Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông

Là 1 hương liệu với mùi thơm rất thơm, nồng và cay, quế ghi dấu ấn trong người thưởng thức với chút ấm nồng, thơm ngát dễ chịu trong những ngày trời đông se sắt lạnh. Một chén chè hồng quế chính là biện pháp và là sự lựa chọn hợp lý để xua tan đi cái lạnh giá,

cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông, bạn sẽ không muốn bỏ lỡ cơ hội học hỏi để tự tay tạo ra những món ăn tuyệt vời này đâu!

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 2

Hướng dẫn làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông:

Nguyên liệu:

Hồng khô: 400g,Đường phèn: 250g,Nước: 1 lít,Quế: 1 thanh bằng ngón tay út, hoặc bột quế 2 thìa cà phê, Hạnh nhân thái lát, hoặc để nguyên hạt.

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 3

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nước rồi cho đường phèn vào nấu cho tan hẳn, vớt hết chỉ đến khi nước hơi sánh lại là được.

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 4

Bước 2: Quế nướng lên cho thơm, hồng khô cắt thành những miếng nhỏ rồi cho tất cả vào đun cùng với nước đường khoảng 15-20 phút cho hồng thật mềm nhừ.

Video đang HOT

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 5

Bước 3: Hạnh nhân bạn cho vào chảo rang lên đều tay cho hạt chín vàng và thơm, sau đó cho hạt nhân vào cối dùng chày giã ra cho vỡ (nếu là hạnh nhân nguyên hạt nhé, còn nếu hạnh nhân lát thì chỉ cần rang vàng là được)

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 6

Bước 4: Múc chè ra chén và rắc 1 ít hạnh nhân lên trên và bắt đầu thưởng thức.

Độc đáo với cách làm chè hồng quế ấm nồng ngày đông - Hình 7

Chè hồng quế ăn nóng sẽ có mùi vị thơm rất ngon và thơm và đặc biệt mùi quế ngát cộng với vị ngọt thanh của đường phèn và những miếng hồng dẻo mềm, vị bùi béo của hạnh nhân rất độc đáo. Chè hồng quế đơn giản và ai cũng có thể tự chế biến tại nhà với những nguyên liệu có sẵn và cũng dễ tìm. Bạn hãy tự tay thực hiện món ăn nay như sự chia sẻ những tình cảm ấm áp trong thời tiết đông lạnh này nhé, đó sẽ là món quà rất ý nghĩa với người thân và gia đình bạn đấy. Chúc bạn thưởng thức ngon miệng và thành công!

Theo lamkem.net

Sáng đầu tuần, nấu ngay thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì ngon 'quên sầu' chiêu đãi cả nhà

Món thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì vô cùng thơm ngon lại đủ dinh dưỡng. Thịt bò mềm thơm, đậm đà gia vị cùng nước sốt sánh mịn với hương vị đặc trưng của rượu vang giúp bữa sáng của cả nhà hấp dẫn hơn.

Thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì được xem là một trong những món quà sáng vừa ngon lại nhiều dưỡng chất cho cả nhà. Dưới đây là công thức nấu bò sốt vang cực ngon mẹ đảm nào cũng nên biết.

Sáng đầu tuần, nấu ngay thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì ngon quên sầu chiêu đãi cả nhà - Hình 2

Thịt bò sốt vang đậm đà với miếng thịt mềm thơm cùng phần sốt sánh mịn

Nguyên liệu nấu món bò sốt vang

- Thịt bò (nên chọn phần thịt bò có nhiều gân để khi ninh lên bò mềm lại giòn ngon, hấp dẫn).

- Cà rốt, khoai tây

- Gừng, toỉ, cà chua hoặc nước sốt cà chua, quế

- Rượu vang (kinh nghiệm để nấu bò sốt vang ngon bạn nên chọn loại rượu vang đỏ như thế món bò sốt vang sẽ dậy mùi và thơm hơn rất nhiều).

- Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, đường, ngũ vị hương

- Bánh mì

Cách làm thịt bò sốt vang ngon đúng điệu

- Bước 1:

Thịt bò mua về đem rửa sạch rồi thái miếng vuông. Để loại bỏ các cặn bẩn trên thịt bạn đun một nồi nước rồi cho thịt bò vào chần qua rồi xả lại với nước sạch.

- Bước 2:

Cho thịt bò đã sơ chế vào tô lớn rồi thêm chút nước mắm, hạt tiêu, gừng đã cạo vỏ, đập dập, tỏi băm, ngũ vị hương, đường cùng rượu vang đỏ và quế vào tẩm ướp. Để thịt khoảng 40 phút để cho ngấm gia vị.

- Bước 3:

Cà rốt đem cạo vỏ rửa sạch rồi khứa hình bông hoa cho đẹp mắt. Khoai tây nạo vỏ thái miếng to. Cà chua thái hạt lựu.

- Bước 4:

Bắc nồi sạch lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm rồi xào cà chua chín mềm thì trút phần thịt bò đã ướp vào xào chín.

Nêm nếm một lần nữa gia vị cho vừa ăn sau đó thêm nước vào xâm xấp mặt thịt rồi hầm bò cho mềm. Khi thấy bò chín thì cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 15 - 20 phút nữa thì tắt bếp.

- Bước 5:

Sáng đầu tuần, nấu ngay thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì ngon quên sầu chiêu đãi cả nhà - Hình 3

Múc thịt bò sốt vang ra đĩa sâu lòng rồi cắt bánh mì thành từng miếng vừa ăn rồi dọn lên đãi cả nhà. Món ăn này tạo ấn tượng nhờ thịt bò mềm thơm, đậm đà, vị béo ngậy đặc trưng của khoai tây cùng nước sốt sánh mịn đậm hương vị.

Sáng đầu tuần, nấu ngay thịt bò sốt vang ăn kèm bánh mì ngon quên sầu chiêu đãi cả nhà - Hình 4

Với các chị em bận rộn, hãy chuẩn bị đủ nguyên liệu và sơ chế các bước cơ bản từ tối hôm trước nhé, việc làm này sẽ giúp sáng hôm sau bạn chuẩn bị bữa sáng sẽ nhanh hơn nhiều đấy.

Theo giadinhmoi.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Điểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thửĐiểm tên quán bún bò ngon ở TP.HCM bạn nhất định phải thử
05:56:15 16/05/2025
Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'Cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt - món ăn 'gây nghiện'
06:09:22 16/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻCách nấu 3 món ăn giúp trẻ lâu, da hồng hào săn chắc nhưng giá cực rẻ
06:10:10 16/05/2025
Hôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đãHôm nay nấu gì: Đi làm về có mâm cơm này thưởng thức thì thật đã
17:47:15 16/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắtHôm nay nấu gì: Bữa tối 5 món ngon nhìn cực mát mắt
16:45:46 15/05/2025
Cách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giảnCách nấu mì Quảng gà ngon chuẩn vị đơn giản
05:57:15 16/05/2025
Cách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhàCách nấu bún măng vịt ngon, đơn giản tại nhà
11:23:12 16/05/2025
4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta4 món ngon giải nhiệt ngày nắng lạ miệng, dễ làm với loại lá mọc hoang nhiều ở nước ta
05:51:12 17/05/2025

