Hấp dẫn với món bò nấu trái cây

Thây me xach gio chuân bi đi chơ, đưa nho nhăc: “Hôm trước đi đám dưới quê, mình ăn món gì nấu chung với trái cây chua chua, ngot ngot… ngon quá. Khi nào rảnh mẹ nấu cho con ăn với”.

Món mà con nhắc là vịt nấu ngũ quả, nhưng đi chợ, thấy có bán bắp bò ngon, sẵn nhà còn mớ nho không hạt, mẹ mua thêm ít mua nguyên liêu vê lam mon bo nâu trai cây cho con.

Hấp dẫn với món bo nâu trai cây - Hình 1

Thit băp bo mua vê rưa sach đê rao. Đê khư mui thit bo, co thê dung môt mâu gưng đâp dâp, hoăc nưa trai khom văt lây nươc, cho vao nôi nâu vơi nươc cho sôi, tha thit bo vao nâu khoang 5 phut, rôi vơt thit ra. Luc nay miêng thit hơi săn lai, rât dê xăt, xăt thit bo thanh miêng vưa ăn, rưa lai vơi nươc sach cho hêt căn ba; đê thật rao nươc.

Ươp thit bò vơi môt it toi băm va cac loai gia vi như đương, muôi và chút dầu mè, trộn đều, đê it nhât 30 phut cho ngâm. Khom bo cui, căt lat 3/4 trai theo đương tiên măt, con 1/4 trai băm nho đê riêng. Nho, nếu có thời gian thì bóc bỏ vỏ, không thì để cả vỏ cũng được, cắt đôi một ít trái, phần còn lại chỉ cần rửa sạch, cắt bỏ cuống. Sơ-ri rưa sach, dung tăm nhon khêu bo cuông. Ươp khom, nho, sơ-ri vơi chut đương, khi đường tan thì cho lên bếp xao sơ vơi dầu phi tỏi va gia vị ( tiêu, đường, muối và chút màu hạt điều), môi thư môt it.

Tương tư, cac loai cu như: khoai tây, cà-rốt got vo, tỉa hoa, chân qua nươc sôi cung xào sơ với dầu phi tỏi va gia vị như phân trai cây.

Lam nong nôi, cho dâu ăn vao phi thơm toi băm, tiếp đến cho chut xôt ca, khom băm va mau hạt điêu vao nôi, và trut phân thit bo đa ươp ngâm gia vi vao xao cho thịt bò săn lại, rút can nươc gia vị thi châm thêm nươc dưa tươi có pha chút nước lạnh vao ngâp măt thit. Hầm cho đến khi thịt hơi mềm thì cho khoai tây, cà-rốt, trái cây vao nâu cung đến khi tất cả đều mềm, nêm nêm lại vừa ăn. Cuối cùng, cho ít củ hành tây xắt múi cau vào. Nếu thích nước dùng hơi sánh thì pha chút bột năng quậy nước lạnh cho vào nồi, chờ nồi thịt sôi trở lại thì tắt bếp.

Bò nấu trái cây dùng nóng với bún, hủ tíu nhưng ngon hơn cả là dùng với bánh mì chấm muối tiêu chanh. Miếng thịt mềm vừa, thơm, thấm vị chua ngọt, hòa cùng trái cây, rau củ đủ màu sắc khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả

Nhiều loại thực phẩm dù ngon nhưng khi chế biến hay sử dụng chúng lại gặp rất nhiều khó khăn và mất thời gian, sau đây là 10 cách hữu ích để việc chuẩn bị, thưởng thức món ăn đơn giản hơn bao giờ hết.

Video đang HOT

Mọi người chỉ sử dụng, chế biến thực phẩm theo thói quen hoặc những cách thông thường. Tuy nhiên có nhiều loại rau củ, món tráng miệng rất khó để cắt thái hay thực hiện chế biến. Sau đây là những cách để việc sử dụng thực phẩm được nhanh chóng và thuận tiện hơn.

Cà chua bi

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 1

Không giống như cà chua thường, cà chua bi có kích thước rất nhỏ nên việc cắt thái khá mất thời gian. Mọi người có thể đặt tất cả số cà chua bi vào giữa 2 chiếc đĩa, sau đó cắt ngang chúng bằng một con dao sắc. Phương pháp này nhanh hơn rất nhiều so với cách cắt từng quả một và mọi người có thể áp dụng cho cả nho.

Kiwi

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 2

Kiwi là loại trái cây khá mềm nên thay vì mất thời gian, gặp khó khăn trong việc gọt vỏ, mọi người có thể dùng một cái thìa và múc phần ruột ra.

