dị ứng thực phẩm

Dị ứng thực phẩm và những điều cần biết

Dị ứng thực phẩm và những điều cần biết

Sức khỏe

06:02:59 30/03/2025
Đối với đầu bếp và nhân viên phục vụ, cần đặc biệt lưu ý rằng hỏi khách hàng về tiền sử dị ứng trước khi chuẩn bị món ăn. Đọc kỹ thành phần nguyên liệu để tránh vô tình sử dụng thực phẩm gây dị ứng.
Những điều cần biết về loại keo dán thịt trong thực phẩm

Những điều cần biết về loại keo dán thịt trong thực phẩm

Sức khỏe

11:42:28 26/12/2024
Điều này làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn Salmonella hoặc E.coli. Nếu không được nấu chín kỹ, vi khuẩn bên trong miếng thịt có thể tồn tại và gây ngộ độc thực phẩ...
Trái cây là nguyên nhân gây đau bụng cho những người nào?

Trái cây là nguyên nhân gây đau bụng cho những người nào?

Sức khỏe

10:15:36 03/09/2024
Fructose là một trong những loại đường tự nhiên có trong trái cây, nước ép trái cây, một số loại rau và mật ong. Hầu hết trái cây sấy khô và đóng hộp đều chứa hàm lượng fructose ca...
Mỗi ngày bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng cút?

Mỗi ngày bạn có thể ăn bao nhiêu quả trứng cút?

Sức khỏe

12:00:40 02/05/2024
Nếu tính trên cùng 100g, trứng cút chứa nhiều chất béo và protein, gấp đôi lượng sắt và vitamin B2, nhiều hơn 33% vitamin B12 so với trứng gà. Mặt khác, trứng gà chứa nhiều choline...
Bài tập nào tốt cho người dị ứng thực phẩm?

Bài tập nào tốt cho người dị ứng thực phẩm?

Sức khỏe

05:53:34 17/04/2024
Điều này là do hoạt động thể chất làm tăng lưu lượng máu, giúp đẩy các chất gây dị ứng ra khỏi cơ thể nhanh hơn và giảm viêm do chúng gây ra.
Cách chữa dị ứng thức ăn để hết sưng ngứa

Cách chữa dị ứng thức ăn để hết sưng ngứa

Sức khỏe

09:37:18 25/03/2024
Các triệu chứng của dị ứng thức ăn thường xuất hiện trong vòng 2 giờ sau khi ăn các thực phẩm gây dị ứng. Tuy nhiên cũng có thể xuất hiện sớm hơn hoặc muộn hơn.
7 loại thực phẩm có thể gây dị ứng với người bị viêm da cơ địa

7 loại thực phẩm có thể gây dị ứng với người bị viêm da cơ địa

Sức khỏe

06:06:56 24/02/2024
Các nghiên cứu cho thấy, tình trạng dị ứng thực phẩm xảy ra phổ biến hơn ở những người mắc bệnh viêm da cơ địa. Viêm da dị ứng cũng được cho là yếu tố nguy cơ chính dẫn đến sự phát...
Cô gái trẻ suýt mất mạng vì thực phẩm chức năng làm đẹp, thải độc

Cô gái trẻ suýt mất mạng vì thực phẩm chức năng làm đẹp, thải độc

Sức khỏe

12:42:58 12/08/2022
Khai thác bệnh sử, bệnh nhân cho biết bản thân có bệnh vảy nến. Được người quen giới thiệu một số loại thực phẩm chức năng để điều trị, tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da, thải độ...
Những loại thực phẩm làm tình trạng dị ứng của bạn nặng hơn

Những loại thực phẩm làm tình trạng dị ứng của bạn nặng hơn

Sức khỏe

09:15:36 19/06/2022
Các sản phẩm từ sữa như sữa, bơ, pho mát... sẽ không tốt nếu bạn đang bị dị ứng vì chúng có đặc tính gây viêm. Đặc biệt, pho mát có thể kích hoạt sản xuất histamine - những hợp chấ...
Vừa đi khỏi 10 phút, bố hoảng hốt phát hiện môi con sưng như xúc xích, tình huống hài hước nhưng tiềm ẩn nguy hiểm chết người

Vừa đi khỏi 10 phút, bố hoảng hốt phát hiện môi con sưng như xúc xích, tình huống hài hước nhưng tiềm ẩn nguy hiểm chết người

Netizen

06:08:29 18/08/2021
Sau khi trở vào nhà bếp, ông bố hốt hoảng nhận ra con trai bị dị ứng thực phẩm. Tình trạng khó chịu, đau đớn với đôi môi sưng to như cây xúc xích. Ngay lập tức ông biết ngay thủ ph...
Nghỉ lễ 30/4, cần lưu ý những vấn đề gì?

