Đổi gió với mâm cơm đậm vị Hàn Quốc

Theo dõi VGT trên

Không cầu kỳ chế biến, hương vị lại đặc biệt, các món ăn của xứ sở kim chi đã mang đến sự hài lòng cho thực khách. Xem ngay gợi ý thực đơn cho mâm cơm nhà bạn ngay nhé!

Nếu những món ăn truyền thống của Việt Nam đã quá quen thuộc trong bữa cơm của gia đình bạn thì tại sao không thử trổ tài chế biến các món ăn đậm mĩ vị Hàn Quốc để “đổi gió” nhỉ? Xua tan nỗi lo lắng “Hôm nay ăn gì” chỉ với 3 món cực dễ làm từ Nấu Ăn Không Khó.

Canh kim chi đậu hũ

Canh kim chi đậu hũ vị kim chi chua cay, đậu mềm ngọt và thịt béo mềm là món ăn được rất nhiều người yêu thích vào những ngày đông lạnh. Tuy nhiên, cách nấu canh kim chi đậu hũ sao cho ngon, chuẩn vị Hàn Quốc thì không phải ai cũng biết.

Đổi gió với mâm cơm đậm vị Hàn Quốc - Hình 1

Cơm Cuộn Trứng Rong Biển

Nhắc đến ẩm thực xứ củ sâm, thì canh kim chi Hàn Quốc, thịt nướng, hay cách làm cơm cuộn rong biển (kimbap) luôn đứng số 1 về độ nổi tiếng. Đặc biệt, món cơm cuộn được xem là tinh hoa của ẩm thực xứ Hàn. Bởi, đó không chỉ là một món ăn thơm ngon, đầy bổ dưỡng mà còn lại cực kỳ tiện lợi. Chúng ta có thể ăn như một bữa sáng, bữa trưa hoặc là các buổi tiệc dã ngoại. Trong bài viết này, nauankhongkho.vn sẽ gợi ý công thức làm cơm cuộn trứng rong biển đơn giản, phổ biến mà vẫn không kém phần hấp dẫn như dưới đây.

Đổi gió với mâm cơm đậm vị Hàn Quốc - Hình 2

Video đang HOT

Trà đào tươi giải nhiệt

Cách làm trà đào từ quả đào tươi giúp bạn tận hưởng được vị ngọt dịu, thơm ngon nhất của thức uống giải khát vẫn đang chiếm vị trí “hot trend” suốt thời gian qua. Nếu có thời gian, bạn thậm chí còn có thể mua trái đào về ngâm, để sử dụng dần mà không cần ra ngoài tiệm cho tốn kém. Không những thế, cách làm trà đào tươi dưới đây sẽ khiến các fan ẩm thực xứ Hàn nức lòng đấy nhé! Nào, cùng bắt tay pha trà đào ngay thôi!

Đổi gió với mâm cơm đậm vị Hàn Quốc - Hình 3

Theo Nauankhongkho

Món canh kim chi nóng hổi thơm nước cả nhà đánh hết nồi cơm

Với bí quyết nấu canh kim chi dưới đây các chị em sẽ giúp cả gia đình đổi món.

Nguyên liệu món canh kim chi Hàn Quốc

500g kim chi cải thảo

300g thịt heo ba chỉ hoặc thịt bò

1 thìa súp dầu mè

1 - 3 thìa súp ớt bột

1 thìa súp nước tương

1 thìa súp tỏi băm

300g đậu phụ

2 cây hành lá

Hạt tiêu đen

lít nước

Cách làm canh kim chi Hàn Quốc

Bước 1: Đầu tiên bạn lấy kim chi cắt miếng dài chừng 2cm.

Món canh kim chi nóng hổi thơm nước cả nhà đánh hết nồi cơm - Hình 1
Canh kim chi hấp dẫn

Bước 2: Tiếp sau đó, bạn hãy cắt miếng thịt lợn thành những miếng vuông vừa ăn cùng. Với đậu phụ thái miếng dày chừng 1cm, hành lá rửa sạch, cắt khúc dài bằng kim chi.

Bước 3:Tiếp đó, bạn hãy cho thịt heo, kim chi, ớt bột, hạt tiêu, dầu mè vào nồi hầm, xào cho tới khi thịt không còn đỏ nữa thì lúc đó thịt đã chín tái.

Bước 4: Tiếp theo, bạn hãy cho nước kim chi, nước lọc, nước tương, tỏi vào, đun sôi thì vặn nhỏ lửa. Bạn hãy ninh canh trong khoảng 10-15 phút. Sau khi thấy canh kim chi đã sôi được một lúc thì thì tắt bếp, để nguyên nồi canh trên bếp để canh chín bằng hơi.

