Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông

Là 1 hương liệu với mùi thơm rất thơm, nồng và cay, quế ghi dấu ấn trong người thưởng thức với chút ấm nồng, thơm ngát dễ chịu trong những ngày trời đông se sắt lạnh. Một chén chè hồng quế chính là biện pháp và là sự lựa chọn hợp lý để xua tan đi cái lạnh giá,

cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội học hỏi để tự tay tạo ra những món ăn tuyệt vời này đâu!

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 2

Hướng dẫn làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông:

Nguyên liệu:

Hồng khô: 400g,Đường phèn: 250g,Nước: 1 lít,Quế: 1 thanh bằng ngón tay út, hoặc bột quế 2 thìa cà phê, Hạnh nhân thái lát, hoặc để nguyên hạt.

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 3

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nước rồi cho đường phèn vào nấu cho tan hẳn, vớt hết chỉ đến khi nước hơi sánh lại là được.

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 4

Bước 2: Quế nướng lên cho thơm, hồng khô cắt thành những miếng nhỏ rồi cho tất cả vào đun cùng với nước đường khoảng 15-20 phút cho hồng thật mềm nhừ.

Video đang HOT

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 5

Bước 3: Hạnh nhân bạn cho vào chảo rang lên đều tay cho hạt chín vàng và thơm, sau đó cho hạt nhân vào cối dùng chày giã ra cho vỡ (nếu là hạnh nhân nguyên hạt nhé, còn nếu hạnh nhân lát thì chỉ cần rang vàng là được)

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 6

Bước 4: Múc chè ra chén và rắc 1 ít hạnh nhân lên trên và bắt đầu thưởng thức.

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 7

Chè hồng quế ăn nóng sẽ có mùi vị thơm rất ngon và thơm và đặc biệt mùi quế ngát cộng với vị ngọt thanh của đường phèn và những miếng hồng dẻo mềm, vị bùi béo của hạnh nhân rất độc đáo. Chè hồng quế đơn giản và ai cũng có thể tự chế biến tại nhà với những nguyên liệu có sẵn và cũng dễ tìm. Bạn hãy tự tay thực hiện món ăn nay như sự chia sẻ những tình cảm ấm áp trong thời tiết đông lạnh này nhé, đó sẽ là món quà rất ý nghĩa với người thân và gia đình bạn đấy. Chúc bạn thưởng thức ngon miệng và thành công!

Theo lamkem.net

Sáng đầu tuần, nấu ngay thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì ngon 'quên sầu' chiêu đãi cả nhà

Món thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì vô cùng thơm ngon lại đủ dinh dưỡng. Thịt bò mềm thơm, đậm đà gia vị cùng nước sốt sánh mịn với hương vị đặc trưng của rượu vang giúp bữa sáng của cả nhà hấp dẫn hơn.

Thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì được xem là một trong những món quà sáng vừa ngon lại nhiều dưỡng chất cho cả nhà. Dưới đây là công thức nấu bò sốt vang cực ngon mẹ đảm nào cũng nên biết.

Sáng đầu tuần, nấu ngay thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì ngon quên sầu chiêu đãi cả nhà - Hình 2

Thịt bò sốt vang đậm đà với miếng thịt mềm thơm cùng phần sốt sánh mịn

Nguyên liệu nấu món bò sốt vang

- Thịt bò (nên chọn phần thịt bò có nhiều gân để khi ninh lên bò mềm lại giòn ngon, hấp dẫn).

- Cà rốt, khoai tây

- Gừng, toỉ, cà chua hoặc nước sốt cà chua, quế

- Rượu vang (kinh nghiệm để nấu bò sốt vang ngon bạn nên chọn loại rượu vang đỏ như thế món bò sốt vang sẽ dậy mùi và thơm hơn rất nhiều).

- Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, đường, ngũ vị hương

- Bánh mì

Cách làm thịt bò sốt vang ngon đúng điệu

- Bước 1:

Thịt bò mua về đem rửa sạch rồi thái miếng vuông. Để loại bỏ các cặn bẩn trên thịt bạn đun một nồi nước rồi cho thịt bò vào chần qua rồi xả lại với nước sạch.

