Khi nào không nên ăn giấm

Thùy Dương18:41 06/04/2013

Giấm là loại gia vị không thể thiếu trong bếp ăn mỗi giá đình bởi chúng không chỉ làm tăng vị thơm ngon cho các món ăn mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, giấm lại “chống chỉ định” với nhiều người khi:

Đói

Khi đói, lượng axit trong dạ dày tiết ra nhiều hơn, khi kết hợp với thành phần axit của giấm dẫn tới dư thừa, từ đó càng làm tăng cảm giác cồn cào, thậm chí là đau bụng, khó chịu.

Thường xuyên ăn các món ăn có chứa giấm khi đói sẽ gây tổn hại nghiêm trọng tới dạ dày và hệ tiêu hoá.

Ngược lại, 1 thìa giấm nhỏ sau khi ăn 1h lại là liều thuốc kích thích tiêu hoá hiệu quả nhất.

Gãy xương

Khi bị gãy xương, cơ thể bạn sẽ thiếu hụt canxi do phải tập trung phục hồi cho chỗ xương bị gãy. Ăn giấm lúc này sẽ càng làm xương trở nên mềm và khó lành do môi trường axit sẽ làm mất cân bằng lượng canxi trong cơ thể.

Phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh nên hạn chế ăn giấm bởi giấm có thể làm nặng thêm chứng bệnh loãng xương cũng như tình trạng đau khớp khi về già.

Dị ứng và huyết áp thấp

Giấm sẽ làm các triệu chứng dị ứng như phát ban, phù nề, ngứa, hen suyễn trở nên trầm trọng hơn.

Video đang HOT

Người huyết áp thấp ăn giấm sẽ càng thấy chóng mặt, đau đầu hơn.

Loét dạ dày

Những người bị viêm loét viêm mạc dạ dày và vị toan quá nhiều, nếu ăn nhiều giấm sẽ làm bệnh càng nặng hơn bởi thành phần axit hữu cơ trong giấm càng kích thích sự tiết dịch vị và axit của lớp niêm mạc trong dạ dày.

Uống thuốc tây

Giấm có thể làm thay đổi độ pH cân bằng trong cơ thể. Khi đang uống một loại thuốc tây nào đó, bạn không nên dùng giấm bởi thành phần sulfathiazole trong thuốc dễ bị kết tinh trong môi trường acid, từ đó gây tác hại cho thận.

Một số loại thuốc kháng sinh, thuốc có tính kiềm, thuốc giãn cơ dạ dày, nếu ăn giấm sẽ làm giảm hoặc mất đi hoàn toàn tác dụng của thuốc.

Bị sỏi mật

Người bị sỏi mật khi ăn quá nhiều giấm có thể làm mật quặn đau vì thức ăn có tính axit vào ruột sẽ kích thích nó tiết ra kích thích tố đường ruột, khiến túi mật co lại gây đau.

Nấm

Theo people

9 bệnh đều có biểu hiện ợ nóng

Cũng như một số biểu hiện phổ biến như sốt, ho, đau bụng... ợ nóng có thể bắt gặp ở 9 loại bệnh sau:

Đau tim

Chứng đau thắt ngực là do thiếu máu đến tim, có cảm giác như ợ nóng. Nếu trên 50 tuổi và bị mắc chứng ợ nóng, đặc biệt nếu không có triệu chứng đau trước đó, thì khả năng bị thắt ngực là rất cao.

Ngoài ra những nghi ngờ về đau tim sẽ còn tăng lên nếu bạn có các nguy cơ tim mạch như huyết áp cao, tiểu đường hoặc tiền sử gia đình có bệnh tim.

Sỏi mật

Mặc dù sỏi mật không gây ra các triệu chứng, tuy nhiên các viên sỏi chặn ống mật sẽ gây ra đau ở giữa hoặc phía trên bên phải bụng. Cơn đau này có thể âmỉ và thường kéo dài một vài phút sau khi ăn.

"Nếu bạn bị đau bụng sau bữa ăn mà không giảm đi sau khi uống thuốc ợ nóng ngăn ngừa axit trào ngược thì nên cẩn trọng với bệnh sỏi mật", ThS Joel Richter làm việc tại đại học Y Philadenphia (Mỹ) phát biểu.

Loét dạ dày

Các vết loét có thể gây ra cảm giác nóng, cồn cào, đặc biệt ở vùng trên bụng. Cơn đau có thể kéo lên đến ngực. Các loại thuốc chống axit có thể xóa bỏcác cơn đau loét, tuy nhiên các vết loét này thường bị gây ra bởi vi khuẩn HP, một loại vi khuẩn làm sưng tấy thành dạ dày. Do vậy, để xóa tan viêm sưng bạn nên uống kháng sinh theo hướng dẫn của bác sỹ.

