Kem bọc ngũ cốc chiên thơm ngon độc đáo

P.V20:29 10/06/2022

Kem bọc ngũ cốc chiên với vỏ ngoài của món ăn này là phần ngũ cốc vừa thơm lại rất giòn, bên trong là phần kem mát lạnh cuốn hút.

Kem bọc ngũ cốc chiên thơm ngon

Nguyên liệu làm món kem bọc ngũ cốc chiên độc đáo:

Kem socola.

2 quả trứng gà.

Dầu hạt cải hoặc các loại dầu thực vật khác.

1 hộp ngũ cốc ăn sáng Corn Flakes.

Dụng cụ: khay đựng kem, muỗng múc kem hình tròn.

Cách làm món kem bọc ngũ cốc chiên độc đáo:

Bước 1:

Trứng gà các bạn đập ra bát đánh tan.Bánh ngũ cốc các bạn cho vào một cái túi nhựa rồi dùng một cái chày để nghiền nhuyễn.

Trứng gà đập ra bát đánh tan

Video đang HOT

Bước 2:

Các bạn dùng muỗng múc kem và múc từng viên kem trong hộp ra đặt vào khayChú ý đặt chúng cách xa nhau một chút và múc khoảng 10- 15 viên kem.Sau đó, các bạn khay kem trở lại ngăn đá của tủ lạnh khoảng 20- 30 phút cho kem thật cứng.

Kem múc ra từng viên nhỏ rồi cho vào tủ đông

Bước 3:

Tiếp theo, các bạn cho dầu hạt cải vào một cái nồi nhỏ hoặc một cái chảo sâu lòng, rồi bắc nồi dầu lên bếp đun nóng chờ dầu sôiTrong lúc chờ dầu sôi bạn lấy viên kem trong tủ lạnh ra ngoài, dùng một cái muỗng để đặt viên kem lên trên rồi nhúng ngập viên kem trong trứng gà.

Nhúng ngập viên kem trong trứng gà

Bước 4:

Sau đó, các bạn nhanh chóng lăn những viên kem này trong bát bánh ngũ cốc vụn sao cho ngũ cốc phủ kín viên kem là được.Lăn xong viên kem các bạn thả ngay vào nồi dầu đang sôi,Đối với các viên kem còn lại các bạn làm tương tự, sau khi lăn trứng và ngũ cốc xong phải cho vào nồi chiên ngay.

Chúng ta sẽ chiên kem bọc ngũ cốc trong khoảng 5- 8 giây thì vớt ra ngoài ngay.Thấm kem bọc ngũ cốc qua giấy ăn để loại hết dầu thừa đi, trình bày ra đĩa và thưởng thức nhé.

Chiên các viên kem trong chảo dầu nóng

Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Món tôm nướng me thơm ngon nức mũi

Món tôm nướng me là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi cùng vị chua chua từ me, chanh và ngọt ngọt của đường mang lại món ăn ngon khó cưỡng.

Nói đến tôm bạn sẽ nghĩ đến các món ăn như: tôm hấp bia, tôm hấp nước dừa, tôm nướng muối ớt ....

Nhưng hôm nay, Thế Giới Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm tôm nướng me vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa thơm ngon đậm vị để đổi vị cho cả nhà nhé!

Món tôm nướng me thơm ngon nức mũi

Nguyên liệu làm tôm nướng me thơm ngon nức mũi:

1kg tôm.3 quả me chín.

Bột năng.

Ớt bột, chanh, tỏi băm, rau mùi.

Gia vị: Đường, nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn.

Cách làm món tôm nướng me thơm ngon nức mũi:

Bước 1:

Tôm mua về rửa sạch rồi xẻ một đường kéo dài từ đầu đến gần đuôi tôm dọc theo lưng để lấy ra đường phân của tôm và bỏ đi và nhớ giữ nguyên vỏ vì khi nướng tôm sẽ teo lại.Bạn ướp tôm cùng tiêu và dầu ăn rồi trộn đều tay và ướp trong vòng 10 phút.

Sơ chế tôm

Bước 2:

Nướng tôm trên vỉ nướng bằng than:

Bạn xếp tôm lên vỉ rồi cho vỉ lên lò than. Khi nướng, bạn trở tôm đều tay và dùng cọ hoặc muỗng phết thêm dầu ăn lên mình tôm để tôm chín đều và không bị cháy khét.Nướng đến khi tôm có màu đỏ thì cho tôm xuống và để lên đĩa.

Nướng tôm bằng lò nướng:

Trước khi cho tôm vào lò, bạn làm nóng lò bằng cách bật lò chạy trước trong vòng 10 phút, ở nhiệt độ 150 - 180 độ C.Sau đó, bạn cho tôm vào trong lò rồi nướng trong khoảng 15 phút là được.

Nướng tôm

Bước 3:

Hòa tan me vào trong nước ấm rồi dùng tay bóp nhẹ cho me tan ra hòa vào với nước.Sau đó, bạn dùng một cái rây, lọc bỏ đi phần hạt me.Tiếp đến, cho nước me đã rây vào đun sôi rồi cho thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, 1 muỗng ớt bột và tỏi băm nhuyễn vào hòa tan cùng 2 thìa bột năng. Liên tục khuấy đều để sốt me không bị khét.Bạn đun cho tới khi thấy nước me có vẻ sệt lại thì tắt bếp.Nếu chưa chua thì vắt thêm tí chanh và cho thêm rau mùi thái nhỏ vào.Sau khi đã có sốt me thì bạn cho sốt lên phần tôm vừa nướng là hoàn thành món ăn.

Làm sốt me

Đĩa tôm nướng sốt me nóng hổi, thoang thoảng mùi me chua chua, hòa cùng với mùi tôm nướng đặc trưng khiến bạn chỉ nghe thôi là đã muốn ăn ngay.

Vậy các bạn hãy nhanh tay lưu lại cách làm này và vào bếp trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Cách làm bánh ngũ cốc yến mạch bằng nồi chiên không dầu đơn giản Bánh ngũ cốc yến mạch là món bánh thơm ngon, dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt thích hợp cho những bạn ăn kiêng. Cũng có thể làm món tráng miệng, ăn vặt khi buồn miệng, cùng vào bếp thực hiện ngay món ngon này nhé! Nguyên liệu làm Bánh ngũ cốc yến mạch bằng nồi chiên không dầu Ngũ...