Công thức ức bò nướng tuyệt ngon, không thử hơi phí
Món ăn này thích hợp để cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa tối.
Chuẩn bị:
- Thịt ức bò
- 3 củ hành tây
- 1 chén giấm
- 6-10 nhánh húng tây tươi
- 2 lá nguyệt quế
- Nước dùng thịt bò
- 1,5 muỗng canh muối
- 2 thìa cà phê tiêu đen xay
- 2 muỗng canh đường nâu
- 2 muỗng canh dầu thực vật
Cách làm:
Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ C.
Bước 2: Xắt nhỏ hành tây, băm tỏi và để qua một bên. Buộc các nhánh húng tây thành bó.
Bước 3: Trộn đều muối và hạt tiêu đen. Thịt bò cắt bỏ phần mỡ dày.
Bước 4: Lau khô thịt bò bằng khăn giấy, sau đó xoa đều lên miếng thịt hỗn hợp muối và hạt tiêu đen.
Bước 5: Đun nóng chảo dầu, áp chảo phần thịt bò khi vàng đều 2 mặt thì chuyển thịt ra đĩa.
Bước 6: Giảm nhiệt, cho hành tây vào chảo xào cho đến khi chúng bắt đầu mềm, thêm giấm và nấu 2-3 phút, rồi thêm nước thịt bò, thêm húng tây, lá nguyệt quế và đun sôi.
Bước 7: Tắt bếp và cho thịt trở lại chảo, nấu đến khi thịt mềm.
Bước 8: Thêm húng tây và lá nguyệt quế vào chảo, múc bỏ phần mỡ thừa trong chảo.
Bước 9: Thêm 2 cốc nước lọc, đun sôi rồi giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Thêm đường nâu và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc sánh lại. Nếm lại muối, tiêu theo khẩu vị rồi cho thịt ra đĩa thái miếng vừa ăn rồi thưởng thức.
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
Món thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Nguyên liệu: - 500g thịt bò thăn hoặc phi lê. - 2 muỗng canh hạt tiêu đen. - 2 muỗng canh dầu hào. - 1 muỗng canh tương đen. - 1 muỗng canh xì dầu. -...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tin tôi đi, khi không muốn nấu nướng, cứ làm món này: Sự kết hợp tuyệt vời giữa canh, thịt và rau củ, rất ngon

Những người thích ăn súp lơ xanh cần đặc biệt nhớ có 2 thứ này phòng chống ung thư gấp 100 phần bông

Loại lá trồng làm cảnh, nấu thành món giải nhiệt, mát gan ngày hè

Loại quả 'tốt nhất thế giới' đang vào mùa ở Việt Nam, chế biến đúng cách được món giải nhiệt ngày hè cực tốt cho sức khỏe

Bí quyết nấu canh cật heo dầu mè chuẩn vị: Không hề hôi tanh, nước ngọt thanh mát!

Hay thức khuya, da sạm, người nặng nề? Nấu ngay bát canh dưỡng gan cực đỉnh này

4 món ăn dễ làm và hương vị ngon tuyệt khiến "hết veo" trong chớp mắt, bạn không nên bỏ qua trong ngày nóng

Trước khi mùa hè đến, ăn 3 món này để bổ khí huyết, tăng cường chức năng tỳ vị và nâng cao khả năng miễn dịch

Cuối tuần chẳng biết ăn gì, vợ nấu 5 món này cả nhà liền giục ăn ngay

Gợi ý 6 món ngon lại thanh mát giải ngán cực tốt sau dịp nghỉ lễ ăn nhiều thịt cá

3 món ngon từ thịt gà chống ngán ngày nghỉ lễ

Công thức làm món ăn thanh mát, giải khát tuyệt vời mùa hè này: Chỉ mất khoảng 15 phút mà ngon và sảng khoái vô cùng
Có thể bạn quan tâm

Bình Tinh bất ngờ ghé thăm Vũ Luân và Phương Lê giữa drama với chị Ni
Ồn ào xoay quanh gia đình cố nghệ sĩ Vũ Linh thời gian qua khiến mối quan hệ giữa các con nuôi của ông hoàng cải lương xuất hiện nhiều rạn nứt. Tuy nhiên, giữa bức tranh nhiều mâu thuẫn ấy, vẫn có những mối quan hệ được giữ gìn một cách...
Bức ảnh Triệu Lệ Dĩnh trị giá 2,1 tỷ USD
Sao châu á
16:58:20 06/05/2026
Wash denim và xu hướng dạo phố: Đơn giản mà vẫn chuẩn 'gu'
Thời trang
16:56:30 06/05/2026
Diễn biến vụ người đàn ông nghi chiếm giữ 128 triệu đồng ở ATM
Tin nổi bật
16:52:40 06/05/2026
Từ Met Gala 2026 đến The Devil Wears Prada 2: Đế chế thời trang quyền lực cũng phải quỳ gối trước giới siêu giàu
Hậu trường phim
16:52:09 06/05/2026
Khởi tố người đàn ông chống đối cán bộ làm nhiệm vụ ở Lâm Đồng
Pháp luật
16:40:15 06/05/2026
Định danh lại giáo viên giáo dục thường xuyên: Ổn định đội ngũ, tạo động lực
Học hành
16:20:45 06/05/2026
Bé Bo nhà Hòa Minzy đi bán vải giúp bà nội, dàn sao Việt đòi chốt đơn gấp
Sao việt
16:20:20 06/05/2026
Cách thu hút tài lộc vào nhà đơn giản, hiệu quả cho gia chủ năm 2026
Sáng tạo
16:10:58 06/05/2026
Bom tấn của Christoper Nolan gây tranh cãi: Anne Hathaway mặt đầy botox, người phụ nữ đẹp nhất thế giới bị nhuộm đen
Phim âu mỹ
15:21:49 06/05/2026
Cách chế biến cà ri cá thơm ngon, béo ngậy
Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị cơm nhà, nhìn là muốn gác lại mọi bận rộn để về ăn ngay!




