Gợi ý mâm cơm giá rẻ chưa tới 30 nghìn đồng/người, vừa đầy đủ, lại tiết kiệm chi tiêu mùa dịch

Dưới đây là gợi ý những mâm cơm ngon, dễ làm mà chị em có thể tham khảo để có bữa ăn tươm tất trong những ngày giãn cách xã hội.

Việc chuẩn bị ngày 3 bữa làm sao để chi tiêu hợp lý mà vẫn đủ thực phẩm, dưỡng chất đa dạng cho cả gia đình là điều khiến chị em đau đầu. Chưa kể, trong những ngày dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, thực phẩm đắt đỏ hơn khiến chuyện mua sắm cái gì, mua bao nhiêu… cũng là điều mà nhiều chị em phải quan tâm để ý.

Tuy nhiên, cái khó ló cái khôn. Nhiều bà nội trợ trong tình hình khó khăn cũng đã chứng minh được sự khéo léo và đảm đang của mình khi cho thấy việc chi tiêu khôn ngoan tới từ những mâm cơm gia đình như thế nào.

Gia đình chị Thảo (Hà Nội) cho biết, chị quy định rõ ràng mỗi bữa cơm gia đình chỉ sắm trong khoảng 80k đến 100k tiền thức ăn với đủ 3 món: mặn, xào, canh.

Chị Thảo cho hay khi đi chợ, chị luôn hình dung trong đầu xem những bữa tới nấu món gì cho cả gia đình 4 người. Món đó dùng những thực phẩm nào để chế biến như thế khi ra chợ, chị chỉ việc lựa mua đúng những thứ chị cần. Đồng thời chị cũng chia rõ trong vòng 80k tới 100k tiền thức ăn 1 bữa đó sẽ phân ra: khoảng 30k tiền rau và hoa quả, đồ ăn mặn từ 50k đến 80k. Hầu như bữa nào cũng như thế.

Cũng vì có bàn tay khéo léo đảm đang của chị Thảo mà từ ngày lấy chị, chồng chị cũng không phải đi ăn cơm hàng, con cái cũng có những bữa ăn ngon mà đảm bảo vệ sinh.

Dưới đây là gợi ý 10 mâm cơm gia đình ngon bổ rẻ:

Gợi ý mâm cơm giá rẻ chưa tới 30 nghìn đồng/người, vừa đầy đủ, lại tiết kiệm chi tiêu mùa dịch - Hình 1
Dưới đây là gợi ý những mâm cơm ngon, dễ làm mà chị em có thể tham khảo để có bữa ăn tươm tất trong những ngày giãn cách xã hội. (Ảnh minh họa)

Thực đơn 1:

Canh dưa nấu xương sườn

Trứng rán

Nộm dưa chuột

Thực đơn 2:

Rau muống xào thịt bò

Cà muối

Lạc rang

Canh cà chua trứng

Thực đơn 3:

Thịt lợn rang cháy cạnh

Trứng rán ngải cứu

Lặc lè luộc

Thực đơn 4:

Mắm tép chưng thịt

Video đang HOT

Đậu phụ rán

Canh mồng tơi nấu cua đồng

Thực đơn 5:

Canh măng nấu giò

Bí đao luộc

Muối vừng lạc

Thực đơn 5:

Cà tím nấu đậu thịt

Canh mướp

Củ quả luộc chấm kho quẹt

Thực đơn 6:

Mướp đắng xào trứng

Thịt kho tàu

Rau muống luộc

Thực đơn 6:

Sườn rán

Bầu luộc

Canh rau cải nấu gừng

Thực đơn 7:

Tôm rang thịt ba chỉ

Đậu phụ luộc

Dưa hành muối

Thực đơn 8:

Cá rô phi rán giòn

Canh chua

Salad rau

Thực đơn 9:

Canh mướp đắng nhồi thịt

Salad rau

Thịt ba chỉ luộc

Thực đơn 10:

Cá kho tộ

Đậu đũa luộc

Canh mướp lòng gà

Trời se lạnh, mẹ đãi cả nhà cơm mực cay kiểu Hàn đảm bảo ai cũng thích mê

Hãy thử làm món ăn này cho mâm cơm gia đình thêm phần phong phú bạn nhé!