Tin đang nóng

Ngân 98 đến nhà đối chất Ngân Collagen vụ kiểm nghiệm, nhân viên bị soi nói dối?Ngân 98 đến nhà đối chất Ngân Collagen vụ kiểm nghiệm, nhân viên bị soi nói dối?
09:34:27 17/05/2025
Khởi tố 4 bác sĩ, 1 công an vụ chi hàng trăm triệu "chạy" chứng chỉ nghề yKhởi tố 4 bác sĩ, 1 công an vụ chi hàng trăm triệu "chạy" chứng chỉ nghề y
11:04:31 17/05/2025
Dược sĩ Tiến lên tiếng gấp thông tin bị bắtDược sĩ Tiến lên tiếng gấp thông tin bị bắt
09:09:14 17/05/2025
Hoa hậu nổi tiếng cả nước, quê Hải Phòng: "Họ trực ở nhà tôi và làm những việc rất kinh khủng"Hoa hậu nổi tiếng cả nước, quê Hải Phòng: "Họ trực ở nhà tôi và làm những việc rất kinh khủng"
11:23:00 17/05/2025
Được Quang Hải tặng siêu xe chục tỷ, Chu Thanh Huyền bị "soi" vòng 2 lùm lùm, lên top tìm kiếm với từ "mang thai"Được Quang Hải tặng siêu xe chục tỷ, Chu Thanh Huyền bị "soi" vòng 2 lùm lùm, lên top tìm kiếm với từ "mang thai"
09:06:23 17/05/2025
Vụ 2 người đàn ông tử vong ở Bình Chánh: Mâu thuẫn trong lúc nhậuVụ 2 người đàn ông tử vong ở Bình Chánh: Mâu thuẫn trong lúc nhậu
10:46:03 17/05/2025
Tống Tổ Nhi 'lật đổ' cùng lúc Triệu Lộ Tư, Ngu Thư Hân, lứa 95 được 'viết lại'?Tống Tổ Nhi 'lật đổ' cùng lúc Triệu Lộ Tư, Ngu Thư Hân, lứa 95 được 'viết lại'?
11:10:38 17/05/2025
Cuối tuần đến nhà bạn trai, tôi sốc nặng khi thấy cảnh này ở phòng tân hônCuối tuần đến nhà bạn trai, tôi sốc nặng khi thấy cảnh này ở phòng tân hôn
12:05:59 17/05/2025

Tin mới nhất

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

12:03:07 17/05/2025
Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.
Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025
Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.
Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

Các món cá kho với dứa thịt cá mềm nhưng không bở nát, thơm ngon hết sạch mùi tanh

05:54:34 17/05/2025
Cá, ngoài kho tộ, kho tiêu, kho riềng... thì hôm nay hãy cùng bài viết dưới đây điểm qua một số món cá kho với dứa (thơm) với sự hấp dẫn phải nói là khiến con tim bạn phải loạn nhịp .
Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

Cách nấu rau cải xanh này đúng chuẩn để không làm mất đi 80% dưỡng chất

05:53:13 17/05/2025
Để đảm bảo rằng bạn vẫn nhận được tất cả các dưỡng chất từ rau cải xanh mà không làm mất đi quá nhiều vitamin và khoáng chất, dưới đây là một số lưu ý bạn cần ghi nhớ khi chế biến loại rau này
Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

Thêm 1 cách làm món hấp siêu nhanh trong 15 phút mà kết cấu giòn, ngọt, mềm mướt, thực sự rất ngon

11:20:47 15/05/2025
Hôm nay chúng ta sẽ thêm 1 công thức món hấp vào danh sách thực đơn của bạn. Thành phẩm món ăn sau khi hoàn thành vừa giòn tươi, mềm, ngọt không chê vào đâu được.
Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

Món ăn hot nhất mùa hè này: Chỉ vài ngàn đồng, không đường, tốt cho sức khỏe lại đẹp da

06:00:26 15/05/2025
Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Will Bulsiewicz, nice cream là món tráng miệng giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

Làm món bánh từ loại củ "trường thọ" người Nhật yêu thích: Cực dễ và ngon đến mức mê ngay từ miếng đầu tiên!

05:49:36 15/05/2025
Món bánh làm rất dễ mà siêu ngon. Bên ngoài giòn, bên trong mềm, ngọt và thơm ngậy, dai bởi phô mai. Bất cứ ai ăn cũng sẽ bị mê hoặc!
Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

Nhìn tưởng sữa chua nhưng không phải: Đây là công thức làm nên món ăn khiến bạn bất ngờ!