Nghỉ lễ 30/4, cần lưu ý những vấn đề gì?

Sức khỏe

21:20:44 29/04/2021
Dịp nghỉ lễ mọi người thường sinh hoạt và ăn uống có phần thoải mái hơn. Tuy nhiên cần chú ý một số vấn đề về dinh dưỡng để cơ thể luôn khỏe mạnh, đảm bảo kỳ nghỉ được diễn ra trọn...
Lo lắng thường gặp khi trẻ bị eczema

Lo lắng thường gặp khi trẻ bị eczema

Sức khỏe

20:11:26 05/04/2021
Eczema là bệnh viêm da thể mạn tính hay gặp ở trẻ, tỷ lệ mắc 10-30% số trẻ. Không có biện pháp nào chữa khỏi hẳn được eczema, nhưng có nhiều cách để kiểm soát eczema.
Dị ứng thực phẩm sẽ sớm trở thành dĩ vãng

Dị ứng thực phẩm sẽ sớm trở thành dĩ vãng

Sức khỏe

20:45:19 12/03/2021
Các nhà khoa học đang cố gắng tìm ra phương pháp điều trị dứt điểm đối với mọi trường hợp dị ứng thực phẩm.
Trẻ dị ứng tôm, cá, sữa...: Chuyên gia mách cách bổ sung dinh dưỡng thay thế cho con

Trẻ dị ứng tôm, cá, sữa…: Chuyên gia mách cách bổ sung dinh dưỡng thay thế cho con

Sức khỏe

13:13:14 01/03/2021
Dị ứng thực phẩm là một trong những tình trạng thường thấy ở trẻ nhỏ.
Cần tây và những tác hại nếu sử dụng quá nhiều

Cần tây và những tác hại nếu sử dụng quá nhiều

Sức khỏe

09:00:16 12/01/2021
Ngoài tác dụng giúp giảm cân, đẹp da...cần tâyvẫn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khoẻ nếu lạm dụng quá nhiều.
Ô nhiễm không khí đang "chọc thủng" lá chắn bảo vệ da

Ô nhiễm không khí đang “chọc thủng” lá chắn bảo vệ da

Sức khỏe

21:24:41 04/11/2020
Viêm da cơ địa là bệnh da mạn tính thường gặp, ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Tỷ lệ viêm da cơ địa tăng theo tình trạng ô nhiễm không khí do quá trình đô ...
Vì sao bạn ăn uống lành mạnh nhưng lại cảm thấy tệ hơn?

Vì sao bạn ăn uống lành mạnh nhưng lại cảm thấy tệ hơn?

Sức khỏe

13:30:03 28/10/2020
Khi bắt đầuăn uống lành mạnh, chúng ta mong đợi sẽ nhanh chóng cảm thấy khỏe hơn. Nhưng bạn có thể cảm thấy khó chịu, ủ rũ và mệt mỏi.
Những thực phẩm có thể gây tử vong nếu tiêu thụ hàng ngày

Những thực phẩm có thể gây tử vong nếu tiêu thụ hàng ngày

Sức khỏe

09:08:58 18/08/2020
Theo tờ Szc đưa tin, cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ đã liệt kê những đồ ăn có thể gây tử vong nếu tiêu thụ hàng ngày.
Cẩn trọng với dị ứng thực phẩm mùa du lịch

Cẩn trọng với dị ứng thực phẩm mùa du lịch

Sức khỏe

22:53:58 24/06/2020
Mùa hè cũng là mùa của du lịch, nhưng không ít người phải bỏ dở chuyến đi vì nguyên nhân tiêu hoá, dị ứng thức ăn, nhất là hải sản. Do đó các bác sĩ khuyến cáo, cần tìm hiểu thông ...
Những thực phẩm dễ gây dị ứng, bạn nên cẩn thận khi ăn

Những thực phẩm dễ gây dị ứng, bạn nên cẩn thận khi ăn

Sức khỏe

18:29:52 04/06/2020
Bệnh dị ứng thực phẩm là bệnh khi phản ứng của hệ miễn dịch xảy ra ngay sau khi ăn một loại thức ăn nhất định. Cả khi ta chỉ nạp một ít lượng thức ăn nhỏ vào cơ thể thôi cũng gây r...
Tùy tiện dùng cần tây, nhiều người đang tự rước bệnh vào người

