Khám phá bí quyết cho món súp lơ xào thịt bò ngon

Súp lơ xào thịt bò là món ăn với cách chế biến rất đơn giản nhưng cũng đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.

Cùng Homnayangi.vn vào bếp làm món này thôi nào…

Nguyên liệu làm món súp lơ xào thịt bò :

- Súp lơ xanh : 2 cây

- Cà rốt : 1 củ

- Thịt bò : 400g

- Tỏi băm : 1 củ

- Gia vị : dầu ăn, đường, hạt nêm, hạt tiêu , nước tương ,…

Cách làm món súp lơ xào thịt bò :

Video đang HOT

- Thịt bò rửa sạch với muối, thái miếng mỏng, đem ướp với đường , hạt nêm, dầu ăn, nước tương. Trộn đều các nguyên liệu trên , ướp trong vòng 20 phút.

- Súp lơ đem rửa sạch, thái miếng , cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

- Cho súp lơ và cà rốt vào chần qua nước sôi, nhanh tay vớt ra để ráo, cho thêm muối, hạt nêm, đường vào xóc đều cho ngấm gia vị.

- Đun nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm , cho thịt bò vào xào đến khi thịt chín tái.

- Sau đó cho rau củ vào xào chín, nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Món súp lơ xào thịt bò ăn cùng cơm trắng thì ngon hết ý. Chúc các bạn thực hiện thành công…

Theo Homnayangi

Cuối tuần nào con tôi cũng đòi mẹ làm thịt bọc trứng cút vì vừa ngon vừa lạ miệng Một đĩa thịt bọc trứng cút hấp ngọt ngon thấm đều gia vị xốt mềm mượt tạo cảm giác ngon miệng khi ăn. Nguyên liệu: 20 quả trứng cút. 300g thịt ba chỉ. Gia vị: Muối, hạt tiêu, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột. Cách làm: Trứng luộc khoảng 7-8 phút sau đó vớt ra xả với nước lạnh, bóc vỏ. Thịt...