Thịt bò chế biến kiểu này già trẻ đều mê tít
Thay đổi khẩu vị cuối tuần với món bò cuốn lá lốt đẹp mắt, thơm ngon nức mũi tại nhà
Làm gỏi thịt bò theo cách này ngon đến mức ăn mãi không chán
Cách làm món bò xào lá lốt ngon tuyệt cú mèo
Bò nấu theo cách này không những đưa cơm mà con vô cùng bổ dưỡng
Bí quyết làm món bò kho sốt tương: Nhớ "3 ngâm và 3 sốt" thịt sẽ mềm ngon, đậm đà hao cơm vô cùng
Thịt bò xào mướp đắng lạ mà ngon, mẹ đảm tham khảo ngay đổi vị cho bữa cơm chiều
Bật mí công thức làm món bò kho viên đơn giản tại nhà mà ai cũng mê
Khi nấu món bò hầm hãy lưu ý "2 thêm và 3 không", thịt bò sẽ mềm ngon, không tanh, càng ăn càng thèm
Cách làm bò kho tiêu đơn giản tại nhà
Cách làm thịt bò xào súp lơ đơn giản, dễ làm
Cụ bà U90 ở Ninh Bình sống kỷ luật khiến nhiều người nể, 40 năm uống 1 loại nước
Clip cô dâu quá hồi hộp vái nhầm quay phim đám cưới khiến dân mạng cười bò
Nấu canh cá đừng chỉ dùng dứa và cà chua: Thêm một nhúm lá này vào, nước dùng thanh vị, khử sạch mùi tanh ngon hơn ngoài hàng
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên
Loại quả mọc bờ rào xưa không ai biết đến, nay thành đặc sản được ưa chuộng giá 50.000 - 90.000 đ/kg, ăn sống hay xào đều đã miệng
Loại rau toàn xơ là xơ, hỗ trợ tiêu hoá, đừng xào hay nấu, đem kho với heo quay thành món ngon hao cơm
4 món ăn có tính mát và lợi tiểu tốt nhất cho ngày mai: Vừa ngon miệng lại giải nhiệt, chống nóng ẩm mùa hè
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món dễ nấu mà siêu ngon
Cách làm bánh khoai tây phô mai chiên giòn rụm, béo ngậy ăn là ghiền!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn đãi cả nhà
Một bức ảnh, 3 nụ cười và 20 năm cùng mẹ đi qua bệnh tật: Câu chuyện của Nguyễn Minh Nhật khiến cộng đồng mạng muốn về nhà lập tức!
Sập rạp cưới khi đang đãi tiệc ở Đắk Lắk, 3 người bị thương
Vừa bước ra khỏi tòa ly hôn, đêm đó tôi nhận được tin nhắn 5 chữ của chồng cũ khiến tôi gào thét trong tuyệt vọng
"Xả vai" hậu Met Gala, Georgina lập tức ôm con lên chuyên cơ bay về Ả Rập Xê Út đoàn tụ cùng Ronaldo
Lâm Y Thần rời bỏ đại gia hơn 14 tuổi trong phút mốt, không lâu sau gã này dính án ngồi tù mọt gông
Nghe tiếng động nhạy cảm trong phòng tắm, tôi chết lặng khi thấy chồng và người giúp việc đang làm việc này
Mẹ đơn thân 3 con là CEO dược phẩm, cưới nam nghệ sĩ nổi tiếng, ở biệt thự mặt tiền phường Bình Phú
Hoa hậu Thu Hoài lên tiếng giữa lúc thẩm mỹ viện Khơ Thị bị phạt 95 triệu đồng
Hoa hậu H'Hen Niê mua nhà mới ở TPHCM, "tự thưởng" cho bản thân và con gái
Phu nhân chủ chuỗi khách sạn TP. HCM xây biệt thự sống chung với bạn thân hơn 20 năm: Sáng đi đánh golf, chiều cắm hoa, thưởng trà
'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy từ bỏ thừa kế tài sản 6,7 tỷ USD của vợ đại gia
Tuổi 30 của con gái tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn
Nữ sinh năm cuối đại học bỏ phố lên thảo nguyên 'sống' cùng hơn 20 con sói
Người mẫu từng tham gia Người Ấy Là Ai đột ngột qua đời ở tuổi 33
Tài sản 209 tỷ của Đức Thịnh trước khi gặp khó
Nơi bán cà phê của nam ca sĩ 50 tuổi nổi đình đám một thời ở phường Tân Định, TP.HCM
Nghệ sĩ Bình Tinh gây tranh cãi vì mặc sexy hát cổ nhạc