Gợi ý 7 món thịt bò xào đơn giản, dễ làm lại đưa cơm, từ trẻ nhỏ đến người già ai cũng thích
Thịt bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Với nguyên liệu này, bạn có thể chế biến được rất nhiều món thịt bò xào ngon và hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.
Đây là món thịt bò xào mà nhiều gia đình vẫn áp dụng. Thịt bò được thái lát mỏng, ướp gia vị ăn kèm với hành tây xào chín tới mang đến hương vị cực hấp dẫn. Miếng thịt bò mềm, miếng hành tây giòn hòa quyện với nhau tạo nên món ăn cực kỳ đưa cơm.
Rau muống là thứ rau quen thuộc với người Việt. Loại rau này chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Khi xào với thịt bò sẽ cho ra một món ăn vừa thơm ngon lại vừa bổ dưỡng.
Thịt bò và nấm đều là hai nguyên liệu có hương thơm hấp dẫn. Vì vậy khi xào chung với nhau, hương thơm của hai nguyên liệu này hòa quyện lại khiến cho món ăn càng thêm dậy mùi.
Thịt bò mềm được xào chín tới, ăn cùng nấm xào giòn giòn mọng nước. Thêm một chút hành lá rắc lên trên mặt đĩa thịt bò xào nấm, món ăn sẽ trở nên bắt mắt khó cưỡng.
Khổ qua có vị đắng, không phải ai cũng ăn được nhưng lại là loại quả bổ dưỡng. Nếu đem xào với thịt bò thì sẽ trở thành món ăn cực kỳ hấp dẫn. Miếng thịt bò dai dai, ngọt mềm ăn cùng với khổ qua thái mỏng, có vị đắng nhẹ sẽ tạo thành món ăn có mùi vị ngon khó cưỡng.
Video đang HOT
Thịt bò xào hành cần
Món thịt bò xào này khá quen thuộc với nhiều gia đình. Thịt bò được thái mỏng, xào thấm gia vị đậm đà. Hành tây giòn ngọt, cà chua thanh mát và cần tây thơm mùi thơm đặc trưng cùng hòa quyện khiến cho món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị. Đồng thời đây cũng là món ăn cân bằng dinh dưỡng cho cả gia đình.
Màu sắc xanh, đỏ của ớt chuông giúp cho món ăn thêm phần đẹp mắt. Thêm vào đó, mùi thơm của rau cần, lá hành kết hợp với thịt bò xào vừa chín tới sẽ giúp bạn có một món ăn thơm ngon, đượm vị.
Thịt bò xào lúc lắc
Các bạn nhỏ chắc chắn sẽ rất thích món ăn này. Thịt bò được cắt thành từng viên vuông vức vừa ăn, ướp thấm đẫm gia vị và xào săm mềm, mọng nước. Hành tây, ớt chuông cũng cắt miếng vuông vừa ăn, xào vừa chín tới.
Các nguyên liệu này khi kết hợp với nhau sẽ giúp món ăn có màu sắc bắt mắt, cân bằng dinh dưỡng và dậy mùi hương quyến rũ.
Thịt bò xào hành tây ớt chuông
Mỗi món ăn ngoài hương vị thì hình thức là một yếu tố quan trọng để quyết định chất lượng của món đó. Món ăn đơn giản và đẹp mắt, cùng theo dõi công thức làm "thịt bò xào hành tây ớt chuông" nhé.
Nguyên liệu:
- Thịt nạc bò: 300g
- Hành tây: 1 củ
- Ớt chuông đỏ: 1 quả
- Ớt chuông xanh: 1 quả
- Ớt chuông vàng: 1 quả
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cafe
- Gừng: 1 nhánh (5g)
- Tỏi: 5 tép (5g)
- Dầu ăn: 2 thìa canh
- Nước mắm: 2 thìa súp.
- Muối: 1 thìa cafe.
- Mì chính: 1 thìa cafe
Cách làm:
- Thịt bò mua về rửa sach, thái thành miếng mỏng.
- Hành tây bổ cau đem ngâm nước pha chút muối cho bớt hăng, sau đó băm nhỏ.
- Các loại ớt chuông rửa sạch, thái hạt lựu.
- Gừng gọt vỏ, giã giập.
- Cho thịt bò gừng nước mắm muối mì chính hạt tiêu, trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi thơm.
- Tiếp theo, cho thịt bò vào đảo nhanh cho săn lại.
- Khi thấy thịt bò vừa chuyển màu thì nhanh taycho hành tây và ớt chuông vào xào cùng, xào thêm khoảng 1 phút nữa, nếm gia vị cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp. Lưu ý, không đước xào thịt bò quá lâu vì thịt sẽ bị khô, dai, khó ăn, không giữ được nhiều chất dinh dưỡng, thịt chỉ vừa chín tới là ngon nhất, thịt mềm cùng vị ngọt đậm đà rất hấp dẫn.
- Bày thịt bò ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé. Món thịt bò xào hành tây ớt chuông không chỉ nhiều dinh dưỡng mà còn có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Chúc các bạn ngon miệng!
Thêm 2 thứ 'thần kỳ' này khi xào, thịt bò mềm, thơm, không khô, không chảy nước, ăn bao nhiêu vẫn thấy ngon Không cần tốn công cầu kỳ, hai thứ nguyên liệu vừa rẻ vừa sẵn này sẽ giúp thịt bò xào mềm, thơm, không khô, không chảy nước. Xào là món mà chị em thường lựa chọn khi chế biến thịt bò. Tuy nhiên, điều làm chị em băn khoăn là khi xào thịt bò rồi mà nó vẫn dai, khô khiến món ăn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

