Hương vị khó quên của trứng chiên mắm tép
Xì xụp với chén súp hạt sen đầy bổ dưỡng
Bữa cơm thêm đậm vị và ngon miệng với món măng xàoTrứng chiên với mắm tép là một món ăn lạ miệng. Nếu mới ăn lần đầu, vị đậm đà của món ngon này sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
1. Nguyên liệu
- 50gr mắm tép
- 2 quả trứng vịt
- Hành, ngò
- Tiêu, ớt, mắm nguyên chất
- Dầu ăn
Video đang HOT
2. Cách làm
- Đập trứng ra bát rồi đổ trứng vào mắm tép.
- Sau đó, đánh cho đều tay để trứng quyện với mắm tép.
- Nếu thích ăn đậm đà thì cho thêm 1 muỗng cà phê mắm nguyên chất.
- Cắt bỏ bớt hạt, cắt nhỏ ớt cho vào tô trứng.
- Rau mùi sau khi rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ cho vào tiếp tục đánh lên cho đều.
- Tiếp theo, bạn cắt phần đuôi của hành lá rửa sạch băm nhỏ.
- Bắc chảo dầu sôi, cho hành lá vào đảo sơ.
- Trút bát hỗn hợp vừa rồi vào chảo rồi đậy lại đến khi chín. Rắc một tí tiêu bột lên trên cho thơm hơn.
Vừa đẹp mắt, lại vừa ngon miệng nữa, bạn hãy chế biến món này cho bữa cơm gia đình thêm dậm đà nhé.
Đủ sắc màu cùng món trứng chiên rau củ mới lạ
Trứng chiên là món ăn quá quen thuộc với mọi người, trứng chiên thường, trứng chiên với cà chua, với thịt băm.. Vậy còn trứng chiên với khổ qua thì sao? Bạn chưa ăn thử đúng không nè.
1. Nguyên liệu
- 1/2 trái khổ qua
- 3 quả trứng
- 1/2 củ cà rốt
- 1 trái ớt sừng - bạn có thể thay thế bằng ớt chuông cũng được nhé!
Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê, hạt nêm.
2. Cách làm
- Cà rốt bào vỏ, cắt hạt lựu nhỏ. Khổ qua rửa sạch cắt lát mỏng. Ớt băm nhỏ, trứng đánh đều.
- Thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào khổ qua và ướp trong 10 phút rồi vắt kĩ để loại bỏ phần nước trong khổ qua.
- Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt vào xào. Khi cà rốt bắt đầu mềm thì bạn lần lượt cho khổ qua và ớt vào chảo xào cùng.
- Nêm chút muối hay hạt nêm để tạo độ đậm đà cho rau củ.
- Cuối cùng bạn đổ trứng đã đánh đều vào và chiên đến khi trứng se mặt thì lật mặt còn lại chiên tiếp. Trứng chín lấy ra đĩa, dùng nóng với cơm.
Trứng chiên với rau củ sẽ đem lại hương vị mới lạ cho chúng ta, làm cho bữa cơm thêm hấp dẫn. Chỉ cần một chút biến tấu thì từ món ăn quen thuộc đã trở thành một món ăn ngon và đặc biệt hơn.
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon nhất 
Sườn xào chua ngọt là món ăn rất ngon miệng, nhiều dinh dưỡng và cách làm thì vô cùng đơn giản. Amthucquan.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sườn xào chua ngọt ngon nhất. 1. Nguyên liệu: - Sườn non: 500 gr - Tỏi, chanh, mắm, đường, ớt,hạt tiêu. 2. Cách làm: Bước 1: Sườn non rửa qua rồi chặt miếng vừa...
Tin liên quan
Phở cuốn Cách làm phở cuốn cực ngon
Kim chi táo Hàn Quốc món ngon lạ miệng
Cách làm trứng chiên cá hồi, món ngon siêu bổ dưỡng
Chỉ cần thêm một thứ 'ít ai ngờ' này vào món trứng chiên, trứng phồng xốp, thơm ngon nức mũi
Thực đơn tối nay vẫn chỉ có 3 món nhưng đảm bảo ngon vô đối và thao tác chỉ 30 phút là xong
Bữa tối 3 món xào - hấp đủ cả mà chưa tới 90K: Chị em biết cách nấu thì chỉ 30 phút là xong!
Ngọt lành món canh bầu nấu hến giải nhiệt, thanh lọc cơ thể!
Ngon bất ngờ với "tuyệt phẩm" tóp mỡ rim mắm đậm đà, đưa cơm!
Công thức làm món đậu hũ dồn thịt sốt cà chua đơn giản mà đưa cơm!
Đổi gió cho bữa cơm gia đình với món ốc bươu kho gừng đậm đà, se cay ngon tuyệt cú mèo!
