dinh dưỡng

Người mắc bệnh về gan chớ dại ăn những thực phẩm này kẻo ‘mang thêm họa’

Người bệnh gan nên hạn chế các loại thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn mặn, dưa muối, cà muối và nêm nếm gia vị một cách vừa phải trong quá trình nấu nướng.

Cận cảnh “cơm nhà” 5 món của các chiến sĩ tham gia diễu binh, diễu hành 30/4

Những ngày qua, các chiến sĩ thuộc các khối diễu binh tham gia Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025) nhận đượ...

Ăn tinh bột thế nào không tăng cân?

Ngoài ra, khi không nạp đủ tinh bột, cơ thể sẽ lấy năng lượng từ cơ bắp và protein, làm giảm khối cơ. Thiếu tinh bột cũng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, dễ gây táo bón do thiếu chất xơ...

Bổ sung chất béo thế nào có lợi cho cơ thể?

Chất béo trans không có lợi cho sức khỏe và có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Thay vào đó, nên bổ sung axit béo omega-3 từ cá béo (như cá hồi, cá thu), hạt lanh, hạt chia, tốt ...

Chế độ ăn nào có lợi cho người mắc hội chứng Sudeck?

Việc thay đổi chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đáng kể đến các triệu chứng đau. Đó là vì một số loại thực phẩm làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể, gây ra cơn đau và các bệnh mạn ...

7 tác động bất ngờ đến cơ thể khi bỏ ăn đường đột ngột và cách đối phó

Việc cắt giảm đường có thể làm giảm nồng độ các hormone hạnh phúc như dopamine và serotonin trong não bộ. Điều này có thể dẫn đến cảm giác cáu kỉnh, bồn chồn hoặc thay đổi tâm trạn...

5 món ăn vặt buổi tối có lợi cho người bị mỡ máu

Đồ ăn vặt thường bị đánh giá không tốt, nhưng điều đó không hoàn toàn đúng. Một số ý tưởng ăn vặt trước khi đi ngủ dưới đây có thể giúp hỗ trợ cho những người có cholesterol cao, g...

Chế độ ăn hỗ trợ kiểm soát hội chứng Peutz-Jeghers

Chảy máu do polyp đường tiêu hóa là một biến chứng thường gặp ở người bệnh dẫn đến nguy cơ thiếu máu. Vì vậy việc bổ sung đủ sắt là cần thiết để duy trì lượng huyết sắc tố ổn định,...

Toàn cảnh vụ sữa giả: Lợi dụng kẽ hở, thu lợi bất chính hàng trăm tỷ

Gần 600 nhãn hiệu sữa bột giả nhắm vào người bệnh và trẻ nhỏ đã bị phanh phui, với doanh thu lên tới 500 tỷ đồng. Vụ việc hé lộ những lỗ hổng nghiêm trọng trong quản lý chất lượng ...

Cung cấp nhiên liệu đúng cách trước, trong và sau khi tập luyện thể thao

Tránh uống quá nhiều nước ngay trước khi tập để hạn chế cảm giác đầy bụng, khó chịu; đồng thời, hạn chế các loại đồ uống có gas, cà phê hay rượu bia vì có thể gây mất nước và ảnh h...

3 sai lầm khi ăn mít

Y học cổ truyền khuyến cáo nên ăn uống cân bằng và biết tiết chế, thuận tự nhiên. Mỗi món ăn, loại quả nếu đặt đúng thời, đúng cơ địa sẽ là thuốc; ngược lại, dùng sai thuốc cũng th...

Chế độ ăn trong quản lý hội chứng Prader-Willi

Sự ám ảnh về thức ăn có thể dẫn đến các hành vi tiêu cực như lén lút tìm kiếm thức ăn, ăn vụng thức ăn. Việc thực hiện chế độ ăn có cấu trúc, giờ giấc cố định và không có sẵn đồ ăn...

Cần bao nhiêu protein để tăng cơ?

Chế độ ăn giàu protein giúp người tập ngăn ngừa mất cơ và thúc đẩy tăng cơ. Tuy nhiên, người tập cần kết hợp với các bài tập luyện phù hợp để việc tăng cơ đạt hiệu quả tốt nhất.

Uống sữa kiểu này cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết

Sữa từ lâu đã được biết đến là một nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Trên thực tế, việc tiêu thụ sữa quá mức có thể gây ra...

Chế độ dinh dưỡng tham khảo đối với người bệnh hạch nền

Các mối liên hệ về chế độ ăn uống với bệnh hạch nền và gluten ngày càng được báo cáo nhiều hơn trong những năm gần đây và việc sàng lọc lâm sàng về độ nhạy cảm với gluten với bệnh ...

Những ai cần thận trọng khi ăn tỏi đen?

Những người mắc bệnh thận cần hạn chế thực phẩm có tính cay nóng, mà tỏi đen lại nằm trong những số đó. Vì thế, việc sử dụng tỏi đen có thể gây ra tác dụng phụ đối với những người ...

