hợp chất thực vật

Điều gì xảy ra với huyết áp khi uống trà xanh?

Sức khỏe

08:28:19 02/01/2026

Căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm có thể gây tổn thương mạch máu và có liên quan đến tăng huyết áp. Uống trà xanh có thể giúp giảm thiểu loại tổn thương này đối với tế bào, từ đó bảo vệ chức năng tim mạch.

Loại rau vào vụ đang bán rẻ đầy chợ, người Việt nên ăn để ngăn ngừa tế bào ung thư

Sức khỏe

06:06:17 20/12/2025

Rau súp lơ được đánh giá cao nhờ chứa các hợp chất thực vật (phytochemical) có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Phát hiện hợp chất trong sôcôla đen giúp làm chậm quá trình lão hóa

Làm đẹp

05:47:51 14/12/2025

Trong quá trình sàng lọc, các nhà khoa học cũng kiểm tra các chất chuyển hóa khác từ ca cao và cà phê, nhưng chỉ có theobromine thể hiện mối liên kết đặc biệt này với sự trẻ hóa si...

Cần tây – Lợi ích sức khỏe và giá trị dinh dưỡng

Sức khỏe

05:37:20 11/10/2025

Ăn sống cần tây với số lượng lớn cũng có thể gây buồn nôn, ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp vì cản trở hấp thu iốt. Ngoài ra, cần tây chứa psoralen - chất khiến da nhạy cảm v...

Cơm có tác dụng chống béo phì

Sức khỏe

08:38:05 22/02/2021

Trong gạo có lượng tinh bột vừa phải, đường rất ít, nhiều chất khoáng, chất xơ, hợp chất thực vật... nên có tác dụng chống béo phì. Người có nhu cầu giảm béo không nên nhịn cơm.

Thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa có thể thúc đẩy ung thư đại tràng?

Sức khỏe

11:36:54 01/08/2020

Một nghiên cứu mới cảnh báo rằng thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa có thể thúc đẩy sự phát triển của một trong những loạiung thưphổ biến nhất ở cả nam và nữ.