Hai vợ chồng cùng mắc ung thư, bác sĩ cảnh báo thói quen hay gặp khi uống canh
Vợ chồng bà Lâm cùng bị ung thư thực quản. Bác sĩ phát hiện cả hai người đều có thói quen không tốt cho sức khỏe.
Bà Lâm đến Bệnh viện Ôn Châu (tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc) kiểm tra vì khàn giọng kéo dài và nhận chẩn đoán mắc ung thư thực quản giai đoạn cuối. Chồng bà là ông La cũng chia sẻ rằng ông thường xuyên bị nghẹn khi ăn. Sau khi thăm khám, ông được chẩn đoán mắc cùng loại ung thư với vợ.
Khi hỏi han thông tin, các bác sĩ phát hiện cặp vợ chồng này chung một thói quen ăn uống: Thường xuyên dùng canh nóng trong hầu hết các bữa. Ngoài ra, bà Lâm còn hay uống trà nóng.
Theo China Times, các chuyên gia y tế cảnh báo rằng, niêm mạc thực quản chỉ có thể chịu được nhiệt độ từ 40 đến 60 độ C. Việc liên tục tiêu thụ đồ ăn, thức uống quá nóng sẽ khiến niêm mạc thực quản bị tổn thương: Từ phù nề, thay đổi cấu trúc mô cho đến tăng sinh bất thường – tất cả đều là yếu tố nguy cơ dẫn đến ung thư.
Sử dụng nước dùng quá nóng không tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh minh họa: Ban Mai
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phân loại thực phẩm được làm nóng trên 65 độ C là tác nhân tiềm ẩn gây ung thư thực quản. Tiến sĩ, bác sĩ Lý Tư Cẩm cho biết, theo Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế, sử dụng thường xuyên các loại đồ uống trên 65 độ C có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư thực quản so với dùng thực phẩm ở nhiệt độ thông thường.
Bên cạnh đó, các món ăn phổ biến như trà vừa pha có thể đạt đến 80-90 độ C, trong khi cháo, lẩu, canh thường ở mức 70-80C, đều vượt ngưỡng an toàn đối với thực quản.
“Cảm giác bỏng miệng xuất hiện khi thức ăn đạt khoảng 60 độ C. Nếu bạn nuốt vội ở nhiệt độ này, niêm mạc thực quản sẽ bị tổn thương nghiêm trọng. Không ai đến nhà hàng yêu cầu đo nhiệt độ món ăn nhưng bạn nếu cảm thấy món ăn quá nóng khi đưa vào miệng, hãy chờ nguội bớt trước khi nuốt”, bác sĩ Lý khuyên.
Ung thư thực quản là gì?
Đây là một căn bệnh nghiêm trọng ảnh hưởng đến thực quản – ống dẫn thức ăn nối từ cổ họng đến dạ dày. Tỷ lệ sống sót phụ thuộc vào nhiều yếu tố, như giai đoạn phát hiện bệnh, tình trạng sức khỏe tổng thể của bệnh nhân và khả năng đáp ứng điều trị.
Theo Viện Ung thư Quốc gia Mỹ, tỷ lệ sống sót sau 5 năm đối với ung thư thực quản khoảng 20%. Tuy nhiên, nếu phát hiện sớm, cơ hội sống sót sẽ cao hơn nhiều. Gần 65% bệnh nhân được chẩn đoán ở giai đoạn đầu có thể sống trên 5 năm.
Các phương pháp điều trị phổ biến bao gồm phẫu thuật, hóa trị, xạ trị và trong một số trường hợp có thể sử dụng liệu pháp nhắm trúng đích hoặc liệu pháp miễn dịch. Việc lựa chọn phương pháp điều trị tùy thuộc vào giai đoạn bệnh và tình trạng sức khỏe của người bệnh.
Video đang HOT
Việc phát hiện sớm bệnh là yếu tố then chốt giúp cải thiện tỷ lệ sống sót. Ở giai đoạn đầu, ung thư thực quản thường không có triệu chứng rõ ràng. Khi bệnh tiến triển, người mắc có thể gặp các triệu chứng như khó nuốt, sụt cân không rõ nguyên nhân hoặc đau tức ngực. Nhận biết được những dấu hiệu này và đi khám kịp thời sẽ giúp phát hiện bệnh sớm và nâng cao hiệu quả điều trị.
Bài kiểm tra 30 giây tại nhà giúp đánh giá nguy cơ ung thư
Chỉ với 30 giây và không cần bất kỳ thiết bị y tế nào, bạn có thể tự thực hiện một bài kiểm tra đơn giản ngay tại nhà để sớm nhận diện những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Khả năng nuốt chỉ điểm nguy cơ ung thư
Chúng ta nuốt hàng trăm lần mỗi ngày mà không để tâm. Nhưng ít ai biết rằng, quá trình này liên quan đến hơn 50 nhóm cơ và dây thần kinh khác nhau.
Khi cơ thể có trục trặc - dù là ở thực quản, hệ thần kinh, hay vùng não điều khiển vận động - việc nuốt sẽ trở nên khó khăn.