Cơm mực cay dễ làm, ngon lại dễ gây nghiện.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: (khẩu phần ăn cho 2 người)

- 270g mực, cắt thành hình tròn hoặc miếng cỡ ngón tay út

- 1 muỗng canh rượu gạo

- 60g hành tây, cắt lát mỏng

- 20g hành lá, cắt lát mỏng

- 80g bắp cải, cắt lát mỏng

- một ít dầu ăn

- 1 muỗng cà phê dầu mè

- 2 chén cơm

- trứng rán

- hạt mè

Nguyên liệu làm sốt:

- 1 muỗng canh tương ớt

- 1,5 muỗng canh xì dầu

- 2 muỗng canh ớt bào

- 2,5 muỗng canh dầu ớt

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- tiêu đen xay

Cách thực hiện:

- Cho mực hoặc khoanh mực vào một cái tô vừa. Cho rượu gạo vào trộn đều. Để qua một bên.

Trời se lạnh, mẹ đãi cả nhà cơm mực cay kiểu Hàn đảm bảo ai cũng thích mê - Hình 1

- Cho tất cả nước sốt gia vị vào bát và để riêng.

Trời se lạnh, mẹ đãi cả nhà cơm mực cay kiểu Hàn đảm bảo ai cũng thích mê - Hình 2

- Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa cao cho đến khi nóng đều. Cho 2-3 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tây và hành lá vào. Khuấy khoảng 1-2 phút cho đến khi có mùi thơm. Dầu có thể bắn tung tóe, vì vậy hãy chú ý.

Trời se lạnh, mẹ đãi cả nhà cơm mực cay kiểu Hàn đảm bảo ai cũng thích mê - Hình 3

- Cho các loại rau còn lại vào chảo. Để lửa lớn cho đến khi bắp cải hơi héo (khoảng 2 phút).

Trời se lạnh, mẹ đãi cả nhà cơm mực cay kiểu Hàn đảm bảo ai cũng thích mê - Hình 4

- Cho mực và nước sốt vào. Đảo đều cho rau ngấm. Giảm lửa ở mức trung bình và đậy nắp chảo lại và nấu thêm khoảng 5 phút hoặc cho đến khi mực chín. Thỉnh thoảng đảo.

Trời se lạnh, mẹ đãi cả nhà cơm mực cay kiểu Hàn đảm bảo ai cũng thích mê - Hình 5

- Cho dầu mè vào và đảo nhanh tay.

Trời se lạnh, mẹ đãi cả nhà cơm mực cay kiểu Hàn đảm bảo ai cũng thích mê - Hình 6

- Bày mực và rau đã nấu chín vào bát cơm. Nếu thích bạn có thể thêm hạt mè và hành lá và phủ trứng rán lên cơm.

Trời se lạnh, mẹ đãi cả nhà cơm mực cay kiểu Hàn đảm bảo ai cũng thích mê - Hình 7

Chúc bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Xào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngayXào bắp cải 30 năm vẫn bị lõng bõng nước, kém giòn, đầu bếp mách mấy chiêu này tôi liền làm theo ngay
18:21:29 18/05/2025
Loại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thưLoại quả nhỏ nhưng giàu vitamin C gấp 10 lần táo, giúp giảm nguy cơ tiểu đường, chống ung thư
05:52:50 20/05/2025
Loại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngonLoại quả xưa chín rụng đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản dân thành phố thích mê vì vị lạ, đem kho cá siêu ngon
05:54:19 19/05/2025
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉnLuộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, tai phải ngâm vào thứ nước này mới trắng giòn không thâm xỉn
05:56:49 19/05/2025
Ngày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mátNgày hè nóng nực, làm ngay cá hấp xì dầu cuốn rau sống chấm mắm nêm cực ngon lại thanh mát
05:57:31 19/05/2025
Làm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơmLàm sườn xào chua ngọt mãi cũng chán, đem cháy tỏi được món vừa ngon lại đánh bay nồi cơm
12:28:44 19/05/2025
Cách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổiCách nấu 3 món ăn giúp xương chắc khỏe cho người trên 40 tuổi
05:53:21 20/05/2025
Loại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèmLoại quả trông teo tóp, chua chua mặn mặn lại là đặc sản Bắc Ninh, đem xào thịt ngon đỉnh chóp, ăn ba bát cơm vẫn thòm thèm
05:54:44 19/05/2025