05:46:25 15/05/2025
Khi kết hợp gừng và sữa, bạn sẽ bất ngờ với thành phẩm món ăn mịn mượt như sữa chua hoặc tàu hũ. Ăn rất ngon lại tốt cho sức khỏe.
Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

Mỹ nhân U40 đẹp không tì vết nhờ thực đơn "ngon - bổ - rẻ" nấu trong 30 phút này

05:45:05 15/05/2025
Thực đơn ăn kiêng của Irene bao gồm cơm gạo lứt, kim chi dưa chuột, rau bina, rau đắng, canh mực. Vậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tính

17:16:32 14/05/2025
Hương vị đậm đà, trôi cơm nhưng cũng rất cân bằng dinh dưỡng của các món ăn sẽ đem lại cho cả nhà bạn một bữa tối ngon miệng, trọn vẹn.
Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi

11:13:08 14/05/2025
Đây là món ăn dùng toàn nguyên liệu phổ biến, rẻ tiền, được chế biến nhanh gọn, nấu trong khoảng 10 phút là hoàn thành.
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè

06:04:39 14/05/2025
Những món rau này không chỉ tươi ngon theo mùa mà còn tốt cho gan và có tính chất giảm nhiệt tự nhiên , giúp bạn có một mùa hè sảng khoái.

Có thể bạn quan tâm

Triệu Lệ Dĩnh dẫn đạo diễn về nhà riêng đọc kịch bản khuya, con trai thái độ sốc

Triệu Lệ Dĩnh dẫn đạo diễn về nhà riêng đọc kịch bản khuya, con trai thái độ sốc

Sao châu á

14:56:08 17/05/2025
Triệu Lệ Dĩnh vướng nghi vấn tái hôn với đạo diễn Triệu Đức Dận. Cả hai thường xuyên xuất hiện bên nhau trong các sự kiện không mang tính công việc, thậm chí có lần Triệu Lệ Dĩnh bỏ cả lễ trao giải Hoa Biểu để hẹn hò cùng đạo diễn hơn 5...
Hóa ra đây chính là lý do Justin Bieber tiêu tán sạch 7.700 tỷ đồng, lâm cảnh vỡ nợ đến bờ vực phá sản

Hóa ra đây chính là lý do Justin Bieber tiêu tán sạch 7.700 tỷ đồng, lâm cảnh vỡ nợ đến bờ vực phá sản

Sao âu mỹ

14:56:04 17/05/2025
Theo tờ Page Six, lý do khiến Justin Bieber lâm cảnh khủng hoảng, gặp khó khăn tiền bạc đến từ sau khi anh hủy chuyến lưu diễn Justice vào năm 2022 vì vấn đề sức khỏe.
Các nạn nhân không ngờ tới trong drama "cắm sừng" giữa Wren Evans và Lim Feng, trong đó có 1 người yêu cũ

Các nạn nhân không ngờ tới trong drama "cắm sừng" giữa Wren Evans và Lim Feng, trong đó có 1 người yêu cũ

Nhạc việt

14:52:46 17/05/2025
Ồn ào tình ái giữa Wren Evans - Lim Feng - Mi Nga khiến giới trẻ hóng đến mức không dám buông bỏ điện thoại xuống
Miss World náo loạn vì loạt người đẹp liên tiếp bỏ thi, Ý Nhi gặp bất lợi?

Miss World náo loạn vì loạt người đẹp liên tiếp bỏ thi, Ý Nhi gặp bất lợi?