Chứng sa ruột dưới

Chứng sa ruột dưới xảy ra khi một phần trên dạ dày xuyên qua cơ hoành lên khoang ngực. Tình trạng này đẩy thức ăn và axit dạ dày vào thực quản, gây nên ợ nóng. Các dấu hiệu khác của chứng sa ruột dưới là đau ngực, ợ, và buồn nôn. Nếu bị ợ nóng do sa ruột dưới, bác sỹ sẽ kê thuốc và yêu cầu bạn nên thay đổi phong cách sống như ăn các bữa ăn nhỏ hơn, tránh rượu bia và không ăn trước khi ngủ.

Ung thư thực quản

Ung thư thực quan rất hiếm, tuy nhiên tỷ lệ mắc phải này lại đang tăng nhanh, đặc biệt ở Mỹ. Theo TSy khoa Madanick, trường ĐH Bắc Calofornia (Mỹ) cho biết sẽ thực hiện kỹ thuật nội soi để kiểm tra thực quản nếu người đến khám có các cơn ợ nóng kéo dài, đặc biệt nếu người đó nghiện thuốc lá và rượu.

Liệt dạ dày

Kiểm soát kém bệnh tiểu đường có thể dẫn đến phá hủy dây thần kinh ảnh hưởng đến hoạt động của hệtiêu hóa. Đây được gọi là chứng liệt dạ dày làm giảm tốc độc dòng chuyển thức ăn qua dạ dày và gây ra ợ nóng.

Liệu pháp chữa trị có thể bao gồm các thay đổi trong chế độ ăn như ăn thành các bữa nhỏ, tránh thức ăn béo và chất xơ...

Viêm thực quản

Viêm thực quản có thể là hậu quả của chứng ợ chua thường xuyên. Bệnh này khiến bạn bị ợ nóng nhiều hơn và gây ra tình trạng khó nuốt thức ăn hơn. Thực quản cũng có thể bị viêm do uống các loại thuốc giảm đau và thuốc chữa loãng xương, đặc biệt nếu không uống thuốc bằng nước có thể sẽ khiến chúng nằm lại ở thực quản.

Viêm phổi

Viêm nhiễm thành phổi hoặc khoang ngực có thể gây ra chứng đau ngực như ợ nóng. Người mắc bệnh sẽ có các cơn đau ngày càng dai dẳng và khó thở.

Lo lắng

Mặc dù lo lắng không gây ra trào ngược axit dạ dày thực quản (GERD) nhưng lại có thể gây ra ợ nóng và làm cho các triệu chứng trào ngược ngày càng tối tệ hơn. Một người có thể bị ợ nóng liên quan đến lo lắng và ợ nóng liên quan đến GERD.

Giảm lo lắng và stress bằng các bài tập thể dục, thư giãn đầu óc và các liệu pháp thích hợp sẽ giúp hạn chế và mất dần chứng ợ nóng.

Theo PNO

Cải bắp - thuốc trị loét dạ dày hiệu quả Loại rau rẻ tiền, dễ mua này là vị thuốc chữa được nhiều bệnh trong y học cổ truyền. Cải bắp có nhiều loại: cải bắp trắng, cải bắp đỏ, su hào, cải hoa... Đây là loại rau rẻ tiền, dễ mua, dễ kiếm, thường được chế biến thành các món luộc, xào, nấu canh, trộn gỏi, muối dưa... và còn là vị...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Làm rõ có hay không hành vi cố ý không khởi tố09:10

Vụ 'đóng đủ tiền mới cấp cứu': Bệnh nhi chấn thương rất nặng08:26

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: 2 biên bản hiện trường có sự khác biệt?11:28

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Vụ nữ sinh Vĩnh Long tử vong: Gia đình nhận thông báo kết quả giải quyết09:05

Bộ trưởng quốc phòng Israel cảnh báo Houthi lẫn Iran08:02

Căng thẳng Trung Đông leo thang nhanh09:02

Công an tạm giữ xe đạp điện để điều tra sau khi làm việc với mẹ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long12:03

Số trẻ em Nhật Bản giảm năm thứ 44 liên tiếp08:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Một phụ nữ tử vong sau 2 năm bị mèo cắn

06:41:24 10/05/2025

Người nhà bệnh nhân cho biết, cách đây khoảng 2 năm, bệnh nhân bị mèo cắn vào bàn tay nhưng không đi tiêm vaccine phòng bệnh dại. Trong thời gian 2 năm trở lại đây, không rõ bệnh nhân có phơi nhiễm với bệnh dại hay không.

