5 loại thực phẩm bổ dưỡng có thể thay thế vitamin tổng hợp
Có nhiều loại vitamin tổng hợp quảng cáo đáp ứng 100% nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên cách tốt nhất là nên bổ sung chất dinh dưỡng từ nguồn thực phẩm nguyên chất.
Chuyên gia gợi ý 5 thực phẩm giàu dinh dưỡng hơn thuốc bổ
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên hấp thụ dưỡng chất từ thực phẩm thay vì dạng cô đặc. Dưới đây là 5 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể thay thế thực phẩm bổ sung.
Cách nấu cháo gạo lứt, hạt sen và gừng làm ấm cơ thể, tốt cho người cao tuổi
Theo Đông y, món cháo này gồm gạo lứt giúp kiện Tỳ bổ khí mà không gây nặng bụng; hạt sen dưỡng tâm an thần, làm dịu sự căng thẳng buổi sáng; gừng ôn trung (làm ấm Tỳ), đốt đi hơi ...
6 điều đại kỵ khi ăn gạo lứt ai cũng cần biết để tránh gây hại sức khỏe
Gạo lứt có kết cấu hạt cứng và dai hơn gạo trắng rất nhiều. Nếu bạn có thói quen nuốt vội, dạ dày sẽ phải làm việc quá sức để xử lý các hạt cơm chưa được nghiền nhỏ.
5 cách giúp cơ thể tự sản sinh collagen, làm chậm quá trình lão hóa da
Thay vì chỉ dựa vào các sản phẩm bổ sung collagen việc kích thích cơ thể tự tổng hợp collagen từ bên trong mới là cách duy trì vẻ trẻ trung bền vững nhất. Dưới đây là những gợi ý d...
4 điều đơn giản giúp sức khỏe thận tốt lên mỗi ngày
Tuy nhiên bạn cần lưu ý, việc ăn đa dạng phải kết hợp với cân bằng dinh dưỡng, không nên ăn quá nhiều một nhóm thực phẩm. Tốt nhất hãy dựa vào thể trạng của bản thân để tìm ra chế ...
Mẹo ăn gạo lứt cho người mới bắt đầu
Đối với người cần kiểm soát đường huyết, việc nấu cơm gạo lứt cùng với các loại đậu, hạt sẽ bổ sung thêm nguồn đạm thực vật và một lượng lớn chất xơ có tác dụng làm giảm chỉ số đườ...
Ngâm gạo lứt trước khi nấu có tác dụng gì?
Ngâm gạo giúp trung hòa acid phytic và làm giảm các chất ức chế enzyme, nhờ đó cơ thể dễ tiêu hóa hơn và hấp thụ được các khoáng chất, vitamin trong gạo tốt hơn.
10 thực phẩm cấm kỵ với người bệnh thận
Đậu là nguồn protein thực vật tốt, nhưng cũng chứa nhiều kali và phốt pho. Ngoài ra, thực phẩm đóng hộp thường có hàm lượng muối cao, nên chỉ nên chọn loại "ít natri" nếu cần sử dụ...
Những sai lầm khi ăn rau giảm cân khiến bạn mãi không gầy
Cơ thể cần nhiều loại vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật khác nhau. Nếu bạn chỉ ăn quanh quẩn vài loại rau như xà lách hoặc dưa chuột, lâu dài sẽ dẫn đến thiếu vi chất dinh ...
4 nhóm người không phù hợp ăn gạo lứt
Đối với trẻ nhỏ, do hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện. Lượng chất xơ không hòa tan cao trong gạo lứt có thể gây quá tải cho dạ dày và ruột non dễ dẫn đến đầy bụng, khó tiêu và tá...
Gạo lứt – lựa chọn vàng hay ‘con dao hai lưỡi’ với người tiểu đường
Một nghiên cứu cho thấy, người thừa cân hoặc béo phì ăn khoảng 150 gram gạo lứt mỗi ngày có thể giảm cân và vòng eo hiệu quả hơn so với ăn gạo trắng. Việc giảm cân đóng vai trò qua...
Giảm tinh bột buổi tối: Bí quyết giữ dáng hay ‘cái bẫy’ sức khỏe?
Ăn ít tinh bột vào buổi tối có thể giúp giảm cân, ngủ ngon và nhẹ bụng. Nhưng nếu lạm dụng hoặc sai cách, bạn dễ gặp mất ngủ, mệt mỏi và rối loạn tiêu hóa.