Cách làm cà pháo muối kim chi đơn giản, chua cay, giòn tan đượm vị
Cách nấu cháo sườn đơn giản mà vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng
Muốn thấy đẳng cấp đỉnh lưu của HIEUTHUHAI hãy xem video này, concert quốc tế cũng chỉ đến thế là cùng!00:52
Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Xử lý thật nghiêm nếu phát hiện sai phạm07:29
Cha đẻ ca khúc 4 tỷ view hot nhất dịp 30/4 bức xúc khi bị hạ nhục, bôi nhọ02:28
Hoa hậu Ý Nhi xuất hiện trên truyền hình quốc tế, nói gì mà khiến fan Việt phát sốt?01:58
Cha tôi, người ở lại - Tập 37: Nguyên nói 'trúng tim đen' An03:49
Nam ca sĩ Vbiz đẹp như xé truyện bước ra, bước giữa cơn mưa trắng xoá tạo nên khung hình "tuyệt đối điện ảnh"00:27
Chuyện gì đang xảy ra giữa Hoa hậu Ý Nhi và Hoa hậu Kỳ Duyên?01:58
Hoa hậu Ý Nhi được truyền thông quốc tế ưu ái ra mặt, phát tín hiệu tiến sâu tại Miss World 2025!01:46
Justin Bieber làm 1 chuyện khiến vợ vỡ oà nhân Ngày của Mẹ, ngọt thế này ai còn đồn ly hôn nữa?01:04
Nữ ca sĩ comeback sau 3 năm ở ẩn bị bóc phốt "đâm sau lưng" đồng nghiệp, loạt sao và netizen sốc toàn tập05:03
Thanh niên quê Hà Nội 'bắt cá 2 tay' đánh gục bạn gái ở quán cà phê sắp hầu tòa01:27Tiêu điểm
Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền
Mì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhà
Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp
Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon
Bánh đậu Hà Lan: Món quà tháng 5 mát lành cho những ngày muốn sống chậm
Cần tây đừng chỉ ép nước giảm cân, làm ngay món siêu ngon này để tăng cường sức khỏe "phòng the"
5 món "rau vàng" vừa bổ gan lại giảm nhiệt bên trong một cách tự nhiên, nên ăn thường xuyên trong mùa hè
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon "cân" tất cả những ai khó tínhTin đang nóng
TPHCM có số mắc Covid-19 nhiều nhất cả nước
Gia tộc Kim Sơn mà CEO nương tựa ở rể: 3 thế hệ tài giỏi, cực kín tiếng
Kết quả gây sốc của Hoa hậu Ý Nhi tại Miss World
"Tóm dính" Bích Phương tách biệt, lạc lõng giữa dàn Em Xinh Say Hi
Cố chặn chiếc xe buýt đang trôi, phụ xe bị tông tử vong
Người phụ nữ liên tiếp sinh con để hoãn ngồi tù rồi tranh thủ lừa thêm tiền tỷ
Tin mới nhất
Hãy ăn nhiều món hấp này, chỉ mất 10 phút để nấu mà mùi thơm hấp dẫn, ăn cực "tốn cơm" lại rất giàu canxi
Nếu thấy hoa này, hái ngay vào nấu 3 món ăn vừa nhanh, lại tốt cho mạch máu, hệ tiêu hóa, giúp ngủ ngon
Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon
Nhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngon
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím
Có thể bạn quan tâm
Sự thật đau lòng về bức ảnh cô gái khóc nghẹn ở hành lang bệnh viện
Tin nổi bật
23:46:25 14/05/2025
Vừa đăng ảnh tình tứ Wren Evans và bóc bạn trai ngoại tình, Lim Feng lại gây sốc: "Cô gái kia nói là fan tôi!"
Sao việt
23:33:53 14/05/2025
Bích Phương 'sợ già', Phương Mỹ Chi bảo vệ đàn chị bị khán giả 'chê'
Tv show
23:24:35 14/05/2025
'The Haunted Palace' của Yook Sung Jae đứng đầu BXH với rating kỷ lục
Phim châu á
23:19:38 14/05/2025
'Khom lưng' gây tranh cãi, nhan sắc Tống Tổ Nhi 'lấn át' Lưu Vũ Ninh?
Hậu trường phim
23:17:33 14/05/2025
Tôi bấm nút xả 6 lít ở bồn cầu, bạn trai nổi giận mắng là hoang phí
Góc tâm tình
23:12:12 14/05/2025
'Until Dawn' - Tựa phim kinh dị ám ảnh tiếp nối 'Lights Out' và 'Annabelle: Creation'
Phim âu mỹ
22:54:22 14/05/2025
Ấn Độ: Ông Trump không làm trung gian cho lệnh ngừng bắn
Thế giới
22:54:09 14/05/2025
V (BTS) được ca ngợi là biểu tượng sắc đẹp toàn cầu
Sao châu á
22:42:36 14/05/2025
Kim Kardashian ra tòa làm chứng vụ cướp nữ trang ở Paris
Sao âu mỹ
22:22:52 14/05/2025
Hồ Nhân: "Anh em nương tựa" của Hiền Hồ ồn ào một thời, vừa mất là ai?
Diddy để trai bao dùng baby oil, nhập cuộc với bạn gái, hành động sau đó sốc hơn
Pha Lê: đàn em thân thiết CEO Hồ Nhân, 13 lần hư thai, khuyên hội chị em 1 câu?
Quang Lê bị tống khỏi Anh, giam 12 tiếng, Minh Tuyết thoát nạn nhờ khai gian?
Tạm đình chỉ cán bộ phường Dương Nộ tác động cô gái, công an vào cuộc điều tra
Danh ca Ngọc Sơn tiễn biệt doanh nhân Hồ Nhân: "Bạn nhắn tôi, kiếp sau mãi là anh em"