Tùy tiện dùng cần tây, nhiều người đang tự rước bệnh vào người

Sức khỏe

21:39:35 25/05/2020
Là loại thực thực phẩm ngon, bổ, rẻ được nhiều người ưa thích nhưng cần tây cũng không phải loại rau bạn có thể tùy tiện sử dụng nếu không muốn rước bệnh vào người.
4 loại thực phẩm dù rất ngon, nhưng lại rất nguy hiểm đối với những người bị dị ứng với chúng

4 loại thực phẩm dù rất ngon, nhưng lại rất nguy hiểm đối với những người bị dị ứng với chúng

Sức khỏe

22:27:47 16/05/2020
Theo bác sĩ dinh dưỡng Tằng Dao Trì, Trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng của Bệnh viện Y học cổ truyền Thâm Quyến (Trung Quốc):
Bất đồng với con dâu, mẹ chồng bí mật nấu một món cho cháu ăn và kết cục đau lòng

Bất đồng với con dâu, mẹ chồng bí mật nấu một món cho cháu ăn và kết cục đau lòng

Sức khỏe

20:59:38 07/05/2020
Mới đây, một bác sĩ ở Quảng Đông, Trung Quốc đã chia sẻ một câu chuyện đau lòng mà anh chính là người bác sĩ đã cứu sống một đứa trẻ nhưng vẫn chưa hết bàng hoàng.
Đau đầu do dị ứng và lời giải thích của các chuyên gia

Đau đầu do dị ứng và lời giải thích của các chuyên gia

Sức khỏe

14:16:03 01/05/2020
Nếu những cơn đau kéo dài, ảnh hưởng lớn tới sinh hoạt hàng ngày, bạn đừng ngại ngần nhờ tới sự trợ giúp từ chuyên gia để xác định nguyên nhân và áp dụng phương pháp điều trị phù h...
14 triệu chứng phải đi cấp cứu ngay, bất kể đang mùa dịch Covid-19

14 triệu chứng phải đi cấp cứu ngay, bất kể đang mùa dịch Covid-19

Sức khỏe

10:32:17 30/04/2020
Đừng đểđại dịch Covid-19khiến bạn quá sợ hãi mà không đi cấp cứu kịp thời khi gặp những triệu chứng này.
Những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất cho trẻ em

Những thực phẩm dễ gây dị ứng nhất cho trẻ em

Sức khỏe

17:56:25 28/04/2020
Theo Bác sĩ Trần Thu Thủy - BV Nhi trung ương, dị ứng thực phẩm là bệnh hay gặp nhất và 90% trường hợp là dị ứng với các loại thực phẩm như sữa bò, hải sản, hạt cây, lạc, đậu nành,...
Mỗi ngày một vài ly nước này sẽ chống được vấn đề nhiều người ám ảnh

Mỗi ngày một vài ly nước này sẽ chống được vấn đề nhiều người ám ảnh

Sức khỏe

18:00:20 10/04/2020
Nghiên cứu mới từ Nhật Bản cho thấy chất đặc biệt trong trà xanh có tác động mạnh mẽ tới một loại vi khuẩn đường ruột, từ đó đẩy lùi được chứng dị ứng thực phẩm đang ám ảnh nhiều n...
Người dị ứng sữa bò có thể sử dụng loại sữa nào để thay thế?

Người dị ứng sữa bò có thể sử dụng loại sữa nào để thay thế?

Sức khỏe

09:17:41 05/04/2020
Nhiều người bị dị ứng đạm sữa bò cần phải tìm loại sữa khác để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể như các loại sữa từ thực vật.
Chuyện lạ: Không uống nước suốt 1 năm, người phụ nữ vẫn khỏe mạnh

Chuyện lạ: Không uống nước suốt 1 năm, người phụ nữ vẫn khỏe mạnh

Sức khỏe

11:44:53 17/02/2020
Một người phụ nữ 35 tuổi ở Anh áp dụng chế độ dinh dưỡng kỳ lạ. Côkhông uống nướcsuốt 1 năm, chỉ nạp nước qua trái cây và rau củ. Tuy nhiên, cô vẫn sống và khỏe mạnh.
6 nguyên nhân gây bốc hỏa không phải do mãn kinh mà chị em nào cũng phải biết

