Dịch Covid-19 đẩy giá gạo và bột mì tăng lên mức cao nhất trong 7 năm
Tại châu Á, giá gạo tăng ít nhất 12% trong tuần cuối tháng 3, trong khi giá bột mì cũng vọt lên 15%.
Theo CNBC, Hiệp hội Xuất khẩu Gạo Thái Lan cho biết từ ngày 25/3 đến 1/4, giá gạo trắng 5% tấm tăng 12%. Thống kê của Reuters cho thấy giá gạo đang ở mức cao nhất kể từ tháng 4/2013.
Châu Á sản xuất 90% sản lượng gạo toàn cầu và cũng tiêu thụ mức tương đương. Tuy nhiên, tại Ấn Độ, các nhà sản xuất gạo tạm ngừng ký hợp đồng xuất khẩu mới vì tình trạng thiếu hụt lao động và gián đoạn hậu cần trong dịch Covid-19.
Thái Lan là nước xuất khẩu lớn thứ hai thế giới chỉ sau Ấn Độ. Trước đợt tăng đột biến cuối tháng 3, giá gạo châu Á bắt đầu tăng từ cuối năm 2019 do hạn hán nghiêm trọng ở Thái Lan và nhu cầu leo thang từ các quốc gia nhập khẩu châu Á và châu Phi.
Nông dân trồng lúa tại một vùng quê Ấn Độ. Ảnh: Getty Images.
Chuyên gia Samarendu Mohanty, giám đốc khu vực châu Á của Trung tâm Khoai tây Quốc tế, cho biết trên thực tế, hiện dự trữ gạo và bột mì thế giới rất dồi dào.
Hiệp hội Xuất khẩu Gạo Thái Lan cũng cho biết dự trữ gạo nước này còn nhiều, nhưng ngành thiếu hụt lao động vì dịch Covid-19. Do đó, hoạt động sản xuất gặp khó khăn, có thể ảnh hưởng tới vụ mùa năm sau.
Ngoài gạo, giá bột mì tăng 15% trong nửa cuối tháng 3 do người tiêu dùng mua tích trữ và tình trạng các quốc gia Bắc Mỹ và châu Âu áp dụng những biện pháp cách ly nghiêm ngặt để chống dịch Covid-19.
Video đang HOT
Giá gạo Thái Lan đang tăng cao dù sản lượng dồi dào. Ảnh: SCMP.
Tổ chức Fitch Solutions dự báo giá gạo và bột mì sẽ tiếp tục duy trì ở mức cao trong những tuần tới. “Nguồn cung đang bị hạn chế do ảnh hưởng của dịch Covid-19 và thời tiết xấu ở các quốc gia xuất khẩu chủ chốt”, hãng cho biết.
Do đó, giá thực phẩm có thể sẽ tiếp tục tăng tốc trong năm 2020 sau cơn sốt giá thịt lợn năm 2019″, Fitch Solutions nhấn mạnh.
Bùi Ngọc
Bữa phụ làm bánh chuối tẩm vừng giòn ngon cho bé cực hấp dẫn
Từng chiếc bánh chuối tẩm vừng vàng ươm nóng hổi, ăn vào buổi xế chiều thì rất ngon đấy.
Nguyên liệu:
2 quả chuối sứ chín
80g bột mì
30g bột năng
1 thìa cà phê bột sư tử
1/8 thìa cà phê bột baking soda
15g đường
1 quả trứng
Một ít vừng đen
Cách làm:
Bước 1: Chuối bóc bỏ vỏ. Cho bột mì, bột năng, bột sư tử, bột baking soda và vừng đen vào tô trộn đêu.
Bước 2: Nghiền nát chuối cho vào bát bột, thêm đường và trứng vào.
Bước 3: Thêm chút nước lọc rồi trộn thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 4: Đun nóng dầu ăn trong chảo, múc từng muỗng bột vào chảo rồi chiên cho bánh chín vàng đều các mặt là được (chiên bánh ở lửa vừa và hơi nhỏ).
Thành phẩm:
Bánh chuối chiên tẩm vừng có lớp vỏ ngoài giòn giòn thơm bùi vị vừng, bên trong lại xốp mềm ngọt ngon vị chuối. Món bánh ngon nhất khi ăn nóng. Đây cũng là một món bánh chuối làm nhanh, thích hợp cho các bữa ăn phụ.
Chúc bạn làm được món bánh chuối tẩm vừng thật ngon nhé!
Lan Hương
Mẹ làm bánh tiêu ngon thế này thì bé nào cũng đòi ăn liên tục Bánh tiêu không chỉ đơn giản mà còn có vị thơm ngon dễ ăn khiến bé không thể chối từ. Nguyên liệu làm bánh tiêu: 1/ 30gr sữa bột (sữa bột nguyên kem dùng làm bánh hoặc trà sữa) - 500gr bột mì (Bread flour) - 250gr bột bánh (Cake flour) - 6gr baking powder 2/ 10gr muối - 100gr đường kính -...











Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Quạt sưởi cho diện tích lớn

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel
Có thể bạn quan tâm

Sao nữ Vbiz cưới xa hoa bậc nhất Vbiz: Tổ chức tại nhà thờ dành cho giới tài phiệt, sau 7 năm mới công bố hình ảnh
Sao việt
07:57:36 10/05/2025
Theo dõi động vật di cư: Thách thức bảo tồn xuyên quốc gia
Thế giới
07:42:20 10/05/2025
Nhận hối lộ hơn 11 tỷ đồng, cựu Giám đốc sở chi 960 triệu đồng đi từ thiện
Tin nổi bật
07:41:56 10/05/2025
Bắt 2 đối tượng vi phạm quy định về nghiên cứu, thăm dò, khai thác tài nguyên
Pháp luật
07:34:58 10/05/2025
Jennie bị fan chê 'quá dẹo', 'thua kém' trước sao khác, không còn chỗ đứng ở HQ
Sao châu á
07:32:17 10/05/2025
Khung hình gây sốt của nam diễn viên hot nhất thế giới: 2 tay nắm giữ 2 "bảo bối", quả thật thắng đời 2-0!
Sao âu mỹ
07:31:23 10/05/2025
Cảnh báo gia tăng bệnh não mô cầu ở khu vực phía Nam
Sức khỏe
07:17:02 10/05/2025
Vợ Quang Hải copy từng chút một của vợ Văn Hậu, lại ẩn ý không muốn chơi chung?
Netizen
07:11:33 10/05/2025
Một đêm mưa tầm tã, chồng cũ bất ngờ gõ cửa, mở ra cảnh tượng trước mắt khiến tôi 'hóa đá'
Góc tâm tình
06:49:17 10/05/2025
Vì sao Ronaldo nhiều lần gọi Georgina là "vợ" nhưng vẫn chưa tổ chức đám cưới với cô nàng?
Sao thể thao
06:21:47 10/05/2025