Tại sao càng tập nhiều lại càng khó giảm cân?

Đối với phụ nữ, nội tiết tố còn bị ảnh hưởng bởi chu kỳ kinh nguyệt, giai đoạn tiền mãn kinh... Rối loạn nội tiết khiến cơ thể có xu hướng tích trữ năng lượng nhiều hơn, cản trở qu...

Bộ Y tế lưu ý không mua thực phẩm bảo vệ sức khỏe có các dấu hiệu quảng cáo sau đây

Hệ quả của những quảng cáo thổi phồng này không chỉ là sự thất vọng khi sản phẩm không như mong đợi, mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại đến sức khỏe.

Những thực phẩm bổ dưỡng chẳng kém sữa, chợ Việt có nhiều lại hay bị ngó lơ

Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy trong máu, ngăn ngừa thiếu máu, trong khi vitamin K cần thiết cho quá trình đông máu và sức khỏe xương.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ngừng ăn thịt?

Việc ngừng ăn thịt có thể mang lại nhiều thay đổi đáng kể cho cơ thể, bao gồm cả lợi ích và tác dụng phụ tạm thời.

Top 5 loại rau thơm ăn hằng ngày giúp sống thọ hơn

Khi có dấu hiệu bị cảm, bạn có thể sử dụng lá tía tô khô hoặc tươi đun sôi khoảng 3 đến 5 phút và uống hoặc ngâm chân sẽ giúp cơ thể ra mồ hôi. Chiết xuất từ tía tô là kháng sinh t...

Người có bệnh nền mắc bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như thế nào?

Một tổng thể phức tạp của nhiều hoạt động cần can thiệp. Ngoài nỗ lực của chính những nhóm người có tình trạng bệnh nền, họ cũng cần được quan tâm bởi hệ thống y tế.

Sự trùng hợp trong các bài đăng ẩn danh về suất ăn bán trú ở Đà Nẵng, cần xác minh động cơ

Những thông tin về suất cơm bán trú nghèo nàn , không đủ dinh dưỡng trong các trường học ở Đà Nẵng khiến dư luận không khỏi xôn xao thời gian qua.

Những loại rau quả giá rẻ nhưng giàu Omega-3, có nhiều ở Việt Nam

Nguồn Omega-3 chủ yếu từ cá và dầu cá nhưng một số loại rau cũng có thể cung cấp lượng Omega-3 nhất định, đặc biệt là alpha-linolenic acid (ALA), dạng Omega-3 có nguồn gốc thực vật...

Cách phân biệt sữa giả và sữa thật đơn giản tại nhà ai cũng nên biết

Sữa giả thường không tan hết, tạo cặn hoặc vẩn đục. Đối với sữa nước phải có độ sánh mịn vừa phải, không quá lỏng cũng không quá đặc. Sữa giả có thể loãng hơn bình thường hoặc có c...

Lưu ý khi ăn loại gạo được cho là bổ dưỡng

Gạo lứt có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng cũng chứa lượng asen cao hơn đáng kể so với gạo trắng.

Những sai lầm khi ăn uống có thể gây hại sức khỏe

Đường có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe nếu bạn ăn quá nhiều. Nhưng cơ thể cũng vẫn cần một lượng đường nhất định để hoạt động. Các thực phẩm như trái cây hoặc sữa có chứa nhi...

Loại gia vị Việt được ví như ‘vàng trắng’, bổ não lại giúp ngừa bệnh hiệu quả

Piperine không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng quan trọng từ thực phẩm, bao gồm vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật khác.

5 nguy cơ tiềm ẩn khi ăn đậu bắp

Lá đậu bắp chứa các khoáng chất, tannin, chất nhầy và giàu các dẫn xuất flavonoid. Rễ đậu bắp chứa polysaccharide, carbohydrate, dầu, chất nhầy, flavonoid và một số thành phần tác ...

Có nên ăn khoai lang buổi sáng?

Trong khoai lang chứa lượng lớn chất xơ giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định đường huyết. Điều này khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho người đang giảm cân hoặc kiểm soát câ...

Năm không khi ăn ổi

Lời khuyên là nên dùng ổi cách xa các bữa ăn có sữa ít nhất 1 tiếng hoặc chọn các món sinh tố ổi với nước hoặc sữa hạt không chứa lactose để tránh tương tác gây khó tiêu.

Ăn rau mồng tơi thường xuyên vào mùa hè có tác dụng gì?

Trong rau mồng tơi có chứa beta-carotene đây là chất giúp chống oxy hóa, giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, beta carotene là tiền chất của vita...

Rau ngót là ‘thần dược mùa hè’ nhưng không phải ai ăn cũng tốt

Rau ngót tính thanh nhiệt, giải độc rất mạnh, nếu cơ thể không xử lý kịp, sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, đặc biệt với những người bị bệnh thận mãn tính. Vì vậy, người có bệnh lý v...

