Gà rán và hoa lơ 2 trong 1

Chỉ với 1 món gà rán kèm hoa lơ xanh này bữa ăn của bạn đã có đầy đủ cả rau và thịt.

Nguyên liệu:

Cánh gà 10 chiếc

Hành tây nửa củ

1 cây hoa lơ xanh to

Muối tiêu

Xì dầu

Rượu

Đường

Ớt bột

Video đang HOT

Tương ớt ngọt

Ngũ vị hương

Cách làm:

Gà rửa sạch để ráo rồi đem tẩm ướp. Lấy 1 cái bát, cho 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa xì dầu, 1 thìa rượu, 1 chút ngũ vị hương, chút xíu ớt bột, trộn đều hỗn hợp rồi cho gà vào ướp, để khoảng 1 giờ cho ngấm.

Hoa lơ xanh cắt miếng to, rửa sạch. Đun nước sôi chần hoa lơ cho chín, vớt ra đĩa.

Hành tây thái nhỏ hạt lựu

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho gà vào rán, ban đầu để lửa nhỏ để gà chín từ trong ra ngoài rồi sau cho to lửa rán cho da gà chín vàng là được.

Tiếp đến cho chỗ hành tây thái nhỏ và 2 thìa tương ớt ngọt vào chảo gà.

Thêm 1 chén nước sao cho vừa xâm xấp chỗ thịt. Đậy vung, đun ở mức lửa trung bình

Khi nước cạn gần hết thì tắt bếp. Lấy thịt gà ra sắp lên đĩa có sẵn hoa lơ xanh.

Màu hoa lơ xanh mướt thật mát mắt, làm bạn không còn cảm giác béo khi ăn thịt gà

Cánh gà chín mềm, đậm đà gia vị ăn với cơm nóng rất ngon.

Một món ăn vừa có thịt vừa có rau, 2 trong 1 thật tiện lợi

Tuyệt chiêu làm gà rán ngon giòn như KFC cho bé yêu tại nhà Hầu như bé nào cũng thích mê món gà rán. Vậy nhưng, không phải mẹ nào cũng nắm giữ bí quyết cho ra lò một mẻ gà rán giòn rụm ngon như ngoài hàng. Gà rán giòn tan là món ăn ưa thích của nhiều bé. Đừng lo lắng quá nhé vì tuyệt chiêu rán gà dưới đây là những gì bạn đang...