Bước 5: Bạn hãy canh cho tới khi nồi canh bay hết hơi, có thể dễ dàng mở nắp thì bạn cho đậu phụ và hành vào. Rồi bạn hãy đậy vung và ninh thêm 5 phút nữa là được.

Món canh kim chi nóng hổi thơm nước cả nhà đánh hết nồi cơm - Hình 2
Cách nấu canh kim chi thơm ngon

Với món canh kim chi nóng hổi, thơm nức ăn kèm với cơm trắng vô cùng hấp dẫn giúp cả gia đình bạn đổi vị trong những ngày tiết trời lạnh giá. Món ăn này bạn nên cho lượng ớt phù hợp với khẩu vị kẻo cay quá sẽ khó ăn. Chúc bạn thành công với món canh kim chi kiểu Hàn Quốc này nhé!

Theo Phunutoday

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Top những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡTop những món ngon cho ngày lễ 30/4 -1/5 không dầu mỡ
11:42:39 01/05/2025
3 món ăn "nhất định phải có" trên mâm cơm nhà mùa nóng: Vừa giải độc gan, vừa giúp thanh nhiệt lại cực ngon miệng3 món ăn "nhất định phải có" trên mâm cơm nhà mùa nóng: Vừa giải độc gan, vừa giúp thanh nhiệt lại cực ngon miệng
05:35:06 01/05/2025
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộLoại hạt nhỏ nhưng giàu omega-3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ
05:59:53 30/04/2025
9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả9 loại thực phẩm giàu chất đạm giúp tăng cơ, giảm mỡ hiệu quả
05:57:41 30/04/2025
4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ4 món ngon đổi vị với 'thực phẩm vàng' giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ
06:01:02 30/04/2025
Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!Nấu bữa tối ngon trọn vẹn chỉ trong chưa đầy 1 giờ: Đủ món mặn - rau - canh, nhanh gọn lại bổ dưỡng!
17:39:03 01/05/2025
Bật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hèBật mí cách làm siro cóc chua ngọt giải nhiệt mùa hè
06:00:29 30/04/2025
"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa"Lộc trời" ngoi lên từ bùn đất ở Hải Dương, nhìn nổi da gà nhưng là đặc sản, ăn vào mới thấy thật tinh hoa
11:36:39 01/05/2025

Tin đang nóng

Xử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binhXử lý bãi giữ xe máy 'chặt chém' 100.000 đồng sau xem diễu binh
18:24:14 01/05/2025
Vụ nổ súng rồi tự sát ở Vĩnh Long: Người bạn đi cùng kể lại tai nạn của con gái nghi phạmVụ nổ súng rồi tự sát ở Vĩnh Long: Người bạn đi cùng kể lại tai nạn của con gái nghi phạm
20:33:06 01/05/2025
Đã tìm ra mẹ bầu slay nhất Vbiz hiện tại, nhìn loạt ảnh tại Ý là rõ lý do!Đã tìm ra mẹ bầu slay nhất Vbiz hiện tại, nhìn loạt ảnh tại Ý là rõ lý do!
18:10:05 01/05/2025
Những nguyên nhân chính khiến drone mất kiểm soát, rơi rụng khi bay trình diễnNhững nguyên nhân chính khiến drone mất kiểm soát, rơi rụng khi bay trình diễn
22:07:19 01/05/2025
Sao nữ Vbiz cưới xa hoa ở nước ngoài nhưng đột ngột huỷ hôn lễ hào môn tại Việt Nam, biết nguyên nhân thật mới vỡ lẽSao nữ Vbiz cưới xa hoa ở nước ngoài nhưng đột ngột huỷ hôn lễ hào môn tại Việt Nam, biết nguyên nhân thật mới vỡ lẽ
21:34:20 01/05/2025
Công an thông tin vụ phụ huynh xông vào trường đánh tới tấp cô giáo, bắt đứng dưới mưaCông an thông tin vụ phụ huynh xông vào trường đánh tới tấp cô giáo, bắt đứng dưới mưa
20:37:09 01/05/2025
1 Anh Tài có mặt ở "concert quốc gia" nhưng không trình diễn, fan hoang mang khi biết lý do đằng sau1 Anh Tài có mặt ở "concert quốc gia" nhưng không trình diễn, fan hoang mang khi biết lý do đằng sau
20:00:56 01/05/2025
Nữ ca sĩ hát hit 2 tỷ lượt xem ở đại lễ hé lộ tin nhắn từ Nguyễn Văn ChungNữ ca sĩ hát hit 2 tỷ lượt xem ở đại lễ hé lộ tin nhắn từ Nguyễn Văn Chung
17:46:38 01/05/2025

Tin mới nhất

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

Thêm một món ngon từ thịt vịt, nghỉ lễ làm đãi gia đình ai cũng mê

11:39:16 01/05/2025
Thịt vịt không chỉ luộc hay nướng, đem xào lăn theo công thức này ngon xuất sắc. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

Nghỉ lễ, mẹ đảm Sài Gòn làm mẹt cuốn siêu hấp dẫn nhâm nhi cực đã, ai bí món tham khảo ngay!

