Đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm

N.D16:10 03/05/2022

Thời tiết thất thường khiến cơ thể mỏi mệt và dễ chán ăn, nhất là ngán đồ béo nhiều mỡ, vậy bạn hãy đổi bữa cho gia đình với món đậu Nhật chiên xù sốt thịt băm này xem sao

Nguyên liệu:

Đậu nhật 5 gói

Thịt lợn xay 100g

Ớt chuông xanh, đỏ mỗi thứ nửa quả

Nấm hương 5 cái

Hành xanh thái nhỏ

Video đang HOT

1 quả trứng

Muối tiêu

Cà chua 1 quả

Bột chiên thường 100g

Bột chiên xù 200g

Muối tiêu, dầu ăn

Cách làm:

Ớt chuông, cà chua thái hạt lựu. Nấm hương ngâm nở thái hạt lựu

Đậu Nhật cắt khoanh tròn độ dày 2 cm

Trứng đập ra bát đánh tan. Bột chiên và bột chiên xù đổ ra hai bát riêng

Tẩm từng miếng đậu qua bát bột chiên rồi nhúng vào trứng tiếp đến lăn qua bột chiên xù

Thả đậu vào chảo dầu nóng, rán vàng. Đậu chín gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.

Đặt chảo trở lại bếp, dầu ăn chỉ để láng chảo, phi hành cho thơm rồi cho thịt lợn xay và nấm hương vào xào. Thêm nửa bát nước để tạo thành nước sốt. Khi thịt chín thì cho cà chua, và ớt chuông thái hạt lựu vào. Nêm nếm muối tiêu cho vừa ăn, đun cho sốt cạn bớt nước còn lại hơi sanh sánh là được. Nếu muốn sốt sánh hơn và có màu đỏ đẹp thì bạn cho thêm 2 thìa sốt cà chua ketchup. Trước khi tắt bếp cho hành xanh vào.

Sắp đậu rán giòn vào bát, khi ăn tưới nước sốt lên.

Miếng đậu giòn bên ngoài, bên trong vẫn mềm ngậy lại quyện nước sốt thịt nên ngọt và rất hấp dẫn.

Cật heo thập cẩm Bầu dục xào rất mềm, dễ ăn mà chế biến cũng cực kỳ nhanh gọn, nếu hôm nào quá bận hay thấy lười lười thì món này chính là gợi ý tuyệt vời cho bạn đấy. Nguyên liệu: 2 quả cật heo (thận lợn) Ớt chuông xanh 1 quả, thái miếng vuông Cà rốt nửa củ, tỉa hoa, thái lát mỏng Nấm hương...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: cà chua bột chiên xù nấm hương dầu ăn ớt chuông thịt lợn xay muối tiêu bột chiên

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Đám tang mẹ MC Đại Nghĩa: Trường Giang - Nhã Phương và dàn sao đến viếng trong đêm, 1 nữ diễn viên gây xúc động00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025

Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025

Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.