Gỏi cá kèo
Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn rụm cực đỉnh
Công thức làm trứng luộc dầm nước mắm dễ làm hao cơmThịt cá kèo vàng giòn kết hợp với dưa leo, rau mầm chua chua ngọt ngọt thật là hấp dẫn. Hãy vào bếp trổ tài cùng Món Ngon Mỗi Ngày nhé các bạn!
NGUYÊN LIỆU
Cá kèo : 200g
Củ cải trắng : 150g
Rau mầm : 50g
Hành tím : 3 củ
Dưa leo : 1 trái
Ớt sừng : 1 tráiHúng lủi, húng cây
Tỏi phi, mè rang
Tỏi ớt băm
Video đang HOT
Giấm gạo lên men Ajinomoto
SƠ CHẾ
- Cá kèo chiên với ít dầu ăn cho vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Cắt khúc ngắn.
- Dưa leo cắt đôi, bỏ ruột, cắt lát xéo bằng dao răng cưa. Củ cải trắng và hành tím bào lát mỏng, ngâm trong nước có ít Giấm gạo lên men LISA và muối khoảng 5 phút, xả lại với nước, để ráo. Ớt sừng cắt sợi. Rau thơm cắt nhỏ.
- Pha nước mắm: Khuấy tan 3M đường với 3M Giấm gạo lên men LISA, 3M nước mắm, 1m tỏi băm và 1m ớt băm.
THỰC HIỆN
- Trộn đều dưa leo, củ cải, hành tím, ớt cắt sợi và rau thơm với 2/3 lượng nước mắm trộn gỏi.
- Cho gỏi trộn ra dĩa, xếp rau mầm xung quanh, rắc thêm mè rang, tỏi phi và cá kèo chiên lên trên. Cuối cùng rưới thêm phần nước mắm trộn gỏi còn lại.
CÁCH DÙNG
- Dùng làm món khai vị.
MÁCH NHỎ
Ngâm củ cải với muối và Giấm gạo lên men LISA để củ cải không bị hăng.
Nên chiên cá kèo vàng giòn để món ăn ngon hơn.
Salad củ sen khoai tây
Món salad củ sen khoai tây này là món trộn thập cẩm, nguyên liệu chính là rất nhiều loại rau, củ, quả bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thực khách, không những thế còn rất ngon và hấp dẫn.
NGUYÊN LIỆU
Củ sen: 150g
Khoai tây: 150g
Rau mầm: 50g
Cà rốt: 50g
Trứng cút: 5 quả
Ngò rí: 3 cây
Ớt bột Paprika, mè trắng, mè đen
Giấm gạo lên men Ajinomoto
Xốt Mayonnaise
Nước tương
SƠ CHẾ
- Củ sen gọt vỏ, cắt lát mỏng, ngâm trong nước có 1m giấm để không bị đen.
- Khoai tây gọt vỏ, cắt sợi, ngâm vào nước để không bị đen. Cà rốt, rau mầm rửa sạch, để ráo cắt sợi.
- Luộc củ sen, cà rốt và khoai tây vừa chín tới, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi để ráo.
- Trứng cút luộc chín, bóc bỏ vỏ, cắt đôi. Mè rang thơm.
THỰC HIỆN
- Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo với 2m nước tương "Phú Sĩ", 1m mè trắng, 1m mè đen và 2m Giấm gạo lên men LISA.
- Cho củ sen, khoai tây, cà rốt vào tô, đảo đều. Cho thêm trứng cút và ớt bột Paprika.
CÁCH DÙNG
- Xếp rau mầm, củ sen, khoai tây, cà rốt và trứng cút ra dĩa, cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo trộn lên trên, trang trí với ngò rí, rắc thêm ớt bột và mè rang lên, trước khi ăn trộn đều.
MÁCH NHỎ
- Ngâm củ sen trong nước pha ít giấm để củ sen được trắng.
Gỏi cuốn tôm chiên 
Món gỏi ăn vừa ngon, bổ dưỡng, vừa dễ làm, giúp chúng ta có thể ăn được nhiều rau, rất thích hợp cho các bạn thết đãi gia đình và bè bạn NGUYÊN LIỆU Tôm sú: 500g Rau mầm: 100g Tía tô: 2 cây Húng quế: 2 cây Rau diếp cá: 5 cây Xà lách: 1 cây Bánh ướt không nhân: 200g Bánh...