11:30:30 01/05/2025
Nhân dịp đại lễ 30-4, chị em có thể tham khảo mẹt cuốn gồm bánh tráng cuốn thịt heo, nem lụi, thịt heo quay để chiêu đãi cả nhà và gia đình nhé.
Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với "sốt bí truyền" này vừa thơm, vị chua ngọt cực ngon

05:59:12 30/04/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến giống như vị của món kho nhưng cũng có hơi hướng của vị chua ngọt cùng hòa trộn trong miếng cá.
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

Nghỉ lễ 30/4 - 1/5 ăn gì?

18:04:41 29/04/2025
Dịp nghỉ lễ, một số người đi du lịch, một số người lại chọn cách ở nhà và nấu những món ăn ngon để tận hưởng kỳ nghỉ. Vậy nên ăn gì trong ngày nghỉ lễ? Tất cả sẽ có trong bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê

16:08:36 29/04/2025
Thực đơn bữa tối thơm nức mũi, có món canh là đặc sản đồng quê nhiều người mê. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

Đến TP.HCM xem diễu binh, nhớ thưởng thức những món đặc sản này

13:05:57 29/04/2025
Ẩm thực Sài Gòn không chỉ là ăn uống, đó là một phần linh hồn, một lối sống, một cách người ta giao tiếp với nhau qua từng món ăn.
Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp

Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp

06:38:06 29/04/2025
Giữa đời sống hiện đại bộn bề, khoảnh khắc chuẩn bị và bày biện mâm cơm như thế này khiến mình càng thấm thía hơn giá trị của hòa bình , chị Thúy nói.
Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn

Vét tủ lạnh, nhà có gì dùng đó, mẹ đảm đem gà luộc còn thừa hấp với miến được món ngon, thanh mát lại dễ ăn

05:54:50 29/04/2025
Trong những ngày bận rộn hoặc khi chưa kịp đi chợ, việc tận dụng những nguyên liệu còn sót lại trong tủ lạnh để chế biến thành món ăn ngon vừa tiết kiệm vừa tiện lợi.
Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

05:51:36 29/04/2025
4 món ăn nấu từ các loại rau được mệnh danh vua chống táo bón dưới đây sẽ hỗ trợ tốt cho đường ruột của bạn, tránh tình trạng bụng ấm ách khó chịu thường xuyên.
Cách làm thạch da lợn trong vắt, hương vị độc đáo

Cách làm thạch da lợn trong vắt, hương vị độc đáo

05:50:26 29/04/2025
Gọi là thạch nhưng đây là món ăn mặn; món thạch da lợn có màu sắc đẹp mắt, hương vị hấp dẫn độc đáo và không hề ngán.
Thêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kín

Thêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kín

18:24:26 28/04/2025
Nam diễn viên Woo Ji Hyun và nữ diễn viên Lee Tae Kyung xác nhận đã kết hôn, đám cưới diễn ra riêng tư tại Seoul ngày 26/4 với những người thân và bạn bè thân thiết.
Trời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơm

Trời nóng mà có món này, cả nhà "vét sạch" mâm cơm

13:49:19 28/04/2025
Món thịt xào nấm đùi gà kết hợp váng đậu và ớt chuông, vừa ngon miệng vừa không lo tăng cân. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Intel công bố lộ trình chiến lược

Intel công bố lộ trình chiến lược

Thế giới

00:08:35 02/05/2025
Quân đội Anh cùng Mỹ đã thực hiện đợt không kích lực lượng Houthi trong đêm qua, lần đầu tiên từ khi Washington khởi động chiến dịch mới lên tổ chức tại Yemen.
Hé lộ về nghĩa địa cổ với nhiều ngôi mộ táng theo tư thế bó gối

Hé lộ về nghĩa địa cổ với nhiều ngôi mộ táng theo tư thế bó gối

Lạ vui

00:00:01 02/05/2025
Bảo tàng Nghệ An phối hợp với trường đại học hàng đầu trong nước và chuyên gia Úc khai quật di chỉ Quỳnh Văn (huyện Quỳnh Lưu), hé lộ không gian sinh hoạt của cư dân cổ cách đây khoảng 6.000 năm.
Vụ 3 người tử vong trong khách sạn: Nạn nhân đến Nha Trang bằng xe máy

