Hướng dẫn cách làm món canh sườn nấm kim châm ngon ngọt, cả nhà yêu thích ăn không ngừng đũa

Cách nấu canh sườn heo nấu nấm kim châm vừa nhanh vừa dễ, món ăn lại ngon miệng và thanh mát rất hợp cho bữa cơm chiều đấy nhé.

Nếu bạn đang phân vân không biết nấu gì cho bữa cơm gia đình, hãy thử ngay công thức món canh sườn nấm kim châm mà Emdep.vn chia sẻ dưới đây:

Món canh sườn heo nấu nấm kim châm

Nguyên liệu của món canh sườn heo nấu nấm kim châm:

120gr nấm kim châm

300gr sườn non

1 quả cà chua

2 củ hành tím

Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, đường, hạt nêm

Cách làm món canh sườn heo nấu nấm kim châm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cắt gốc và rửa sạch nấm kim châm, ngâm nước muối và để ráo.

Rửa sạch sườn non dưới nước muối, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ chất bẩn và làm cho nước canh ngọt hơn.

Cắt cà chua thành múi cau.

Bước 2: Hầm sườn

Cho sườn vào nồi với khoảng 600ml nước, đun sôi.

Khi nước sôi, giảm lửa và ninh sườn trong khoảng 30 phút để sườn mềm và nước canh thơm ngon hơn.

Bước 3: Nấu canh

Khi sườn đã mềm, thêm cà chua, nấm kim châm vào nồi, nêm gia vị gồm muối, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm theo khẩu vị cá nhân.

Khi canh chín thì tắt bếp và cho ra bát để thưởng thức cùng gia đình.

Canh sườn heo nấu nấm kim châm có hương thơm đặc trưng, nước canh ngọt từ xương hầm và nấm kim châm tạo nên một bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bật mí cách làm món canh sườn khoai tây thơm ngon bổ dưỡng, chồng đi đâu cũng muốn về nhà ăn cơm vợ nấuNhững ngày trời trở lạnh, chỉ cần cùng gia đình quây quần bên mâm cơm với 1 tô canh nóng hổi là đã thấy ấm lòng. Nguyên liệu: - 500 gram sườn heo. - 200 gram cà rốt. - 1 kg khoai tây. - 2 lít nước. - Hành tím, rau ngò. - Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối. Cách làm: -...