- Bước 2:

Cho thịt bò đã sơ chế vào tô lớn rồi thêm chút nước mắm, hạt tiêu, gừng đã cạo vỏ, đập dập, tỏi băm, ngũ vị hương, đường cùng rượu vang đỏ và quế vào tẩm ướp. Để thịt khoảng 40 phút để cho ngấm gia vị.

- Bước 3:

Cà rốt đem cạo vỏ rửa sạch rồi khứa hình bông hoa cho đẹp mắt. Khoai tây nạo vỏ thái miếng to. Cà chua thái hạt lựu.

- Bước 4:

Bắc nồi sạch lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm rồi xào cà chua chín mềm thì trút phần thịt bò đã ướp vào xào chín.

Nêm nếm một lần nữa gia vị cho vừa ăn sau đó thêm nước vào xâm xấp mặt thịt rồi hầm bò cho mềm. Khi thấy bò chín thì cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 15 - 20 phút nữa thì tắt bếp.

- Bước 5:

Sáng đầu tuần, nấu ngay thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì ngon quên sầu chiêu đãi cả nhà - Hình 3

Múc thịt bò sốt vang ra đĩa sâu lòng rồi cắt bánh mì thành từng miếng vừa ăn rồi dọn lên đãi cả nhà. Món ăn này tạo ấn tượng nhờ thịt bò mềm thơm, đậm đà, vị béo ngậy đặc trưng của khoai tây cùng nước sốt sánh mịn đậm hương vị.

Sáng đầu tuần, nấu ngay thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì ngon quên sầu chiêu đãi cả nhà - Hình 4

Với các chị em bận rộn, hãy chuẩn bị đủ nguyên liệu và sơ chế các bước cơ bản từ tối hôm trước nhé, việc làm này sẽ giúp sáng hôm sau bạn chuẩn bị bữa sáng sẽ nhanh hơn nhiều đấy.

Theo giadinhmoi.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thửĐiểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử
05:56:15 16/05/2025
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'
06:09:22 16/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻCách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ
06:10:10 16/05/2025
Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đãHôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã
17:47:15 16/05/2025
Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giảnCách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản
05:57:15 16/05/2025
Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhàCách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà
11:23:12 16/05/2025
4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta
05:51:12 17/05/2025
Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giảnCách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản
12:03:07 17/05/2025

Tin đang nóng

Tài xế cán chết nữ sinh 14 tuổi: Liệt nửa người, còn vỏ đạn li ti trong nãoTài xế cán chết nữ sinh 14 tuổi: Liệt nửa người, còn vỏ đạn li ti trong não
16:20:09 17/05/2025
Tài xế bị cha nữ sinh 'xử' ở Vĩnh Long: sống nửa đời còn lại như thực vật?Tài xế bị cha nữ sinh 'xử' ở Vĩnh Long: sống nửa đời còn lại như thực vật?
17:00:29 17/05/2025
Miss World náo loạn vì loạt người đẹp liên tiếp bỏ thi, Ý Nhi gặp bất lợi?Miss World náo loạn vì loạt người đẹp liên tiếp bỏ thi, Ý Nhi gặp bất lợi?
14:52:26 17/05/2025
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý gây xôn xao dư luận lộ mối quan hệ thật giữa Mẹ vợ con rểHồ Ngọc Hà và Kim Lý gây xôn xao dư luận lộ mối quan hệ thật giữa Mẹ vợ con rể
14:00:27 17/05/2025
Phim ATVNCG vừa ra mắt đã tranh cãi, 1 nhà báo tố bị vu oan phát ngôn hết thờiPhim ATVNCG vừa ra mắt đã tranh cãi, 1 nhà báo tố bị vu oan phát ngôn hết thời
13:44:28 17/05/2025
Clip bẽ mặt tại Cannes: Đến minh tinh hạng A như Đường Yên cũng bị bảo vệ thẳng mặt đuổi khỏi thảm đỏ!Clip bẽ mặt tại Cannes: Đến minh tinh hạng A như Đường Yên cũng bị bảo vệ thẳng mặt đuổi khỏi thảm đỏ!
13:11:04 17/05/2025
Cô gái Phú Thọ mất tứ chi trong một tháng, được mẹ chăm như trẻ sơ sinhCô gái Phú Thọ mất tứ chi trong một tháng, được mẹ chăm như trẻ sơ sinh
16:25:38 17/05/2025
Đã có mỹ nhân thay thế Phạm Băng Băng làm "nữ hoàng thảm đỏ Cannes", đẹp không thể tả khó để chê!Đã có mỹ nhân thay thế Phạm Băng Băng làm "nữ hoàng thảm đỏ Cannes", đẹp không thể tả khó để chê!
13:46:21 17/05/2025