6 nguyên nhân gây bốc hỏa không phải do mãn kinh mà chị em nào cũng phải biết

Kiến thức giới tính

12:58:59 22/12/2019
Thông thường, mãn kinh là nguyên nhân phổ biến gây ra các cơn bốc hỏa. Tuy nhiên, có những trường hợp nguyên nhân gây bốc hỏa lại không phải là mãn kinh.
Cho bé từ 3 tháng tuổi sử dụng đậu phộng và trứng có thể giảm tình trạng dị ứng

Cho bé từ 3 tháng tuổi sử dụng đậu phộng và trứng có thể giảm tình trạng dị ứng

Sức khỏe

10:41:10 06/12/2019
Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch lâm sàngcho biết, việc cho bé ăn đậu phộng từ 3 tháng tuổi có thể bảo vệ chúng khỏi bị dị ứng.
Lý giải hiện tượng khó thở sau khi ăn

Lý giải hiện tượng khó thở sau khi ăn

Sức khỏe

11:31:20 30/11/2019
Cảm thấy hơi khó thở sau bữa ăn thường xuyên xảy ra thì có thể là do một nguyên nhân tiềm ẩn thậm chí là nghiêm trọng nào đó.
Dị ứng thực phẩm, phòng tránh bằng cách nào

Dị ứng thực phẩm, phòng tránh bằng cách nào

Sức khỏe

21:59:04 09/10/2019
Các tốt nhất để giảm các triệu chứng dị ứng, là thận trọng khi tiêu thụ, đặc biệt đối với một số thực phẩm như sữa, trứng, đậu phộng, đậu nành, các loại hạt, và tôm, cua, sò, hến.....
Tân hôn xong bỗng thấy vùng kín sưng lên, cô vợ trẻ không ngờ mình đã mắc căn bệnh "kì quái"

Tân hôn xong bỗng thấy vùng kín sưng lên, cô vợ trẻ không ngờ mình đã mắc căn bệnh “kì quái”

Sức khỏe

05:45:12 08/10/2019
Bác sĩ Triệu Minh một bác sĩ da liễu nổi tiếng tại Trung Quốc mới đây đã chia sẻ về 1 trường hợp bệnh mình mới tiếp nhận gần đây.
Tình trạng bụng đầy hơi có thể là dấu hiệu cảnh báo 6 bệnh nguy hiểm mà nhiều người không biết

Tình trạng bụng đầy hơi có thể là dấu hiệu cảnh báo 6 bệnh nguy hiểm mà nhiều người không biết

Sức khỏe

06:43:23 23/09/2019
Chứng khó tiêu, thời kì kinh nguyệt, táo bón và dị ứng thực phẩm là những nguyên nhân phổ biến nhất gây ra tình trạng đầy hơi.
Cô giáo bị sốc phản vệ suýt mất mạng vì trò đùa tai quái của đám học trò "nhất quỷ nhì ma"

Cô giáo bị sốc phản vệ suýt mất mạng vì trò đùa tai quái của đám học trò “nhất quỷ nhì ma”

Sức khỏe

23:11:01 03/08/2019
Không biết rằng việc dị ứng thực phẩm nguy hiểm đến mức nào, những đứa trẻ đã suýt lấy mạng cô giáo của chúng vì trò đùa tai quái.
Mối liên quan giữa dị ứng thực phẩm, bệnh chàm và vi khuẩn

Mối liên quan giữa dị ứng thực phẩm, bệnh chàm và vi khuẩn

Sức khỏe

08:06:38 04/06/2019
Sự hiện diện của vi khuẩn Staphylococcus aureus (S.aureus) làm tăng nguy cơ phát triển dị ứng với lạc, trứng và sữa bò - Ảnh: Wikipedia.org
Bé 11 tuổi bị dị ứng thực phẩm đã tử vong sau khi hít mùi cá nấu

Bé 11 tuổi bị dị ứng thực phẩm đã tử vong sau khi hít mùi cá nấu

Sức khỏe

11:35:26 08/04/2019
Chưa cần ăn cá, chỉ cần hít phải mùi cá nấu cũng lấy đi sinh mạng của cậu bé có cơ địa dị ứng thực phẩm này.
Trẻ bú mẹ giảm được nguy cơ mắc bệnh chàm

Trẻ bú mẹ giảm được nguy cơ mắc bệnh chàm

Sức khỏe

19:07:18 01/03/2019
Theo các chuyên gia di ứng Mỹ, trẻ được bú sữa mẹ trong suốt 3 tháng đầu đời thì sau 6 năm, trẻ sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh chàm (eczema) so với trẻ không được bú sữa mẹ hoặc chỉ bú m...
10 bệnh dễ mắc sau tuổi 40