Những loại rau củ lành mạnh bạn nên ăn hàng ngày

06:15:32 10/05/2025

Mặc dù cần tây có hàm lượng nước và chất xơ cao nhưng nó lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật bao gồm cả flavonoid. Những chất này hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chức năng gan và có thể giúp kiểm soát lượng đường tron...

Bệnh viện tuyến huyện Hà Tĩnh mổ lấy thai dây rốn quấn cổ 5 vòng hiếm gặp

06:08:23 10/05/2025

Bác sỹ CKI Trần Thanh Hải - Trưởng khoa Sản (Trung tâm Y tế huyện Thạch Hà) cho biết: Bệnh nhân đã được thăm khám định kỳ thường xuyên trong suốt thai kỳ, đến tháng thứ 8 thì được phát hiện dây rốn quấn cổ tận 5 vòng.

Dấu hiệu ung thư gan bạn không nên bỏ qua

06:04:06 10/05/2025

Ung thư gan nguyên phát có thể bắt đầu như một khối u duy nhất phát triển trong gan hoặc hình thành ở nhiều vị trí trong gan cùng một lúc. Các loại chính của ung thư gan nguyên phát là:

Sỏi tiết niệu hiểm họa thầm lặng có thể gây suy thận và tử vong

05:56:41 10/05/2025

Ngoài ra, người bệnh cần lưu ý các triệu chứng khác như tiểu buốt, tiểu rắt, nước tiểu đục hoặc lẫn máu đặc biệt tiểu ít, vô niệu. Trường hợp sỏi gây nhiễm trùng, bệnh nhân có thể sốt cao, rét run, mệt mỏi kéo dài.

Tuyệt chiêu thải độc, phục hồi gan sau khi uống rượu bia

05:52:46 10/05/2025

Rượu bia ảnh hưởng mỗi người theo từng cách khác nhau. Tùy cơ địa và thể trạng của mỗi người mà việc uống bao nhiêu rượu bia sẽ nhanh hay chậm say xỉn.

Nhiều người mất con vì gen bệnh di truyền ẩn

05:46:42 10/05/2025

Sau này, khi đưa con đi Hà Nội chữa bệnh, họ mới hiểu, vẫn có thể sinh được con khỏe mạnh bằng sàng lọc trước sinh. Sau khi cân nhắc, họ đã quyết định sinh con thứ 3.

Suýt chết sau mũi tiêm ở phòng khám tư

05:36:30 10/05/2025

Bà được đưa vào cơ sở y tế địa phương với chẩn đoán áp-xe phần mềm nghi do nhiễm khuẩn. Dùng kháng sinh, nhưng bà vẫn không cải thiện, tụt huyết áp và phải dùng thuốc vận mạch để duy trì.

Thách thức kiểm soát đường huyết cho người bệnh tiểu đường trong mùa hè

05:34:09 10/05/2025

Mùa hè với nền nhiệt tăng cao luôn là thách thức không nhỏ, đặc biệt đối với việc kiểm soát đường huyết ở người bệnh tiểu đường.

Đột phá mới trong nghiên cứu vắc xin ngừa các chủng cúm nguy hiểm

22:32:25 09/05/2025

Giáo sư Leo Poon Lit-man, chủ tịch khoa virus học y tế công cộng, cho biết tác dụng bảo vệ lâu dài của vắc xin mới có thể giúp giảm nhu cầu tiêm vắc xin hằng năm, dù cần tiến hành nhiều nghiên cứu hơn để xác định tần suất chính xác.

Ăn 1 nắm rau này quý như 'nhân sâm người nghèo', mọc đầy bờ rào mà ít ai hay

22:17:01 09/05/2025

Cây dâu tằm là loại cây quen thuộc ở nước ta, quả thường dùng để ngâm rượu, ngâm siro uống rất ngon, lá dùng để cho tằm ăn. Tuy nhiên ít ai hay lá dâu tằm còn là vị thuốc Đông y rất phổ biến phòng trị bệnh.

5 loại thực phẩm giúp lão hóa khỏe mạnh và minh mẫn hơn

22:16:29 09/05/2025

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp carbohydrate phức tạp, vitamin nhóm B và khoáng chất, đặc biệt chất xơ giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ổn định đường huyết và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính liên quan đến tuổi tác.