Tin liên quan
Tôm sú xốt gấc
Salad táo rau mầm
Cách làm rau mầm trộn dầu giấm thanh mát, ngon hết ý và vô cùng đơn giản
Bánh rán kẹp pate thịt xông khói
Món salad rau mầm và bắp cải tím
Trưa nay ăn gì: salad cá ngừ và rau mầm bổ dưỡng bất ngờ
Cách làm salad ức gà mayonnaise ngon thơm béo cực ngon và dễ
Cách nấu canh rau mầm thơm ngon lạ miệng hấp dẫn đổi vị bữa cơm
Bữa sáng tràn đầy năng lượng với "Bánh rán pate kẹp thịt xông khói"
Salad rau mầm và bắp cải giúp đẹp dáng ,sáng mịn
Cách làm hamburger bằng bánh rán lạ mà quen chỉ trong 3 bước
Cách làm gỏi bò rau mầm thơm ngon đơn giản tại nhà
Hoa hậu Ý Nhi được dự đoán đăng quang Miss World 202500:41
Người làm nên bản hit 3 tỷ views dịp 30/4 bật khóc nhận giấy khen đặc biệt, hứa quyên góp hết doanh thu nhạc số01:10
Hành trình 'tìm' con của Ngô Thanh Vân: Có những lúc tuyệt vọng, suy sụp17:39
Hoa hậu Ý Nhi nhảy "Vũ điệu đại ngàn" ở khai mạc Miss World00:25
Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong01:43
NGAY LÚC NÀY: Hà Nội mưa tầm tã khiến tất cả mệt mỏi, staff cõng fan vào khu y tế tại concert Anh Trai Say Hi, nhiều người bỏ về dù nghệ sĩ vẫn diễn hết mình00:51
Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02
'Viết tiếp câu chuyện hòa bình': Đông Hùng bị chê lép vế so với Võ Hạ Trâm02:28
NSX Anh Trai Say Hi bị tố làm việc cẩu thả, vì 1 lỗi sai mà nhạc sĩ phải "đi khắp MXH để sửa"05:32
HIEUTHUHAI phát ngôn gây bão giữa concert mưa lịch sử: "Hạnh phúc của mình thì tự quyết, không để ai ý kiến gì hết!"01:45
Hóng: Drama gái xinh thay đồ trên xe hút hơn 3 triệu lượt người vào xem00:43Tiêu điểm
Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!Tin đang nóng
Đậu Kiêu: Thợ gội đầu được kỳ vọng thành Ảnh đế, cưới con vua sòng bài, kết đắng
Nữ thần showbiz lúc hấp hối còn dặn mãi: "Tôi có chết cũng không muốn gặp hai người này"
Hoàng đế nhà Minh lập 2 tổ chức, quyền lực, "ác" hơn cả Đông xưởng, Cẩm Y vệ
Chị dâu thất nghiệp nhưng vẫn đi làm bộ lông mày 12 triệu, con đói khát chẳng có hộp sữa nào
Lộ ảnh trước khi chuyển giới của Hoa hậu Hà Tâm Như, khó tin đây là cùng 1 người!
Bắt nữ quái bị truy nã đặc biệt về hành vi mua bán trẻ em
68 quân nhân duyệt binh từ Nga về Việt Nam trong vòng tay người thân và đồng độiTin mới nhất
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe
Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh
Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả
4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền
Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát
Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi
Có thể bạn quan tâm
HLV Carlo Ancelotti nói gì trước trận El Clasico định đoạt mùa giải?
Sao thể thao
23:33:47 11/05/2025
Giả danh nhân viên ngân hàng lừa đảo hỗ trợ vay vốn online
Pháp luật
23:33:26 11/05/2025
Xuất hiện cảnh hôn dở nhất phim Hàn, cặp chính ghét nhau nhưng bị ép đóng tình nhân đấy hả?
Phim châu á
23:32:58 11/05/2025
Sướng như mẹ bầu Ngô Thanh Vân: Chồng trẻ chăm cỡ này bảo sao ai nhìn cũng trầm trồ ghen tị
Sao việt
23:26:25 11/05/2025
Đám cưới mỹ nhân nhà đông con nhất Kbiz: Chồng được khen giống Son Heung Min, cả dàn sao Sunny tề tựu chúc mừng
Sao châu á
23:23:13 11/05/2025
Vừa rút đơn kiện Mercedes Việt Nam, ca sĩ Duy Mạnh tung ngay bài 'Bố chuột'
Nhạc việt
23:15:15 11/05/2025
Shia LaBeouf kể chuỗi ngày ngủ ngoài công viên
Sao âu mỹ
23:00:13 11/05/2025
'Lật mặt 8' của Lý Hải cán mốc doanh thu 200 tỉ đồng
Hậu trường phim
22:56:28 11/05/2025
MC Hồng Phúc bật khóc kể quá khứ bán nhà chữa bệnh cho con trai
Tv show
22:41:21 11/05/2025
Mỹ nhân "mỏ hỗn" bất tài gây sốc khi vạch trần chuyện 18
Nhạc quốc tế
22:23:36 11/05/2025
Trấn Thành livestream nóng trận mưa gió giáng xuống concert Anh Trai Say Hi, hoang mang sợ sập lều!
Trung Tá 'má lúm' gây sốt Quảng Trường Đỏ bắt tay Lãnh tụ Nga, lộ đời tư mơ ước
10 mỹ nhân có đôi mắt đẹp nhất thế giới: Kim Ji Won xếp bét bảng, hạng 1 là "kỳ quan thế giới thứ 8"
Bé 4 tuổi ném cọc tiền 500 nghìn đồng của bố mẹ qua ban công chung cư ở Hà Nội, cái kết bất ngờ
Lê Dương Bảo Lâm bị hải quan Mỹ giữ lại: "Trấn Thành, Hari Won đều bỏ đi, chỉ một người ở lại"