5 lý do nên tránh ăn cơm vào bữa tối muộn

Chính vì thế, đối với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm, ăn cơm vào bữa tối muộn có thể dẫn đến đầy hơi hoặc tiêu hóa chậm, ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Điều gì xảy ra khi ngày nào cũng ăn thịt?

Nghiên cứu cũng cho thấy mối quan hệ giữa tiêu thụ thịt và bệnh tiểu đường, tiết lộ tiêu thụ hàng ngày của thịt đỏ và thịt đã làm tăng 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, trong khi ti...

Chế độ ăn cho người bị chấy rận

Chế độ ăn uống khoa học, giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức đề kháng, giảm ngứa ngáy và hỗ trợ quá trình điều trị chấy rận hiệu quả hơn.

3 món khoái khẩu của nhiều người nhưng gây hại cho não

Lượng đường tối đa một ngày với nam giới là 150 calo (khoảng 37,5g hoặc 9 muỗng cà phê đường), với phụ nữ là 100 calo (khoảng 25g hoặc 6 muỗng cà phê đường).

Điều gì xảy ra với cơ thể khi ăn táo thường xuyên?

Một quả táo cỡ trung bình chứa khoảng 86% nước và khi tiêu thụ loại thực phẩm này mang đến cảm giác no, giúp giảm lượng calo nạp vào. Bên cạnh đó, táo có hàm lượng chất xơ cao, hỗ ...

5 vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ em

Các hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe Thế giới 2025 sẽ tập trung vào chăm sóc sức khỏe phụ nữ trước, trong và sau khi mang thai; nâng cao chất lượng dịch vụ y tế cho bà mẹ và trẻ e...

5 nguyên tắc khi ăn dồi lợn không lo bệnh tật

Khảo sát Dinh dưỡng và Sức khỏe Mỹ xem xét dữ liệu của hơn 3.000 người từ 60 tuổi trở lên và phân tích mối liên hệ giữa tần suất ăn cá, lượng omega-3 trong khẩu phần ăn và nồng độ ...

Kẹo rau Kera có chất làm thuốc xổ hàm lượng cao, đánh vào nỗi sợ của nhiều người

Kẹo rau củ Kera của Hằng Du Mục và Quang Linh Vlog chứa Sorbitol - một chất tạo ngọt nhân tạo và được coi như thuốc xổ với hàm lượng rất cao 33,4g/100g (33%).

Sai lầm cần tránh trước khi tập thể dục

Tránh tập thể dục nếu bị sốt, bởi khi bị sốt có thể gây mất nước, đau đầu và đau cơ. Nên ngừng tập thể dục và nghỉ ngơi hoàn toàn nếu việc tập thể dục làm các triệu chứng trở nên t...

Dinh dưỡng hợp lý cho người mắc bệnh sởi

Việc bổ sung nhiều vitamin C bằng cách ăn các thực phẩm giàu vitamin như bưởi, cam và chanh rất hữu ích trong trường hợp mắc bệnh sởi, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể...

Người bệnh ung thư bị ảnh hưởng bởi trào lưu thực dưỡng, keto lan tràn mạng

Ước tính, trên thế giới có tới 10-20% người bệnh ung thư tử vong do hậu quả của suy dinh dưỡng, chứ không phải vì chính căn bệnh ung thư. Tại Việt Nam, con số này thậm chí có thể c...

Bài thuốc chữa bệnh từ lá tía tô

Ăn tía tô vào các ngày trong tuần còn có tác dụng thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, tăng cường hấp thu và tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện chứng khó tiêu và các triệu chứng k...

Chế độ dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe mắt cho người bị loạn thị

Chế độ ăn uống lành mạnh cân bằng giúp giảm các triệu chứng như mỏi mắt, nhức đầu, khó chịu khi nhìn lâu. Uống đủ nước giúp duy trì độ ẩm cho mắt, giảm tình trạng khô mắt và khó ch...

4 loại nước đơn giản nên uống mỗi sáng để giảm mỡ máu

Thực phẩm giàu nitrate như củ cải đường còn hỗ trợ làm giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp. Bắt đầu ngày mới bằng một ly nước ép củ cải đường tươi để hỗ trợ nỗ ...

4 chất dinh dưỡng cực kỳ quan trọng với cơ thể nhưng dễ bị thiếu hụt

Trước tình trạng thiếu hụt này, bạn có thể nghĩ đến việc dùng thực phẩm bổ sung. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng nên ưu tiên thực phẩm nguyên chất.

Một số cây cảnh sống trong nước dành cho ngươi chơi bể thủy sinh

Để chăm sóc một bể cá thủy sinh đòi hỏi nhiều công sức, từ chế độ dinh dưỡng, ánh sáng... Người mới chơi và mới nuôi cá thì nên chọn loại cây như nào để phù hợp với mô hình nuôi cá...

5 thức uống phổ biến có thể gây mất nước vào mùa hè nóng

Cà phê đá lạnh, trà đá, nước ngọt, đồ uống thể thao và rượu là 5 thức uống phổ biến có thể khiến bạn mất nước trong mùa hè cần hạn chế.