Tin đang nóng

Khám xét nơi ở của hoa hậu Nguyễn Thúc Thuỳ TiênKhám xét nơi ở của hoa hậu Nguyễn Thúc Thuỳ Tiên
12:38:29 20/05/2025
Thuỳ Tiên khai nhận sốc, lén làm 1 việc trước bị bắt, có thể "bóc lịch" cả đời?Thuỳ Tiên khai nhận sốc, lén làm 1 việc trước bị bắt, có thể "bóc lịch" cả đời?
10:08:21 20/05/2025
Ngân Collagen mời "bà dì" ở Mỹ về VN đối chất Ngân 98, hàng xóm kể điều lạNgân Collagen mời "bà dì" ở Mỹ về VN đối chất Ngân 98, hàng xóm kể điều lạ
10:52:24 20/05/2025
Hoa hậu Thuỳ Tiên xác định thời điểm hợp tác kẹo rau củ: "Vì tôi mọi người sẽ mua sản phẩm rất nhiều"Hoa hậu Thuỳ Tiên xác định thời điểm hợp tác kẹo rau củ: "Vì tôi mọi người sẽ mua sản phẩm rất nhiều"
09:48:30 20/05/2025
Chính phủ đề xuất bỏ hình phạt tử hình với 8 tội danhChính phủ đề xuất bỏ hình phạt tử hình với 8 tội danh
11:27:21 20/05/2025
Trần Dịch Tấn qua đời đột ngột, nghi báo tin Covid-19 để che đậy sự thật sốc?Trần Dịch Tấn qua đời đột ngột, nghi báo tin Covid-19 để che đậy sự thật sốc?
11:48:18 20/05/2025
Cô Đức Tiến về phe Bình Phương, 'phản' chị dâu giữa tâm bão kiện tụng tài sản?Cô Đức Tiến về phe Bình Phương, 'phản' chị dâu giữa tâm bão kiện tụng tài sản?
09:12:51 20/05/2025
Phương Mỹ Chi khoe nốt cao tại Trung Quốc trước dàn "quái thú" quốc tế, Quán quân Giọng Hát Việt lại bị chỉ tríchPhương Mỹ Chi khoe nốt cao tại Trung Quốc trước dàn "quái thú" quốc tế, Quán quân Giọng Hát Việt lại bị chỉ trích
09:57:41 20/05/2025

Tin mới nhất

Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon

Cách nấu bánh canh cua giò heo ngon

12:50:16 20/05/2025
Bánh canh cua giò heo là món ăn có thể tìm thấy dễ dàng trên đường phố TP.HCM, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị rất đặc trưng.
Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

Vì sao món mực hấp cuốn rau muống bánh tráng gây sốt mạng?