Vụ 3 người tử vong trong khách sạn: Nạn nhân đến Nha Trang bằng xe máy

Tin nổi bật

23:42:52 01/05/2025
Theo người dân địa phương, các nạn nhân đi xe máy đến thành phố Nha Trang (Khánh Hòa) thuê khách sạn để ở và du lịch, đến sáng 1/5 phát hiện 3 người tử vong trong phòng.
Cặp song sinh chào đời ngày 30/4, được đặt tên Thống Nhất và Hòa Bình

Cặp song sinh chào đời ngày 30/4, được đặt tên Thống Nhất và Hòa Bình

Netizen

23:40:27 01/05/2025
Hai bé trai cất tiếng khóc chào đời ngày 30/4 tại Bệnh viện đa khoa thành phố Vinh (Nghệ An), đúng dịp kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước, được cha mẹ đặt tên là Thống Nhất và Hòa Bình.
"Thánh nữ lệ rơi" đẹp chấn động MXH khiến netizen không tin vào mắt mình: Trung Quốc lại có một mỹ nhân cổ trang mới

"Thánh nữ lệ rơi" đẹp chấn động MXH khiến netizen không tin vào mắt mình: Trung Quốc lại có một mỹ nhân cổ trang mới

Phim châu á

23:34:47 01/05/2025
Mỹ nhân Hoa ngữ này vốn bị đánh giá là không hợp cổ trang. Tuy nhiên với vai diễn mới nhất, cô khiến mọi người phải thay đổi suy nghĩ.
Bắt giữ đối tượng thực hiện 7 vụ cướp và hiếp dâm

Bắt giữ đối tượng thực hiện 7 vụ cướp và hiếp dâm

Pháp luật

23:33:17 01/05/2025
Ngày 1/5, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Bình Dương đã bắt giữ đối tượng Nguyễn Văn Đức (SN 1995, quê tỉnh Thanh Hoá; tạm trú phường Bình Chuẩn, TP Thuận An, tỉnh Bình Dương) về hành vi cướp tài sản và hiếp dâm.
Mỹ nhân cổ trang Việt đẹp nhất hiện tại: 7 tuổi đã cực đắt show, 17 tuổi có ngay bom tấn siêu khủng

Mỹ nhân cổ trang Việt đẹp nhất hiện tại: 7 tuổi đã cực đắt show, 17 tuổi có ngay bom tấn siêu khủng

Hậu trường phim

23:29:52 01/05/2025
Với gương mặt thanh tú, làn da trắng, đôi mắt to tròn và khí chất nhẹ nhàng, cô được ví như mỹ nhân cổ trang thế hệ mới của điện ảnh Việt.
Tùng Dương hát "Một vòng Việt Nam" cùng 10.000 khán giả dưới quốc kỳ khổng lồ

Tùng Dương hát "Một vòng Việt Nam" cùng 10.000 khán giả dưới quốc kỳ khổng lồ

Nhạc việt

23:14:50 01/05/2025
Khi bản hòa âm Một vòng Việt Nam vang lên giữa sân khấu ngoài trời, hơn 10.000 khán giả đã cùng đứng dậy, cùng với Tùng Dương, Quang Hùng MasterD, Isaac... hát vang dưới lá cờ Tổ quốc
Sao nam là "thiếu gia tài phiệt" từ bỏ quyền thừa kế, để trở thành giảng viên đại học

Sao nam là "thiếu gia tài phiệt" từ bỏ quyền thừa kế, để trở thành giảng viên đại học

Sao châu á

22:56:39 01/05/2025
Ở tuổi 58, Cha In Pyo không chỉ là một biểu tượng của màn ảnh Hàn mà còn là tấm gương về lối sống tích cực, nhân văn - đúng với tinh thần của một ngôi sao trưởng thành cùng làn sóng Hallyu.
Cục trưởng Xuân Bắc khoe quà tự thưởng, Nhật Kim Anh 'về thăm cục kim cương'

Cục trưởng Xuân Bắc khoe quà tự thưởng, Nhật Kim Anh 'về thăm cục kim cương'

Sao việt

22:50:15 01/05/2025
Cục trưởng Cục NTBD Xuân Bắc khoe món quà tự thưởng. Ca sĩ Nhật Kim Anh quấn quýt con trai, gọi bé là cục kim cương to bự .
Cô gái xinh đẹp đồng ý hẹn hò đàng trai hơn 11 tuổi, từng ly hôn

Cô gái xinh đẹp đồng ý hẹn hò đàng trai hơn 11 tuổi, từng ly hôn

Tv show

22:22:34 01/05/2025
Người đàn ông U.50 từng đổ vỡ hôn nhân đến Bạn muốn hẹn hò tìm hạnh phúc mới. Anh được mai mối cho cô gái xinh đẹp kém 11 tuổi và có cơ hội hẹn hò sau chương trình.