Tin mới nhất

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025
Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.
Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025
Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .
Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025
Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt

16:45:46 15/05/2025
Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt. Đảm bảo với mâm cơm giàu dinh dưỡng thế này ai thấy cũng phải khen và muốn ăn thử.
Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025
Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.
Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

06:00:26 15/05/2025
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

05:49:36 15/05/2025
Món bánh làm rất dễ mà siêu ngon. Bên ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt và thơm ngậy, dai bởi phô mai. Bất cứ ai ăn cũng sẽ bị mê hoặc!
Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

05:46:25 15/05/2025
Khi kết hợp gừng và sữa, bạn sẽ bất ngờ với thành phẩm món ăn mịn mượt như sữa chua hoặc tàu hũ. Ăn rất ngon lại tốt cho sức khỏe.
Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

05:45:05 15/05/2025
Thực đơn ăn kiêng của Irene bao gồm cơm gạo lứt, kim chi dưa chuột, rau bina, rau đắng, canh mực. Vậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

17:16:32 14/05/2025
Hương vị đậm đà, trôi cơm nhưng cũng rất cân bằng dinh dưỡng của các món ăn sẽ đem lại cho cả nhà bạn một bữa tối ngon miệng, trọn vẹn.
Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

11:13:08 14/05/2025
Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

06:04:39 14/05/2025
Những món rau này không chỉ tươi ngon theo mùa mà còn tốt cho gan và có tính chất giảm nhiệt tự nhiên , giúp bạn có một mùa hè sảng khoái.

Có thể bạn quan tâm

Chiến lược thoát khỏi hội chứng 'hậu team building'

Chiến lược thoát khỏi hội chứng 'hậu team building'

Netizen

18:34:45 17/05/2025
Sau chuyến team building dài ngày thư giãn, vui vẻ, không ít nhân sự phải đối mặt với cảm giác chán nản khi quay lại guồng công việc dày đặc.
Ông Trump dừng đàm phán, gửi thư thông báo thuế cho các nước

Ông Trump dừng đàm phán, gửi thư thông báo thuế cho các nước

Thế giới

18:32:56 17/05/2025
Tổng thống Donald Trump cho biết Washington sẽ thông báo cho các đối tác thương mại về mức thuế quan mới với Mỹ trong những tuần tới.
Sau khi sinh con, vợ suốt ngày đòi "yêu" khiến tôi khiếp sợ

Sau khi sinh con, vợ suốt ngày đòi "yêu" khiến tôi khiếp sợ

Góc tâm tình

18:26:39 17/05/2025
Mỗi ngày đi làm về mệt mỏi, tôi chỉ muốn tắm rửa rồi nghỉ ngơi. Nhưng có hôm tôi vừa ló mặt vào nhà, vợ đã ôm chầm đòi tranh thủ lúc con đang ngủ.
Gil Lê bị soi tệ với Xoài Non che ô 1 mình để bạn gái đứng nắng, CĐM réo Xemesis

Gil Lê bị soi tệ với Xoài Non che ô 1 mình để bạn gái đứng nắng, CĐM réo Xemesis

Sao việt

18:24:52 17/05/2025
Từng khiến dân tình xôn xao khi bị bắt gặp có hành động thân mật tại một sân chơi pickleball vào tháng 8 năm ngoái, Gil Lê và Xoài Non từ đó không còn ngần ngại công khai mối quan hệ thân thiết.
Mỹ nhân 2k3 độn hông méo cả người và ám ảnh vẻ đẹp hoàn hảo tại Kpop