05:48:33 20/05/2025
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

Mẹ đảm Hà Nội gợi ý 40 mâm cơm mùa hè vừa ngon vừa dễ làm

05:48:03 20/05/2025
Mâm cơm mùa hè của mẹ đảm Hà Nội luôn có những món ăn thanh mát, tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.
Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là 'tệ nhất Việt Nam' lại lọt Top món ngon của thế giới

23:29:48 19/05/2025
Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá tệ nhất Việt Nam . Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát, dễ ăn

16:40:21 19/05/2025
Bữa cơm tối với những món ăn chế biến đơn giản, nhanh gọn nhưng cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

12:23:53 18/05/2025
Không cần kỹ năng nấu nướng cao siêu, không nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần vài phút là bạn đã có thể chuẩn bị một bữa cơm ngon miệng, đủ đầy cho gia đình.
Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội

Gợi ý 5 món vừa ngon, dễ ăn cho cuối tuần, món cuối đang cực hot, "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội

06:11:24 18/05/2025
Đều là những món ăn có thể nấu được tại nhà, hương vị cực kỳ hấp dẫn của chúng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê.
Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

Các món ngon từ cá mó ăn ngon tròn vị, dễ làm tại nhà

06:10:38 18/05/2025
Cá mó là loại cá nước ngọt, ít xương, được nhiều người yêu thích và dễ dàng chế biến được nhiều món ngon. Khám phá ngay các món ăn làm từ cá mó có trong bài viết sau đây.
Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch

Loại quả giàu vitamin C gấp 10 lần cam, giúp tăng cường miễn dịch

06:08:30 18/05/2025
Khi nói đến việc nâng cao hệ miễn dịch, chúng ta thường nghĩ ngay đến những loại trái cây giàu vitamin C. Một trong những loại quả không thể bỏ qua trong danh sách này chính là quả kiwi.
Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

Các món nướng từ cá thơm ngon bổ dưỡng, lưu lại ngay để lên thực đơn cho gia đình

06:07:52 18/05/2025
Cá có thể được chế biến đa dạng như: Nướng, chiên, hấp, kho... Với mỗi cách chế biến ta lại có thể sáng tạo thêm nhiều cách ăn khác nhau.
Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

Cách nấu cháo ếch thơm ngon chuẩn vị đơn giản

12:03:07 17/05/2025
Món cháo ếch kiểu Singapore nổi tiếng bởi thịt ếch mềm ngọt, sốt cay mặn ngọt đậm đà, thơm ngon cháo trắng mịn ăn kèm.
Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

05:55:38 17/05/2025
Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Phim 18+ gây sốc nhất Cannes 2025: Khán giả la hét đòi dừng chiếu, có người ra khỏi rạp bằng xe cứu thương

Phim 18+ gây sốc nhất Cannes 2025: Khán giả la hét đòi dừng chiếu, có người ra khỏi rạp bằng xe cứu thương

Phim âu mỹ

15:09:59 20/05/2025
Bộ phim 18+ nhận được 12 phút vỗ tay tại Cannes 2025 nhưng gây tranh cãi rất nhiều về nội dung khi gây ra sự sợ hãi tột độ cho khán giả.
Duy Hưng chống nạng vẫn tham gia Bố ơi mình đi đâu thế?

Duy Hưng chống nạng vẫn tham gia Bố ơi mình đi đâu thế?

Tv show

15:06:43 20/05/2025
Giữa hành trình còn nhiều thử thách phía trước, hình ảnh Duy Hưng lặng lẽ chống nạng đi bên cạnh con có lẽ chính là định nghĩa giản dị nhưng trọn vẹn nhất cho hai chữ làm cha .
Mẹ biển - Tập 42: Đại gặp lại Tư Sáng làm sáng tỏ quá khứ

Mẹ biển - Tập 42: Đại gặp lại Tư Sáng làm sáng tỏ quá khứ

Phim việt

15:03:34 20/05/2025
Trong trích đoạn giới thiệu Mẹ biển tập 42, Đại muốn trở lại thành phố nên ra điểm chờ xe. Đáng chú ý là ông bất ngờ gặp lại Tư Sáng, người bạn thân ngày xưa.
Ưu đãi "xả hàng" không đủ giúp Mitsubishi Xforce lấy lại vị thế