Tv show

14:52:26 17/05/2025
Ý Nhi liên tục vướng vào những tranh cãi và áp lực dư luận, trong khi một số đối thủ mạnh bất ngờ rút lui, nhiều người kỳ vọng đây sẽ là cơ hội vàng cho Ý Nhi. Liệu Ý Nhi có thể vượt qua bão truyền thông và tỏa sáng đúng lúc?
Lợi ích và tác dụng phong thủy khi đặt gương trong phòng khách

Lợi ích và tác dụng phong thủy khi đặt gương trong phòng khách

Sáng tạo

14:52:18 17/05/2025
Việc đặt gương trong phòng khách không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn có nhiều lợi ích về phong thủy và không gian sống.
Vĩnh Thích Ăn Ngon hiếm hoi lên tiếng bức xúc, đấu khẩu Mia Lê, réo Phạm Thoại

Vĩnh Thích Ăn Ngon hiếm hoi lên tiếng bức xúc, đấu khẩu Mia Lê, réo Phạm Thoại

Netizen

14:46:08 17/05/2025
Ồn ào liên quan đến Vĩnh Thích Ăn Ngon - 1,9 triệu người theo dõi và Mia Lê - 1 triệu người theo dõi đang là từ khoá lọt top tìm kiếm phổ biến. Thậm chí, có liên quan đến cả Phạm Thoại.
Diễn viên "lùn nhất" Việt Nam được chồng Tây cưng như trứng, lóa mắt trước nhẫn kim cương cỡ khủng

Diễn viên "lùn nhất" Việt Nam được chồng Tây cưng như trứng, lóa mắt trước nhẫn kim cương cỡ khủng

Sao việt

14:39:47 17/05/2025
Mới đây, Trương Phương lại khiến cư dân mạng mắt tròn mắt dẹt khi đăng tải clip khoe cận cảnh chiếc nhẫn kim cương cỡ khủng đeo trên tay do ông xã mua tặng.
Xe tay ga thương hiệu Ý được nâng cấp tại Việt Nam, sẽ tắt máy khi bị đổ

Xe tay ga thương hiệu Ý được nâng cấp tại Việt Nam, sẽ tắt máy khi bị đổ

Xe máy

14:35:33 17/05/2025
Vespa Sprint và Primavera 2025 được nâng cấp trong thiết kế, tiện nghi và công nghệ an toàn, đồng thời giá bán cũng tăng 2-6 triệu đồng so với bản trước.
Phim Hàn 18+ lập kỷ lục 6 năm mới có 1 lần, nam chính đẹp mê mẩn nhưng nhìn mặt là thấy buồn cười

Phim Hàn 18+ lập kỷ lục 6 năm mới có 1 lần, nam chính đẹp mê mẩn nhưng nhìn mặt là thấy buồn cười

Phim châu á

14:32:51 17/05/2025
Bộ phim 18+ đang gây bão phòng vé Hàn Quốc không chỉ phá kỷ lục về lượng người xem mà còn khiến khán giả bàn tán sôi nổi.
Mỹ nam Trung Quốc là "hoàng tử nước mắt" gây sốt: Cả thế giới có lỗi khi anh khóc, phim mới nhất định phải xem

Mỹ nam Trung Quốc là "hoàng tử nước mắt" gây sốt: Cả thế giới có lỗi khi anh khóc, phim mới nhất định phải xem

Hậu trường phim

13:57:06 17/05/2025
Tiêu Chiến không chỉ khoe nhan sắc đỉnh mà còn khiến khán giả cảm nhận được sự đau khổ tột cùng của nam chính Uông Tàng Hải
Phim ATVNCG vừa ra mắt đã tranh cãi, 1 nhà báo tố bị vu oan phát ngôn hết thời

Phim ATVNCG vừa ra mắt đã tranh cãi, 1 nhà báo tố bị vu oan phát ngôn hết thời

Phim việt

13:44:28 17/05/2025
Bộ phim tài liệu concert Mưa Lửa được ê-kíp sản xuất thực hiện sau khi kết thúc chương trình Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai, nhằm ghi lại hành trình nhiều cảm xúc và nỗ lực ít người biết đến của 33 nghệ sĩ tham gia.