Bốn bước đơn giản đẩy lùi mỡ máu sau 30 phút mỗi ngày
Tin tốt là tình trạng mỡ máu cao có thể được cải thiện ngay từ giai đoạn đầu. Bốn bước đơn giản sau đây rất dễ thực hiện và chỉ mất 30 phút mỗi ngày để đạt được kết quả đáng kể.
Ăn uống lành mạnh giúp phòng ngừa đột quỵ
Chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với lối sống khoa học là chìa khóa để ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ. Hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý, thực hiện các thói quen tốt để bả...
Người bệnh tiểu đường nên ăn gì để ổn định đường huyết?
Về các loại củ, khoai lang và cà rốt là những lựa chọn tốt để thay thế cơm. Khoai lang giàu vitamin A, C và chất xơ. Cà rốt cũng có nhiều chất xơ giúp người bệnh no lâu và làm chậm...
3 nhóm thực phẩm hỗ trợ ngăn ngừa ung thư đại tràng
Đồng thời, chế độ ăn uống kém còn dễ làm thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột, vốn đóng vai trò trọng yếu trong việc duy trì sức khỏe đại tràng và hệ miễn dịch. Sự mất cân bằng của h...
4 thay đổi thói quen ăn uống giúp sĩ tử ngủ ngon
Một trong những cách hiệu quả nhất để cải thiện giấc ngủ là tăng cường tiêu thụ trái cây và rau quả. Hãy cố gắng bổ sung nhiều rau củ vào bữa ăn và thay thế các sản phẩm chế biến s...
Cách ăn cơm gạo lức để giảm cân, không đầy bụng
Không chỉ là phiên bản ít chế biến của gạo trắng, gạo lứt còn là nguồn thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị sử dụng như một ph...
Phát hiện mới về mặt trái của việc chỉ ăn lòng trắng trứng
Một trong những phát hiện chính của nghiên cứu là khả năng thúc đẩy quá trình phân hủy axit amin trong hệ vi sinh của lòng trắng trứng.
Lưu ý khi ăn loại gạo được cho là bổ dưỡng
Gạo lứt có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng cũng chứa lượng asen cao hơn đáng kể so với gạo trắng.
Trẻ lười ăn rau, có thể bổ sung chất xơ từ đâu?
Nhu cầu chất xơ mỗi ngày của trẻ có thể được ước tính bằng cách lấy tuổi của trẻ cộng thêm từ 5 đến 10. Trẻ 4 tuổi cần khoảng 914g chất xơ mỗi ngày, trẻ 5 tuổi cần 1015g và trẻ 10 ...
Chế độ dinh dưỡng tham khảo cho người hẹp van động mạch chủ
Ăn chế độ ăn tốt cho tim, ưu tiên nhiều loại trái cây và rau quả, các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không béo, thịt gia cầm, cá và ngũ cốc nguyên hạt. Hạn chế muối và chất béo bão hò...
Ăn tinh bột theo cách này, giảm cân bất ngờ
Trong đó, mức tiêu thụ ngũ cốc nguyên cám cao đem lại khác biệt rõ rệt nhất. Như nhiều nghiên cứu trước đó chứng minh, ngũ cốc nguyên cám không chỉ mang đến tinh bột.
8 loại thực phẩm được chuyên gia ví như ‘Botox trên đĩa’
Một thành phần phổ biến mà bạn có thể đã nhìn thấy trên các sản phẩm chăm sóc da chống lão hóa là resveratrol. Không chỉ có trong các sản phẩm chăm sóc da; bạn cũng có thể bổ sung ...
Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?
Khi bỏ bữa, dịch vị dạ dày vẫn được tiết ra nhưng không có thức ăn để trung hòa. Axit trong dịch vị có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày tá tràng.
4 thực phẩm là khắc tinh của bệnh đái tháo đường
Đái tháo đường được coi là bệnh mạn tính, chưa có cách điều trị dứt điểm. Hằng ngày, người bệnh phải duy trì thuốc và kiểm soát chế độ ăn uống cả đời. Việc phòng ngừa và kiểm soát ...
Cà phê có làm tăng huyết áp?
Các hoạt chất có trong cà phê giúp tinh thần bạn trở nên tỉnh táo, sảng khoái và giảm stress. Với nhiều người, cà phê có thể mang đến những lợi ích nhất định và với người bệnh tăng...