Bận rộn vẫn muốn ăn ngon: Đừng bỏ lỡ 4 món "cơm măng lười" dễ làm, siêu hấp dẫn

3 món nấu đơn giản mà đậm đà hương vị: 10 phút ra món, ngon đến giọt cuối cùng!

Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ

Loại cá thịt mềm ít xương, bổ dưỡng cho cả nhà: Bỏ túi ngay 4 cách chế biến đơn giản, càng ăn càng mê

Làm món ăn từ loại quả đang siêu hot và mệnh danh là "nữ hoàng chống lão hóa", chống nắng, sáng da

Đổi vị kỳ nghỉ với crepe cam vàng và nho khô béo ngon lạ miệng

Gợi ý thực đơn bữa tối 3 món mặn, 1 món canh: Vừa ngon vừa đủ chất, nấu chưa đầy 1 tiếng

Đậu xanh nấu hạt sen mát gan, giải nhiệt ngày hè

Cách nấu món ăn từ 3 loại rau bổ gan, sáng mắt, mỗi tuần nên chế biến một lần

Đặc sản Nha Trang và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Nha Trang dịp nghỉ lễ 30/4
Có thể bạn quan tâm

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Yêu cầu xử lý cán bộ sai phạm trong vụ việc
Tin nổi bật
13:03:05 06/05/2025
Tổng thống Trump phát biểu về hàng loạt vấn đề quan trọng
Thế giới
12:58:48 06/05/2025
Hồn nhiên mặc "lạc quẻ" đến Met Gala 2025, 1 ngôi sao hạng A nhận cái kết ê chề!
Sao âu mỹ
12:53:48 06/05/2025
Harry Kane: Ơn giời, cơn khát 15 năm đã kết thúc rồi!
Sao thể thao
12:47:22 06/05/2025
Chu Thanh Huyền tích cực 'dát vàng' lên mẹ chồng, nên được cưng bất chấp drama
Netizen
12:46:28 06/05/2025
HLV Rap Việt nói 1 câu cực gắt về bạn thân HIEUTHUHAI trước tranh cãi "mất chất, hát nhiều hơn rap"
Nhạc việt
12:40:23 06/05/2025
Bức ảnh đằng sau hit tỷ view và chuyện tình drama bậc nhất Hollywood
Nhạc quốc tế
12:36:18 06/05/2025
Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong sản xuất
Thế giới số
12:13:09 06/05/2025
Diệp Lâm Anh thăng hạng nhan sắc hậu đổ vỡ hôn nhân, hẹn hò trai kém 11 tuổi
Sao việt
11:54:20 06/05/2025
Tử vi ngày mới 6/5: Top 3 con giáp được Thần Tài ưu ái, cơ hội phát tài trong tầm tay
Trắc nghiệm
11:50:49 06/05/2025