Ưu đãi "xả hàng" không đủ giúp Mitsubishi Xforce lấy lại vị thế

Ôtô

15:02:45 20/05/2025
Mitsubishi Xforce là mẫu xe có sức tiêu thụ giảm mạnh nhất phân khúc SUV cỡ B và B+ trong tháng 4, thậm chí bị Hyundai Creta vượt qua.
Con gái Vũ Linh bị mẹ nuôi từ mặt, mắng vô ơn, mở tiệc sinh nhật mời cô 6

Con gái Vũ Linh bị mẹ nuôi từ mặt, mắng vô ơn, mở tiệc sinh nhật mời cô 6

Sao việt

15:01:19 20/05/2025
Hồng Loan được biết đến là con gái của NSƯT Vũ Linh. Từ khi ông hoàng cải lương qua đời, con gái của cố NS nhận được nhiều hơn sự quan tâm từ công chúng. Cô còn được 1 nữ doanh nhân tên K.L nhận làm mẹ nuôi, mẹ đỡ đầu.
Apple Intelligence 2.0: Loạt tính năng AI mới sắp "đổ bộ" lên iPhone

Apple Intelligence 2.0: Loạt tính năng AI mới sắp "đổ bộ" lên iPhone

Thế giới số

15:00:48 20/05/2025
Chỉ 8 tháng sau khi Apple Intelligence được giới thiệu lần đầu, Apple được cho là sắp tung ra phiên bản iOS 19 trên iPhone với những nâng cấp AI lớn.
Mẫu nhí đẹp nhất thế giới làm idol bị "ghẻ lạnh", 1 khoảnh khắc thổi bùng tranh cãi

Mẫu nhí đẹp nhất thế giới làm idol bị "ghẻ lạnh", 1 khoảnh khắc thổi bùng tranh cãi

Nhạc quốc tế

14:58:51 20/05/2025
Từ nhân tố nổi tiếng nhất nhóm, được BLACKPINK bồng bế từ nhỏ, tình cảnh của nữ idol này khiến người ta khó hiểu.
Một nữ rapper thẳng tay xóa MV kết hợp cùng Wren Evans sau drama bị tố ngoại tình

Một nữ rapper thẳng tay xóa MV kết hợp cùng Wren Evans sau drama bị tố ngoại tình

Nhạc việt

14:53:06 20/05/2025
MV Cá Tính với sự kết hợp của 3 nghệ sĩ bị cài đặt ở chế độ riêng tư. Những bài viết quảng bá cho sản phẩm cũng bị xóa sạch
Shipper ở TPHCM bị đánh gãy mũi từ mâu thuẫn đơn hàng 64.000 đồng

Shipper ở TPHCM bị đánh gãy mũi từ mâu thuẫn đơn hàng 64.000 đồng

Pháp luật

14:52:49 20/05/2025
Mâu thuẫn xuất phát từ việc đòi tiền 2 đơn hàng trị giá 64.000 đồng, sau đó nam nhân viên giao hàng (shipper) bị khách hành hung trước một chung cư ở TPHCM.
Thông báo nóng của cảnh sát về vụ Kim Soo Hyun bị điều tra vì nghi hẹn hò trẻ vị thành niên

Thông báo nóng của cảnh sát về vụ Kim Soo Hyun bị điều tra vì nghi hẹn hò trẻ vị thành niên

Sao châu á

14:49:59 20/05/2025
Ngày 19/5, tờ Kbizzom đưa tin cảnh sát Seoul (Hàn Quốc) có thông báo nóng về những khiếu nại pháp lý xoay quanh vụ đấu tố của Kim Soo Hyun và gia đình Kim Sae Ron.
Điểm trùng hợp oái oăm giữa vụ Thùy Tiên vướng lao lý với phim "Chốt đơn"

Điểm trùng hợp oái oăm giữa vụ Thùy Tiên vướng lao lý với phim "Chốt đơn"

Hậu trường phim

14:47:32 20/05/2025
Khán giả xôn xao trước việc bộ phim Chốt đơn có chủ đề xoay quanh công việc livestream bán hàng, trùng hợp với nguyên nhân khiến Thùy Tiên vướng vòng lao lý.