Đây là dấu hiệu sớm của tình trạng khó nuốt (dysphagia), một triệu chứng thường gặp ở những bệnh lý nghiêm trọng như: ung thư thực quản, đột quỵ, Alzheimer, Parkinson và các rối loạn thần kinh khác.
Tình trạng khó nuốt là dấu hiệu của nhiều bệnh lý nguy hiểm (Ảnh: Getty).
Một trong những phương pháp đơn giản để phát hiện sớm chứng khó nuốt là bài kiểm tra nuốt nước bọt lặp lại (RSST). Bài kiểm tra đang được nhiều chuyên gia y tế khuyến khích áp dụng trong tầm soát ban đầu.
Bạn chỉ cần:
- Ngồi yên, lưng thẳng, không ăn uống gì trong lúc kiểm tra.
- Hít sâu, thả lỏng cơ thể.
- Trong vòng 30 giây, cố gắng nuốt nước bọt càng nhiều lần càng tốt, không dùng bất kỳ chất lỏng hay đồ ăn nào.
- Đếm số lần nuốt.
Sau đó, đối chiếu với bảng số liệu dưới đây để biết mình đang ở mức "an toàn" hay có dấu hiệu bất thường:
- 20-39 tuổi: 8,5 lần
- 40-49 tuổi: 8 lần
- 50-59 tuổi: 7 lần
- 60-69 tuổi: 6,7 lần
- 70-79 tuổi: 6 lần
- Từ 80 tuổi: 4,3 lần
Nếu kết quả của bạn thấp hơn đáng kể so với mức trung bình, đây có thể là một dấu hiệu cảnh báo sớm. Bạn nên đến cơ sở y tế để được kiểm tra kỹ lưỡng hơn.
Nghiên cứu khoa học nói gì?
Bài kiểm tra này không chỉ là "mẹo truyền miệng". Nó được xác nhận bởi một nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Dysphagia, do nhóm bác sĩ tại Trung tâm Y tế Sheba (Israel) thực hiện.
Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học đã theo dõi 200 người khỏe mạnh ở nhiều nhóm tuổi, nhằm xác định "chỉ số bình thường" cho số lần nuốt nước bọt trong 30 giây.
Kết quả cho thấy, khả năng nuốt giảm dần theo tuổi và có sự chênh lệch nhẹ giữa nam và nữ. Nam giới thường có số lần nuốt cao hơn, nhiều khả năng do cấu tạo sinh học và thể trạng cơ vùng cổ - họng.
Điều đáng nói là trước đây, chuẩn kiểm tra RSST thường chỉ quy định ngưỡng tối thiểu là 3 lần nuốt/30 giây cho tất cả người trưởng thành. Tuy nhiên, theo nhóm tác giả, con số này chưa đủ phản ánh chính xác mức độ suy giảm chức năng nuốt theo lứa tuổi, dễ bỏ sót những ca bệnh nhẹ.
"Khả năng nuốt là một chỉ số sinh lý rất quan trọng nhưng thường bị bỏ qua. Việc xác lập mốc chuẩn mới theo từng độ tuổi sẽ giúp sàng lọc sớm và chính xác hơn các bệnh lý liên quan đến thần kinh và ung thư vùng đầu - cổ", PGS.TS Ilana Shemesh, trưởng nhóm nghiên cứu nhấn mạnh.
Khó nuốt - không chỉ là chuyện của người cao tuổi
Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS), chứng khó nuốt không chỉ liên quan đến tuổi già, mà còn có thể xảy ra ở người trẻ do:
- Trào ngược dạ dày - thực quản kéo dài.
- Tác dụng phụ của thuốc (đặc biệt là thuốc an thần, chống loạn thần).
- Dị tật bẩm sinh ở trẻ em (sứt môi, hở hàm ếch).
- Các rối loạn thần kinh hoặc chấn thương não.
- Bệnh lý phổi mạn tính như COPD.
Tại Việt Nam, mỗi năm ghi nhận hàng nghìn ca mắc ung thư thực quản và thanh quản, nhiều trường hợp đến viện muộn vì chủ quan với những dấu hiệu như khó nuốt, nghẹn khi ăn, nuốt vướng nước bọt - vốn được cho là "chuyện nhỏ".
Một hành động nhỏ như nuốt nước bọt - nếu chú ý đúng cách - có thể trở thành cảnh báo sớm giúp bạn tránh được những hệ lụy nặng nề về sau. Đừng chờ đến khi có triệu chứng rõ ràng mới đi khám, bởi với nhiều bệnh ung thư, phát hiện sớm chính là cứu cánh lớn nhất.
Hãy dành 30 giây mỗi vài tuần để thực hiện bài kiểm tra này cho bản thân và người thân. Đặc biệt là người cao tuổi, người từng có tiền sử đột quỵ hoặc đang mắc bệnh nền liên quan đến tiêu hóa, hô hấp.
Những dấu hiệu ung thư thực quản giai đoạn đầu Ung thư thực quản là một trong những căn bệnh ung thư phổ biến, dưới đây là những dấu hiệu ung thư thực quản giai đoạn đầu. Tổng quan về căn bệnh ung thư thực quản Báo Dân trí dẫn nguồn ThS.BSCK II Nguyễn Thị Hương Giang, Trưởng khoa Nội tiêu hóa trên và Hệ tiết niệu, Bệnh viện K cho biết, ung...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Sau cắt trĩ, người phụ nữ phải nhập viện nhổ đinh 8 lần và bị suy thận