Quýt

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 3

Thay vì mất thời gian bóc vỏ quýt, thậm chí còn bị phần tinh dầu trong vỏ bắn vào mắt, mọi người có thể dùng một con dao và cắt như hướng dẫn trong ảnh, vừa nhanh chóng và múi quýt vẫn nguyên vẹn.

Lựu

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 4

Lựu có hương vị chua ngọt hấp dẫn, loại trái cây này cũng có tác dụng làm đẹp da. Tuy nhiên vì cấu tạo của nó mà nhiều người rất e dè khi sử dụng. Thay vì bổ lựu như thông thường, hãy cắt bỏ phần trên và phần dưới, sau đó rạch ở mỗi múi, chia nó thành nhiều phần và chỉ cần gạt nhẹ là hạt lựu đã rơi ra ngoài.

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 5

Tương tự như kiwi, việc ăn trái bơ dễ dàng hơn bao giờ hết khi mọi người dùng thìa và múc phần ruột ra.

Dưa hấu

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 6

Thay vì phải gặm một miếng dưa hấu to và sau đó phần nước sẽ dính đầy xung quanh miệng, mọi người hãy cắt 2 góc của miếng dưa. Phần vỏ nhỏ còn lại để cầm ăn mà không bị bẩn và cắn cũng dễ dàng hơn.

Bánh ngọt

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 7

Những miếng bánh ngọt thật ngon lành, mềm mịn khi vừa cắt, tuy nhiên phần bánh còn thừa sẽ nhanh chóng bị khô trong quá trình bảo quản. Để khắc phục điều này, thay vì cắt miếng tam giác như thông thường, hãy cắt phần giữa và ghép 2 phần còn lại vào với nhau để mặt bánh không bị khô nữa.

Kem ốc quế

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 8

Thưởng thức kem ốc quế trong thời tiết mùa hè nóng bức quả thật là tuyệt vời. Tuy nhiên phần ốc quế giòn rụm điểm nhấn của món tráng miệng này sẽ rất nhanh bị mềm ỉu do hơi nóng từ bàn tay hoặc kem chảy. Để khắc phục điều này, hãy cho một viên kẹo dẻo vào trong ốc quế rồi mới múc kem lên trên. Ốc quế vừa giữ được độ giòn mà mọi người lại được thưởng thức thêm một viên kẹo ngọt ngào.

Chanh

10 sản phẩm thực phẩm sử dụng không chính xác và cách chế biến hiệu quả - Hình 9

Làm thế nào để vắt kiệt nước từ quả chanh là điều khá nhiều người trăn trở. Thông thường mọi người chỉ cắt đôi và dùng hết sức lực để vắt mạnh. Tuy nhiên, từ giờ chỉ cần cắt xung quanh quả chanh thành nhiều miếng nhỏ, việc vắt sẽ nhẹ nhàng và tiết kiệm hơn rất nhiều.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!Đậu nhồi rau củ chiên tưởng nhạt nhẽo nhưng ngon hơn cả thịt, hết rồi vẫn thèm ăn nữa!
05:55:08 10/05/2025
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuầnBánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần
07:31:48 11/05/2025
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngonNhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon
08:22:10 11/05/2025
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?
08:24:52 11/05/2025
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tímCách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
08:28:55 11/05/2025
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khenVịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen
05:55:28 11/05/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡngHôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món dân dã mà ngon khó cưỡng
16:45:48 09/05/2025
Tháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề khángTháng 5 ăn 3 món màu trắng, cả năm không lo ốm bệnh: Gợi ý 3 công thức thanh đạm giúp tăng sức đề kháng
05:55:52 10/05/2025

Tin đang nóng

Hậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vongHậu cảnh tượng xúc động sau vụ tai nạn: Tài xế xe chở dưa hấu đã tử vong
10:27:57 11/05/2025
Nàng WAG từng bị ghét nhất làng bóng đá vì EQ âm điểm, sau 7 năm, thay đổi ngỡ ngàng thành nữ CEO nổi tiếngNàng WAG từng bị ghét nhất làng bóng đá vì EQ âm điểm, sau 7 năm, thay đổi ngỡ ngàng thành nữ CEO nổi tiếng
11:17:06 11/05/2025
Lệ Hằng U70 nhan sắc tuyệt đối điện ảnh, dùng 'lá phổi' nuôi 4 đứa con thành tàiLệ Hằng U70 nhan sắc tuyệt đối điện ảnh, dùng 'lá phổi' nuôi 4 đứa con thành tài
12:16:05 11/05/2025
HOT: Lam Trường và vợ kém 17 tuổi bí mật đón con thứ 2HOT: Lam Trường và vợ kém 17 tuổi bí mật đón con thứ 2
14:39:02 11/05/2025
Hoa hậu Ý Nhi nhảy "Vũ điệu đại ngàn" ở khai mạc Miss WorldHoa hậu Ý Nhi nhảy "Vũ điệu đại ngàn" ở khai mạc Miss World
09:50:44 11/05/2025
Viral nhất Concert Anh trai say Hi: HIEUTHUHAI gặp sự cố nhỏ, Anh Tú Atus hành xử thế nào mà gây nức lòng?Viral nhất Concert Anh trai say Hi: HIEUTHUHAI gặp sự cố nhỏ, Anh Tú Atus hành xử thế nào mà gây nức lòng?
10:00:06 11/05/2025
Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu bị rụng tóc, xuất hiện với diện mạo khác lạDoãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu bị rụng tóc, xuất hiện với diện mạo khác lạ
13:05:11 11/05/2025
Tay săn tin số 1 xứ Đài bóc trần sự thật đáng xấu hổ về gia đình Từ Hy ViênTay săn tin số 1 xứ Đài bóc trần sự thật đáng xấu hổ về gia đình Từ Hy Viên
13:10:33 11/05/2025

