hoa hồi

[Chế biến] – Bắp bò hầm quế hồi

Món bắp bò hầm quế hồi có thể để tủ lạnh dùng dần trong vài ngày mà vẫn giữ nguyên hương vị nên thích hợp cho những người ít có thời gian nấu nướng.

[Chế biến] – Sườn ram chua ngọt

Món sườn ram chua ngọt có vị khác hẳn sườn xào chua ngọt mà bạn thường thấy.

[Chế biến] – Canh sườn củ sen

Món canh này vừa ngon, nóng hôi hổi lại vừa rất dễ làm và bổ dưỡng.

Gia vị không thể thiếu cho các loại nước dùng

Sử dụng quế chi, thảo quả, hoa hồi, gừng... để có nồi nước dùng bò thơm ngon. Nước dùng gà thì không thể thiếu các gia vị như hành, gừng, nấm hương.

[Chế biến] – Sườn kho nấm

Với sườn có thể làm rất nhiều món như sườn ram, sườn kho, sườn chiên, nhưng hầu như trước giờ chúng ta thường ướp với nước mắm. Lần này hãy thử món sườn kho nấm và nước tương nhé.

[Chế biến] – Lưỡi vịt rang muối

Làm món lưỡi vị rang muối rất nhanh và đơn giản. Chị em chỉ cần chuẩn bị các hương liệu như hoa hồi, quế, thảo quả, đinh hương. Chắc chắn mùi vị món ăn sẽ rất đặc biệt.

[Chế biến] – Mề gà trộn xì dầu

Món mề gà trộn xì dầu này thực sự hợp để cho ông xã bạn nhâm nhi. Mùi thơm của hoa hồi, vị cay cay của quế,... độ giòn của mề thật biết cách lôi cuốn người thưởng thức.

[Chế biến] – Thịt kho tầu cùng củ cải

Món thịt kho tầu quen thuộc sẽ được làm mới với củ cải, trứng, hoa hồi và hành boaro.

[Chế biến] – Càri gà

Món cà ri gà là sự giao thoa giữa ẩm thực Malaysia và Việt Nam với hương vị vô cùng đậm đà. Hãy thực hiện món ăn này dưới sự hướng dẫn của những đầu bếp KS Equatorial.

[Chế biến] – Canh sườn củ cải

Người Trung Quốc có câu: "Đông ăn củ cải trắng, hè ăn gừng, chẳng cần đến thầy thuốc". Củ cải trắng được ví như tiểu nhân sâm, có tác dụng hành khí, trị ho đờm, tào bón, thanh nhiệ...

Mẹo vặt trị hôi miệng: dễ làm lại hiệu quả

Hơi thở có mùi là tình trạng khá nhiều người gặp phải. Nó khiến bạn mất tự tin mỗi khi giao tiếp, nghiêm trọng hơn, tình trạng hôi miệng còn có thể là do bạn đang bị bệnh nào đó. C...

[Chế biến] – Cà ri gà Malaysia

Món ăn là sự giao thoa giữa ẩm thực Malaysia và Việt Nam, tạo ra hương vị vô cùng đậm đà.

[Chế biến] – Chân giò hầm nấm

Thịt chân giò mềm nục, thơm thơm mùi nấm, quế ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt.

[Chế biến] – Món trứng muối tự làm thật đơn giản

Trứng muối có thể dùng làm nhân bánh, chiên cơm, rang tôm, hay chỉ đơn giản là ăn cùng cháo trắng...

[Chế biến]-Thịt ba chỉ cải làn xốt gừng

Món ăn kết hợp thịt và rau với nước xốt gừng thơm ngon.

[Chế biến] – Trứng muối

Trứng muối có thể dùng làm nhân bánh, chiên cơm, rang tôm, hay chỉ đơn giản là ăn cùng cháo trắng...

Gia vị của cuộc sống

Nhà dinh dưỡng học TS Ray Sahel cho biết lượng chất chống ôxy hoá trong thảo quả sẽ giúp khôi phục lại mức độ glutathione, đây là một chất bảo vệ các tế bào chống lại những độc tố ...

Đùi vịt quay xốt me

Vịt quay mềm ngấm xốt me chua ngọt thật ngon.