Lời khuyên của chuyên gia giúp người bệnh đái tháo đường đón Tết vui khỏe
Để thưởng thức món tráng miệng, hãy cắt giảm lượng carbohydrate trong bữa ăn chính. Chia sẻ một món tráng miệng hoặc ăn một phần nhỏ. Thông thường, chỉ cần một hoặc hai miếng đồ ăn...
Loại thực phẩm nào tốt nhất giảm táo bón?
Chất xơ hòa tan trong các loại đậu hấp thụ nước trong ruột, giúp thức ăn dễ dàng đi qua hơn. Các loại đậu hoạt động như một chất prebiotic, nuôi dưỡng các vi khuẩn đường ruột có lợ...
Tác hại của gạo lứt đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết
Gạo lứt tuy là một thực phẩm tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này. Sai lầm khi ăn gạo lứt của nhiều người chính là quan điểm ai cũng có thể sử dụng gạo lứ...
Ăn gạo lứt kiểu này nhiều người ‘tự rước họa vào thân’ mà không hay
Vì vậy nên ngâm gạo lứt trong nước khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm giúp gạo mềm hơn, dễ nấu chín và dễ tiêu hóa. Nấu gạo lứt với lượng nước vừa đủ, đảm bảo hạt gạo chín mềm, nở đều. ...
Mẹo ăn gạo lứt tốt cho sức khỏe và không gây đầy bụng, khó tiêu
Những lợi ích này được cho là nhờ chất xơ, tinh bột cháy chậm, chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cũng như khả năng giúp nuôi các vi khuẩn có lợi trong đường ruột của gạo lứt có...
Có nên ăn cơm trong cả 2 bữa mỗi ngày?
Ở các nước châu Á, có nhiều loại gạo dài - ngắn, màu sắc, hương vị khác nhau do giống lúa, cách chế biến... Bởi vậy, người dân có thể thoải mái lựa chọn, thay đổi loại gạo mình thí...
Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân
Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.
Ba không khi ăn cơm
Khi muốn dùng cơm thừa, bạn nên hâm trước khi ăn nhưng chỉ được làm nóng 1 lần và ăn hết. Không để cơm đã đun lại vào tủ lạnh lần nữa vì khi này cơm đã mất gần các dưỡng chất.
Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh Beriberi
Các loại thực phẩm giàu vitamin B1 nên bảo quản ở môi trường tự nhiên để tránh hao hụt hàm lượng vitamin B1 trong thực phẩm. Nên sử dụng ngay sau khi mua về. Không nên để gạo lâu h...
Chế độ ăn uống lành mạnh cho người lớn tuổi
Nếu việc tự nấu ăn hằng ngày khiến người cao tuổi cảm thấy quá rắc rối, hãy cố gắng chuẩn bị một vài bữa ăn vào cuối tuần, giữ chúng trong tủ lạnh và hâm nóng khi dùng bữa trong tu...
5 thói quen mà người bệnh tiểu đường nên tránh khi ăn tối để có sức khỏe tốt hơn
Một bữa ăn cân bằng đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tối ưu. Thực phẩm giàu chất xơ và protein giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt ...
Vợ mới cưới của Đặng Văn Lâm tiết lộ loại thực phẩm giúp giảm cân cực hiệu quả
Yến Xuân là một trong những nàng WAGs nổi tiếng của làng thể thao Việt Nam. Thời gian vừa qua, cô đã tổ chức một đám cưới lãng mạn bên bờ biển, chính thức cùng Văn Lâm nên vợ nên c...
Giảm tận 20 kg nhờ… mẹo uống nước đúng cách trước bữa ăn
Mei nổi tiếng hơn sau khi giảm thành công 20 kg. Người phụ nữ Trung Quốc cho biết cô giảm 15 kg trong ba tháng và giảm tiếp 5 kg trong những tháng sau. Việc uống 600 ml nước trước ...
7 cách kiểm soát bệnh tiểu đường hiệu quả ở người lớn tuổi
Nó giúp theo dõi kế hoạch quản lý bệnh tiểu đường đang hoạt động tốt như thế nào và cho phép điều chỉnh kịp thời. Sử dụng máy đo đường huyết hoặc hệ thống theo dõi đường huyết liên...
Ăn uống như thế nào để giảm nguy cơ ung thư?
Trên 50% bệnh nhân ung thư là bệnh liên quan đường tiêu hóa. Vì vậy, một chế độ ăn uống hợp lý và lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đường tiêu hóa cũng như các loại ung thư k...
