Học người Nhật làm salad dưa chuột rong biển thanh mát

Với 200.000 đồng mua gì cho bữa cơm 4 người ăn vừa dinh dưỡng vừa ngon miệng?

Dưới đây là gợi ý một thực đơn dinh dưỡng và ngon miệng cho 4 người ăn với ngân sách 200.000 đồng, giúp chị em nội trợ đối phó với vật giá leo thang.

Món chính:

Thịt heo kho tàu:

Thịt kho tàu là món ăn vừa ngon vừa dễ nấu

500g thịt ba chỉ: 75.000 đồng

5 quả trứng gà: 10.000 đồng

Nước dừa: 10.000 đồng

Gia vị (hành, tỏi, nước mắm, đường, tiêu): 5.000 đồng

Món phụ:

Tôm xào rau củ:

Chỉ với 200.000 đồng bạn đã có một món tôm xào rau củ nhiều dinh dưỡng

300g tôm tươi: 60.000 đồng

1 quả ớt chuông: 10.000 đồng

1 củ cà rốt: 5.000 đồng

1 củ hành tây: 5.000 đồng

Gia vị (muối, tiêu, dầu ăn): 5.000 đồng

Canh:

Canh bí đỏ nấu tôm:

Một món canh giúp bữa cơm thêm đặc sắc

300g bí đỏ: 15.000 đồng

100g tôm khô: 15.000 đồng

Hành lá, gia vị: 5.000 đồng

Rau:

Salad dưa chuột và cà chua:

Cuối cùng với món salad nhẹ nhàng sẽ khiến bữa cơm 4 người ăn thêm phần hoàn hảo

2 quả dưa chuột: 5.000 đồng

2 quả cà chua: 5.000 đồng

Chanh, dầu oliu, gia vị: 5.000 đồng

Tổng cộng:

Thịt ba chỉ: 75.000 đồng

Trứng gà: 10.000 đồng

Nước dừa: 10.000 đồng

Gia vị: 5.000 đồng

Tôm tươi: 60.000 đồng

Ớt chuông: 10.000 đồng

Cà rốt: 5.000 đồng

Hành tây: 5.000 đồng

Tôm khô: 15.000 đồng

Bí đỏ: 15.000 đồng

Dưa chuột: 5.000 đồng

Cà chua: 5.000 đồng

Chanh, dầu oliu, gia vị: 5.000 đồng

Tổng chi phí: 200.000 đồng

Hướng dẫn nấu:

Thịt heo kho tàu:

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ. Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào săn, thêm nước dừa, nêm gia vị vừa ăn. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt chín mềm, thêm trứng vào kho cùng.

Tôm xào rau củ:

Tôm bóc vỏ, rửa sạch. Ớt chuông, cà rốt, hành tây cắt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào chín, tiếp tục cho rau củ vào xào, nêm gia vị vừa ăn.

Canh bí đỏ nấu tôm:

Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Tôm khô ngâm nước cho mềm. Đun nước sôi, cho tôm khô và bí đỏ vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn, thêm hành lá.

Salad dưa chuột và cà chua:

Dưa chuột và cà chua rửa sạch, cắt lát. Trộn đều với chanh, dầu oliu và gia vị.

Chúc bạn và gia đình có một bữa cơm vừa ngon miệng vừa dinh dưỡng!