Mỹ nhân 2k3 độn hông méo cả người và ám ảnh vẻ đẹp hoàn hảo tại Kpop

Sao châu á

18:16:49 17/05/2025
Yuna (ITZY) nổi tiếng là thánh body với vòng hông quả táo đẹp nhất Kpop. Tuy nhiên mới đây nhất, cô bị bắt gặp độn hông quá lố, khiến thân hình trở nên mất cân đối, giả trân kỳ dị.
Tiêu thụ xe điện toàn cầu tăng mạnh, Trung Quốc chiếm hơn một nửa

Tiêu thụ xe điện toàn cầu tăng mạnh, Trung Quốc chiếm hơn một nửa

Ôtô

18:02:09 17/05/2025
Bất chấp những bất ổn do các mức thuế mới, doanh số xe điện hóa vẫn đang bùng nổ, với xe thuần điện (BEV) và xe hybrid cắm sạc (PHEV) đạt những con số kỷ lục.
Nhận cuộc gọi lạ, bà lão đi trình báo công an

Nhận cuộc gọi lạ, bà lão đi trình báo công an

Tin nổi bật

17:57:30 17/05/2025
Một bà lão 77 tuổi tại TP Hải Dương (Hải Dương) nhận cuộc gọi từ người tự xưng công an, thông báo nợ hơn 3 tỷ đồng và yêu cầu chuyển tiền, nhưng kịp thời đến trình báo công an.
Khoe phá dỡ nhà cũ đào được "5 thỏi vàng, 24 đồng bạc", người phụ nữ bị cảnh sát bắt ngay sau đó

Khoe phá dỡ nhà cũ đào được "5 thỏi vàng, 24 đồng bạc", người phụ nữ bị cảnh sát bắt ngay sau đó

Lạ vui

17:44:42 17/05/2025
Đầu tháng 5 năm 2023, tại thành phố Đại Nghiệp, tỉnh Hồ Bắc (Trung Quốc), hai người cao tuổi đã sập bẫy một vụ lừa tinh vi với số tiền bị chiếm đoạt hơn 5.000 NDT (hơn 17 triệu đồng).
Vén màn âm mưu khiến siêu sao nhạc pop lâm cảnh khốn cùng: Sụp đổ vì 5000 tỷ, ai là kẻ "giật dây"?

Vén màn âm mưu khiến siêu sao nhạc pop lâm cảnh khốn cùng: Sụp đổ vì 5000 tỷ, ai là kẻ "giật dây"?

Nhạc quốc tế

17:40:04 17/05/2025
Thông tin ca sĩ Justin Bieber phá sản dù đã bán cả sản nghiệp lấy về 5000 tỷ khiến công chúng đặt ra nhiều câu hỏi.
10 năm "vịt hoá thiên nga" của cô gái "vừa ăn vừa hát": Nhan sắc thăng hạng không nhận ra, sự nghiệp vẫn lận đận

10 năm "vịt hoá thiên nga" của cô gái "vừa ăn vừa hát": Nhan sắc thăng hạng không nhận ra, sự nghiệp vẫn lận đận

Nhạc việt

17:36:16 17/05/2025
Sau 10 năm, nhan sắc của hiện tượng mạng xã hội vừa ăn vừa hát thay đổi chóng mặt. Nhưng sự thay đổi này không giúp cô nàng có chỗ đứng vững trong làng nhạc.
Ra mắt Bố ơi mình đi đâu thế? 2025: Trung Ruồi, Duy Hưng "đau đầu" vì dàn nhóc tỳ, riêng Neko Lê được đặc cách

Ra mắt Bố ơi mình đi đâu thế? 2025: Trung Ruồi, Duy Hưng "đau đầu" vì dàn nhóc tỳ, riêng Neko Lê được đặc cách

Tv show

16:59:25 17/05/2025
Sáng 17/5, chương trình truyền hình gia đình Bố ơi mình đi đâu thế? chính thức trở lại sau thời gian dài vắng bóng với những thay đổi đáng chú ý.