Giảm 45 kg nhờ quy tắc ăn 211 và gợi ý 4 đĩa ăn mẫu dễ áp dụng
Zhang Zhang từng nặng 100 kg, đã áp dụng nhiều phương pháp giảm cân không thành công. Béo phì khiến tôi tự ti, luôn dằn vặt bản thân và gây ra các vấn đề sức khỏe như bệnh gai đen,...
Cách làm sữa gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng
Sữa gạo lứt là thức uống vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon lại còn đơn giản dễ làm tại nhà. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Vo gạo trước khi nấu có mang lại lợi ích thực sự nào cho sức khỏe?
Mặc dù vo gạo không phải là điều kiện tiên quyết cần thiết để chế biến món ăn thông thường này, nhưng có cả lý do an toàn thực phẩm và ẩm thực khiến một số người chọn vo gạo trước ...
Lợi ích sức khỏe bất ngờ của ăn cơm và gạo lứt
Để dễ chìm vào giấc ngủ, các chuyên gia thường khuyến nghị mọi người nên thực hiện các hoạt động thư giãn như thiền hay nhâm nhi trà hoa cúc gần giờ đi ngủ.
Ăn gạo lứt như thế nào cho đúng?
Gạo lứt là thực phẩm giàu dinh dưỡng và một lựa chọn thay thế ưu tiên cho gạo trắng trong chế độ ăn hàng ngày của nhiều gia đình.
Khuyến cáo chế độ dinh dưỡng thanh lọc cơ thể sau Tết
Mâm cao cỗ đầy dịp Tết với vô vàn của ngon vật lạ, tuy nhiên, bữa ăn trong những ngày này thường chứa nhiều đường, chất đạm, chất béo không tốt cho sức khỏe, đồng thời khiến vị giá...
Ăn cơm trắng có hại cho sức khỏe không?
Gạo trắng không thể sánh ngang với gạo lứt về mặt dinh dưỡng do hàm lượng chất xơ và vi chất dinh dưỡng thấp hơn. Do đó, khi bạn ăn gạo trắng, lượng đường trong máu tăng nhanh rồi ...
Tự hào 4 cô gái Việt Nam đội nón lá, giơ cao cờ tổ quốc trên đất Thái Lan mừng HCV SEA Games
Vụ kình ngư Võ Thị Mỹ Tiên bật khóc ở SEA Games sau khi gặp lãnh đạo, Đoàn thể thao Việt Nam lên tiếng
Rich kid Tiên Nguyễn hé lộ chuyện tình lệch tuổi với chồng gốc Dubai
Chị Ni liền đưa ra tin nhắn sốc tố Nhật Minh, lộ chi tiết Maika quay xe
Cẩn thận 3 ngày tới (17, 18 và 19/12), 3 con giáp có nguy cơ mất tiền, mưu sự bấp bênh, đề phòng tai ương, cẩn thận với các khoản đầu tư
Lộ khoảnh khắc Mai Tài Phến đáp lại khi Mỹ Tâm gọi anh trước 40.000 người
Mẹ Cường Đô La chính thức bị đề nghị truy tố, liên quan số tiền 297 tỷ
Hùng Thuận bất ngờ "lột xác" ở tuổi 42, hôn nhân mới và cú đổi đời gây choáng
MC Thu Uyên phải làm gì khi 'Như Chưa Hề Có Cuộc Chia Ly' có nguy cơ dừng sóng?
Đen Vâu cúi đầu xin lỗi tại live concert, hình ảnh tiều tụy, Mỹ Tâm liền an ủi
Park Bo Gum: từ tuổi thơ mất mát gánh nợ đến biểu tượng quốc dân Hàn Quốc
Hoa hậu Tiểu Vy đăng đàn "bức xúc", hé lộ sự cố khiến cô không thể im lặng
Negav ẵm quán quân ATSH, Trấn Thành lặng thinh, Hieuthuhai phản ứng còn sốc hơn?
Chị gái Jisoo bị nghi ngờ hại em, chi tiết vụ việc năm xưa khiến fan "sốc"
Hòa Minzy xin lỗi gấp Mỹ Tâm giữa concert See The Light, lý do không ai nghi ngờ
Hoa hậu Phần Lan gây bão khi bị tước vương miện vì hành động bị tố kỳ thị châu Á
Doãn Quốc Đam gia nhập hội nam chính phim trăm tỷ, lập kỳ tích phòng vé