10 bệnh dễ mắc sau tuổi 40

Sức khỏe

14:50:38 28/01/2019
Khi đến độ tuổi 40, tất cả đều có thể thay đổi - hoặc không. Thực tế là đa phần những người 40 tuổi chưa hề bị bệnh gì. Hầu hết họ đều khá khỏe mạnh.
Khó thở sau khi ăn - dấu hiệu cảnh báo có thể bạn đang gặp một trong số những bệnh sau

Khó thở sau khi ăn – dấu hiệu cảnh báo có thể bạn đang gặp một trong số những bệnh sau

Sức khỏe

16:25:53 13/01/2019
Dưới đây là một số nguyên nhân gây khó thở sau khi ăn mà ai cũng nên biết để đối phó nếu không may gặp phải.
Cô gái có thể chết nếu ăn bất kỳ thứ gì ngoài cơm và rau

Cô gái có thể chết nếu ăn bất kỳ thứ gì ngoài cơm và rau

Lạ vui

10:39:07 31/12/2018
Mắc căn bệnh hiếm, cô gái 25 tuổi chỉ được ăn cơm và rau nếu không muốn tự làm chết chính mình.
Bé trai 11 tuổi phải trả giá đắt khi bị mù vì chỉ ăn một số loại thức ăn nhất định

Bé trai 11 tuổi phải trả giá đắt khi bị mù vì chỉ ăn một số loại thức ăn nhất định

Sức khỏe

05:46:40 11/09/2018
Chỉ tập trung ăn một số thức ăn nhất định có thể gây ra những bệnh rất nguy hiểm. Mới đây, một cậu bé 11 tuổi đã phải trả một cái giá đắt vì thói quen này khi cậu bị mù do thiếu vi...
Thường xuyên buồn nôn sau khi ăn, rất có thể bạn đang mắc phải những vấn đề nghiêm trọng dưới đây

Thường xuyên buồn nôn sau khi ăn, rất có thể bạn đang mắc phải những vấn đề nghiêm trọng dưới đây

Sức khỏe

22:53:47 23/07/2018
Tìm hiểu những nguyên nhân gây ra hiện tượng buồn nôn sau khi ăn để kịp thời chữa trị bạn nhé!
Học ngay một vài biện pháp để phòng ngừa nguy cơ nghiêm trọng xảy ra với cơ thể khi bị dị ứng

Học ngay một vài biện pháp để phòng ngừa nguy cơ nghiêm trọng xảy ra với cơ thể khi bị dị ứng

Sức khỏe

13:22:10 15/07/2018
Dị ứng thực phẩm có thể trở thành ác mộng trong bữa ăn của bạn. Tình trạng này ảnh hưởng theo nhiều cách khác nhau từ đơn giản như phát ban tới nghiêm trọng như khó thở hoặc bất tỉ...
Sữa mẹ ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ

Sữa mẹ ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ

Sức khỏe

15:22:13 30/06/2018
Các nhà khoa học thuộc Đại học Manitoba (Canada) cho biết sữa mẹ chứa thành phần độc đáo giúp ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ sơ sinh.
Chẳng may bị dị ứng thực phẩm cần phải làm gì ngay để ngăn chặn kịp thời?

Chẳng may bị dị ứng thực phẩm cần phải làm gì ngay để ngăn chặn kịp thời?

Sức khỏe

11:01:54 11/05/2018
Dị ứng thực phẩm có thể gây nên những phiền toái đáng sợ như nổi mề đay, ngứa ngáy, khó chịu khắp người, thậm chí gây nên những thương tổn cho làn da. Làm thế nào để sơ cứu đúng cá...
Vì sao không nên ăn quá nhiều đậu

Vì sao không nên ăn quá nhiều đậu

Sức khỏe

16:56:26 25/07/2016
Đậu là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng ăn quá nhiều có thể có hại cho sức khỏe.
Một người phải cấp cứu sau khi ăn cá nục

Một người phải cấp cứu sau khi ăn cá nục

Tin nổi bật

14:48:15 27/04/2016
Ăn một miếng cá biển, sau ít phút ông La thấy miệng tê cứng, ban đỏ nổi khắp người kèm theo đau bụng.
Dị ứng thuốc, dễ tử vong

Dị ứng thuốc, dễ tử vong

Sức khỏe

08:28:36 19/01/2015
Mặc dù thức ăn được quy là tác nhân hàng đầu gây dị ứng, nhưng dị ứng thuốc mới thực sự là vấn đề nguy hiểm và gây đột tử nhiều nhất. Đó là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học ...
12
Xem thêmShare
Xem nhiều