Tin mới nhất

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

08:31:40 11/05/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

17:48:11 10/05/2025
Hãy cùng khám phá 5 món ăn quen mà không hề nhàm chán trong bữa cơm tối tưởng bình thường mà lại không hề tầm thường ấy.
Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

Thịt băm nướng mềm mọng, ngọt ngon thơm nức nhờ tuyệt chiêu tẩm ướp này!

05:57:53 10/05/2025
Vẫn là thịt heo băm quen thuộc, nhưng chỉ cần nặn khéo tay, tẩm ướp đủ vị, nướng đúng nhiệt, là cả nhà đã có món ăn đậm đà, mềm mọng, thơm nức.
Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

Sườn nướng tảng ngũ vị cực dễ làm mà ngon miệng, thơm nức ai ăn cũng thích

05:57:25 10/05/2025
Chỉ với vài bước ướp đơn giản và chút thời gian nướng, bạn đã có ngay món sườn mềm ngon, thơm lừng khiến ai cũng phải gắp thêm lần nữa.
Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

Loài cá được mệnh danh là "kho canxi tự nhiên", nấu cách này thành món đại bổ

05:56:47 10/05/2025
Dù ở thời điểm nào trong năm, việc bổ sung cá vược vào bữa ăn gia đình 2-3 lần mỗi tuần là một lựa chọn hợp lý để chăm sóc sức khỏe từ bên trong.
Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

Các thực phẩm hàng ngày phù hợp từng mệnh 12 con giáp, ăn trong tiết Lập Hạ này sẽ tăng vượng khí, sức khỏe

06:00:22 09/05/2025
Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, trong tiết Lập Hạ, 12 con giáp nên lưu ý các thực phẩm vượng khí dưới đây và tăng cường các thực phẩm ngăn ngừa bệnh tật.
Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

Vào hè nắng nóng, giải nhiệt ngay với 3 món nộm từ sứa biển dễ làm mà rất thơm ngon, hết sạch mùi tanh

05:59:20 09/05/2025
Sứa biển là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và có thể chế biến thành rất nhiều món ăn thơm ngon.
Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò, giúp bổ máu, ngừa thiếu máu hiệu quả

05:58:20 09/05/2025
Khi nhắc đến thực phẩm giàu sắt, nhiều người nghĩ ngay đến thịt bò. Tuy nhiên, có những thực phẩm có hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò, lại dễ hấp thu và bổ dưỡng hơn.
4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền

05:57:26 09/05/2025
Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát

05:57:01 09/05/2025
Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.
Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025
Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Có thể bạn quan tâm

Tuấn Hưng hát cùng vợ và 3 con, Tự Long tấu hài "lấn át" đàn em

Tuấn Hưng hát cùng vợ và 3 con, Tự Long tấu hài "lấn át" đàn em

Nhạc việt

15:49:07 11/05/2025
Tối 10/5, liveshow Tỉnh thức của Tuấn Hưng đã diễn ra tại TPHCM, đánh dấu đêm diễn mở màn cho Góc ban công tour 2025 và cũng là liveshow đầu tiên kể từ khi nam ca sĩ chính thức Nam tiến.
"Tiên nữ" showbiz lấy chồng hơn 17 tuổi và cái kết bất ngờ khi làm mẹ kế hào môn

"Tiên nữ" showbiz lấy chồng hơn 17 tuổi và cái kết bất ngờ khi làm mẹ kế hào môn

Sao châu á

15:45:00 11/05/2025
Quách Phi Lệ là nữ thần trong lòng biết bao người. Tiếc thay cô lại lựa chọn rời showbiz ngay trên đỉnh cao sự nghiệp khiến người hâm mộ tiếc nuối không thôi.
Thunderbolts* sẽ không hay nếu Yelena không phải là nhân vật xuất sắc