Loại quả Việt được ví như 'ngọc quý' cho sức khỏe, bổ dưỡng đủ đường lại dễ mua

Ăn uống thoải mái dịp lễ, nên chuẩn bị thuốc gì để phòng rối loạn tiêu hóa?

Tăng thuế để hạn chế tiêu thụ đồ uống có đường

Những dấu hiệu nhận biết mắc bệnh não mô cầu

Nhiều người lớn, trẻ em bị bọ chét đốt phải đi bệnh viện

Virus quen thuộc gây bệnh hô hấp nghiêm trọng ở trẻ em

Những căn bệnh âm thầm đe dọa dân văn phòng

7 sai lầm phổ biến khiến bạn già nhanh hơn

'Siêu thực phẩm' được ví là kim cương đen cực tốt cho sức khỏe

Săn 'lộc trời' ở bờ mương, kiếm tiền tươi mà không cần chăm bón

Trẻ mắc tay chân miệng có những biểu hiệu này, cha mẹ cần đưa ngay đến bệnh viện
Có thể bạn quan tâm

Nữ minh tinh 40 năm vẫn được cả nước nhớ đến, hot tới độ thành tên gọi của cả "thế hệ con gái Việt"
Hậu trường phim
23:56:59 29/04/2025
Bộ phim gây ám ảnh nhưng lấy nước mắt nhất hiện tại, 4 người đi nhưng chỉ có 1 trở về!
Phim việt
23:53:54 29/04/2025
Diva Mỹ Linh: "Dù bận đến đâu, tôi luôn dành thời gian cho các con"
Nhạc việt
23:46:32 29/04/2025
Chồng cũ của Từ Hy Viên: Tổ chức sinh nhật cho con gái, chuẩn bị hôn lễ
Sao châu á
23:41:24 29/04/2025
Mỹ Tâm cầm cờ Tổ quốc ở sân bay, Phương Oanh xinh đẹp với áo dài đỏ
Sao việt
23:35:07 29/04/2025
'Thiên thần' Rosie Huntington-Whiteley kể cuộc sống hạnh phúc bên 'người vận chuyển' Jason Statham
Sao âu mỹ
23:14:25 29/04/2025
Bạn thân tiết lộ 2 đội bóng mà Jurgen Klopp muốn dẫn dắt
Sao thể thao
23:07:12 29/04/2025
70 giây chứng minh giọng live giật mình của nhóm "trai đẹp nhưng không bình thường"
Nhạc quốc tế
23:01:15 29/04/2025
Lập Hạ: Làm 3 việc này cả năm Lộc Khí Vào Nhà, kinh doanh đắc tài, cuối năm tậu nhà sắm xe
Trắc nghiệm
22:22:10 29/04/2025
Người đàn ông tử vong dưới giếng sâu 30m
Tin nổi bật
21:52:34 29/04/2025