không ai ngờ tới00:12

Thông tin hiếm của con trai Hồ Quỳnh Hương: Đoạn ghi âm lộ 1 đặc điểm thừa hưởng từ mẹ!00:38

Xót xa hình ảnh voi mẹ buồn bã, đứng hàng giờ liền cạnh xác voi con bị tai nạn01:34

Động đất 5.0 độ xảy ra tại Điện Biên, nhiều người cảm nhận rung lắc, hoảng hốt chạy ra khỏi nhà00:32

Bae Doo-na lần đầu đóng phim hài lãng mạn về virus tình yêu00:42

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025

Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.

Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

06:07:52 18/05/2025

Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà

11:23:12 16/05/2025

Bún măng vịt là món ăn đầy đủ dinh dưỡng, nước lèo thơm ngọt của thịt vịt và măng hòa quyện với các loại gia vị, rau thơm tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.

Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ

06:10:10 16/05/2025

Bì lợn xào cay, chân giò hầm đậu nành... là những món ăn bình dân nhưng có thể giúp cải thiện độ săn chắc, hồng hào của làn da, nhờ thế giúp bạn trẻ hơn tuổi thật.

Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'

06:09:22 16/05/2025

Trong vô vàn món ngon từ thịt ba chỉ, thịt ba chỉ rang sả ớt giúp đánh thức vị giác một cách mạnh mẽ, hương vị đậm đà hễ ăn là mê.

Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản

05:57:15 16/05/2025

Mì Quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người dân Quảng Nam, Quảng Ngãi với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt gà, nước dùng béo ngọt, ăn kèm rau sống đặc trưng.

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử

05:56:15 16/05/2025

Bún bò có hương vị đậm đà, lôi cuốn, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa rau và thịt cộng với mùi thơm hấp dẫn của nước dùng đặc trưng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

16:45:46 15/05/2025

Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt. Đảm bảo với mâm cơm giàu dinh dưỡng thế này ai thấy cũng phải khen và muốn ăn thử.

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025

Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.