Thunderbolts* sẽ không hay nếu Yelena không phải là nhân vật xuất sắc

Hậu trường phim

15:39:14 11/05/2025
Nhiều khán giả cho rằng, nếu Yelena không được xây dựng như một nhân vật đặc biệt, chắc chắn Thunderbolts* sẽ không thể tạo được nhiều ấn tượng như vậy.
MANSORY và Under Armour hợp tác ra mắt Ford GT Le Mansory độc nhất

MANSORY và Under Armour hợp tác ra mắt Ford GT Le Mansory độc nhất

Ôtô

15:38:17 11/05/2025
Mức giá cụ thể của bản độ độc nhất này không được công bố. Trên thị trường xe cũ, giá trung bình của một chiếc Ford GT thế hệ thứ hai đang được giao dịch vào khoảng 1,1 triệu USD, tương đương 27,5 tỷ đồng.
Phép thử thực chiến của dàn vũ khí trong cuộc "đọ sức" Ấn Độ - Pakistan

Phép thử thực chiến của dàn vũ khí trong cuộc "đọ sức" Ấn Độ - Pakistan

Thế giới

15:32:00 11/05/2025
Xung đột leo thang giữa Ấn Độ và Pakistan có thể hé lộ cuộc cạnh tranh khốc liệt về công nghệ quân sự tiên tiến của Trung Quốc và phương Tây.
Con trai cõng mẹ bị liệt đi du lịch ở Trung Quốc

Con trai cõng mẹ bị liệt đi du lịch ở Trung Quốc

Netizen

15:30:53 11/05/2025
Người đàn ông Trung Quốc gây xúc động khi cõng mẹ già 88 tuổi bị liệt đi du lịch, giúp bà thay đổi không khí và tận hưởng cuộc sống.
Top 10 môtô cổ điển đáng mua nhất năm 2025: Triumph Speed Twin 1200 RS đứng đầu

Top 10 môtô cổ điển đáng mua nhất năm 2025: Triumph Speed Twin 1200 RS đứng đầu

Xe máy

15:27:56 11/05/2025
Moto Guzzi V7 Special, Kawasaki W800 ABS là những mẫu môtô cổ điển đáng mua nhất thế giới năm 2025.
Kiến tạo trung tâm AI tại Đà Nẵng: triển vọng và những bài toán cần giải

Kiến tạo trung tâm AI tại Đà Nẵng: triển vọng và những bài toán cần giải

Thế giới số

15:02:30 11/05/2025
Ở lĩnh vực giáo dục, AI có thể được ứng dụng để cá nhân hóa học tập, phát triển các công cụ hỗ trợ giảng dạy và đánh giá năng lực học sinh, tạo ra môi trường học tập thích ứng và nâng cao chất lượng giáo dục.
Cơ hội được giảm án của cựu Bí thư Bến Tre Lê Đức Thọ

Cơ hội được giảm án của cựu Bí thư Bến Tre Lê Đức Thọ

Pháp luật

15:00:30 11/05/2025
Bị cấp sơ thẩm xử phạt 28 năm tù, cựu Bí thư tỉnh Bến Tre Lê Đức Thọ kháng cáo xin giảm nhẹ hình phạt và được VKS đề nghị tòa giảm 5-7 năm tù.
Viral ảnh hiếm của Viên Minh - vợ Công Phượng: Nhan sắc khác xa hiện tại, khí chất tiểu thư trâm anh thế phiệt khó giấu

Viral ảnh hiếm của Viên Minh - vợ Công Phượng: Nhan sắc khác xa hiện tại, khí chất tiểu thư trâm anh thế phiệt khó giấu

Sao thể thao

14:59:08 11/05/2025
Là nàng WAG kín tiếng bậc nhất làng bóng đá, mỗi lần Viên Minh - vợ Công Phượng xuất hiện trên mạng xã hội đều nhận về nhiều sự quan tâm.
Nam nghệ sĩ 37 tuổi "tạo nét ô dề": Mang xe rồng, trồng cả vườn bông trên sân khấu, cười ngất vì 1 chi tiết

Nam nghệ sĩ 37 tuổi "tạo nét ô dề": Mang xe rồng, trồng cả vườn bông trên sân khấu, cười ngất vì 1 chi tiết

Nhạc quốc tế

14:47:02 11/05/2025
G-Dragon vừa đáng yêu, vừa tẻn tẻn khiến fan không thể ngừng cảm thán. Nhìn cách nam ca sĩ 37 tuổi làm lố , fan cười ngất.